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大蒜種子的選擇，是大蒜實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵——建議選擇優(yōu)質(zhì)的種瓣在3克以上的蒜種（如呂志軍牌四六瓣大蒜，或本地優(yōu)選的竹葉青種蒜瓣），與播種前對備好的蒜頭進(jìn)行分瓣、分級處理。選擇大少均勻，單瓣重相差不到2克的蒜瓣做種，分級儲存，蒜種一般分一號(單瓣重在8克左右）二號（單瓣重在5克左右）和三號（單瓣重在3克以上）將掰好的蒜種以次分類裝在網(wǎng)袋內(nèi)放在陰涼通風(fēng)的地方儲存。

蒜種的栽培模式，選好土壤通氣性好，旱能澆澇能排的地塊，帶上（邯鄲永年呂志軍牌大蒜）蒜種，用專用的三齒的【齒與齒間隔在18-20厘米】工具在旋好整理好邊界的地邊朝種植溝。

一般一個蒜畦栽種12壟蒜，可以蒙寬度為90厘米的地膜三道，一道地膜蒙四壟蒜。也可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐乃麠l件靈活掌握蒜畦的大小。

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