機械化是畜牧業(yè)現(xiàn)代化的重要基礎(chǔ)和重要標(biāo)志。

今年初農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《關(guān)于加快畜牧業(yè)機械化發(fā)展的意見》（下稱《意見》），明確要求到2025年畜牧業(yè)機械化率要從現(xiàn)在的33%提高到50%以上，5年時間任務(wù)很艱巨，對畜牧業(yè)發(fā)展既是機遇又是挑戰(zhàn)。

找到制約畜牧業(yè)機械化發(fā)展的關(guān)鍵因素和困難點，采取有針對性措施突破瓶頸勢在必行。

精準(zhǔn)扶貧蛋雞養(yǎng)殖項目。鐘華 攝

在此背景下，5月28日，由中國農(nóng)業(yè)工程學(xué)會畜牧工程分會、中國畜牧業(yè)協(xié)會畜牧工程分會和中國農(nóng)業(yè)機械化協(xié)會畜牧分會共同舉辦的“中國畜牧業(yè)機械化發(fā)展云論壇”正式開啟。

論壇主要內(nèi)容為線上開展畜牧業(yè)機械化的科普講座與技術(shù)推廣活動；對管理部門、畜牧業(yè)相關(guān)企業(yè)、養(yǎng)殖場（戶）進行科普宣傳和科技推廣；為各級政府部門的農(nóng)機購機補貼等政策的制定落實提供決策依據(jù)和咨詢服務(wù)，以加快畜牧業(yè)機械化發(fā)展的科普宣傳和科技推廣。

全國畜牧業(yè)機械化率不到35%

然而，當(dāng)前全國范圍的畜牧業(yè)機械化率并不高，據(jù)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李保明介紹，當(dāng)前全國范圍的畜牧業(yè)機械化率還不到35%。

“這其中一個重要的原因，就是當(dāng)前的畜禽養(yǎng)殖主體仍是中小規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）?！?李保明說，盡管近年來我國的大規(guī)模、超大規(guī)模畜禽場發(fā)展迅速，小散戶也在快速退出。但到目前為止，中小規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）養(yǎng)殖量占比超過70%。

這些養(yǎng)殖場（戶）的機械化程度較低，如生豬養(yǎng)殖機械化水平在30%左右，蛋雞和肉雞養(yǎng)殖的機械化水平在40%左右，肉牛、水禽等機械化水平普遍低于30%。

《意見》也明確了發(fā)展目標(biāo)：到2025年，力爭畜牧業(yè)機械化率總體達到50%以上，主要畜禽養(yǎng)殖全程機械化取得顯著成效。其中，奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖機械化率達到80%以上，生豬、蛋雞、肉雞規(guī)?；B(yǎng)殖機械化率達到70%以上，肉牛、肉羊規(guī)?；B(yǎng)殖機械化率達到50%以上，大規(guī)模養(yǎng)殖場基本實現(xiàn)全程機械化。

另一方面，據(jù)中國工程院預(yù)測，到2035年我國的畜牧業(yè)總產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重將達到52%，成為農(nóng)業(yè)第一大產(chǎn)業(yè)。

“這些政策無疑為畜牧養(yǎng)殖企業(yè)和畜牧工程裝備企業(yè)帶來新機遇?！?/strong>李保明說，《意見》也明確，要支持畜牧機械裝備基礎(chǔ)研究和創(chuàng)新能力建設(shè)，加快科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用。加大農(nóng)機購置補貼對畜牧機械裝備的支持力度，重點向規(guī)?；B(yǎng)殖場傾斜，實行應(yīng)補盡補。

李保明建議，未來畜牧業(yè)機械化在發(fā)展重點和目標(biāo)上，要以主要畜種養(yǎng)殖、重點生產(chǎn)環(huán)節(jié)、規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）機械化為重點，以科技創(chuàng)新、機制創(chuàng)新、政策創(chuàng)新為動力，推進機械裝備與養(yǎng)殖工藝相融合、畜禽養(yǎng)殖機械化與信息化相融合、設(shè)施裝備配置與養(yǎng)殖場建設(shè)相適應(yīng)、機械化生產(chǎn)與適度規(guī)模養(yǎng)殖相適應(yīng)，著力補短板、強弱項、促協(xié)調(diào)，加快形成標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖與機械化協(xié)調(diào)并進的畜牧業(yè)發(fā)展新格局。

首期重點聚焦豬的機械化養(yǎng)殖

《意見》還提出，要推進主要畜種規(guī)模化養(yǎng)殖全程機械化。以生豬、蛋雞、肉雞、奶牛、肉牛、肉羊等養(yǎng)殖為主要對象，制定發(fā)布規(guī)模化養(yǎng)殖設(shè)施裝備配套技術(shù)規(guī)范，推進畜種、養(yǎng)殖工藝、設(shè)施裝備集成配套，加強養(yǎng)殖全過程機械化技術(shù)指導(dǎo)，大力推進主要畜種養(yǎng)殖全程機械化。

為此，中國畜牧業(yè)機械化發(fā)展云論壇也針對豬、雞、牛機械化養(yǎng)殖的系列培訓(xùn)活動，第一期重點聚焦豬的機械化養(yǎng)殖。

北京京鵬環(huán)宇畜牧科技股份有限公司董事長高繼偉提出，在非洲豬瘟之下，中國能繁母豬大量減少，育肥豬緊缺，它倒逼了豬場工藝、工程、裝備技術(shù)創(chuàng)新升級。

如何創(chuàng)新升級？高繼偉表示，在生產(chǎn)方式上，要依靠工藝+工程+配套設(shè)備實現(xiàn)生產(chǎn)方式的改進和升級；在環(huán)境控制方面，要以控制動物疫病如非洲豬瘟、藍(lán)耳病等疾病為出發(fā)點，通過改善豬場的光環(huán)境、空氣環(huán)境和水環(huán)系統(tǒng)提升并保障豬場的生物安全體系；同時，在豬舍的建造和設(shè)備的使用方面更節(jié)能、低耗、環(huán)保。

《意見》指出，要研發(fā)高效飼草料收獲加工、精準(zhǔn)飼喂、智能環(huán)控、養(yǎng)殖信息監(jiān)測、疫病防控、畜產(chǎn)品智能化采集加工、高效糞污資源化利用、病死畜禽無害化處理和種畜禽生產(chǎn)性能測定等先進機械裝備。

廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備研究所副所長黃瑞森則以廣東廣興牧業(yè)9ZC-170智能型種豬測定系統(tǒng)為例，闡述了種豬測定系統(tǒng)在豬育種中如何應(yīng)用。他認(rèn)為，我國是生豬生產(chǎn)大國，也是種豬使用大國，提高我國核心種源的自給率京鵬二手農(nóng)機怎么樣，需要大力加強種豬選育工作。

“種豬選育是個系統(tǒng)工程，而種豬生產(chǎn)性能測定是種豬選育一個重要和基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，種豬測定系統(tǒng)為其提供重要裝備支撐?！秉S瑞森說京鵬二手農(nóng)機怎么樣，要不斷在系統(tǒng)性能的改進和提升上下功夫，讓種豬測定系統(tǒng)更準(zhǔn)更耐用，為我國生豬種業(yè)添磚加瓦。

【記者】黃進

【作者】 黃進

【來源】 南方報業(yè)傳媒集團南方+客戶端