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　　上海伐利周耀華：擠奶機的心臟，誰來24小時監(jiān)控？

周耀華

上海伐利牧業(yè)技術設備有限公司西北區(qū)域經理

現(xiàn)在，中國牧場走的是美國模式，即工業(yè)化管理模式。以前是人在養(yǎng)牛，人在

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管理牛；而工業(yè)化牧場是通過設備管理牛，人在管理設備。如果設備能發(fā)揮100%的性能，那么牧場的生產運營將是高效的；如果設備只能發(fā)揮出50%的性能，對牧場的損失是巨大的。

目錄

1擠奶機的心臟是什么？

2為什么售后工程師去牧場做得最多的是脈動監(jiān)測擠奶機奶襯？

脈動器是一個高強度運轉的部件

脈動器存在一定的故障率

脈動器異常會造成較大損失

3博美特專脈動監(jiān)測儀，7×24不間斷在線監(jiān)控脈動器

不間斷地在線監(jiān)控

監(jiān)測系統(tǒng)可安裝在不同設備上

可以監(jiān)測多種信息

設備性能的好壞，除了由設備的服務團隊在監(jiān)控和管理，也可以通過其他設備去監(jiān)測，即“用設備監(jiān)測設備”。如博美特脈動監(jiān)測儀，就是一個可以監(jiān)控牧場擠奶機心臟的設備。

奶廳有兩個重要元素，即真空度和脈動。奶廳是整個牧場的核心，這兩個元素則是核心中的核心。

真空度如何監(jiān)控呢？奶廳一般安裝真空表，擠奶人員或牧場管理者隨時可以查看真空情況。

脈動又如何監(jiān)控呢？脈動器是擠奶機的心臟，擠奶量的多少、奶速的快慢，都是通過脈動器控制的，它能讓奶稱一張一合，模擬人工擠奶的過程。但奶廳人員不能隨時查看脈動，只能通過專業(yè)設備檢測，而且檢測時間間隔一般是一個月。這意味著一旦脈動出現(xiàn)異常，只能等到下個月檢測的那天才被發(fā)現(xiàn)，所以對牧場的影響是巨大的。

擠奶機奶襯

通過博美特售后工程師們的工作內容也可以發(fā)現(xiàn)，在他們的工作時間中，5%在報修，15%在清洗檢查，25%在進行設備檢修，而55%的時間在檢測脈動，可見脈動非常重要。

>>>>1、脈動器是一個高強度運轉的部件

脈動器通過向脈動腔注入空氣，使之交替保持真空和非真空狀態(tài)，奶襯依次打開和關閉，從而使乳頭孔打開和關閉，實現(xiàn)擠奶過程。它就像人的心臟一樣，不斷跳動，控制整個擠奶過程。

以一個80位的轉盤擠奶機每天擠3000頭牛為例，如果每天擠奶3次，則每個脈動器擠奶的次數(shù)則為3000÷80×3=112，每個月則達3360次；如果每天擠奶4次，則每個脈動器擠奶的次數(shù)則為3000÷80×4=150，每個月則擠奶達4500次；因此脈動器是一個高強度運轉的部件。

>>>>2、脈動器存在一定的故障率

對超過50家牧場的脈動器監(jiān)測平均合格率，總時間持續(xù)一年，這些牧場的擠奶設備有最新安裝的，也有多年使用的，而且覆蓋各個廠家和品牌。我們發(fā)現(xiàn)，每月檢測一次脈動器，脈動器的合格率一般在97.5%；當延長檢測時間間隔時，脈動器的檢測合格率是直線下降的，比如間隔兩個月、半年、一年時，檢測合格率為96%、93%、低于90%。而脈動器發(fā)生故障后，奶廳人員也沒有辦法知道，只能通過專業(yè)設備定期檢測后才發(fā)現(xiàn)。

>>>>3、脈動器異常會造成較大損失

如果有脈動器異常，擠奶不正常對牧場造成的經濟損失效益是巨大的。即便是跳動得快一點或慢一點，對奶牛的乳頭也存在很大傷害。

一方面，是牧場的直接損失。按照上述80位轉盤擠奶機為例，假如有4個位置發(fā)生異常，并導致了乳房炎，損失如下表。假如發(fā)生乳房炎對牧場造成的損失為1526元/頭（實際的經濟損失由專家計算出），每天3次擠奶的牧場則一個月?lián)p失134頭×1526元/頭=204484元。如果脈動器異常增多，損失金額將翻倍。

另一方面，是牧場的間接損失和對第三方服務公司的售后挑戰(zhàn)?，F(xiàn)在，很多牧場都是工業(yè)化的發(fā)展模式，為了效率最大化，擠奶設備24小時運行，比如4次擠奶的轉盤擠奶機每天不是在擠奶中，就是在清洗中，幾乎沒有停頓的時間。

給80位轉盤擠奶機做一次脈動檢測往往需要1.5小時，但是設備停不下來，于是只能在擠奶過程中做檢測。奶牛在擠奶過程中是不希望受到任何打擾的，設備檢測中不可避免地會給奶牛造成一些應激，一些按鍵測試也可能會對擠奶數(shù)據(jù)造成誤差，這對奶牛產奶和牧場后期的數(shù)據(jù)分析都可能有一些影響。

為此，博美特專門研究了一款脈動監(jiān)測儀，它可以在線監(jiān)控脈動器，發(fā)現(xiàn)問題及時報警，便于及時排除故障。

不間斷地在線監(jiān)控：通過設備去監(jiān)控設備，可以24小時不間斷在線。一旦發(fā)現(xiàn)問題，可以及時報警，牧場也可以第一時間排查，不像人工檢查需要每隔一個月檢測一次，發(fā)現(xiàn)問題可能是下個月的事情。

監(jiān)測系統(tǒng)可安裝在不同設備上：這款脈動監(jiān)測儀具有獨立的脈動監(jiān)測系統(tǒng)，可以安裝在博美特設備上，也可以安裝在其他公司的設備上。假如有故障，報警信息將直接推送到管理者的手機、電腦上。奶廳人員也可以直接去現(xiàn)場看，脈動監(jiān)控儀紅燈亮起，表示異常，需要第一時間去解決。

可以監(jiān)測多種信息：①擠奶杯組的問題，包括脈動短管有孔和斷開，雙脈動管有孔、打結、壓扁，奶襯有孔和斷開；②其它方面的問題，包括脈動器有碎片和殘渣，新鮮空氣過濾器阻塞，線圈損壞、磁化，部件連接松散，新鮮空氣管打結，折彎，塑料部件老化或磨損。

軟件智能化：與每個在線監(jiān)測器進行通訊并持續(xù)分析各脈動器性能；可以在線查看每個脈動器曲線；選擇一個牛位報告并查看哪些脈動器發(fā)生過報警信息；記錄故障信息，并注明需要關注的脈動器；在線顯示故障時間，持續(xù)時間，故障類型；軟件是網頁版的，可以用手機訪問網頁版軟件。

上圖是美國某牧場安裝的一臺博美特110位重型轉盤，不同顏色代表了擠奶臺的狀態(tài)。綠色為擠奶，黑色為停止，黃色為報警，紅色為故障。該轉盤中109號位出現(xiàn)了紅色，表示發(fā)生異常，故障代碼為A，則代表管子斷開、沒有真空或脈動器線圈損壞。

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周耀華，2014年加入上海伐利，歷任大型牧場駐場工程師、大型牧場服務經理以及西北區(qū)域經理。主要研究方向是數(shù)據(jù)化管理牧場，熟悉牧場管理軟件以及數(shù)據(jù)分析，幫助牧場一起制定考核指標，利用軟件數(shù)據(jù)來管理奶廳。

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農機大全網（www.121vipspeaking.com）發(fā)布·(2022-06-24 08:04:22)