農(nóng)藝是學(xué)什么的農(nóng)藝學(xué)是研究農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)與原理的一門科學(xué)。它的內(nèi)容主要包括大田作物的栽培、育種、土壤管理、施肥、病蟲害防治、農(nóng)機(jī)具應(yīng)用、農(nóng)田灌溉和排水、農(nóng)產(chǎn)品的初步加工和貯藏以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)營管理等。起源中國古籍中雖無農(nóng)藝一詞，但將農(nóng)作物的種植栽培視為一種...