世界垂直農(nóng)場典例之五紐約曼哈頓：廚子們的后院紐約曼哈頓：廚子們的后院當世界上大部分的垂直農(nóng)場還在堆挪“貨架”種菜時，曼哈頓一家米其林餐廳地下室的垂直農(nóng)場，成了“廚子們的后院”。這家FarmOne號稱“為全紐約廚師提供‘特殊食材’”。140平方...