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　　全球擠奶機(jī)器人應(yīng)用突然加速增長(zhǎng)，背后有著怎樣的故事？

一份自2003年以來(lái)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，擠奶機(jī)器人在奶業(yè)中的應(yīng)用呈逐年增長(zhǎng)的趨勢(shì)，至2019年達(dá)到了約5.5萬(wàn)臺(tái)。全球每天有約330萬(wàn)頭奶牛在用機(jī)器人擠奶。

但在多年的穩(wěn)步增

農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼2023發(fā)放時(shí)間

長(zhǎng)之余，這一態(tài)勢(shì)在2018-2019年間突然加速，全年新投入使用的擠奶機(jī)器人超過(guò)了1萬(wàn)臺(tái)。利拉伐中國(guó)高級(jí)方案經(jīng)理高昌賓認(rèn)為，這背后很大的一個(gè)驅(qū)動(dòng)因素便是利拉伐新一代擠奶機(jī)器人V300的誕生。

作為擠奶機(jī)的開創(chuàng)者，利拉伐自1994年便開始了擠奶機(jī)器人的研發(fā)，并定名為自愿擠奶系統(tǒng)（VMS）。20多年來(lái)，其V系列產(chǎn)品經(jīng)歷了四次迭代，從舒適、衛(wèi)生、低運(yùn)營(yíng)成本不斷向迅速、精準(zhǔn)、互聯(lián)邁進(jìn)。2018年，最新的V300面向全球發(fā)布，并在次年正式登陸中國(guó)。

高昌賓指出，在全球應(yīng)用的5萬(wàn)多臺(tái)擠奶機(jī)器人中，有2萬(wàn)多臺(tái)出自利拉伐。而VMS系列的一個(gè)最大特點(diǎn)便是其名稱中含有的“V”(voluntary，自愿的）?！斑@是真正把牧場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的核心驅(qū)動(dòng)因素從原來(lái)的人去管理變成了牛來(lái)驅(qū)動(dòng)。牛群可以根據(jù)自己的意愿去擠奶、采食和休息。”

自主帶來(lái)的是舒適和健康。據(jù)介紹，VMS系統(tǒng)可促進(jìn)奶牛單產(chǎn)和終身產(chǎn)量的雙提升，其中單產(chǎn)可提高10%左右，而通過(guò)降低奶牛（被動(dòng)）淘汰比例，可增加1個(gè)胎次的利用年限。

顯著的經(jīng)濟(jì)效益讓擠奶機(jī)器人在各種規(guī)模的牧場(chǎng)上得到了越來(lái)越多的應(yīng)用，對(duì)性狀數(shù)據(jù)的有效采集還使得其在奶牛育種上開始大顯身手。

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尋 路

智利Ancali牧場(chǎng)是世界上最大的機(jī)器人擠奶牧場(chǎng)，截至2020年中存欄泌乳牛4500頭左右，并全部實(shí)現(xiàn)了機(jī)器人擠奶（72臺(tái)）。

該牧場(chǎng)從2003年起就在使用利拉伐的魚骨式轉(zhuǎn)臺(tái)，而之所以決定嘗試機(jī)器人，主要是由于技術(shù)型勞動(dòng)力的短缺。特別是2014年前后，其泌乳牛存欄達(dá)到了6500頭——Ancali在2017年后對(duì)牛群結(jié)構(gòu)進(jìn)行了優(yōu)化，淘汰了部分?jǐn)D奶表現(xiàn)不佳的奶牛。

在尋求出路的過(guò)程中，牧場(chǎng)CEO Padro Heller通過(guò)考察發(fā)現(xiàn)，常用于小型牧場(chǎng)的擠奶機(jī)器人完全可以擴(kuò)大規(guī)模用于大型牧場(chǎng)。于是，2014年，他嘗試引進(jìn)了8臺(tái)利拉伐VMS擠奶機(jī)器人，至2016年3月又引進(jìn)了8臺(tái)，當(dāng)年底更是一舉安裝了48臺(tái)。2020年，Ancali 再次引進(jìn)8臺(tái)VMS系統(tǒng)，從而完全過(guò)渡到了機(jī)器人擠奶。

除了奶牛長(zhǎng)壽性的延長(zhǎng)和牛奶總產(chǎn)量的增加，Ancali牧場(chǎng)由此減少了60%的人工，牧場(chǎng)效益獲得進(jìn)一步的提升。

但機(jī)器人的應(yīng)用并不意味著只是對(duì)人工的簡(jiǎn)單取代。利拉伐亞太區(qū)自動(dòng)擠奶系統(tǒng)及牧場(chǎng)管理系統(tǒng)支持方案總監(jiān)Graham Hardy即指出，機(jī)器人擠奶可以說(shuō)是養(yǎng)殖理念的一種根本轉(zhuǎn)變，使得日常工作不再以擠奶任務(wù)為中心，而是讓稱職的員工更多轉(zhuǎn)向?qū)εＨ旱年P(guān)注，針對(duì)單頭

農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼惠民

奶牛的管理也更加輕松。

美國(guó)觀光牧場(chǎng)Fair Oaks負(fù)責(zé)人Mike McCloskey還介紹到，產(chǎn)奶量提高的原因之一是擠奶機(jī)器人可以很容易實(shí)現(xiàn)擠奶頻次的調(diào)整，如在泌乳高峰期每天擠奶3-4次，非高峰期減少到1-2次。同時(shí)，機(jī)器人牧場(chǎng)由于減少了人為干預(yù)，奶牛的狀態(tài)更加安靜，這與產(chǎn)奶量的提高也有一定的關(guān)系。

他稱，機(jī)器人在擠奶流程一致性上的表現(xiàn)亦讓人印象深刻，特別是擠奶前的準(zhǔn)備工作，清洗和藥浴的效果都要優(yōu)于傳統(tǒng)擠奶系統(tǒng)，從體細(xì)胞數(shù)和總細(xì)菌數(shù)等指標(biāo)上也可以看出其牛奶質(zhì)量更佳?！斑@說(shuō)明我們的奶牛被擠奶機(jī)器人照顧得非常好。”

傳 承

Graham指出，以上優(yōu)勢(shì)都使得牧場(chǎng)能夠以盈利的方式迅速擴(kuò)張，牧場(chǎng)主也得以有更多的時(shí)間來(lái)享受生活，對(duì)家庭牧場(chǎng)來(lái)說(shuō)將更利于傳承。

關(guān)于傳承的一個(gè)經(jīng)典案例便是上海希迪乳業(yè)（見《牧食記》往期報(bào)道：家庭牧場(chǎng)將如何傳承？答案可能是“用機(jī)器人”）。在2019年迅速買下V300發(fā)布會(huì)上的2臺(tái)樣機(jī)后，該公司在2020年又新采購(gòu)了8臺(tái)，使其總的VMS系統(tǒng)安裝量達(dá)到了16臺(tái)，成為國(guó)內(nèi)最大的商業(yè)化機(jī)器人牧場(chǎng)。創(chuàng)始人金德華沒有出現(xiàn)在近期的利拉伐智匯牧場(chǎng)高峰論壇的現(xiàn)場(chǎng)，而改由其兒子出面。

國(guó)內(nèi)應(yīng)用VMS較早的還包括北京奶牛中心。這一國(guó)家奶牛核心育種場(chǎng)共存欄1430頭，其中成母牛有660頭，平均單產(chǎn)達(dá)到13.4噸。中心從2015年投入使用了2臺(tái)VMS系統(tǒng)，服務(wù)110頭泌乳牛，其余則仍采用并列式擠奶機(jī)。

中心主任麻柱介紹道，兩相比照可以發(fā)現(xiàn)，機(jī)器人擠奶的高峰奶更高，泌乳持續(xù)力更好，體細(xì)胞數(shù)也反映出了更佳的乳房健康度，同時(shí)擠奶頻次以及相應(yīng)的產(chǎn)奶量均有增加。此外，VMS對(duì)不同乳區(qū)的單獨(dú)流量控制，不僅避免了過(guò)擠或剩奶，也可及時(shí)監(jiān)測(cè)奶量和乳成分，盡早提示奶牛健康問(wèn)題。

對(duì)該中心來(lái)說(shuō)，其最關(guān)心的莫過(guò)于泌乳速度、乳房結(jié)構(gòu)、乳頭形狀、乳房健康等育種性狀的數(shù)據(jù)采集，而機(jī)器人可以24擠奶機(jī)配件小時(shí)高效運(yùn)行，打破擠奶班次的限制。

麻柱透露，擠奶機(jī)器人的應(yīng)用已成趨勢(shì)，北京奶牛中心即將安裝16臺(tái)新的VMS系統(tǒng)。他并指出，機(jī)器人需在普適性、效率等方面有所改善或提升，使之不受低產(chǎn)牛、乳房結(jié)構(gòu)等的限制，且每臺(tái)機(jī)器人服務(wù)的奶牛數(shù)可以超過(guò)70頭。

轉(zhuǎn) 化

利拉伐不僅在通過(guò)自身供應(yīng)來(lái)滿足市場(chǎng)需求，亦在協(xié)助推動(dòng)中國(guó)擠奶機(jī)器人方面的自主創(chuàng)新研究。

在2020年于石家莊舉行的中國(guó)奶業(yè)大會(huì)上，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)攜手農(nóng)機(jī)鑒定站養(yǎng)殖機(jī)械處和利拉伐啟動(dòng)了“擠奶設(shè)備創(chuàng)新技術(shù)研究”項(xiàng)目，以期“吸收國(guó)外的先進(jìn)技術(shù)，并進(jìn)行消化、吸收及創(chuàng)新，轉(zhuǎn)換成具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的核心成果技術(shù)，推動(dòng)本土奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展”。

據(jù)了解，該項(xiàng)目初期將主要針對(duì)擠奶設(shè)備的前沿技術(shù)——擠奶機(jī)器人及其核心部件進(jìn)行全球范圍內(nèi)的創(chuàng)新專利技術(shù)檢索，并進(jìn)行專利導(dǎo)航分析，使擠奶設(shè)備研發(fā)機(jī)構(gòu)能更好地了解本領(lǐng)域?qū)＠l(fā)展態(tài)勢(shì)、競(jìng)爭(zhēng)格局，客觀評(píng)價(jià)國(guó)內(nèi)外擠奶機(jī)器人的發(fā)展差距，從而更加明晰擠奶設(shè)備未來(lái)研發(fā)方向。

“要以利拉伐等企業(yè)為引領(lǐng)，國(guó)內(nèi)同行企業(yè)努力補(bǔ)齊短板，以短期追趕、遠(yuǎn)期超越為目標(biāo)，盡快掌握核心關(guān)鍵技術(shù)，引領(lǐng)行業(yè)的創(chuàng)新技術(shù)研究和新技術(shù)應(yīng)用，助推產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式實(shí)現(xiàn)跨越式進(jìn)步和革命性變化。”中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)高繼偉表示。

中國(guó)擠奶機(jī)的發(fā)展有四十多年的歷史。改革開放之初的1978年，國(guó)內(nèi)奶牛存欄為47.5萬(wàn)頭，擠奶機(jī)使用的普及率還不到0.5%，并以移動(dòng)式和提桶式擠奶機(jī)為主。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，中國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)機(jī)械化擠奶程度和擠奶機(jī)的質(zhì)量水平均有了很大提高，2019年規(guī)?；翀?chǎng)的擠奶機(jī)械化程度已達(dá)100%。不過(guò)，目前國(guó)內(nèi)使用的擠奶機(jī)關(guān)鍵部件都是以進(jìn)口為主要來(lái)源，還有一小部分的擠奶機(jī)為整機(jī)進(jìn)口產(chǎn)品，對(duì)全自動(dòng)智能擠奶機(jī)器人的研究更是起步較晚，設(shè)計(jì)生產(chǎn)水平較國(guó)外有很大差距。

利拉伐中國(guó)及韓國(guó)市場(chǎng)區(qū)域總裁沙云飛指出，有著142年歷史的利拉伐目前在全球已獲得的有效專利以及在申請(qǐng)中的專利總數(shù)達(dá)1500余個(gè)，全世界的人們所喝的牛奶，近一半是用利拉伐的設(shè)備和技術(shù)收獲的。從1979年深圳光明華僑農(nóng)場(chǎng)的新中國(guó)第一個(gè)擠奶廳開始，利拉伐的創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù)就一直在服務(wù)中國(guó)牧場(chǎng)?！八氖嗄昀?，我們一直在為中國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展、為中國(guó)奶業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)來(lái)自利拉伐的創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新理念以及我們?cè)谌澜绺鞯啬翀?chǎng)積累的經(jīng)驗(yàn)”。

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農(nóng)機(jī)大全網(wǎng)（www.121vipspeaking.com）發(fā)布·(2022-06-24 08:06:10)