鄉(xiāng)村振興離不開農(nóng)業(yè)科技 農(nóng)大教授研發(fā)新農(nóng)機助云南山地甘蔗收割
十二月初,和煦陽光灑在翠綠的甘蔗林上空,折射出活潑的光線,回到北京的馬少春,大衣上還殘存著云南土地的氣息。馬少春是中國農(nóng)業(yè)大學工學院的副教授,這是他去往云南調(diào)研的第二年了。2020年11月,他被分派到云南省臨滄市鎮(zhèn)康縣幫東村開展實地調(diào)研和考察,建立教授工作站,開展科技攻關。就在今年11月底,他研發(fā)出的山地小型割鋪機1.0,正在幫東村的甘蔗林里作業(yè)。馬少春說:“農(nóng)業(yè)發(fā)展的根本出路在于機械化,這句話至今仍然適用?!?/p>
產(chǎn)糖的村莊
初到幫東村,馬少春就被村莊的景色吸引住了。在近年來持續(xù)開展的鄉(xiāng)村振興實踐過程中,幫東村已經(jīng)有了相較以往不同的面貌。馬少春說:“和我印象中的農(nóng)村不一樣,幫東村環(huán)境很美,房屋也建設得很整齊美觀?!?/p>
包括幫東村在內(nèi)的鎮(zhèn)康縣是甘蔗種植大縣,這里以丘陵山地為主,山區(qū)占總面積的98%,氣候濕熱,日照充足,盛產(chǎn)甘蔗,高峰時期甘蔗種植面積達18萬畝。幫東村是鎮(zhèn)康縣其中一個傣族聚集村落,歷年來,種植甘蔗是村民的主要收入來源。
云南臨滄市鎮(zhèn)康縣幫東村大片甘蔗田。侯玉峰 攝
“甘蔗產(chǎn)業(yè)對當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展來說至關重要。這里幾乎家家戶戶都在種植甘蔗,農(nóng)民將收獲的甘蔗拉到村里唯一的糖廠去榨糖,換取生活費用?!瘪R少春介紹,蔗糖產(chǎn)業(yè)是我國西南邊境地區(qū)重要的支柱型產(chǎn)業(yè),在榨季,平均一天一個糖廠要處理超過4000噸甘蔗。
每到榨季,鎮(zhèn)康縣當?shù)氐母收釓姆N植到割鋪,再到轉運、剝?nèi)~、除雜等工作,全部為人工作業(yè),收割的人工成本近20%,勞動強度大、效率低。“甘蔗收割這一環(huán)節(jié)的成本占到整個環(huán)節(jié)的一半以上?!瘪R少春說,甘蔗在耕種管收各個環(huán)節(jié)中,其他環(huán)節(jié)的農(nóng)機技術基本成熟,最重要的就是收割這一環(huán)節(jié),目前亟待研發(fā)適合當?shù)胤N植模式的農(nóng)業(yè)機械。
特殊的種植地形
到鎮(zhèn)康縣當?shù)乜疾旌?,馬少春發(fā)現(xiàn),近年來由于勞動力缺乏,全縣的甘蔗種植面積減少到十萬畝左右。他說:“持續(xù)的疫情,對這里的甘蔗收割又一次沖擊,以前有成本較低的外籍勞工緩解人力不足的情況,現(xiàn)在外籍勞工無法入境,當?shù)財?shù)千畝甘蔗林面臨無人收割的難題?!?/p>
人工問題無法解決,只能把希望放在機器身上。來到幫東村調(diào)研的馬少春發(fā)現(xiàn),當?shù)氐牡貕K窄而長,并且坡度將近30度,大型收割機器難以通行并有效作業(yè)。在廣西進行甘蔗產(chǎn)業(yè)機械化研究的經(jīng)驗告訴馬少春,在這個地方實行大規(guī)模的機械化收割,好比關山阻隔,困難重重。
馬少春團隊在幫東村調(diào)研。侯玉峰 攝
馬少春介紹,在甘蔗收割的機械化中,目前比較成熟的技術便是聯(lián)合收割機,這是一種同時擁有切梢、砍蔗、輸送、剝?nèi)~、蔗葉分離等功能的大型收割機,優(yōu)勢明顯,能夠最大化提升效率,節(jié)省人力。“但是,把這大型機器搬到山地上,就是另外一回事了。”馬少春說。
在丘陵山地、坡地上作業(yè),對機器的要求不再是效率最大化,而是盡量輕便和靈活。馬少春說:“幫東村甘蔗林需要便攜的農(nóng)機,模仿地形進行作業(yè),還需要保證機器的穩(wěn)定性,不能發(fā)生側翻?!?/p>
因地制宜的新型農(nóng)機
“農(nóng)民的需求,就是我們科技工作者奮斗的目標。”馬少春沒有放棄,他選擇留在幫東村,試著解決甘蔗采收這一難題。通過文獻查閱和反復實地勘探,馬少春決定采用小型輕便甘蔗割鋪機以應對當?shù)氐母收崾崭罾Ь?,助力當?shù)馗收岵墒諜C械化。
無數(shù)個日夜里,馬少春不斷進行理論分析、仿真試驗與實地的反復調(diào)試,一次次地針對當?shù)厍闆r改進割鋪機的性能,設計了新型的切割方式。他將切割部分改為旋轉式刀盤,將割臺設計為仿形割臺,有效提高切割效率,保證切割質(zhì)量。
“創(chuàng)制的過程是艱難的,我們需要對不同參數(shù)做分別的實驗,只有這樣才能盡可能貼合實際情況,做出最符合農(nóng)民利益的農(nóng)機?!瘪R少春曾在海南、廣西等地的甘蔗田里做著甘蔗機械化實踐,在幫東村的這一次,地形復雜,相較于能夠大規(guī)模運用聯(lián)合收割機的平原地區(qū),是一次不小的挑戰(zhàn),“實踐出真知,這是最樸素的真理,只有突破這一難關,甘蔗收獲機械化發(fā)展才能上一個臺階。”
經(jīng)過半年多努力,今年十一月底,馬少春和他的學生們共同創(chuàng)制出第一臺輕便化割鋪機,馬少春稱其為1.0版。他說:“這臺山地小型割鋪機1.0,相對于普通的聯(lián)合收割機來說,體型縮小了一倍以上,把原本聯(lián)合收割機的幾個功能分隔開,只是實現(xiàn)甘蔗收獲中最開始的環(huán)節(jié)。”
馬少春團隊創(chuàng)制的適合坡地甘蔗收獲的小型割鋪機1.0。侯玉峰 攝
進村的農(nóng)大教授
馬少春帶著創(chuàng)制出來的割鋪機到甘蔗田里操作,引來不少村內(nèi)甘蔗戶圍觀。他說:“目前大家對我們的割鋪機表現(xiàn)還是比較滿意的?!?機手操作著機械行走在甘蔗田里,甘蔗被迅速切斷并鋪到地面上,馬少春卻沒有因為1.0版本的成功演示而驕傲,“這還只是應對坡地甘蔗收割機械化的第一步,在大于25度的坡地進行機械化作業(yè),還面臨著地塊坡度大、種植行距寬窄不一、聯(lián)合收割切斷除雜困難等問題,需要長時間的探索和不斷嘗試。”
中國農(nóng)業(yè)大學工學院副教授馬少春在甘蔗田現(xiàn)場講解山地小型割鋪機1.0使用情況。侯玉峰 攝
記下現(xiàn)場的實踐情況,馬少春腦中2.0版本的圖樣漸漸清晰。他說:“農(nóng)機和農(nóng)藝必須相結合,農(nóng)機在適宜土地情況的同時,土地也需要適應機器的投入?!比ツ?2月,馬少春團隊針對當?shù)厍鹆晟絽^(qū)地形復雜、種植模式雜亂、不能很好地進行規(guī)范化機械作業(yè)等問題,采用線上線下結合的方式,對當?shù)馗收岱N植情況及收獲模式進行了培訓,按照農(nóng)機與農(nóng)藝結合的原則,馬少春為幫東村當?shù)卮_定起“割鋪+打葉+打捆+運輸”的割鋪機收獲模式,為今后機械化作業(yè)提供方便,提高效率,減少損失?!霸趲蜄|村,必須打破原有的聯(lián)合收割模式,改成分布式收獲模式,在各環(huán)節(jié)配套裝備,這樣才能解決山地、坡地機械化應用的問題?!?/p>
“平原上基本能夠?qū)崿F(xiàn)甘蔗收割機械化,下一步就是在丘陵山地和坡地上推行,都說鄉(xiāng)村振興需要產(chǎn)業(yè)支撐,農(nóng)業(yè)科技和裝備支撐就是發(fā)展產(chǎn)業(yè)的最有力武器?!北狈降臉淠驹缫褤Q了顏色,馬少春心里始終放不下云南的甘蔗田,他說,自己時刻準備著出發(fā),新一代農(nóng)機也將在田里亮相?!斑@‘萬里長征’我們才走了第一步。下一階段,我會從輕便化方面進行技術攻關。”
新京報記者 陳璐
編輯 唐崢 校對 盧茜
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