導讀：互聯網+農業(yè)電商平臺是利用大數據、云平臺、物聯網等互聯網技術整合金融、物流等各類社會資源，實現農業(yè)產業(yè)鏈去中間化，提升生產流通效率的新型農業(yè)平臺。2015年，中央一號文件指出:“大力支持電商、物流、商貿、金融等企業(yè)參與涉農電子商務平臺建設，開展電子商務進農村綜合示范”。早在政府倡導前，一貫先行的互聯網行業(yè)幾年前便開始有所行動，如今互聯網+農業(yè)的部分領域甚至已是一片紅海。

當我們希望用互聯網思維優(yōu)化或重新定義一個廣闊的傳統(tǒng)行業(yè)時，不得不俯瞰完整的產業(yè)鏈結構、了解每種參與者所承擔的職能及其成本利潤構成情況，如果互聯網平臺不能提供超越現有經銷商們的服務，那么更多的發(fā)展可能就要靠粗暴的刷單了。

一 農業(yè)產業(yè)鏈基本結構

01 B2B農資電商平臺

農用物資行業(yè)整體處于上升期，農資產品主要分為種子（市場空間約3500億元）、化肥（7500億元）、農藥（3800億元）、農機具（6000億元）四大品類，這類農資電商平臺試圖為農戶帶來更低價的農資產品，去掉農資貿易過程中的縣級、村級經銷商。

02 B2B農產品電商平臺

2013年，我國農產品交易市場規(guī)模超過5萬億元，整個交易過程中，倉儲物流、金融服務仍然非常薄弱，且存在著嚴重價格不透明問題，互聯網平臺試圖解決這些問題，讓農產品更快更直接的到達有真正采購需求的商戶手中。

03 B2B食材配送平臺

2014年，餐飲業(yè)年營收超過3萬億元，食材采購規(guī)模達到8000億元。中小餐廳有諸多痛點，采購量小無法獲得議價權、采購人力支出及可能發(fā)生的灰色收入支出、采購菜品質量無法保證等?；ヂ摼W平臺積極自建倉儲物流體系，希望可以更高效更低成本解決餐廳食材采購系列問題。

二 農資產品貿易現狀

01 農資電商市場環(huán)境特點

農戶情況：農戶的入網率比較低，對輔助上網有較強烈的需求，同村人之間多相互熟識，抱團現象多。

商品風險：種子、農藥類商品有一定風險，如代售假種子，賠款概率基本100%，農藥也有相似情況。

倉儲物流：基礎建設非常不完善，農村最后一公里物流缺失，多靠農戶自行解決貨運問題。

賒銷需求：鄉(xiāng)鎮(zhèn)級經銷商往往會為農戶提供賒銷服務，依靠熟人關系來維持還款，農資電商平臺初期難以提供賒銷服務，經銷商仍具有競爭優(yōu)勢。

信貸需求：國家對農業(yè)貸款大力支持，且農戶融資需求非常強烈，但是農村家庭正常信貸獲批率只為27.6%，遠低于40.5%的全國平均水平。農戶貸款違約風險較高，即使用土地、房屋抵押，也難以催收。

三 農業(yè)產品貿易現狀

2013年，我國農產品交易額超過5萬億元。2014年，餐飲業(yè)年營收超過3萬億元，食材采購規(guī)模達8000億元。

01 B2B農產品電商市場環(huán)境特點

商戶：農產品貿易環(huán)節(jié)中各類基地中，70%為個體戶，30%為小企業(yè)。由于每筆農產品價格根據不同種類、采購量、合作關系等綜合定價，導致各個交易環(huán)節(jié)價格都非常不透明；

物流：冷鏈基礎設施不完善，整體貿易過程中菜品損耗成本達20~30%。五千平米倉庫每年租金約150萬元，多數商戶自有車輛用于進送貨，一輛金杯所能載貨為 10-15 家餐廳的需求量，一車貨值在五千到一萬元之間；

金融：一級、二級經銷市場都可對下游提供賒銷服務，周期月結為主，目前互聯網平臺基本不提供類似服務。產地經紀人90%有10~50萬元季節(jié)性融資需求，銷區(qū)經銷商70%有50~200萬元季節(jié)性融資需求，國家對農業(yè)商戶放貸政策非常積極，但由于缺乏房產作為抵押，無法達到銀行授信準入條件，經銷商基本缺乏金融機構支持。

02 B2B食材供應平臺現狀特點

B2B類食材供應平臺主要針對下游餐廳提供配貨服務，為多家餐廳集中采購來獲得議價權，并提供物流服務，從而為下游降低成本。知名平臺有美菜、鏈農、大廚網、小農女、優(yōu)配良品、菜筐子、飯店聯盟等，競爭非常激烈，刷單現象嚴重。

商品特點：價格非常不透明，食材質量難以把控。

餐廳特點：中小餐廳采購量小，無議價優(yōu)勢；采購消耗人力、車輛成本；人員構成情況不同，多有采購獲取回扣情況，信息化程度低，固有采購方式較難被打破。

傳統(tǒng)配送：夫妻店為主，自有貨車，每天可服務7~8家餐廳，月毛利1~3萬元，為餐廳提供賒銷服務。

解決方案：B2B食材配送平臺解決方案相似度較高：每日12點前匯總1000家餐廳上千種sku訂單→平臺采購員在經銷商處采購→送至分揀中心（常為5000平倉庫）→凌晨4至6點200名分撥人員（平均薪資3500~5000元/月）分撥→打包裝車→早高峰前送至各餐廳。

倉儲物流：為1000家餐廳配貨，需要一個5000平倉庫（租金150萬元/年）用于分撥，一輛金杯可載10~15家貨，每車貨值5000元~1萬元。

退換貨：如餐廳退換貨，則平臺幫就近補貨，服務好餐廳流失率可降低到5%以內。

賒銷服務：B2B食材配送平臺暫未向餐廳提供賒銷服務，傳統(tǒng)部分經銷商提供賒銷服務。

四 國外農業(yè)電商借鑒

歐美信息化技術成熟較早，19世紀末互聯網覆蓋率就接近40%。其中美國、英國、日韓農業(yè)電商較為成熟，基本走向資訊服務和交易平臺兩個方向，垂直類容易在市場競爭中占據有利地位。

01 美國農業(yè)電商概況

美國農民在網上主要活動是信息收集、財務二手b2b農機市場管理、網上采購和農產品銷售等。2000年，美國農場的網上交易額為6.65億美元，占農場全部交易額的0.33%。其中網上購買額為3.78億美元，購買的主要產品是機械設備，農業(yè)生產資料和飼料等，特別是生產資料的網上購買量已占總購買量的35%；網上銷售額2.87億美元，其中66%為畜產品，34%為農產品。

2007年美國農業(yè)普查顯示，全美從事CSA業(yè)務的農場約1．25萬個，占農場總數的0.5％ 。僅美國一家農業(yè)電商Local Harvest的數據庫中就有支持CSA的農場超過2500家，2008年新增557家，如今已經遍布全美各地?？梢娚鐓^(qū)化運營模式是被市場選擇的方式。

02 英國農業(yè)電商概況

農場在線：是英國最早在1966年成立的B2B模式電子商務網站，也是歐洲比較著名的農業(yè)電子商務網站。服務較全面，有金融，農產品農機交易、資訊、天氣等。

www.farms.com是綜合性站點，提供拍賣、信息和服務等。

www.ocado.com英國最大農產品電商（宗旨是網上下單食物直接到餐桌）

英國農業(yè)電商平臺還有www.Foodtrader.com，www.DirectAg.com，www.Agribuys.com等。

03 日本農業(yè)電商概況

起始時間：2000年。日本政府制定農業(yè)信息化戰(zhàn)略，推動農產品流通。制定了通用的農產品訂貨，發(fā)送，結算標準，并對批發(fā)市場的電子交易系統(tǒng)進行了改造。日本農業(yè)協同組合網站還負責介紹農產品生產技術和市場行情。

形成了大型綜合網上交易市場，農產品電子交易所，專門的農產品網上商店，綜合性網上超市幾類只要農業(yè)電商形式。其中專門的農產品網點頗具競爭力，因其直接連接交易雙方，保證新鮮且降低中間環(huán)節(jié)產生的費用。

04 韓國農業(yè)電商概況

2004年有5個一定規(guī)模的農業(yè)電商。韓國農林水產信息中心免費為農民培 訓電商技能，幾年后韓國農戶主頁達8000多個，農民在主頁上發(fā)布自己的產品信息，與需求方直接洽談。電子渠道增收18%。2006年農業(yè)電子商務交易額達到20億韓元。2008年韓國農水產品及飲料的網上成交額達15020億韓元，占所有產品網上交易額的8.3%。韓國農水產品電子交易所是韓國政府2009年上線的B2B平臺，也是目前韓國交易量最大的農產品B2B平臺。

Kgfarm是目前韓國最知名的B2C農業(yè)電商之一。消費者可以通過這個網站獲取農水產品消息，進行二手b2b農機市場交易。和韓國主要B2C農業(yè)電商一樣，都會在大型綜合電商網上開設店面。值得一提的是Kgfarm起初有三種運營模式：政府運營，政府委托公共機構運營，民營。結果是第一種100%失敗，第二種效果也并不好。原因主要政府經驗不足應變慢，而民眾掌握著最深厚的農業(yè)、電商技術和運營經驗。

比較國內外農業(yè)電商可以發(fā)現，農業(yè)電商發(fā)展的重要因素有：國家政策、網絡環(huán)境、產品質量、服務水平（物流+金融）、價值分配等。而發(fā)展起來的農業(yè)電商要想站住腳跟，必須掌握農業(yè)相關經驗不能脫離實際，也需要有清晰的市場定位和二手b2b農機市場靈活應變市場能力?？傊挥袑Ξa業(yè)鏈起到良性作用的變革才會被市場選擇。（來源： 電子商務研究中心）