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一位媒體記者在位于溫縣的小麥博物館拍攝

徐宏星 攝

麥浪滾滾、豐收在望。昨日上午，全國首個小麥博物館在“小麥之鄉(xiāng)”溫縣落成開館，為我國農(nóng)業(yè)領(lǐng)域又增加了一座專業(yè)博物館。

焦作回收二手農(nóng)機市場在哪里

小麥博物館揭牌儀式現(xiàn)場 徐宏星 攝

小麥博物館揭牌儀式現(xiàn)場 徐宏星 攝

副省長王鐵，中國糧食行業(yè)協(xié)會副會長郄建偉、協(xié)會小麥分會秘書長趙奕，省委宣傳部副部長王慶，省扶貧辦主任張繼敬，省農(nóng)科院院長張新友，省農(nóng)機局局長凌中南，省委農(nóng)辦副主任馬萬里，省農(nóng)業(yè)廳副廳長魏蒙關(guān)，省糧食局副局長喬心冰，省糧食行業(yè)協(xié)會副會長鄧瑞鑫，市領(lǐng)導王小平、徐衣顯、王建修、杜宇出席揭牌儀式。

觀眾在位于溫縣的小麥博物館參觀

徐宏星 攝

小麥博物館位于溫縣糧食高產(chǎn)核心區(qū)祥云鎮(zhèn)，博物館占地18畝，主體建筑面積3995平方米，按照麥之源、麥之脈、麥之夢、麥之鄉(xiāng)4大部分，通過生態(tài)、實物、局景、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與現(xiàn)代聲光電相結(jié)合的形式，全面展示小麥的起源、傳播、發(fā)展和未來，詮釋了源遠流長的農(nóng)耕文明和小麥文化，凝結(jié)了國家、省市領(lǐng)導一直以來對溫縣小麥、溫縣農(nóng)業(yè)的關(guān)注和支持。

觀眾在位于溫縣的小麥博物館參觀一個陶倉樓模型

徐宏星 攝

小麥博物館的建設(shè)始終圍繞著“傳承、展示、權(quán)威、科研、科普”的理念，并專門邀請全國知名的小麥專家、博物館和歷史文物類專家進行探討和論證，旨在將其打造成為中原種子研究的“硅谷”、獨具特色、全國唯一的小麥博物館，河南省乃至全國農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化示范基地，農(nóng)民群眾學習觀摩的樣板基地和技術(shù)培訓的實習樣板基地，青少年科普教育基地，經(jīng)濟效益和生態(tài)文明并重的精準高效農(nóng)業(yè)發(fā)展基地。

一位媒體記者在位于河南省溫縣的小麥博物館拍攝

徐宏星 攝

解析｜全國首個小麥博物館為何落戶溫縣？

焦作是全國小麥種子繁育基地。目前河南省當家的小麥品種有6個是焦作培育出來的，焦作平安種業(yè)有限公司培育的豫麥49號，種植面積已超過3000萬畝。焦作早在2007年就提前完成了畝產(chǎn)超噸半攻關(guān)項目，小麥、玉米平均畝產(chǎn)穩(wěn)居河南第一。2014年焦作市修武縣位村小麥試驗田小麥畝產(chǎn)達到821.7公斤，創(chuàng)造了我國小麥單產(chǎn)新紀錄。此外，還在整縣建制推進10萬畝連片核心示范區(qū)平均畝產(chǎn)、整鄉(xiāng)推進7.1萬畝平均畝產(chǎn)、萬箱鋪萬畝示范方平均畝產(chǎn)、千畝示范方平均畝產(chǎn)、百畝示范方平均畝產(chǎn)攻關(guān)試驗方面創(chuàng)了五個全國第一。

在位于河南省溫縣的小麥博物館，工作人員做最后的裝飾

徐宏星 攝

溫縣是名冠華夏的千年古縣、司馬故里、武術(shù)圣地、院士之鄉(xiāng)、懷藥產(chǎn)地，資源優(yōu)勢明顯。如今之所以有如此勇氣建起全國首家小麥博物館，完全得益于該縣始終致力于優(yōu)質(zhì)小麥種子研發(fā)、小麥高產(chǎn)創(chuàng)建、農(nóng)業(yè)科技推廣等方面的不懈努力。據(jù)介紹，業(yè)內(nèi)一直流傳著“全國小麥看河南，河南小麥看焦作，焦作小麥看溫縣”的說法，溫縣培育和推廣的優(yōu)質(zhì)小麥種子在全省冬麥播種區(qū)三分天下有其一，有著“小麥之鄉(xiāng)”的美譽，在國家小麥史上曾留下了不可磨滅的一頁。上世紀九十年代初期，溫縣小麥單產(chǎn)達到401公斤，玉米畝產(chǎn)達到604公斤，率先成為黃河以北第一個畝產(chǎn)噸糧縣。1996年，溫縣小麥畝產(chǎn)達518.92公斤，在全國率先實現(xiàn)了小麥畝產(chǎn)千斤縣。2006年，祥云鎮(zhèn)15畝小麥高產(chǎn)攻關(guān)田（豫麥49-198）以畝產(chǎn)717.2公斤的產(chǎn)量水平創(chuàng)造了我國三大主產(chǎn)冬麥區(qū)單產(chǎn)新紀錄。2008年溫縣糧食單產(chǎn)再創(chuàng)歷史新高，被定為河南省糧食高產(chǎn)創(chuàng)新示范縣和全國糧食生產(chǎn)先進縣。2011年溫縣被農(nóng)業(yè)部確定為“全國糧食高產(chǎn)創(chuàng)建整建制推進示范縣”。2012年，夏秋兩季畝產(chǎn)突破2300斤大關(guān)。2015年，溫縣小麥單產(chǎn)實現(xiàn)了12連增，全縣39.6萬畝小麥平均畝產(chǎn)571公斤，糧食單產(chǎn)繼續(xù)保持全省領(lǐng)先。高產(chǎn)創(chuàng)建整建制推進30萬畝核心區(qū)畝產(chǎn)達660公斤，創(chuàng)國內(nèi)最高紀錄。

同一天，我市還榮獲了一個國家級榮譽，“中國優(yōu)質(zhì)小麥之都”稱號。中國優(yōu)質(zhì)小麥之都授牌暨焦作優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)銷銜接簽約儀式在焦作迎賓館舉行。

市委副書記、市長徐衣顯從中國糧食行業(yè)協(xié)會副會長郄建偉手中接過“中國優(yōu)質(zhì)小麥之都”牌匾，標志著“中國優(yōu)質(zhì)小麥之都”榮譽正式落戶焦作。中國糧食行業(yè)協(xié)會小麥分會秘書長趙奕、國家發(fā)改委中導智慧城市研究院副院長董長玉、省糧食局副局長喬心冰、省糧食行業(yè)協(xié)會副會長鄧瑞鑫，市領(lǐng)導姜繼鼎、王建修、杜宇一同出席活動。

本報資料圖

焦作創(chuàng)建中國“小麥之都”的優(yōu)勢可以用四句話、20個字概括。這四句話20個字是“氣候適宜、歷史悠久、科技領(lǐng)先、設(shè)施健全、品質(zhì)優(yōu)良”。

一、氣候適宜

焦作位于河南省西北部，地處黃沁河沖積平原，境內(nèi)地勢平坦，屬暖溫帶大陸性氣候，又處在南北氣候的過渡帶上，雨熱同季，四季分明，年平均氣溫14.2℃－14.8℃，無霜期年均216－240天，年平均日照2200－2400小時，年平均降雨量550毫米。光照充足，熱量豐富，降水適中，氣候溫暖，非常適宜玉米、小麥等農(nóng)作物生長。

二、歷史悠久

本報資料圖

相傳神農(nóng)在此嘗百草、辨五谷，在神農(nóng)山的神農(nóng)壇上祭天祈福。《左傳》記載：隱公三年四月，鄭祭足帥師取溫[地名，在今河南溫縣西南]之麥。焦作出土的七層、總高1.99米彩色陶倉樓是我國發(fā)現(xiàn)的層級最高、體量最大、保存最完整、最具代表性的漢代建筑明器，是漢代糧倉的生動寫照，是焦作種糧歷史悠久、盛產(chǎn)糧食的佐證，也是研究漢代儲糧的活教材。

三、科技領(lǐng)先

本報資料圖

焦作萬德農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司在“彩色小麥之父”周忠普太空育種及遠緣雜交基礎(chǔ)上，現(xiàn)已培育出黑色、綠色、紅色等彩色小麥品種。截止2013年底，焦作市市、縣兩級農(nóng)科系統(tǒng)具有高級、中級專業(yè)技術(shù)職稱人數(shù)55人，占21.8%。享受國務院政府特殊津貼專家1人，河南省、焦作市管專家20余人。溫縣農(nóng)科所高級農(nóng)技師王乾琚，被英國劍橋育種總公司布朗博士稱為“中國一流的育種家”。 在溫縣，像王乾琚這樣“重量級”的“育種家”多達30人，呂平安、王煥英、張寶華，每個人都在不同時期改寫過小麥生產(chǎn)的歷史紀錄。

由河南農(nóng)業(yè)大學牽頭的建設(shè)萬畝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)試驗區(qū)項目花落焦作溫縣，2014年9月12日，國家小麥工程技術(shù)研究中心主任、河南農(nóng)業(yè)大學教授郭天財來到溫縣，就共建河南糧食作物協(xié)同創(chuàng)新中心萬畝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)試驗區(qū)項目相關(guān)事宜進行探討。建設(shè)中的中國--溫縣小麥博物館占地面積100畝，總建筑面積18000平方米，投資9000萬元，2016年5月19日將一露出尊榮。該小麥博物館是迄今為止中國規(guī)模最大、收藏品最豐富、建筑最具特色、最具有文化創(chuàng)新精神的集互動參與、深度體驗型的現(xiàn)代科技與生態(tài)相結(jié)合的主題博物館。也將成為中國小麥種植、繁育技術(shù)交流基地。

四、設(shè)施健全

焦作市農(nóng)田基礎(chǔ)條件好，戰(zhàn)國時期就已經(jīng)修建了廣利灌區(qū)。農(nóng)民歷來有精耕細作的好習慣。焦作市是全國節(jié)水灌溉示范市，目前萬畝以上灌區(qū)有17個、機井4萬余眼，有效灌溉面積242萬畝，占耕地面積的84%；節(jié)水灌溉面積180萬畝，占有效灌溉面積的74%。焦作市是全國農(nóng)機化示范區(qū)，農(nóng)機總量達64萬臺，主要糧食生產(chǎn)綜合機械化水平達96%，在全省率先實現(xiàn)主要糧食生產(chǎn)機械化，基本形成了田成方、林成網(wǎng)、路相通、渠相連、旱能澆、澇能排的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新格局。

五、品質(zhì)優(yōu)良

本報資料圖

產(chǎn)自焦作的小麥籽粒透明，色澤光亮。容重、蛋白質(zhì)、濕面筋含量和出粉率較高。國內(nèi)許多糧油深加工企業(yè)長期采用焦作小麥做為原料。國家出口食品生產(chǎn)企業(yè)焦作市方便面廠提供的資料表明，焦作優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)的方便面既有較好的韌性和彈性，又有較好的延伸性，復水后口感爽滑。河南天香面業(yè)有限公司背靠長江以北首個噸糧縣，其產(chǎn)品遠銷國內(nèi)外，靠的同樣是焦作的優(yōu)質(zhì)小麥。湖南長沙凱雪糧油食品有限公司長期用焦作小麥攙著普通小麥生產(chǎn)，該公司提供的資料表明：焦作小麥容重高、雜質(zhì)和水分低、吸水率和拉伸率高，面包內(nèi)芯色澤潔白、內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)細膩，瓢壁薄、口感好。西安愛菊糧油集團長期使用焦作小麥，其產(chǎn)品遠近聞名，深受西北群眾喜愛。

培育糧食品牌，對于提升我市糧食產(chǎn)業(yè)化水平，促進農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收具有重要的推動作用；有利于引導農(nóng)民進一步改善或調(diào)整糧食種植結(jié)構(gòu)、提高優(yōu)質(zhì)品種種植比例，提高糧食的出售價格，增加農(nóng)民收入；有利于引導糧食加工企業(yè)注重品牌建設(shè)，促進企業(yè)加快技術(shù)進步和標準化管理，發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提高產(chǎn)品品質(zhì)和檔次，增加企業(yè)效益；有利于滿足消費者對無公害特別是綠色、有機糧食的消費需求，保證食品安全。

特別需要強調(diào)的是，近年來，糧食“三量齊增”的態(tài)勢愈加明顯。一方面，優(yōu)質(zhì)糧國內(nèi)需求大增，但由于供應不足，需要大量進口，另一方面，普通小麥缺乏市場，滯銷存庫。去庫存、調(diào)結(jié)構(gòu)、增加國內(nèi)糧食競爭力的壓力越來越大。作為河南乃至中國優(yōu)質(zhì)小麥的生產(chǎn)基地，我們必須要站在加快經(jīng)濟轉(zhuǎn)型和全面建成小康社會的高度，充分認識創(chuàng)建中國優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥之都對于推動我市農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重大意義，以“讓人民群眾生活得更加美好”為目標，將糧食品牌建設(shè)做為促進我市“十三五”期間農(nóng)業(yè)和糧食流通快速發(fā)展的重要內(nèi)容，全力推動實施。通過強力宣傳和打造焦作糧食品牌，全方位提升焦作糧食的知名度和美譽度，將我市糧食的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢，進一步促進農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收、企業(yè)增效、城市增名。

此次被中國糧食行業(yè)協(xié)會命名為“中國優(yōu)質(zhì)小麥之都”，既是對焦作人民勤勞智慧的褒獎和贊譽，也是對焦作農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的鼓勵和肯定。

焦作日報全媒體記者 楊麗娜 見習記者翟倩倩 報道

除本報資料圖外，其余照片均由溫縣縣委宣傳部新聞科 徐宏星 拍攝

編輯：夏天

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