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看到小伙伴這個提問有很多人也許會和我一樣，腦子里立馬蹦出“為什么叫網(wǎng)紅美食”。網(wǎng)紅一詞大家都知道的，“網(wǎng)紅美食”又是怎么一回事。據(jù)小編了解后知道，傳統(tǒng)美食在互聯(lián)網(wǎng)的帶動下，拼顏值、拼口味、拼情懷，逐漸變成了“網(wǎng)紅美食”?，F(xiàn)在各大網(wǎng)紅微博，微信，淘寶什么的都由早些年的生硬圖片變成了現(xiàn)在的現(xiàn)場直播。時代在變幻，各種營銷模式也在轉(zhuǎn)變。

拼顏值，拼情懷，拼口感，讓人們在看到就要流口水，必吃的成都網(wǎng)紅美食是：

1.廖記棒棒雞：麻辣的口感，清爽不膩人。

2.擔(dān)擔(dān)面：擔(dān)擔(dān)面是一種現(xiàn)做現(xiàn)吃的面，面條是純手工搟之，口感更為勁道和彈牙爽口，做成的面條一般都是會澆上滿滿的豬肉臊子，鹵汁酥香，香氣撲鼻十二分誘人。

3.三大炮：三大炮是采用糯米制成，由于在拋糯米團(tuán)的時候會發(fā)出像“彈丸”當(dāng)，當(dāng)，當(dāng)?shù)穆曇?，因此才叫做“三大炮”?/p>

4.雙流老媽兔頭：肉質(zhì)細(xì)嫩的兔頭，味道純正、回味醇香的麻辣味道。

5.傷心涼粉：因為辣而得此名。

6.夫妻肺片：用牛頭皮，牛心，牛舌，牛肚，牛肉等混合做成。關(guān)于“夫妻肺片”這道菜，還有一個美麗的故事。據(jù)傳，20世紀(jì)30年代在四川成都有一對擺小攤的夫婦，男叫郭朝華，女叫張?zhí)镎?，他們看到一些廢棄的內(nèi)臟都被扔掉，覺得很可惜，小兩口反正也還沒有事做，正耽于生計，于是就清晨就到屠場，在堆積的內(nèi)臟堆中翻翻撿撿，挑選自己覺得還有吃相的打理干凈上鍋煮熟，反復(fù)試驗，終于做到了牛肚白嫩如紙，牛舌淡紅如樺，牛頭皮透明微黃，此后再配以夫妻精心搭配的紅油、花椒、芝麻、香油、味精、上等的醬油和鮮嫩的芹菜等各色調(diào)料，而炮制出這后世傳誦的美食來。此“肺片”具有顏色紅亮、軟糯入味、麻辣鮮香、細(xì)嫩化渣的特點(diǎn)，聲望很快就在附近居民中傳誦開來。而因為原料是從廢棄的內(nèi)臟挑選出來的，加工時又都切成薄片，故開始時稱其為“廢片”，又因其夫妻制作出來，故前面又冠以夫妻二字，由此得名“夫妻廢片”。

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據(jù)小編所知，目前市面上的成都網(wǎng)紅美食大致就是以上這些了。