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蜂蜂您好，您這個(gè)問題好大，但是我喜歡?？茨鷾?zhǔn)備一次玩完？還是分多次？

關(guān)于新疆自駕，我來分享下我的看法，希望對(duì)您有幫助。

先普及下地域知識(shí)哈！天山山脈將新疆分為南北兩大部分。

?有哪些想要拼車的朋友可以關(guān)注我哦！點(diǎn)我頭像加我維?

 主推新疆干果，葡萄干，和田棗，核桃，巴達(dá)木，棗夾核桃基本上就這些，干果市場有，還可以直接發(fā)快遞，不用費(fèi)勁往回帶。



 在生活節(jié)奏日益加快的今天，是該好好放松心情，來一場說走就走的旅行，其實(shí)， 周邊也有許多好玩的地方，現(xiàn)在，一起來看看 周邊好玩的地方， 周邊好玩的景點(diǎn)，收拾好行李準(zhǔn)備出發(fā)吧！

一次旅行一次放松，一次選擇一次心得，既然你選擇了一個(gè)放松心情的目的地，那么這里一定是你特別想要來的度假之地，與其只在這里游玩，也不能錯(cuò)過你愛的這片度假勝地的周邊游，那么就讓 新疆 西域樂途旅行網(wǎng)來帶你游玩一下這些著名的旅游勝地的周邊還有哪些好玩的地方，先說說 周邊有哪些好玩的地方。
那么 周邊有哪些好玩的地方呢？
天山 、

天山 古名 白山 ，又名雪山，冬夏有雪，故名。匈奴謂之 天山 ，唐時(shí)又名折羅漫山，高達(dá)二萬一千九百尺， 天山 之主峰也，又東為那 拉特 山，橫分 新疆 為南北二路，是為 天山 西段，自此而東分二支，一支順海都河?xùn)|南下者，曰闊克帖 克山 脈，即漢書所謂北山也，余脈直至 哈密 以東，其北一支為博格多拉鄂山，亦東延至鎮(zhèn)西而止，又北一支在 博羅 塔拉河之南者。為 博羅 布爾噶蘇山，更北入 塔城者。為塔爾巴哈 臺(tái)山 脈。

天山 的雪峰——博格達(dá)峰上的積雪終年不化，人們叫它雪海。在博格達(dá)的山腰上，有一個(gè)名叫天池的湖泊，池中的水都是由冰雪融化而成，清澈透明，像一面大鏡子。潔白的雪峰，翠綠的云杉倒映湖中，構(gòu)成了一幅美麗的圖畫，是 新疆 著名的旅游勝地。
南山

南山天然風(fēng)景區(qū)位于北 天山 支脈喀拉烏成山北麓的山區(qū)，分布有呈東西走向的十條大小溝谷。其中較著名的去處有東、 、后峽、甘溝、燈草溝、水西溝、廟爾溝和板房溝等。
春夏季節(jié)，臺(tái)面上菊花金黃，糙蘇紫紅，毛莨、紫草百花爭艷，芳香四溢，蜂蝶紛飛，馬羊滿坡，呈現(xiàn)出一派典型的 天山 草原風(fēng)光。菊花 臺(tái)東 側(cè)的中梁臺(tái)上建有我國最大的直徑25米的射電天文望遠(yuǎn)鏡，游客在很遠(yuǎn)的地方以外便可望風(fēng)；冬季，也可以來滑雪，已建國際滑雪場，都是天然雪哦。



區(qū)位于 市東南，其行政中心 鎮(zhèn)距市區(qū)80余公里。區(qū)境西臨 縣 ，東南與 吐魯番 市 托克遜 縣交界，北接 市東山區(qū)和 昌吉 洲 阜康 市、 吉木薩爾 縣，總面積5881.8平方公里。

蘭新鐵路、312 國道和吐－烏－大高等級(jí)公路穿越區(qū)境，從古至今就是聯(lián)系南 北疆 的咽喉之地。

菊花臺(tái)

說到 新疆 草原的美景,很多人想到的都是那拉提大草原,其實(shí) 周邊也能看到草原的景，那就是菊花臺(tái)景區(qū)。菊花臺(tái)景區(qū)位于烏市西南約50公里的甘溝鄉(xiāng),平均海拔約2200米,與南山 相鄰。這是一片森林草甸草原,每年的4-10月,野菊花和其他花卉競相開放,漫山遍野芳香襲人,因而得名。
菊花臺(tái)長約5-6公里,群山環(huán)繞,溝谷深幽,溪水潺潺，氈房點(diǎn)點(diǎn)。這個(gè)“隱居” 天山 深處的天然大花園,曾接待過許多中外貴賓。每逢喜慶節(jié)日,哈薩克族牧民就在這里舉行賽馬、摔跤、姑娘追、阿肯彈唱等民間娛樂活動(dòng)。菊花 臺(tái)東 側(cè)的中科院 天文臺(tái),建有我國目前最大的射電天文望遠(yuǎn)鏡,是攝影人士的“靈感”之地。
蘇拉 夏河 谷

蘇拉 夏河 谷距離 約1.5小時(shí)的車程，位于 縣 柴窩堡鄉(xiāng)白楊溝村,河谷內(nèi)長著茂盛的白楊樹群,呈典型的 天山 南坡地形地貌。
蘇拉夏溝口呈倒喇叭形向北延伸 ,山谷里氣溫微涼,但風(fēng)景很美,空氣清新。由于溝路程較為平緩,適合作為輕松的徒步之旅。

苜蓿臺(tái)子

苜蓿臺(tái)子旅游風(fēng)景區(qū)是集草原、森林和山川風(fēng)光為一體的自然風(fēng)景區(qū)，距離 市區(qū)約50公里,景區(qū)三面環(huán)山,峰巒疊嶂,清風(fēng)過處松濤陣陣,極目遠(yuǎn)眺市區(qū)依稀可見。
景區(qū)盛開著十多種野花,色彩斑斕,美不勝收；多處泉水汩汩；馬鹿、野豬、旱獺等野生動(dòng)物出沒于林草之間,呈現(xiàn)出一派誘人的原始風(fēng)貌,令人心曠神怡。
景區(qū)每到夏季風(fēng)景非常優(yōu)美,走到景區(qū)較深處,可以遠(yuǎn)望雪峰。有很多驢友將苜蓿臺(tái)子作為初級(jí)徒步的路線,在景區(qū)內(nèi)徒步大約6小時(shí)可以走完,對(duì)體力和戶外裝備的要求都較低,適合組團(tuán)游玩。
石人子溝

石人子溝山路較寬,適合徒步或駕車,溝內(nèi)有多處天然泉眼,風(fēng)景秀美。其距離 市區(qū)大約20多公里。

景區(qū)內(nèi)的蝴蝶谷是 新疆 境內(nèi)的第三處蝴蝶谷,谷里的蝴蝶以橙紅色的榆蛺蝶為主,占到70%,它與 和碩 紅蝶谷的蝴蝶是一個(gè)種。此外，還有黑褐色多白斑的帶蛺蝶、有與榆蛺蝶近似但體形較小的蕁麻蛺蝶、有白色的絹粉蝶、有翅膀較大而透亮的小蘗粉蝶等。
梧桐溝沙漠景區(qū)

阜康 市梧桐溝沙漠景區(qū)距 市60公里,大概需要1.5小時(shí)左右的車程,距天池景區(qū)50公里。其位于阜康 市區(qū)北部28公里處的古爾班通古特沙漠邊緣,規(guī)劃面積20平方公里，是一片原始的沙漠世界,有149種沙漠植物,如梭梭、胡楊、沙棗、三芒草、豬毛菜、大黃、大蕓黃芪、鈴鐺刺、梧桐、紅柳等。
景區(qū)主要景點(diǎn)和觀光旅游項(xiàng)目:漫步“沙漠植物園”,感悟紅柳、梭梭、胡楊等沙漠植物生命之神奇; 走“唐朝路”,尋訪古人遺蹤;登“觀光塔”,環(huán)視古爾班通古特沙漠和博格達(dá)雪峰;走進(jìn)“沙漠田園”,品嘗綠色瓜果,體驗(yàn)農(nóng)家生活;參觀“軍墾遺址”,追憶崢嶸歲月……

索爾 巴斯 陶

索爾 巴斯 陶,也被稱為 的后花園。景區(qū)位于 昌吉 市以南80公里處 天山 中部的廟爾溝鄉(xiāng),海拔2500多米,距離 約100公里,大概需要2.5小時(shí)左右的車程。這里有一澇壩,內(nèi)有泉水溢出,味苦咸。作為哈薩克族牧民的冬牧場,山頂上草原開闊豐茂,山溝里清泉潺潺流淌,群山峰巒迭嶂,滿坡 青松 翠柏,郁郁蔥蔥,綠山碧野,風(fēng)光奇麗無比。

這里草原開闊,遠(yuǎn)方是綿延不絕的銀色雪峰,每年的五六月,水草豐茂,草花爭艷,一派郁郁蔥蔥,是徒步游玩的好地方。

大青山地質(zhì)公園

大青山地區(qū)處于 中國 丹霞地貌標(biāo)志地中段,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去如一條蜿蜒起伏的長龍奔騰在浩瀚的草原上。其位于 昌吉 市南40公里處,距離 80公里左右,大概需要2小時(shí)左右的車程。巨龍似的山體周圍廣泛分布著侏羅紀(jì)地層和白堊紀(jì)地層,紫紅色、褐色、黃色、朱紅色等砂巖地層色性特征,使陡峭的山崖色彩斑斕。

水磨溝

水磨溝風(fēng)景區(qū)地處 市 東北 郊5公里，位于東山之麓、紅山之尾。在一條長達(dá)1公里多的奇特地震斷裂層的峽谷之中，形成了以水塔山、清泉山、虹橋山、溫泉山、水磨河為主的怡人景觀。風(fēng)景區(qū)內(nèi)古木參天，溫泉噴涌，亭臺(tái)廟宇點(diǎn)輟其間。

早在200多年前，水磨河因清代駐軍在此修 建水 磨，故而得名。公元1760年(乾隆25年)， 喀什 維吾爾族姑娘26歲的“香妃”因家族平叛有功被召進(jìn)京，路經(jīng)迪化(今 )在水磨溝的溫泉沐浴，留下了香妃出浴的美談。
水磨溝的溫泉常年水溫為28—30℃，水中富含鉀、鈉、鎂、硝酸根等多種離子，對(duì)皮膚病、關(guān)節(jié)炎等有一定療效。
越往山里的深處行進(jìn),草就越茂盛,花也越嬌艷,連綿起伏的群山景致也越發(fā)美麗動(dòng)人。而一路上可以看到的野兔子、呱呱雞和各種野生植被也會(huì)給人帶來一份驚喜。



美食：

的“食文化”獨(dú)具特色，全國各地的口味在這里都能找到，全疆各少數(shù)民族的特色食物也應(yīng)有盡有。維吾爾族的抓飯、馕、拉面、烤羊肉、烤包子、酸奶子、油塔子，回族的揪片、拌面、粉湯、酥饃、燴面、炒面、涼粉， 蒙古 族的手抓肉、奶酪、奶豆腐、燉羊肉、火鍋、熏肉、烤餅、油炸餅， 俄羅斯 族的面包、餅干、奶制品等等，無一不令人垂涎欲滴。另外，在 ，川菜、粵菜、西式快餐等也都隨處可見。 的夏秋季水果實(shí)惠又新鮮，可以大飽口福。
 大盤雞、烤馕、烤包子、手抓飯......不說了，口水已流
都說 新疆 塞外好風(fēng)光，但你可能不知道 新疆 的各種地道美食，可以讓你聽著口水直流，吃后蕩氣回腸。 新疆 原來真的這么香？沒有細(xì)膩的刀工，沒有豪華的裝修，卻能吃到最原始地道的美味。今天，讓我們一起走進(jìn) 新疆 ，看看都有哪些不可錯(cuò)過的美食。

馕坑肉
馕坑肉真的很大串呀，味道不錯(cuò)，放了辣椒，不過對(duì) 四川 人來說也不算辣了。蘆花雞也都不錯(cuò)， 的第一餐吃得還比較滿意。抖音網(wǎng)紅店，抖音號(hào)354857707

大盤雞
說到 新疆 美食，首先必提的一定是萬人迷——大盤雞。這款 新疆 處處皆有的平民級(jí)美食，精選三黃雞、土豆、蔥段、干辣椒皮等快炒而成。

光是聞到每一塊雞肉所散發(fā)出油的焦香味，瞬間就食欲大開。油滑鮮嫩的三黃雞肉，伴著軟糯可口的土豆。這道色香味俱全的地道料理，真的讓人辣在口中、爽在心中。
烤馕
一走進(jìn) 新疆 每座城市的鬧市區(qū)，就會(huì)瞬間被一股香味所吸引住。路邊隨處可見一個(gè)個(gè)馕坑，讓整個(gè)街頭的空氣里，始終散發(fā)著一股香氣。

新疆 的烤馕含水量極少，即使存儲(chǔ)若干天，也完全沒有問題。 新疆 人出門在外，馕也常伴其左右。不少 新疆 人，光是吃馕便可滿足一日三餐。來到 新疆 如果沒有吃馕，那你真的去了個(gè)假的 新疆 。

來口松脆帶有芝麻飄香的烤馕，一定能夠令你對(duì) 新疆 美食大開眼界。

人氣指數(shù)：5星
美味指數(shù)：4星
地道指數(shù)：5星
手抓飯
飯粒顆顆分明、羊油香味完全滲入、黃蘿卜口感獨(dú)特、皮牙子清爽可口……一個(gè)個(gè)重要的精華元素，構(gòu)成了這款最地道的人間美味。

抓飯是 新疆 各少數(shù)民族的家常便飯，傳統(tǒng)的抓飯確實(shí)是用手抓著吃。不過到了現(xiàn)代，大多數(shù)人已經(jīng)沒有了這個(gè)習(xí)慣，但抓飯的名聲依舊響當(dāng)當(dāng)。

出了 新疆 ，很難再找回這款地道的美味。尤其是抓飯里的黃蘿卜，可是 新疆 特有的哦。

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：5星
地道指數(shù)：5星
烤包子
作為 新疆 美食的“四大天王”之一，烤包子一定要趁熱吃?？景拥淖龇?，是將包好的包子，貼在鍋爐上，烤至金黃色且開始流油狀態(tài)，才可正式出爐。

當(dāng)烤包子酥脆的外皮碰撞上羊油十足的嫩肉時(shí)，一股暖流直上心頭。這只烤包子，好吃得差點(diǎn)眼淚都要掉了出來。

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：5星
地道指數(shù)：5星
紅柳烤串
紅柳烤串，稱得上是烤羊肉中的極品。普通的羊肉串，會(huì)用鐵簽串著來烤。而用紅柳枝烤的做法，會(huì)使羊肉的鮮美提升到另一個(gè)層次。

將瘦肉和肥肉相間串起的羊肉烤得略焦，接著張開雙臂開始大口吃肉。肉香味、油汁味、孜然味同時(shí)流淌于口中，那股爽快之感，必須親自體驗(yàn)過才知道有快活。

人氣指數(shù)：5星
美味指數(shù)：4星
地道指數(shù)：5星
胡辣羊蹄
這道流淌于舌尖上的美味，外表看起來非常簡單，但你可不知道完成這道美味的制作，需要花上超級(jí)復(fù)雜的工序和人力。

先用火焚燒，然后用堿水洗凈，接著刮去焦黑部分、除干凈毛，再用水來回洗刷并浸泡至完全干凈，最后放入大鍋中加上各種配料燜煮而成。經(jīng)過這么漫長工序才送入你口中的羊蹄子，相信了解后的你，會(huì)更加明白：為何 新疆 人都喜歡用羊蹄子招待客人吧。

直接上手抓一根胡辣羊蹄，另一只手捧上支啤酒，這還夠不夠 新疆 味？

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：4星
地道指數(shù)：5星
新疆 拌面（拉條子）
新疆 的拌面，口感格外Q彈且富有嚼勁，一定要大口吃。與其他地方1年2-3收的品種不同， 新疆 的小麥都是1年1收。也正是這樣的優(yōu)良品種，才得以成就這份獨(dú)具匠心的美味。

除了品種優(yōu)良外，拌面的Q度與嚼勁也來源于餐館師傅對(duì)面團(tuán)的千錘百煉。再融合各種菜大火炒后的香氣，實(shí)在令人回味。

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：4星
地道指數(shù)：4星
椒麻雞
一款看起來像手撕雞的菜肴，因融入了麻油的香味，讓我每吃一次，就愛一次。椒麻雞不算是 新疆 特有的食物， 四川 、 重慶 等地也流行吃椒麻雞。

不過吃了這么多次，還是 新疆 的椒麻雞更符合我的口味。一邊吃著沾滿麻油飄香味的鮮嫩雞肉，一邊與好友舉足暢飲，這還夠不夠享受？

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：4星
地道指數(shù)：3星
皮牙子
前面講了這么多又油又膩的美食，是時(shí)候來點(diǎn)清爽的。皮牙子與我們傳統(tǒng)上的“洋蔥”有點(diǎn)像，不過我覺得 新疆 的皮牙子水分更充足，口感更鮮甜，簡直是最佳的吃羊肉伴侶。

除了解膩以外，皮牙子還擁有抗菌、補(bǔ)鈣、防癌等多項(xiàng)功能，多吃非常有益于人身體健康。

人氣指數(shù)：3星
美味指數(shù)：4星
地道指數(shù)：4星
手抓羊排
到了 新疆 這個(gè)以羊食為主的地方，不大口吃上幾塊羊排，總覺得不夠過癮。不要以為 新疆 菜都是辣啊、麻啊等等，這里也有原汁原味的羊肉做法。

這塊手抓羊排，光看外表就滿足感爆棚。雖然這種清湯的做法，會(huì)令羊肉吃起來有點(diǎn)騷味，但這也是最能感受 新疆 味道的吃肉方式。

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：3星
地道指數(shù)：4星
新疆 酸奶
酸奶，不只是有 伊利 和蒙牛，嘗過 新疆 酸奶的人，相信都和我一樣，有種戀戀不忘的感覺。與傳統(tǒng)酸奶相比， 新疆 的酸奶分量十分充足，一般會(huì)選擇跟葡萄干等干果伴著一起吃，擁有很好的開胃效果。

這酸酸爽爽的味道，才夠 新疆 風(fēng)味。沒有喝過 新疆 酸奶的人生，聽說是不完整的呦！

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：4星
地道指數(shù)：3星
奶茶
一看到“奶茶”二字，相信不少人腦袋里的第一印象便是臺(tái)式奶茶或 香港 奶茶。與港臺(tái)的奶茶風(fēng)格完全不同， 新疆 奶茶擁有屬于自己獨(dú)特的味道，并且口味大多數(shù)咸的。

新疆 人愛喝奶茶不無道理，長期處于高原地區(qū)的他們，冬日里早晨的一杯奶茶，可以令其身子渾身暖和，擁有很好的御寒效果。

嘗試換一種口味，擁有更濃郁油脂味的 新疆 奶茶，說不定也會(huì)是你的真愛呢！

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：3星
地道指數(shù)：4星
羊雜湯
羊肚、羊腸、羊肝、羊心……還記得冬日里，街邊巷口的那一碗地道熱騰騰的羊雜湯嗎？簡簡單單的一碗湯，足以薈聚 新疆 人最核心的飲食智慧。

喝碗垂涎欲滴的羊雜湯，整個(gè)身子很快暖和了起來，瞬間變得神清氣爽。  

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大盤雞
說到 新疆 美食，首先必提的一定是萬人迷——大盤雞。這款 新疆 處處皆有的平民級(jí)美食，精選三黃雞、土豆、蔥段、干辣椒皮等快炒而成。

光是聞到每一塊雞肉所散發(fā)出油的焦香味，瞬間就食欲大開。油滑鮮嫩的三黃雞肉，伴著軟糯可口的土豆。這道色香味俱全的地道料理，真的讓人辣在口中、爽在心中。
烤馕
一走進(jìn) 新疆 每座城市的鬧市區(qū)，就會(huì)瞬間被一股香味所吸引住。路邊隨處可見一個(gè)個(gè)馕坑，讓整個(gè)街頭的空氣里，始終散發(fā)著一股香氣。

新疆 的烤馕含水量極少，即使存儲(chǔ)若干天，也完全沒有問題。 新疆 人出門在外，馕也常伴其左右。不少 新疆 人，光是吃馕便可滿足一日三餐。來到 新疆 如果沒有吃馕，那你真的去了個(gè)假的 新疆 。

來口松脆帶有芝麻飄香的烤馕，一定能夠令你對(duì) 新疆 美食大開眼界。

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地道指數(shù)：5星
手抓飯
飯粒顆顆分明、羊油香味完全滲入、黃蘿卜口感獨(dú)特、皮牙子清爽可口……一個(gè)個(gè)重要的精華元素，構(gòu)成了這款最地道的人間美味。

抓飯是 新疆 各少數(shù)民族的家常便飯，傳統(tǒng)的抓飯確實(shí)是用手抓著吃。不過到了現(xiàn)代，大多數(shù)人已經(jīng)沒有了這個(gè)習(xí)慣，但抓飯的名聲依舊響當(dāng)當(dāng)。

出了 新疆 ，很難再找回這款地道的美味。尤其是抓飯里的黃蘿卜，可是 新疆 特有的哦。

人氣指數(shù)：4星
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烤包子
作為 新疆 美食的“四大天王”之一，烤包子一定要趁熱吃?？景拥淖龇?，是將包好的包子，貼在鍋爐上，烤至金黃色且開始流油狀態(tài)，才可正式出爐。

當(dāng)烤包子酥脆的外皮碰撞上羊油十足的嫩肉時(shí)，一股暖流直上心頭。這只烤包子，好吃得差點(diǎn)眼淚都要掉了出來。

人氣指數(shù)：4星
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紅柳烤串
紅柳烤串，稱得上是烤羊肉中的極品。普通的羊肉串，會(huì)用鐵簽串著來烤。而用紅柳枝烤的做法，會(huì)使羊肉的鮮美提升到另一個(gè)層次。

將瘦肉和肥肉相間串起的羊肉烤得略焦，接著張開雙臂開始大口吃肉。肉香味、油汁味、孜然味同時(shí)流淌于口中，那股爽快之感，必須親自體驗(yàn)過才知道有快活。

人氣指數(shù)：5星
美味指數(shù)：4星
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胡辣羊蹄
這道流淌于舌尖上的美味，外表看起來非常簡單，但你可不知道完成這道美味的制作，需要花上超級(jí)復(fù)雜的工序和人力。

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直接上手抓一根胡辣羊蹄，另一只手捧上支啤酒，這還夠不夠 新疆 味？

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新疆 拌面（拉條子）
新疆 的拌面，口感格外Q彈且富有嚼勁，一定要大口吃。與其他地方1年2-3收的品種不同， 新疆 的小麥都是1年1收。也正是這樣的優(yōu)良品種，才得以成就這份獨(dú)具匠心的美味。

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人氣指數(shù)：4星
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地道指數(shù)：4星
椒麻雞
一款看起來像手撕雞的菜肴，因融入了麻油的香味，讓我每吃一次，就愛一次。椒麻雞不算是 新疆 特有的食物， 四川 、 重慶 等地也流行吃椒麻雞。

不過吃了這么多次，還是 新疆 的椒麻雞更符合我的口味。一邊吃著沾滿麻油飄香味的鮮嫩雞肉，一邊與好友舉足暢飲，這還夠不夠享受？

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皮牙子
前面講了這么多又油又膩的美食，是時(shí)候來點(diǎn)清爽的。皮牙子與我們傳統(tǒng)上的“洋蔥”有點(diǎn)像，不過我覺得 新疆 的皮牙子水分更充足，口感更鮮甜，簡直是最佳的吃羊肉伴侶。

除了解膩以外，皮牙子還擁有抗菌、補(bǔ)鈣、防癌等多項(xiàng)功能，多吃非常有益于人身體健康。

人氣指數(shù)：3星
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地道指數(shù)：4星
手抓羊排
到了 新疆 這個(gè)以羊食為主的地方，不大口吃上幾塊羊排，總覺得不夠過癮。不要以為 新疆 菜都是辣啊、麻啊等等，這里也有原汁原味的羊肉做法。

這塊手抓羊排，光看外表就滿足感爆棚。雖然這種清湯的做法，會(huì)令羊肉吃起來有點(diǎn)騷味，但這也是最能感受 新疆 味道的吃肉方式。

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新疆 酸奶
酸奶，不只是有 伊利 和蒙牛，嘗過 新疆 酸奶的人，相信都和我一樣，有種戀戀不忘的感覺。與傳統(tǒng)酸奶相比， 新疆 的酸奶分量十分充足，一般會(huì)選擇跟葡萄干等干果伴著一起吃，擁有很好的開胃效果。

這酸酸爽爽的味道，才夠 新疆 風(fēng)味。沒有喝過 新疆 酸奶的人生，聽說是不完整的呦！

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：4星
地道指數(shù)：3星
奶茶
一看到“奶茶”二字，相信不少人腦袋里的第一印象便是臺(tái)式奶茶或 香港 奶茶。與港臺(tái)的奶茶風(fēng)格完全不同， 新疆 奶茶擁有屬于自己獨(dú)特的味道，并且口味大多數(shù)咸的。

新疆 人愛喝奶茶不無道理，長期處于高原地區(qū)的他們，冬日里早晨的一杯奶茶，可以令其身子渾身暖和，擁有很好的御寒效果。

嘗試換一種口味，擁有更濃郁油脂味的 新疆 奶茶，說不定也會(huì)是你的真愛呢！

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：3星
地道指數(shù)：4星
羊雜湯
羊肚、羊腸、羊肝、羊心……還記得冬日里，街邊巷口的那一碗地道熱騰騰的羊雜湯嗎？簡簡單單的一碗湯，足以薈聚 新疆 人最核心的飲食智慧。

喝碗垂涎欲滴的羊雜湯，整個(gè)身子很快暖和了起來，瞬間變得神清氣爽。  

大盤雞、烤馕、烤包子、手抓飯......不說了，口水已流
都說 新疆 塞外好風(fēng)光，但你可能不知道 新疆 的各種地道美食，可以讓你聽著口水直流，吃后蕩氣回腸。 新疆 原來真的這么香？沒有細(xì)膩的刀工，沒有豪華的裝修，卻能吃到最原始地道的美味。今天，讓我們一起走進(jìn) 新疆 ，看看都有哪些不可錯(cuò)過的美食。

馕坑肉
馕坑肉真的很大串呀，味道不錯(cuò)，放了辣椒，不過對(duì) 四川 人來說也不算辣了。蘆花雞也都不錯(cuò)， 的第一餐吃得還比較滿意。抖音網(wǎng)紅店，抖音號(hào)354857707

大盤雞
說到 新疆 美食，首先必提的一定是萬人迷——大盤雞。這款 新疆 處處皆有的平民級(jí)美食，精選三黃雞、土豆、蔥段、干辣椒皮等快炒而成。

光是聞到每一塊雞肉所散發(fā)出油的焦香味，瞬間就食欲大開。油滑鮮嫩的三黃雞肉，伴著軟糯可口的土豆。這道色香味俱全的地道料理，真的讓人辣在口中、爽在心中。
烤馕
一走進(jìn) 新疆 每座城市的鬧市區(qū)，就會(huì)瞬間被一股香味所吸引住。路邊隨處可見一個(gè)個(gè)馕坑，讓整個(gè)街頭的空氣里，始終散發(fā)著一股香氣。

新疆 的烤馕含水量極少，即使存儲(chǔ)若干天，也完全沒有問題。 新疆 人出門在外，馕也常伴其左右。不少 新疆 人，光是吃馕便可滿足一日三餐。來到 新疆 如果沒有吃馕，那你真的去了個(gè)假的 新疆 。

來口松脆帶有芝麻飄香的烤馕，一定能夠令你對(duì) 新疆 美食大開眼界。

人氣指數(shù)：5星
美味指數(shù)：4星
地道指數(shù)：5星
手抓飯
飯粒顆顆分明、羊油香味完全滲入、黃蘿卜口感獨(dú)特、皮牙子清爽可口……一個(gè)個(gè)重要的精華元素，構(gòu)成了這款最地道的人間美味。

抓飯是 新疆 各少數(shù)民族的家常便飯，傳統(tǒng)的抓飯確實(shí)是用手抓著吃。不過到了現(xiàn)代，大多數(shù)人已經(jīng)沒有了這個(gè)習(xí)慣，但抓飯的名聲依舊響當(dāng)當(dāng)。

出了 新疆 ，很難再找回這款地道的美味。尤其是抓飯里的黃蘿卜，可是 新疆 特有的哦。

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：5星
地道指數(shù)：5星
烤包子
作為 新疆 美食的“四大天王”之一，烤包子一定要趁熱吃?？景拥淖龇ǎ菍玫陌?，貼在鍋爐上，烤至金黃色且開始流油狀態(tài)，才可正式出爐。

當(dāng)烤包子酥脆的外皮碰撞上羊油十足的嫩肉時(shí)，一股暖流直上心頭。這只烤包子，好吃得差點(diǎn)眼淚都要掉了出來。

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：5星
地道指數(shù)：5星
紅柳烤串
紅柳烤串，稱得上是烤羊肉中的極品。普通的羊肉串，會(huì)用鐵簽串著來烤。而用紅柳枝烤的做法，會(huì)使羊肉的鮮美提升到另一個(gè)層次。

將瘦肉和肥肉相間串起的羊肉烤得略焦，接著張開雙臂開始大口吃肉。肉香味、油汁味、孜然味同時(shí)流淌于口中，那股爽快之感，必須親自體驗(yàn)過才知道有快活。

人氣指數(shù)：5星
美味指數(shù)：4星
地道指數(shù)：5星
胡辣羊蹄
這道流淌于舌尖上的美味，外表看起來非常簡單，但你可不知道完成這道美味的制作，需要花上超級(jí)復(fù)雜的工序和人力。

先用火焚燒，然后用堿水洗凈，接著刮去焦黑部分、除干凈毛，再用水來回洗刷并浸泡至完全干凈，最后放入大鍋中加上各種配料燜煮而成。經(jīng)過這么漫長工序才送入你口中的羊蹄子，相信了解后的你，會(huì)更加明白：為何 新疆 人都喜歡用羊蹄子招待客人吧。

直接上手抓一根胡辣羊蹄，另一只手捧上支啤酒，這還夠不夠 新疆 味？

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：4星
地道指數(shù)：5星
新疆 拌面（拉條子）
新疆 的拌面，口感格外Q彈且富有嚼勁，一定要大口吃。與其他地方1年2-3收的品種不同， 新疆 的小麥都是1年1收。也正是這樣的優(yōu)良品種，才得以成就這份獨(dú)具匠心的美味。

除了品種優(yōu)良外，拌面的Q度與嚼勁也來源于餐館師傅對(duì)面團(tuán)的千錘百煉。再融合各種菜大火炒后的香氣，實(shí)在令人回味。

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：4星
地道指數(shù)：4星
椒麻雞
一款看起來像手撕雞的菜肴，因融入了麻油的香味，讓我每吃一次，就愛一次。椒麻雞不算是 新疆 特有的食物， 四川 、 重慶 等地也流行吃椒麻雞。

不過吃了這么多次，還是 新疆 的椒麻雞更符合我的口味。一邊吃著沾滿麻油飄香味的鮮嫩雞肉，一邊與好友舉足暢飲，這還夠不夠享受？

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：4星
地道指數(shù)：3星
皮牙子
前面講了這么多又油又膩的美食，是時(shí)候來點(diǎn)清爽的。皮牙子與我們傳統(tǒng)上的“洋蔥”有點(diǎn)像，不過我覺得 新疆 的皮牙子水分更充足，口感更鮮甜，簡直是最佳的吃羊肉伴侶。

除了解膩以外，皮牙子還擁有抗菌、補(bǔ)鈣、防癌等多項(xiàng)功能，多吃非常有益于人身體健康。

人氣指數(shù)：3星
美味指數(shù)：4星
地道指數(shù)：4星
手抓羊排
到了 新疆 這個(gè)以羊食為主的地方，不大口吃上幾塊羊排，總覺得不夠過癮。不要以為 新疆 菜都是辣啊、麻啊等等，這里也有原汁原味的羊肉做法。

這塊手抓羊排，光看外表就滿足感爆棚。雖然這種清湯的做法，會(huì)令羊肉吃起來有點(diǎn)騷味，但這也是最能感受 新疆 味道的吃肉方式。

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：3星
地道指數(shù)：4星
新疆 酸奶
酸奶，不只是有 伊利 和蒙牛，嘗過 新疆 酸奶的人，相信都和我一樣，有種戀戀不忘的感覺。與傳統(tǒng)酸奶相比， 新疆 的酸奶分量十分充足，一般會(huì)選擇跟葡萄干等干果伴著一起吃，擁有很好的開胃效果。

這酸酸爽爽的味道，才夠 新疆 風(fēng)味。沒有喝過 新疆 酸奶的人生，聽說是不完整的呦！

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：4星
地道指數(shù)：3星
奶茶
一看到“奶茶”二字，相信不少人腦袋里的第一印象便是臺(tái)式奶茶或 香港 奶茶。與港臺(tái)的奶茶風(fēng)格完全不同， 新疆 奶茶擁有屬于自己獨(dú)特的味道，并且口味大多數(shù)咸的。

新疆 人愛喝奶茶不無道理，長期處于高原地區(qū)的他們，冬日里早晨的一杯奶茶，可以令其身子渾身暖和，擁有很好的御寒效果。

嘗試換一種口味，擁有更濃郁油脂味的 新疆 奶茶，說不定也會(huì)是你的真愛呢！

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：3星
地道指數(shù)：4星
羊雜湯
羊肚、羊腸、羊肝、羊心……還記得冬日里，街邊巷口的那一碗地道熱騰騰的羊雜湯嗎？簡簡單單的一碗湯，足以薈聚 新疆 人最核心的飲食智慧。
 大盤雞、烤馕、烤包子、手抓飯......不說了，口水已流
都說 新疆 塞外好風(fēng)光，但你可能不知道 新疆 的各種地道美食，可以讓你聽著口水直流，吃后蕩氣回腸。 新疆 原來真的這么香？沒有細(xì)膩的刀工，沒有豪華的裝修，卻能吃到最原始地道的美味。今天，讓我們一起走進(jìn) 新疆 ，看看都有哪些不可錯(cuò)過的美食。

馕坑肉
馕坑肉真的很大串呀，味道不錯(cuò)，放了辣椒，不過對(duì) 四川 人來說也不算辣了。蘆花雞也都不錯(cuò)， 的第一餐吃得還比較滿意。抖音網(wǎng)紅店，抖音號(hào)354857707

大盤雞
說到 新疆 美食，首先必提的一定是萬人迷——大盤雞。這款 新疆 處處皆有的平民級(jí)美食，精選三黃雞、土豆、蔥段、干辣椒皮等快炒而成。

光是聞到每一塊雞肉所散發(fā)出油的焦香味，瞬間就食欲大開。油滑鮮嫩的三黃雞肉，伴著軟糯可口的土豆。這道色香味俱全的地道料理，真的讓人辣在口中、爽在心中。
烤馕
一走進(jìn) 新疆 每座城市的鬧市區(qū)，就會(huì)瞬間被一股香味所吸引住。路邊隨處可見一個(gè)個(gè)馕坑，讓整個(gè)街頭的空氣里，始終散發(fā)著一股香氣。

新疆 的烤馕含水量極少，即使存儲(chǔ)若干天，也完全沒有問題。 新疆 人出門在外，馕也常伴其左右。不少 新疆 人，光是吃馕便可滿足一日三餐。來到 新疆 如果沒有吃馕，那你真的去了個(gè)假的 新疆 。

來口松脆帶有芝麻飄香的烤馕，一定能夠令你對(duì) 新疆 美食大開眼界。

人氣指數(shù)：5星
美味指數(shù)：4星
地道指數(shù)：5星
手抓飯
飯粒顆顆分明、羊油香味完全滲入、黃蘿卜口感獨(dú)特、皮牙子清爽可口……一個(gè)個(gè)重要的精華元素，構(gòu)成了這款最地道的人間美味。

抓飯是 新疆 各少數(shù)民族的家常便飯，傳統(tǒng)的抓飯確實(shí)是用手抓著吃。不過到了現(xiàn)代，大多數(shù)人已經(jīng)沒有了這個(gè)習(xí)慣，但抓飯的名聲依舊響當(dāng)當(dāng)。

出了 新疆 ，很難再找回這款地道的美味。尤其是抓飯里的黃蘿卜，可是 新疆 特有的哦。

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：5星
地道指數(shù)：5星
烤包子
作為 新疆 美食的“四大天王”之一，烤包子一定要趁熱吃?？景拥淖龇ǎ菍玫陌?，貼在鍋爐上，烤至金黃色且開始流油狀態(tài)，才可正式出爐。

當(dāng)烤包子酥脆的外皮碰撞上羊油十足的嫩肉時(shí)，一股暖流直上心頭。這只烤包子，好吃得差點(diǎn)眼淚都要掉了出來。

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：5星
地道指數(shù)：5星
紅柳烤串
紅柳烤串，稱得上是烤羊肉中的極品。普通的羊肉串，會(huì)用鐵簽串著來烤。而用紅柳枝烤的做法，會(huì)使羊肉的鮮美提升到另一個(gè)層次。

將瘦肉和肥肉相間串起的羊肉烤得略焦，接著張開雙臂開始大口吃肉。肉香味、油汁味、孜然味同時(shí)流淌于口中，那股爽快之感，必須親自體驗(yàn)過才知道有快活。

人氣指數(shù)：5星
美味指數(shù)：4星
地道指數(shù)：5星
胡辣羊蹄
這道流淌于舌尖上的美味，外表看起來非常簡單，但你可不知道完成這道美味的制作，需要花上超級(jí)復(fù)雜的工序和人力。

先用火焚燒，然后用堿水洗凈，接著刮去焦黑部分、除干凈毛，再用水來回洗刷并浸泡至完全干凈，最后放入大鍋中加上各種配料燜煮而成。經(jīng)過這么漫長工序才送入你口中的羊蹄子，相信了解后的你，會(huì)更加明白：為何 新疆 人都喜歡用羊蹄子招待客人吧。

直接上手抓一根胡辣羊蹄，另一只手捧上支啤酒，這還夠不夠 新疆 味？

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：4星
地道指數(shù)：5星
新疆 拌面（拉條子）
新疆 的拌面，口感格外Q彈且富有嚼勁，一定要大口吃。與其他地方1年2-3收的品種不同， 新疆 的小麥都是1年1收。也正是這樣的優(yōu)良品種，才得以成就這份獨(dú)具匠心的美味。

除了品種優(yōu)良外，拌面的Q度與嚼勁也來源于餐館師傅對(duì)面團(tuán)的千錘百煉。再融合各種菜大火炒后的香氣，實(shí)在令人回味。

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：4星
地道指數(shù)：4星
椒麻雞
一款看起來像手撕雞的菜肴，因融入了麻油的香味，讓我每吃一次，就愛一次。椒麻雞不算是 新疆 特有的食物， 四川 、 重慶 等地也流行吃椒麻雞。

不過吃了這么多次，還是 新疆 的椒麻雞更符合我的口味。一邊吃著沾滿麻油飄香味的鮮嫩雞肉，一邊與好友舉足暢飲，這還夠不夠享受？

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：4星
地道指數(shù)：3星
皮牙子
前面講了這么多又油又膩的美食，是時(shí)候來點(diǎn)清爽的。皮牙子與我們傳統(tǒng)上的“洋蔥”有點(diǎn)像，不過我覺得 新疆 的皮牙子水分更充足，口感更鮮甜，簡直是最佳的吃羊肉伴侶。

除了解膩以外，皮牙子還擁有抗菌、補(bǔ)鈣、防癌等多項(xiàng)功能，多吃非常有益于人身體健康。

人氣指數(shù)：3星
美味指數(shù)：4星
地道指數(shù)：4星
手抓羊排
到了 新疆 這個(gè)以羊食為主的地方，不大口吃上幾塊羊排，總覺得不夠過癮。不要以為 新疆 菜都是辣啊、麻啊等等，這里也有原汁原味的羊肉做法。

這塊手抓羊排，光看外表就滿足感爆棚。雖然這種清湯的做法，會(huì)令羊肉吃起來有點(diǎn)騷味，但這也是最能感受 新疆 味道的吃肉方式。

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：3星
地道指數(shù)：4星
新疆 酸奶
酸奶，不只是有 伊利 和蒙牛，嘗過 新疆 酸奶的人，相信都和我一樣，有種戀戀不忘的感覺。與傳統(tǒng)酸奶相比， 新疆 的酸奶分量十分充足，一般會(huì)選擇跟葡萄干等干果伴著一起吃，擁有很好的開胃效果。

這酸酸爽爽的味道，才夠 新疆 風(fēng)味。沒有喝過 新疆 酸奶的人生，聽說是不完整的呦！

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：4星
地道指數(shù)：3星
奶茶
一看到“奶茶”二字，相信不少人腦袋里的第一印象便是臺(tái)式奶茶或 香港 奶茶。與港臺(tái)的奶茶風(fēng)格完全不同， 新疆 奶茶擁有屬于自己獨(dú)特的味道，并且口味大多數(shù)咸的。

新疆 人愛喝奶茶不無道理，長期處于高原地區(qū)的他們，冬日里早晨的一杯奶茶，可以令其身子渾身暖和，擁有很好的御寒效果。

嘗試換一種口味，擁有更濃郁油脂味的 新疆 奶茶，說不定也會(huì)是你的真愛呢！

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：3星
地道指數(shù)：4星
羊雜湯
羊肚、羊腸、羊肝、羊心……還記得冬日里，街邊巷口的那一碗地道熱騰騰的羊雜湯嗎？簡簡單單的一碗湯，足以薈聚 新疆 人最核心的飲食智慧。

喝碗垂涎欲滴的羊雜湯，整個(gè)身子很快暖和了起來，瞬間變得神清氣爽。  
喝碗垂涎欲滴的羊雜湯，整個(gè)身子很快暖和了起來，瞬間變得神清氣爽。

大盤雞、烤馕、烤包子、手抓飯......不說了，口水已流
都說 新疆 塞外好風(fēng)光，但你可能不知道 新疆 的各種地道美食，可以讓你聽著口水直流，吃后蕩氣回腸。 新疆 原來真的這么香？沒有細(xì)膩的刀工，沒有豪華的裝修，卻能吃到最原始地道的美味。今天，讓我們一起走進(jìn) 新疆 ，看看都有哪些不可錯(cuò)過的美食。

馕坑肉
馕坑肉真的很大串呀，味道不錯(cuò)，放了辣椒，不過對(duì) 四川 人來說也不算辣了。蘆花雞也都不錯(cuò)， 的第一餐吃得還比較滿意。抖音網(wǎng)紅店，抖音號(hào)354857707

大盤雞
說到 新疆 美食，首先必提的一定是萬人迷——大盤雞。這款 新疆 處處皆有的平民級(jí)美食，精選三黃雞、土豆、蔥段、干辣椒皮等快炒而成。

光是聞到每一塊雞肉所散發(fā)出油的焦香味，瞬間就食欲大開。油滑鮮嫩的三黃雞肉，伴著軟糯可口的土豆。這道色香味俱全的地道料理，真的讓人辣在口中、爽在心中。
烤馕
一走進(jìn) 新疆 每座城市的鬧市區(qū)，就會(huì)瞬間被一股香味所吸引住。路邊隨處可見一個(gè)個(gè)馕坑，讓整個(gè)街頭的空氣里，始終散發(fā)著一股香氣。

新疆 的烤馕含水量極少，即使存儲(chǔ)若干天，也完全沒有問題。 新疆 人出門在外，馕也常伴其左右。不少 新疆 人，光是吃馕便可滿足一日三餐。來到 新疆 如果沒有吃馕，那你真的去了個(gè)假的 新疆 。

來口松脆帶有芝麻飄香的烤馕，一定能夠令你對(duì) 新疆 美食大開眼界。

人氣指數(shù)：5星
美味指數(shù)：4星
地道指數(shù)：5星
手抓飯
飯粒顆顆分明、羊油香味完全滲入、黃蘿卜口感獨(dú)特、皮牙子清爽可口……一個(gè)個(gè)重要的精華元素，構(gòu)成了這款最地道的人間美味。

抓飯是 新疆 各少數(shù)民族的家常便飯，傳統(tǒng)的抓飯確實(shí)是用手抓著吃。不過到了現(xiàn)代，大多數(shù)人已經(jīng)沒有了這個(gè)習(xí)慣，但抓飯的名聲依舊響當(dāng)當(dāng)。

出了 新疆 ，很難再找回這款地道的美味。尤其是抓飯里的黃蘿卜，可是 新疆 特有的哦。

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：5星
地道指數(shù)：5星
烤包子
作為 新疆 美食的“四大天王”之一，烤包子一定要趁熱吃?？景拥淖龇?，是將包好的包子，貼在鍋爐上，烤至金黃色且開始流油狀態(tài)，才可正式出爐。

當(dāng)烤包子酥脆的外皮碰撞上羊油十足的嫩肉時(shí)，一股暖流直上心頭。這只烤包子，好吃得差點(diǎn)眼淚都要掉了出來。

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：5星
地道指數(shù)：5星
紅柳烤串
紅柳烤串，稱得上是烤羊肉中的極品。普通的羊肉串，會(huì)用鐵簽串著來烤。而用紅柳枝烤的做法，會(huì)使羊肉的鮮美提升到另一個(gè)層次。

將瘦肉和肥肉相間串起的羊肉烤得略焦，接著張開雙臂開始大口吃肉。肉香味、油汁味、孜然味同時(shí)流淌于口中，那股爽快之感，必須親自體驗(yàn)過才知道有快活。

人氣指數(shù)：5星
美味指數(shù)：4星
地道指數(shù)：5星
胡辣羊蹄
這道流淌于舌尖上的美味，外表看起來非常簡單，但你可不知道完成這道美味的制作，需要花上超級(jí)復(fù)雜的工序和人力。

先用火焚燒，然后用堿水洗凈，接著刮去焦黑部分、除干凈毛，再用水來回洗刷并浸泡至完全干凈，最后放入大鍋中加上各種配料燜煮而成。經(jīng)過這么漫長工序才送入你口中的羊蹄子，相信了解后的你，會(huì)更加明白：為何 新疆 人都喜歡用羊蹄子招待客人吧。

直接上手抓一根胡辣羊蹄，另一只手捧上支啤酒，這還夠不夠 新疆 味？

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：4星
地道指數(shù)：5星
新疆 拌面（拉條子）
新疆 的拌面，口感格外Q彈且富有嚼勁，一定要大口吃。與其他地方1年2-3收的品種不同， 新疆 的小麥都是1年1收。也正是這樣的優(yōu)良品種，才得以成就這份獨(dú)具匠心的美味。

除了品種優(yōu)良外，拌面的Q度與嚼勁也來源于餐館師傅對(duì)面團(tuán)的千錘百煉。再融合各種菜大火炒后的香氣，實(shí)在令人回味。

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：4星
地道指數(shù)：4星
椒麻雞
一款看起來像手撕雞的菜肴，因融入了麻油的香味，讓我每吃一次，就愛一次。椒麻雞不算是 新疆 特有的食物， 四川 、 重慶 等地也流行吃椒麻雞。

不過吃了這么多次，還是 新疆 的椒麻雞更符合我的口味。一邊吃著沾滿麻油飄香味的鮮嫩雞肉，一邊與好友舉足暢飲，這還夠不夠享受？

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：4星
地道指數(shù)：3星
皮牙子
前面講了這么多又油又膩的美食，是時(shí)候來點(diǎn)清爽的。皮牙子與我們傳統(tǒng)上的“洋蔥”有點(diǎn)像，不過我覺得 新疆 的皮牙子水分更充足，口感更鮮甜，簡直是最佳的吃羊肉伴侶。

除了解膩以外，皮牙子還擁有抗菌、補(bǔ)鈣、防癌等多項(xiàng)功能，多吃非常有益于人身體健康。

人氣指數(shù)：3星
美味指數(shù)：4星
地道指數(shù)：4星
手抓羊排
到了 新疆 這個(gè)以羊食為主的地方，不大口吃上幾塊羊排，總覺得不夠過癮。不要以為 新疆 菜都是辣啊、麻啊等等，這里也有原汁原味的羊肉做法。

這塊手抓羊排，光看外表就滿足感爆棚。雖然這種清湯的做法，會(huì)令羊肉吃起來有點(diǎn)騷味，但這也是最能感受 新疆 味道的吃肉方式。

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：3星
地道指數(shù)：4星
新疆 酸奶
酸奶，不只是有 伊利 和蒙牛，嘗過 新疆 酸奶的人，相信都和我一樣，有種戀戀不忘的感覺。與傳統(tǒng)酸奶相比， 新疆 的酸奶分量十分充足，一般會(huì)選擇跟葡萄干等干果伴著一起吃，擁有很好的開胃效果。

這酸酸爽爽的味道，才夠 新疆 風(fēng)味。沒有喝過 新疆 酸奶的人生，聽說是不完整的呦！

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：4星
地道指數(shù)：3星
奶茶
一看到“奶茶”二字，相信不少人腦袋里的第一印象便是臺(tái)式奶茶或 香港 奶茶。與港臺(tái)的奶茶風(fēng)格完全不同， 新疆 奶茶擁有屬于自己獨(dú)特的味道，并且口味大多數(shù)咸的。

新疆 人愛喝奶茶不無道理，長期處于高原地區(qū)的他們，冬日里早晨的一杯奶茶，可以令其身子渾身暖和，擁有很好的御寒效果。

嘗試換一種口味，擁有更濃郁油脂味的 新疆 奶茶，說不定也會(huì)是你的真愛呢！

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：3星
地道指數(shù)：4星
羊雜湯
羊肚、羊腸、羊肝、羊心……還記得冬日里，街邊巷口的那一碗地道熱騰騰的羊雜湯嗎？簡簡單單的一碗湯，足以薈聚 新疆 人最核心的飲食智慧。

喝碗垂涎欲滴的羊雜湯，整個(gè)身子很快暖和了起來，瞬間變得神清氣爽。
 大盤雞
說到 新疆 美食，首先必提的一定是萬人迷——大盤雞。這款 新疆 處處皆有的平民級(jí)美食，精選三黃雞、土豆、蔥段、干辣椒皮等快炒而成。

光是聞到每一塊雞肉所散發(fā)出油的焦香味，瞬間就食欲大開。油滑鮮嫩的三黃雞肉，伴著軟糯可口的土豆。這道色香味俱全的地道料理，真的讓人辣在口中、爽在心中。
烤馕
一走進(jìn) 新疆 每座城市的鬧市區(qū)，就會(huì)瞬間被一股香味所吸引住。路邊隨處可見一個(gè)個(gè)馕坑，讓整個(gè)街頭的空氣里，始終散發(fā)著一股香氣。

新疆 的烤馕含水量極少，即使存儲(chǔ)若干天，也完全沒有問題。 新疆 人出門在外，馕也常伴其左右。不少 新疆 人，光是吃馕便可滿足一日三餐。來到 新疆 如果沒有吃馕，那你真的去了個(gè)假的 新疆 。

來口松脆帶有芝麻飄香的烤馕，一定能夠令你對(duì) 新疆 美食大開眼界。

人氣指數(shù)：5星
美味指數(shù)：4星
地道指數(shù)：5星
手抓飯
飯粒顆顆分明、羊油香味完全滲入、黃蘿卜口感獨(dú)特、皮牙子清爽可口……一個(gè)個(gè)重要的精華元素，構(gòu)成了這款最地道的人間美味。

抓飯是 新疆 各少數(shù)民族的家常便飯，傳統(tǒng)的抓飯確實(shí)是用手抓著吃。不過到了現(xiàn)代，大多數(shù)人已經(jīng)沒有了這個(gè)習(xí)慣，但抓飯的名聲依舊響當(dāng)當(dāng)。

出了 新疆 ，很難再找回這款地道的美味。尤其是抓飯里的黃蘿卜，可是 新疆 特有的哦。

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：5星
地道指數(shù)：5星
烤包子
作為 新疆 美食的“四大天王”之一，烤包子一定要趁熱吃?？景拥淖龇?，是將包好的包子，貼在鍋爐上，烤至金黃色且開始流油狀態(tài)，才可正式出爐。

當(dāng)烤包子酥脆的外皮碰撞上羊油十足的嫩肉時(shí)，一股暖流直上心頭。這只烤包子，好吃得差點(diǎn)眼淚都要掉了出來。

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：5星
地道指數(shù)：5星
紅柳烤串
紅柳烤串，稱得上是烤羊肉中的極品。普通的羊肉串，會(huì)用鐵簽串著來烤。而用紅柳枝烤的做法，會(huì)使羊肉的鮮美提升到另一個(gè)層次。

將瘦肉和肥肉相間串起的羊肉烤得略焦，接著張開雙臂開始大口吃肉。肉香味、油汁味、孜然味同時(shí)流淌于口中，那股爽快之感，必須親自體驗(yàn)過才知道有快活。

人氣指數(shù)：5星
美味指數(shù)：4星
地道指數(shù)：5星
胡辣羊蹄
這道流淌于舌尖上的美味，外表看起來非常簡單，但你可不知道完成這道美味的制作，需要花上超級(jí)復(fù)雜的工序和人力。

先用火焚燒，然后用堿水洗凈，接著刮去焦黑部分、除干凈毛，再用水來回洗刷并浸泡至完全干凈，最后放入大鍋中加上各種配料燜煮而成。經(jīng)過這么漫長工序才送入你口中的羊蹄子，相信了解后的你，會(huì)更加明白：為何 新疆 人都喜歡用羊蹄子招待客人吧。

直接上手抓一根胡辣羊蹄，另一只手捧上支啤酒，這還夠不夠 新疆 味？

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：4星
地道指數(shù)：5星
新疆 拌面（拉條子）
新疆 的拌面，口感格外Q彈且富有嚼勁，一定要大口吃。與其他地方1年2-3收的品種不同， 新疆 的小麥都是1年1收。也正是這樣的優(yōu)良品種，才得以成就這份獨(dú)具匠心的美味。

除了品種優(yōu)良外，拌面的Q度與嚼勁也來源于餐館師傅對(duì)面團(tuán)的千錘百煉。再融合各種菜大火炒后的香氣，實(shí)在令人回味。

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：4星
地道指數(shù)：4星
椒麻雞
一款看起來像手撕雞的菜肴，因融入了麻油的香味，讓我每吃一次，就愛一次。椒麻雞不算是 新疆 特有的食物， 四川 、 重慶 等地也流行吃椒麻雞。

不過吃了這么多次，還是 新疆 的椒麻雞更符合我的口味。一邊吃著沾滿麻油飄香味的鮮嫩雞肉，一邊與好友舉足暢飲，這還夠不夠享受？

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：4星
地道指數(shù)：3星
皮牙子
前面講了這么多又油又膩的美食，是時(shí)候來點(diǎn)清爽的。皮牙子與我們傳統(tǒng)上的“洋蔥”有點(diǎn)像，不過我覺得 新疆 的皮牙子水分更充足，口感更鮮甜，簡直是最佳的吃羊肉伴侶。

除了解膩以外，皮牙子還擁有抗菌、補(bǔ)鈣、防癌等多項(xiàng)功能，多吃非常有益于人身體健康。

人氣指數(shù)：3星
美味指數(shù)：4星
地道指數(shù)：4星
手抓羊排
到了 新疆 這個(gè)以羊食為主的地方，不大口吃上幾塊羊排，總覺得不夠過癮。不要以為 新疆 菜都是辣啊、麻啊等等，這里也有原汁原味的羊肉做法。

這塊手抓羊排，光看外表就滿足感爆棚。雖然這種清湯的做法，會(huì)令羊肉吃起來有點(diǎn)騷味，但這也是最能感受 新疆 味道的吃肉方式。

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：3星
地道指數(shù)：4星
新疆 酸奶
酸奶，不只是有 伊利 和蒙牛，嘗過 新疆 酸奶的人，相信都和我一樣，有種戀戀不忘的感覺。與傳統(tǒng)酸奶相比， 新疆 的酸奶分量十分充足，一般會(huì)選擇跟葡萄干等干果伴著一起吃，擁有很好的開胃效果。

這酸酸爽爽的味道，才夠 新疆 風(fēng)味。沒有喝過 新疆 酸奶的人生，聽說是不完整的呦！

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：4星
地道指數(shù)：3星
奶茶
一看到“奶茶”二字，相信不少人腦袋里的第一印象便是臺(tái)式奶茶或 香港 奶茶。與港臺(tái)的奶茶風(fēng)格完全不同， 新疆 奶茶擁有屬于自己獨(dú)特的味道，并且口味大多數(shù)咸的。

新疆 人愛喝奶茶不無道理，長期處于高原地區(qū)的他們，冬日里早晨的一杯奶茶，可以令其身子渾身暖和，擁有很好的御寒效果。

嘗試換一種口味，擁有更濃郁油脂味的 新疆 奶茶，說不定也會(huì)是你的真愛呢！

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：3星
地道指數(shù)：4星
羊雜湯
羊肚、羊腸、羊肝、羊心……還記得冬日里，街邊巷口的那一碗地道熱騰騰的羊雜湯嗎？簡簡單單的一碗湯，足以薈聚 新疆 人最核心的飲食智慧。

喝碗垂涎欲滴的羊雜湯，整個(gè)身子很快暖和了起來，瞬間變得神清氣爽。  
 

大盤雞
說到 新疆 美食，首先必提的一定是萬人迷——大盤雞。這款 新疆 處處皆有的平民級(jí)美食，精選三黃雞、土豆、蔥段、干辣椒皮等快炒而成。

光是聞到每一塊雞肉所散發(fā)出油的焦香味，瞬間就食欲大開。油滑鮮嫩的三黃雞肉，伴著軟糯可口的土豆。這道色香味俱全的地道料理，真的讓人辣在口中、爽在心中。
烤馕
一走進(jìn) 新疆 每座城市的鬧市區(qū)，就會(huì)瞬間被一股香味所吸引住。路邊隨處可見一個(gè)個(gè)馕坑，讓整個(gè)街頭的空氣里，始終散發(fā)著一股香氣。

新疆 的烤馕含水量極少，即使存儲(chǔ)若干天，也完全沒有問題。 新疆 人出門在外，馕也常伴其左右。不少 新疆 人，光是吃馕便可滿足一日三餐。來到 新疆 如果沒有吃馕，那你真的去了個(gè)假的 新疆 。

來口松脆帶有芝麻飄香的烤馕，一定能夠令你對(duì) 新疆 美食大開眼界。

人氣指數(shù)：5星
美味指數(shù)：4星
地道指數(shù)：5星
手抓飯
飯粒顆顆分明、羊油香味完全滲入、黃蘿卜口感獨(dú)特、皮牙子清爽可口……一個(gè)個(gè)重要的精華元素，構(gòu)成了這款最地道的人間美味。

抓飯是 新疆 各少數(shù)民族的家常便飯，傳統(tǒng)的抓飯確實(shí)是用手抓著吃。不過到了現(xiàn)代，大多數(shù)人已經(jīng)沒有了這個(gè)習(xí)慣，但抓飯的名聲依舊響當(dāng)當(dāng)。

出了 新疆 ，很難再找回這款地道的美味。尤其是抓飯里的黃蘿卜，可是 新疆 特有的哦。

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：5星
地道指數(shù)：5星
烤包子
作為 新疆 美食的“四大天王”之一，烤包子一定要趁熱吃?？景拥淖龇?，是將包好的包子，貼在鍋爐上，烤至金黃色且開始流油狀態(tài)，才可正式出爐。

當(dāng)烤包子酥脆的外皮碰撞上羊油十足的嫩肉時(shí)，一股暖流直上心頭。這只烤包子，好吃得差點(diǎn)眼淚都要掉了出來。

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：5星
地道指數(shù)：5星
紅柳烤串
紅柳烤串，稱得上是烤羊肉中的極品。普通的羊肉串，會(huì)用鐵簽串著來烤。而用紅柳枝烤的做法，會(huì)使羊肉的鮮美提升到另一個(gè)層次。

將瘦肉和肥肉相間串起的羊肉烤得略焦，接著張開雙臂開始大口吃肉。肉香味、油汁味、孜然味同時(shí)流淌于口中，那股爽快之感，必須親自體驗(yàn)過才知道有快活。

人氣指數(shù)：5星
美味指數(shù)：4星
地道指數(shù)：5星
胡辣羊蹄
這道流淌于舌尖上的美味，外表看起來非常簡單，但你可不知道完成這道美味的制作，需要花上超級(jí)復(fù)雜的工序和人力。

先用火焚燒，然后用堿水洗凈，接著刮去焦黑部分、除干凈毛，再用水來回洗刷并浸泡至完全干凈，最后放入大鍋中加上各種配料燜煮而成。經(jīng)過這么漫長工序才送入你口中的羊蹄子，相信了解后的你，會(huì)更加明白：為何 新疆 人都喜歡用羊蹄子招待客人吧。

直接上手抓一根胡辣羊蹄，另一只手捧上支啤酒，這還夠不夠 新疆 味？

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：4星
地道指數(shù)：5星
新疆 拌面（拉條子）
新疆 的拌面，口感格外Q彈且富有嚼勁，一定要大口吃。與其他地方1年2-3收的品種不同， 新疆 的小麥都是1年1收。也正是這樣的優(yōu)良品種，才得以成就這份獨(dú)具匠心的美味。

除了品種優(yōu)良外，拌面的Q度與嚼勁也來源于餐館師傅對(duì)面團(tuán)的千錘百煉。再融合各種菜大火炒后的香氣，實(shí)在令人回味。

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：4星
地道指數(shù)：4星
椒麻雞
一款看起來像手撕雞的菜肴，因融入了麻油的香味，讓我每吃一次，就愛一次。椒麻雞不算是 新疆 特有的食物， 四川 、 重慶 等地也流行吃椒麻雞。

不過吃了這么多次，還是 新疆 的椒麻雞更符合我的口味。一邊吃著沾滿麻油飄香味的鮮嫩雞肉，一邊與好友舉足暢飲，這還夠不夠享受？

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：4星
地道指數(shù)：3星
皮牙子
前面講了這么多又油又膩的美食，是時(shí)候來點(diǎn)清爽的。皮牙子與我們傳統(tǒng)上的“洋蔥”有點(diǎn)像，不過我覺得 新疆 的皮牙子水分更充足，口感更鮮甜，簡直是最佳的吃羊肉伴侶。

除了解膩以外，皮牙子還擁有抗菌、補(bǔ)鈣、防癌等多項(xiàng)功能，多吃非常有益于人身體健康。

人氣指數(shù)：3星
美味指數(shù)：4星
地道指數(shù)：4星
手抓羊排
到了 新疆 這個(gè)以羊食為主的地方，不大口吃上幾塊羊排，總覺得不夠過癮。不要以為 新疆二手打瓜機(jī)農(nóng)機(jī)網(wǎng) 新疆 菜都是辣啊、麻啊等等，這里也有原汁原味的羊肉做法。

這塊手抓羊排，光看外表就滿足感爆棚。雖然這種清湯的做法，會(huì)令羊肉吃起來有點(diǎn)騷味，但這也是最能感受 新疆 味道的吃肉方式。

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：3星
地道指數(shù)：4星
新疆 酸奶
酸奶，不只是有 伊利 和蒙牛，嘗過 新疆 酸奶的人，相信都和我一樣，有種戀戀不忘的感覺。與傳統(tǒng)酸奶相比， 新疆 的酸奶分量十分充足，一般會(huì)選擇跟葡萄干等干果伴著一起吃，擁有很好的開胃效果。

這酸酸爽爽的味道，才夠 新疆 風(fēng)味。沒有喝過 新疆 酸奶的人生，聽說是不完整的呦！

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：4星
地道指數(shù)：3星
奶茶
一看到“奶茶”二字，相信不少人腦袋里的第一印象便是臺(tái)式奶茶或 香港 奶茶。與港臺(tái)的奶茶風(fēng)格完全不同， 新疆 奶茶擁有屬于自己獨(dú)特的味道，并且口味大多數(shù)咸的。

新疆 人愛喝奶茶不無道理，長期處于高原地區(qū)的他們，冬日里早晨的一杯奶茶，可以令其身子渾身暖和，擁有很好的御寒效果。

嘗試換一種口味，擁有更濃郁油脂味的 新疆 奶茶，說不定也會(huì)是你的真愛呢！

人氣指數(shù)：4星
美味指數(shù)：3星
地道指數(shù)：4星
羊雜湯
羊肚、羊腸、羊肝、羊心……還記得冬日里，街邊巷口的那一碗地道熱騰騰的羊雜湯嗎？簡簡單單的一碗湯，足以薈聚 新疆 人最核心的飲食智慧。

喝碗垂涎欲滴的羊雜湯，整個(gè)身子很快暖和了起來，瞬 新疆二手打瓜機(jī)農(nóng)機(jī)網(wǎng)間變得神清氣爽。  
 
 


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