一年一度的夏收從南到北開始進行。目前，山西的小麥已經開鐮收割，在主產區(qū)處處可見“麥客”在麥田中穿梭的身影。從手握鐮刀下麥田到如今全自動化播種和收割，麥客們見證著社會發(fā)展帶來的變化，見證了我國農業(yè)農村的發(fā)展進步。

（寧風風合作社里的農業(yè)機械）

山西運城的麥子熟了。今年65歲的寧風風又開始招呼農機合作社的農機手們割小麥了。

每到麥收時節(jié)，寧風風都會大展身手。在聞喜縣的十里八鄉(xiāng)，他的名字很有影響力。

寧風風：“我的合作社可以收小麥、種玉米、打農藥，只要是田間管理，我全部干。在增產增收上，我們做種子、化肥、農具的實驗，年年增產。”

一樣有影響力的，還有他的農機博物館。在這個博物館里，既有手工收割的鐮刀，也有現(xiàn)代智能化的收割機械。

寧風風：“這臺收割機是前年開的，馬力是145馬力，在小麥收割機里邊是比較先進的，一個小時能收割八九畝地，損失很少?！?/p>

對每一臺農機具的性能，寧風風都是如數(shù)家珍。這是他參與麥收的記憶，也是時代的記憶。

從彎腰割麥到連片機收

1969年起，為了賺錢養(yǎng)家，每到麥收時節(jié)，寧風風就會組織麥收隊，拿起鐮刀，哪有麥子就往哪兒跑。當時，小麥的畝產不到300斤，可現(xiàn)在回想起來，人工收割還是苦不堪言。

寧風風：“人就受不了，腰疼得厲害，最少6個小時就一個姿勢，弓著、彎著腰，實在受不了了，再站一下。彎腰是腰疼，沒有吃的是餓，沒有水喝是最大的問題?！?/p>

（傳統(tǒng)的鐮刀割小麥，又熱又累）

手工割麥讓寧風風患上了嚴重的腰肌勞損。那時他就想，什么時候可以用機器代替人工。

1994年，一次偶然的機會，寧風風聞喜二手農機在運城市看到了四輪割曬機。了解了機器性能以后，他二話不說，回村借錢買了一臺。

寧風風：“割曬機割得好，割一畝小麥6塊錢，別人都很愿意用?！?/p>

這臺割曬機，是村里的第一臺農業(yè)機械。它的出現(xiàn)，不僅提高了寧風風的收入，也提升了村民收割小麥的效率。自此以后，農業(yè)機械逐漸進入了聞喜縣的每個村落，進入了高速普及期。

寧風風：“這是精工平地鏟，精平土地可以節(jié)水40%至60%。要是不精平，一畝地要用水用到七十到八十方水?！?/p>

鐮刀和磨刀石、四輪割曬機、精工平地鏟、小型秸稈收割機、輪式谷物聯(lián)合收割機……從簡單到復雜，從勞累到省勁，從過去到現(xiàn)在，每每想到這些，寧風風這位老把式心里滿是感慨。

寧風風：“翻天覆地的變化不是一點，農機馬力大了，現(xiàn)在連種玉米帶割小麥，四天就完了。變化想都不敢想。”

（機器收割小麥，已成為山西運城麥田收獲的一大旋律）

從松散操作到組織作業(yè)

同時發(fā)生變化的，還有農業(yè)思維。過去收麥子，寧風風臨時組織麥收隊，組織是松散的。如今，他已經成立了農機合作社，組織是有結構的。目前，這個合作社共有社員46人，擁有大型機具180多臺，年作業(yè)面積5萬多畝，在全國都是出名的。

山西農業(yè)大學學生張慧芋說，很多種糧大戶和農業(yè)大學的學生都慕名而來，在這里學習農機技術。

張慧芋：“這個合作社，就是播種機械或者收割機械都比較齊全，能給我們提供好的實驗條件?！?/p>

這些變化以及那些時代記憶的背后，是我國農業(yè)農村的進步。寧風風說，手握鐮刀的麥客，只能是越來越遠的回憶了。

寧風風：“未來我的想法是流轉土地，機械再擴大化、智能化，拖拉機不用人開，我現(xiàn)在往這方面發(fā)展?！?/p>

特別報道《麥田里的守望者》

隨著夏天的到來，一年一度的夏收開始了。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2017年全國夏糧總產量14052萬噸，比2016年增產131萬噸。2017年夏糧占全國糧食總產量的23%左右，是我國糧食安全的重要保障。

中央廣播電視總臺央廣中國鄉(xiāng)村之聲推出特別報道《麥田里的守望者》，關注麥收中的人和事，從一點一滴中感受中國鄉(xiāng)村發(fā)生的新變化。