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冰凍海鮮做法？

將解凍后的龍蝦肉600克（1斤）放入容器，加入硼砂1.88克（5分），用手撈勻，腌3小時(shí)后漂水，待蝦肉充分吸水、手感爽滑發(fā)硬時(shí)，撈出，用干布搌干水分。

放入容器，加入食粉（小蘇打）1.88克（5分）、味精11.25克（3錢(qián)）、食鹽3克（8分），生粉3.75克（1錢(qián)），用手撈勻，30分鐘后，加清油37.5克（1兩）封頂，蓋上保鮮膜入冷柜保存。

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廣東干海鮮批發(fā)市場(chǎng)在哪？

去廣州一德西路，一德西路是華南干貨海鮮的集散地。

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廣東最大的海鮮批發(fā)市場(chǎng)？

廣州黃沙海鮮水產(chǎn)市場(chǎng)廣東范圍內(nèi)最大的海鮮批發(fā)市場(chǎng)。

廣州“黃沙水產(chǎn)交易市場(chǎng)”應(yīng)該是吃海鮮品種最齊全和最便宜的地方。

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廣東中山海鮮批發(fā)市場(chǎng)在哪？

蔬菜水果——增槎路的江南蔬果批發(fā)市場(chǎng)，想鍛煉車(chē)技的話可以中秋節(jié)前考察可以大幅度鍛煉車(chē)技酒店餐飲用品——南州路的南天市場(chǎng)，南泰路的南泰市場(chǎng)，沙溪五洲城調(diào)味料——最便宜是增槎路的東旺糧油調(diào)味料市場(chǎng)，不過(guò)有一定假貨凍品半成品——必須是環(huán)市西路水廠路的省冷批發(fā)市場(chǎng)，東西多，齊全價(jià)格公道，番禺市橋的大羅圍規(guī)模不如省冷大海味批發(fā)——古老的一德路，從靖海路一直到仁濟(jì)路，金華火腿海參鮑魚(yú)魚(yú)翅海鮮——黃沙，不解釋?zhuān)鋵?shí)在廣東許多海邊景點(diǎn)包括南沙14.19涌的海鮮都是黃沙批發(fā)過(guò)去的，出處不如聚處衣服——沙河、童裝——中山八物流中心——白云區(qū)太和鎮(zhèn)還有火車(chē)站流花地區(qū)批發(fā)市場(chǎng)造就了廣州物價(jià)低廉，商機(jī)無(wú)限，這里沒(méi)有高大上高端經(jīng)濟(jì)，自古以來(lái)商貿(mào)發(fā)達(dá)，批發(fā)市場(chǎng)將逐漸撤出廣州，不知道到時(shí)候廣州誰(shuí)還會(huì)認(rèn)得，也許是陣痛吧！