配餐的葡萄酒要能合得上這家餐館的招牌菜，并和就餐環(huán)境相得益彰北方家常菜中肉菜居多，口味較重，因此家庭聚餐時，醇厚的紅酒是不錯的選擇。然而并非所有菜肴都味重葷多。搭配的時候需要注意什么呢？MostofthenorthernChinesec...