農(nóng)機方面的法律法規(guī)知識(農(nóng)機方面的法律法規(guī)知識有哪些)6
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物業(yè)法律法規(guī)基礎(chǔ)知識?
根據(jù)《物業(yè)管理條例》第二條的規(guī)定,物業(yè)服務(wù)指的是對房屋及配套的設(shè)施設(shè)備和相關(guān)場地進行維修、養(yǎng)護、管理,維護相關(guān)區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生和相關(guān)秩序的活動。
一般而言,物業(yè)服務(wù)具體包括綜合管理、房屋及共用設(shè)施設(shè)備的維護管理、公共秩序維護、保潔服務(wù)、綠化管理、裝飾裝修管理服務(wù)、停車管理服務(wù)等內(nèi)容。
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30字法律法規(guī)知識宣傳?
1、學(xué)習(xí)貫徹四中全會精神,全面推進依法治國?。
2、弘揚憲法精神,建設(shè)法治中國?。
3、弘揚憲法精神,樹立憲法?。
4、學(xué)習(xí)憲法,宣傳憲法,遵守憲法,維護憲法。?
5、深入開展法制宣傳教育,推進法制學(xué)校建設(shè)。?
6、普及法律知識 倡導(dǎo)法制精神 彰顯法律。?
7、弘揚法治文化 傳播法治文明。?
8、圍繞中心,服務(wù)大局,全面開展“六五”普法教育?。
9、大力推進依法治校,全面建設(shè)和諧社會。?
10、提高學(xué)生法制素質(zhì),自覺學(xué)法守法用法。?
11、學(xué)法律 講權(quán)利 講責(zé)任 講義務(wù)?。
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窩子面的知識?
窩子面原為武漢熱干面,傳入河南鄧州后,經(jīng)過改良,口味更上一層樓,加入了綠豆芽,牛肉丁,澆上牛油辣椒,香辣無比,更名為窩子面。目前,窩子面主要在湖北襄陽、河南新野、河南鄧州、南陽三角片區(qū)為主,各地的窩子面館日益紅火,是當?shù)厝嗽绮捅剡x之一,更是河南鄧州著名小吃。
起源
關(guān)于熱干面的起源有一個典故:20世紀30年代初期,漢口長堤街有個名叫李包的食販,在關(guān)帝廟一帶靠賣涼粉和湯面為生。有一天,天氣異常炎熱,不少剩面未賣完,他怕面條發(fā)餿變質(zhì),便將剩面煮熟瀝干,晾在案板上。一不小心,碰倒案上的油壺,麻油潑在面條上。李包見狀,無可奈何,只好將面條用油拌勻重新晾放。第二天早上,李包將拌油的熟面條放在沸水里稍燙,撈起瀝干入碗,然后加上賣涼粉用的調(diào)料,弄得熱氣騰騰,香氣四溢。人們爭相購買,吃得津津有味。有人問他賣的是什么面,他脫口而出,說是“熱干面”。從此他就專賣這種面,不僅人們競相品嘗,還有不少人向他拜師學(xué)藝。
吃法
窩子面具體的吃法:分為“干吃”和“濕吃”兩種。
干吃,碗內(nèi)無湯,有面、綠豆芽、芝麻醬、辣椒油等。
濕吃,碗內(nèi)有湯,有面、綠豆芽、芝麻醬、麻辣豆腐等。適合冬天吃。
現(xiàn)在的窩子面可選的配料更豐富,可以加入鹵蛋,牛雜口感更佳。
吃窩子面時最好來一碗牛肉湯,一邊吃一邊喝,這樣就不會覺得油膩,干吃也可以,芝麻醬的香味口感回味無窮。
做法
做法一
難度: 高手
時間: 20-35分鐘
主要食材: 米面類
菜系: 面點
(4小碗份量)
濕面條(機器軋制的細面條) 500g
油 1湯匙(15ml)
袋裝榨菜條 1袋(約80g)
芝麻醬 4湯匙(60g)
香蔥(切碎) 4湯匙(約60g)
芝麻香油 1湯匙(15ml)
鹽 1茶匙(5g)
生抽 2湯匙(30ml)
紅砂糖 1湯匙(15g)
白胡椒粉 1茶匙(5g)
雞精 1茶匙(5g)將機軋細面條扯成25cm左右的長度。上籠屜(要使用籠布或牛油紙墊在面條下)隔水蒸25分鐘至面條9成熟。過程中不時地打開鍋蓋用筷子翻動幾次。以防面條團成面團。
蒸好的面條盛入較大的容器中,調(diào)入油(1湯匙,15ml)攪拌均勻。這一步是為了防止面條風(fēng)干變硬。
在蒸制面條的同時,可以將榨菜條切成碎粒備用;將芝麻醬和芝麻香油充分攪勻成芝麻醬汁備用;將鹽、生抽、紅砂糖、白胡椒粉和雞精混合均勻成調(diào)味料汁備用。
大火煮開煮鍋中的水,將適量蒸好的面條放在漏勺中在煮鍋中過開水3分鐘,至面條全熟撈出瀝干水分,放入碗中后調(diào)入調(diào)味料汁和芝麻醬汁,撒上榨菜碎和香蔥碎。
食用時將所有材料拌勻即可。
小貼士
以上所有調(diào)料和面條用量剛好夠大約4碗大小量。如果面條有贈減也要注意相應(yīng)的調(diào)味料作調(diào)整。
如果蒸好的面條一次吃不完,也可以在拌好油之后轉(zhuǎn)入冰箱冷藏室保存。可以保存3天。隨吃隨取,接著過沸水煮制即可。
做法二
材料:豬絞肉(200克)、細拉面(250克)、蘿卜干末(50克)、蔥花(1湯匙)、熟白芝麻(1湯匙)
醬汁:香油(1湯匙)、芝麻醬(3湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、醬油(1湯匙)、香醋(1湯匙)、郫縣豆瓣醬(1湯匙)、辣椒油(2湯匙)
調(diào)料:油(4湯匙)、鹽(1湯匙)
做法:
1、燒熱2湯匙油,放入豬絞肉翻炒幾下,倒入蘿卜干末炒勻,至肉末變白色,注入1碗清水煮沸。
2、加入1湯匙香油、3湯匙芝麻醬、1/3湯匙雞粉、1湯匙醬油、1湯匙香醋、1湯匙郫縣豆瓣醬和2湯匙辣椒油炒勻,做成醬汁。
3、燒開半鍋水,加入1湯匙鹽,放入拉面攪散中火煮至浮起,連續(xù)點兩次水。
4、撈起煮好的拉面,用清水沖洗數(shù)遍然后瀝干水,面條過冷河后可沖去多余的淀粉。
5、燒熱2湯匙油,倒入煮好的面條用筷子攪散,使每一根面條都沾上油,且光滑不粘連。
6、將面條盛入碟中,淋上麻醬汁,灑上蔥花和1湯匙熟白芝麻,便可食用。
貼士:
1、要使面條爽滑彈牙有訣竅:一要在沸水中加鹽;二面條下鍋煮沸后需點兩次水;三要將煮好的面條過冷河,沖去多余的淀粉;四面條要過油使其光滑不粘連。
2、芝麻醬呈濃稠狀,不易化開,還想讓醬汁的芝麻味更濃一點,可用香油將芝麻醬調(diào)成糊狀,再倒入面條中拌勻食用。
3、由于芝麻醬的含油量極高,含水量較低,煮醬汁注入的水量應(yīng)稍多一些,否則加入芝麻醬后,醬汁會非常濃稠,不易化開,且口感較干。
4、調(diào)制醬汁可根據(jù)個人口味,嗜辣者可加多一點豆瓣醬和辣椒油,不喜辣者可不放。
獨特風(fēng)味
凡吃過的留下深刻印象,再經(jīng)品味、窩子面之所以好吃主要有三點:
一、因為臊子鹵的味道好。臊子里的主要成分,顧客不僅眼能看到,而且鼻子能聞到、舌頭能嘗到。臊子由牛肉、牛雜、豆腐丁、生姜、蔥花、花椒、辣椒、八角、和不知名的香料、鹽等組成(一般窩子面是沒有肉的,是素的)。不知竅門在哪里,同樣用這幾種材料,居民在家里無論如何也做不出飯館里窩子面的那個味道。
二、面胚口感的特殊。打了堿、鹽及黏性作物的面條坯,打油放涼后經(jīng)開鍋滾水一冒,很勁道,不軟不硬,爽滑不劈,湯面分明,不糊湯、光吃面不佐臊子,就能下肚。真是天下一絕。要說窩子面是天下第一面,光看面胚就半點也不假。 因為此面的勁道度,此面必須在二十分吃完,不然就嚴重影響口感而變的不好吃了,所以,不親自來襄陽、新野和鄧州是吃不到此種美味的?;蛟S是因為地域和口味的關(guān)系現(xiàn)在僅襄陽、新野、鄧州、十堰、老河口一帶人有此口福,希望以后窩子面可以發(fā)揚光大,可以讓更多人品嘗到如此美味。
三、吃窩子面最好來一碗黃酒或牛肉湯,這樣就不會覺得油膩,恰好配佐窩子面。
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