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本文導(dǎo)讀目錄：

1、香菜菌核病的防治技巧，保護(hù)地病地不可輪作

2、香菜（芫荽）怎么種植，有哪些技術(shù)要點(diǎn)

3、香蔥家庭種植法，如何澆水與施肥

4、香蕈是什么菜，香蕈有什么功能

香菜菌核病的防治技巧，保護(hù)地病地不可輪作 ♂

香菜菌核病的防治技巧，保護(hù)地病地不可輪作

防治香菜菌核病要實(shí)行輪作，加強(qiáng)放風(fēng)以創(chuàng)造一個不利于菌核病菌發(fā)展的環(huán)境條件，也可以用藥物進(jìn)行防治。

可將香菜與糧食作物進(jìn)行2-3年的輪作，也可和水稻或水生蔬菜輪作1年，將種植地內(nèi)的殘枝病葉、雜草等集中燒毀。

發(fā)病前可用3.3％特克多煙劑進(jìn)行防治，每隔7天熏1次，發(fā)病初期則可噴42％特克多懸浮劑1000倍液進(jìn)行防治。

一、香菜菌核病的防治技巧

1、農(nóng)業(yè)防治

（1）實(shí)行輪作或高溫防治病地實(shí)行與糧食作物進(jìn)行2-3年的輪作，或與水稻或與水生蔬菜輪作1年。保護(hù)地病地不可輪作的，可采取高溫防治，方式是：

①在三夏高溫期間，先清潔田園，殘枝病葉、雜草，帶出田外深埋或燒毀。

②每畝施石灰50-100千克，加碎稻草或麥芋子500千克，均勻施在地表，馬上翻入土中，起高壟30厘米左右，壟溝里灌水，直至飽和，為了使壟溝里始終有水，要天天灌水。

③鋪蓋地膜，四周用土封嚴(yán)，密閉棚、室15-20天。此法不僅可殺死下部分菌核，而且還可殺死鐮刀菌、根結(jié)線蟲等病菌。

（2）無病土育苗應(yīng)選大田土或草炭土進(jìn)行育苗，并加強(qiáng)管理，培育出無病壯苗。有條件的，種植過蔬菜的苗床，可用地?zé)峋€育苗，在播種前將苗床的溫度調(diào)到55-56℃，處理2小時，即可殺死苗床土壤中的菌核。然后降溫，播種，正常育苗。

（3）選用無病種子從無病株上留種。對混有菌核的種子，可用10％鹽水漂洗種子，淘核。然后用清水反復(fù)沖洗種子，晾干后播種。也可以用溫水50℃浸種10分鐘(保持溫度)，可殺死混在種子中的菌核。

（4）加強(qiáng)放風(fēng)保護(hù)地種植的要加強(qiáng)放風(fēng)，降低濕度，創(chuàng)造一個不利于菌核病菌發(fā)展的環(huán)境條件。

（5）鋪蓋地膜地膜可阻擋子囊盤出土，如果用紫外線阻斷膜覆蓋地面，效果更佳，由于此膜可抑制菌核萌發(fā)。

（6）清潔田園田間發(fā)現(xiàn)病株，應(yīng)及時拔除，可減少病菌在田間傳播。

2、無公害農(nóng)藥防治

（1）保護(hù)地種植的，發(fā)病前用3.3％特克多煙劑，每畝每次250克，分放4-5個點(diǎn)，傍晚進(jìn)行，密閉煙熏，隔7天熏1次，連續(xù)熏5-6次。

（2）發(fā)病初期，也可噴42％特克多懸浮劑1000倍液，隔7天噴1次，連噴3-4次。

二、香菜四季都能種嗎

1、香菜一年四季都可以種植，但是較為適宜的種植季節(jié)為春秋兩季。通常種植香菜時應(yīng)選擇土壤疏松、富含有機(jī)質(zhì)、排灌方便的地塊，當(dāng)前茬作物收獲后要及時翻土，深度為15-20厘米，并且讓其風(fēng)化曬垡2周以上。

2、然后每畝撒施腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4000-5000公斤、復(fù)合肥10-15公斤作基肥，耕耙后做成畦面，兼作人行道。

香菜（芫荽）怎么種植，有哪些技術(shù)要點(diǎn) ♂

香菜（芫荽）怎么種植，有哪些技術(shù)要點(diǎn)

種植時間：香菜春秋冬三季都可以種植，春季在3月上旬，秋季10月份左右，冬季12月上旬。

選地整地：選擇土壤疏松、富含有機(jī)質(zhì)、排灌方便的地塊進(jìn)行種植。

種子處理：播種前對香菜種子進(jìn)行適當(dāng)處理，采用條播的方法進(jìn)行播種。

后期管理：在給香菜施肥時，要將肥料埋在土壤周圍，以保證根系充分吸收。

一、種植時間

香菜通?？梢栽诖?、秋、冬季種植。春季的種植時間為3月上旬；秋季的種植時間為10月初左右，秋季種植香菜，時間不宜太早，因?yàn)?月份的氣溫還較高，香菜幼苗可能會承受不住這樣的高溫；冬季的種植時間為12月上旬。

二、選地整地

1、香菜應(yīng)選擇土壤疏松、有機(jī)質(zhì)豐富、灌溉方便的地塊。在前茬作物收獲之后，種植戶需及時翻土，深翻15-20cm，讓其風(fēng)化曬垡2周以上。然后每畝撒施腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4000-5000公斤、復(fù)合肥10-15公斤作基肥，耕耙后做成寬140-150cm、高20-25cm的畦面，長按地塊長度而定，溝寬30-40cm，兼作人行道。

2、畦面要求土壤細(xì)碎、疏松、平整。若采用條播還應(yīng)在畦面按行距8-10cm開寬4-5cm、深約2cm播種條溝，準(zhǔn)備播種。

三、種子處理

1、選種：香菜的種子一般分為大葉品種和小葉品種。大葉品種香菜株高、葉大、香味淡，但產(chǎn)量高，適合大規(guī)模栽培。小葉品種香菜株低、葉小、香味濃、耐寒性強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)，但產(chǎn)量低，適合家庭種植。

2、處理：香菜的種子是一粒粒的小圓球，外殼非常堅硬，不易出苗。在播種前，可適當(dāng)處理香菜種子。一是將種子放入塑料袋，用瓶子或是搟面杖搟一下。其二，可把種子放進(jìn)簸箕，用手按壓使勁搓，這樣種子就會一分為二了，而香菜真正的種子就藏在硬殼里面。

3、播種：香菜播種一般采用條播法。在整地階段，已經(jīng)開出了播種條溝，此時播種就行了。香菜適合密植，因?yàn)檫@樣生長的香菜更嫩更好吃。

四、后期管理

香菜對水肥的需求不高，只要保證土壤處于濕潤狀態(tài)即可。如果想縮短香菜的生長周期，也可以使用稀釋的氮肥，但是不能直接澆在蔬菜上，否則會燒傷蔬菜的葉子。因此，在給香菜施肥時，要把肥料埋在土壤周圍，保證根系充分吸收。香菜長到15cm以上就可以開始收獲。

五、病蟲害防治

香菜常見的發(fā)病癥狀有菌核病、葉枯病、斑枯病、根腐病等。因此，栽培期間，栽培者應(yīng)注意觀察，發(fā)現(xiàn)疾病應(yīng)立即處理，防止疾病蔓延，造成嚴(yán)重危害。

香蔥家庭種植法，如何澆水與施肥 ♂

香蔥家庭種植法，如何澆水與施肥

選擇大小適中的盆，可以是花盆或者泡沫盒，需要底部有透水孔，土壤建議選擇疏松、肥沃的土壤，蔥對陽光的需求會較高，種植期間要求陽光充足，蔥一般是不畏懼夏日陽光的，即便是強(qiáng)烈的光照也能正常生長，其對水分需求也很大，不要忘記給蔥定期澆水，促進(jìn)生長，可配合施肥進(jìn)行，定期施用農(nóng)家肥料，蔥會生長得特別好。

香蕈是什么菜，香蕈有什么功能 ♂

香蕈是什么菜，香蕈有什么功能

香蕈，又叫香菇、花菇、香蕈香信、香菌、冬菇、香菰，也稱為側(cè)耳科植物香蕈的子實(shí)體。營養(yǎng)豐富，維生素b群、鐵、鉀、維生素d原豐富(曬黑后變成維生素d)。主治食欲減退，無力。臨床和動物實(shí)驗(yàn)證明香蕈具有降低血清膽固醇的作用，因此高脂血癥、高血壓、糖尿病的人吃香蕈最好。

一、香蕈是什么菜

香蕈，又叫香菇、花菇、香蕈香信、香菌、冬菇、香菰，也稱為側(cè)耳科植物香蕈的子實(shí)體。是我國特產(chǎn)之一，民間素有“山珍”這個名字。是生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養(yǎng)豐富，維生素b群、鐵、鉀、維生素d原豐富（曬黑后變成維生素d），味道沁人。

二、功能

1、主治食欲減退，無力。香蕈被稱為山珍之王，是高蛋白質(zhì)、低脂肪的營養(yǎng)保健食品。香菇有“蘑菇皇后”、“干菜之王”的美稱，100克干品中含有蛋白質(zhì)12.5克、脂肪1.8克、維生素B1、B2、B12、d以及鈣、磷、鐵等。香蕈包括30種以上的酶和18種氨基酸，人體所需的8種氨基酸，香蕈包括7種。由此可見香蕈具有很高的營養(yǎng)價值。

2、不僅如此，臨床和動物實(shí)驗(yàn)證明香蕈具有降低血清膽固醇的作用，因此高脂血癥、高血壓、糖尿病的人吃香蕈最好。香蕈中含有的香菇多糖具有增強(qiáng)腫瘤患者抗體免疫功能，可以治療或緩解腫瘤患者的病情。日本名古屋大學(xué)萬谷教授發(fā)現(xiàn)蘑菇中含有的特殊氨基酸可以顯著降低患者的尿蛋白質(zhì)，是急慢性腎炎、尿蛋白質(zhì)的食療佳品。臨床資料顯示，蘑菇可以治療多種腎病，還沒有副作用。