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本文導(dǎo)讀目錄：

1、野生黃鱔成活率影響因素，營養(yǎng)不足導(dǎo)致野生黃鱔體質(zhì)差

2、野生黃鱔種苗馴養(yǎng)技術(shù)，附黃鱔種類的來源和選擇

3、野生黃鱔苗種的馴養(yǎng)技術(shù)，注意要定點(diǎn)投喂

4、野生黑枸杞多少錢一斤？附野生黑枸杞有什么效果

野生黃鱔成活率影響因素，營養(yǎng)不足導(dǎo)致野生黃鱔體質(zhì)差 ♂

野生黃鱔成活率影響因素，營養(yǎng)不足導(dǎo)致野生黃鱔體質(zhì)差

來源復(fù)雜：許多黃鱔在養(yǎng)殖戶收購到以前就已經(jīng)發(fā)燒或感染其他疾病。

寄生蟲多：寄生蟲寄生在黃鱔腸道，一方面吸收黃鱔的營養(yǎng)，另一方面也損傷黃鱔的腸壁，容易引起黃鱔的腸炎。

擬扁蛭在從黃鱔吸血的同時，經(jīng)常給黃鱔體表帶來嚴(yán)重傷害。

體質(zhì)不好：由于營養(yǎng)不足，野生黃鱔體質(zhì)差，對疾病的抵抗力一般不如人工養(yǎng)殖黃鱔。

一、來源復(fù)雜

許多黃鱔在養(yǎng)殖戶收購到以前就已經(jīng)發(fā)燒或感染其他疾病。

二、寄生蟲多

1、根據(jù)解剖觀察，在200條黃鱔中，每條黃鱔腸道中都程度不同地寄生著棘頭蟲，最少3條，最多的有122條。這些寄生蟲寄生在黃鱔腸道，一方面吸收黃鱔的營養(yǎng)，另一方面也損傷黃鱔的腸壁，特別是黃鱔的吃食季節(jié)，黃鱔被人為捕獲儲藏，不能攝取食物，營養(yǎng)供給嚴(yán)重不足，寄生蟲更加嚴(yán)重地吸收黃鱔腸壁，容易引起黃鱔的腸炎。

2、人為儲存運(yùn)輸?shù)牟豢茖W(xué)，可以同時引起發(fā)燒等并發(fā)癥。黃鱔頭部附近容易寄生頭部小的水蛭（螞蟥），這個小個體的水蛭被稱為“擬扁蛭”。這些擬扁蛭在從黃鱔吸血的同時，經(jīng)常給黃鱔體表帶來嚴(yán)重傷害。黃鱔在超高密度貯藏的情況下，造成“發(fā)燒”而導(dǎo)致體表發(fā)揮重要保護(hù)作用的粘液大量脫落，加之體表由水蛭寄生引起的許多傷口，病原菌容易侵入黃鱔體，導(dǎo)致黃鱔病爆發(fā)。

三、體質(zhì)差

野生黃鱔受大量寄生蟲的危害，還有飼料無法保證，通常饑一頓飽一頓，這也是野生黃鱔一般都很瘦弱而人工養(yǎng)殖黃鱔很肥的原因。由于營養(yǎng)不足，野生黃鱔體質(zhì)差，對疾病的抵抗力一般不如人工養(yǎng)殖黃鱔。

野生黃鱔種苗馴養(yǎng)技術(shù)，附黃鱔種類的來源和選擇 ♂

野生黃鱔種苗馴養(yǎng)技術(shù)，附黃鱔種類的來源和選擇

收購生鮮的河蚌，放在池塘里暫時保存，準(zhǔn)備黃鱔專用人工飼料，設(shè)計好馴化池，建立黃鱔饑餓感，制作適當(dāng)?shù)娘暳闲螤?，提高黃鱔飼養(yǎng)的成功率，馴養(yǎng)餌料選擇新鮮蚌肉，冷凍處理后，用6-7毫米的?？捉g肉機(jī)加工成肉糜，喂食時，將河蚌肉糜和清水混合，均勻灑出，攝入旺盛時，改為定點(diǎn)喂食，第六天改為人工配合餌料。

一、黃鱔種類的來源和選擇

黃鱔種類的來源和選擇直接關(guān)系到投入和風(fēng)險，是養(yǎng)殖鰻魚首先要解決的問題。目前生產(chǎn)中黃鱔種類主要有以下來源：

1、直接從野外捕獲：

（1）每年4-10月在稻田和淺水溝中用鰻魚籠捕捉，特別是悶熱的日子和雷雨后，活動的黃鱔最多，晚上比白天多。一個人一次可以帶200只黃鱔籠。夜間或雷雨后放入溝田，幾小時后捕捉黃鱔。用黃鱔籠捕捉黃鱔時，最好用蚯蚓作為誘餌，每個籠子每晚取黃鱔2-3次，黃鱔籠放水時，必須把籠子尾巴稍微露出水面，讓黃鱔在籠子里呼吸空氣，否則，就會窒息或缺氧。黎明時回收黃鱔籠，個頭大的賣，小作鰻魚種。用這種方法捕獲的鰻魚種類，健康無傷，飼養(yǎng)成活率高。

（2）另一種方法是晚上點(diǎn)燈，沿著田埂溝巡視，發(fā)現(xiàn)尋找食物的黃鱔，用黃鱔夾捕或徒手捕捉。捕捉時，盡量不損傷黃鱔種類的個體。捕獲的黃鱔種類應(yīng)立即放養(yǎng)。

2、在市場上購買：

（1）在市場上購買黃鱔種類，必須選擇堅固無傷的黃鱔。應(yīng)該選擇一直處于換水暫時飼養(yǎng)狀態(tài)的籠黃鱔種類作為飼養(yǎng)對象。農(nóng)藥中毒的黃鱔和藥捕獲的黃鱔也不能養(yǎng)活（藥捕獲的黃鱔腹部有紅點(diǎn)，時間越長紅點(diǎn)越明顯，活力也不好）。

（2）一般來說，黃鱔品種分為三種：第一種體色黃有大斑點(diǎn)，這種黃鱔種類生長快的第二種體色青黃，這種黃鱔種類生長一般的第三種體色灰，斑點(diǎn)細(xì)密，生長不快。三種黃鱔種類應(yīng)分別飼養(yǎng)。每公斤黃鱔種類生產(chǎn)鰻魚的肉倍數(shù)為1：（5-6），第二種為1：（3-4），第三種為1：（1-2）。

（3）黃鱔種類的大小最好是每公斤20-50尾，規(guī)格過小，成活率低，當(dāng)時不能上市的規(guī)格過大，肉倍數(shù)低，單位凈產(chǎn)量低，經(jīng)濟(jì)效益低。但是，這也不是絕對的。放養(yǎng)哪種規(guī)格的黃鱔種類必須考慮市場因素。春節(jié)前后市場規(guī)格大的商品黃鱔價格高的話，養(yǎng)殖者也可以適當(dāng)考慮放養(yǎng)大規(guī)格黃鱔的種類，成為黃鱔。

3、半人工繁殖的苗種養(yǎng)殖：

（1）模擬野外自然產(chǎn)卵環(huán)境，在養(yǎng)殖池自然繁殖。每年年底，從人工培育的黃鱔中，選擇體格結(jié)實(shí)、尾重100-200克、體色黃光澤的個體，集中在富含機(jī)質(zhì)土壤的池塘越冬，第二年6-7月自然產(chǎn)卵繁殖。池塘水溫在15℃以上時，必須加強(qiáng)這種黃鱔的餌料飼養(yǎng)。繁殖期間要注意生產(chǎn)的卵和孵化的黃鱔苗，發(fā)現(xiàn)卵可以取出專業(yè)孵化，發(fā)現(xiàn)苗也要根據(jù)不同規(guī)格的池塘立即取出放養(yǎng)，以免大的吃小的，互相殘食。在培育池中，首先用雞糞等有機(jī)肥育浮游動物，放入黃鱔苗，黃鱔苗可以吃浮游動物生長。如果浮游動物不足，可以輔助喂食煮好的蛋黃漿。黃鱔一吃，就會逐漸分散活動。

（2）野外采集黃鱔受精卵，人工孵化成苗。每年盛夏期，湖岸沼澤地區(qū)、農(nóng)村溝和稻田中，發(fā)泡團(tuán)狀物浮在水面上，可能是黃鱔孵化巢。發(fā)現(xiàn)這種現(xiàn)象時，請立即用葫蘆飯的勺子輕輕撿起來，放在放入新水的盆和桶里。爾后，將黃鱔卵小心放入黃鱔蛋孵化器孵化。孵化期管理與人工繁殖孵化期管理相同。

（3）野外直接收集野生黃鱔苗：

①在黃鱔經(jīng)常出沒的溝里放入葫蘆，從6月下旬到7月上旬可以收集野生黃鱔苗。方法是先在地上鋪上塑料網(wǎng)布，用撈海把葫蘆撈到網(wǎng)布上，藏在葫蘆根上的黃鱔苗自動鉆出來，落在網(wǎng)布上。收集的野生黃鱔苗可以放入黃鱔苗池培育。

②另一種方法也可以接收野生黃鱔苗。6月中旬，黃鱔生活水域可以預(yù)先用糞、牛糞、豬糞混合土壤，在水中形成塊狀分布的肥料水區(qū)，肥料水區(qū)可以生長很多蚯蚓，吃完的黃鱔可以自動進(jìn)入這些肥料水區(qū)尋找食物，這時可以用小抄網(wǎng)捕進(jìn)入黃鱔培育池培育。

4、全人工繁殖的苗種養(yǎng)殖：人工繁殖的黃鱔苗、喂水絲蚯蚓等人工培育。

二、野生黃鱔苗種采集技術(shù)

1、黃鱔苗采集前的運(yùn)輸工具：可容水100公斤的鐵盒或內(nèi)襯塑料膜的鄙視框、雙指以上的PVC網(wǎng)片、井水或清潔的河水（井水必須在10小時前放入容器）、稱重工具、密眼網(wǎng)袋、編織籃子。

2、黃鱔苗的收集方法：

（1）捕獲方式最適合籠捕獲，適量選擇電捕獲。

（2）訂戶收購，要求捕獲者每天捕獲的黃鱔以1個黃鱔用4份水的比例貯藏，至貯藏時間盡量控制在1小時以內(nèi)。

（3）養(yǎng)殖戶每天上午收購當(dāng)天捕獲的黃鱔，中途時間不得超過4小時。收購時，容器將水放入三分之二，內(nèi)置0.5公斤聚乙烯網(wǎng)。黃鱔苗運(yùn)回，立即徹底更換水，更換水的比例達(dá)到1：4以上。浸洗過程中，去除受傷和體質(zhì)衰弱的黃鱔苗。1小時后，選擇黃鱔，規(guī)格分為25克以下和25-50克，放入黃鱔池。在整個操作過程中，水的更換應(yīng)避免溫差過大（±2℃）。

三、野生黃鱔苗馴養(yǎng)技術(shù)

1、馴養(yǎng)的意義：根據(jù)黃鱔的天然食性，國內(nèi)養(yǎng)殖者們一般采用喂新鮮食物人工養(yǎng)殖。這些新鮮食物包括蚯蚓、雜魚、河蚌、螺類或昆蟲。其優(yōu)點(diǎn)是黃鱔很快就能形成攝食習(xí)慣，但缺點(diǎn)也很明顯，重量倍數(shù)低，數(shù)量不能長期穩(wěn)定供應(yīng)，特別是大規(guī)模養(yǎng)殖時，這種限制更難克服。 能否人工配合飼料飼養(yǎng)黃鱔是實(shí)施黃鱔規(guī)模養(yǎng)殖必須解決的問題。有些養(yǎng)殖家自己制作人工餌料喂食，但由于對黃鱔食性變化過程、人工餌料制作的營養(yǎng)全面性和制作方法等認(rèn)識不足，攝入率和增重狀況不理想。經(jīng)過科研人員多年的試驗，在反復(fù)研究黃鱔消化功能的基礎(chǔ)上，成功解決了黃鱔人工餌料的營養(yǎng)全面性和可食性問題。根據(jù)大規(guī)模生產(chǎn)試驗，采用專用餌料，黃鱔攝取率高，增重快，餌料系數(shù)低。

2、馴養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作：收購生鮮的河蚌，放在池塘里暫時保存。黃鱔專用人工飼料。冰箱：河蚌肉使用前，進(jìn)行冷凍處理。絞車（大型）有兩個模孔（3-4毫米、6-7毫米）。

3、馴養(yǎng)池的設(shè)計和建設(shè)：馴化池主要用于黃鱔的馴化，由水泥、磚制成。馴養(yǎng)池面積一般較小，每池長2-3米2，池高40-60厘米，池一面設(shè)2個進(jìn)水孔，相對另一面設(shè)2個排水孔，1個排水孔和池底等高，另一個排水孔高于池底15厘米，進(jìn)水孔必須設(shè)置防脫金屬網(wǎng)罩。

4、馴養(yǎng)方法：

（1）該技術(shù)是建立黃鱔饑餓感，制作適當(dāng)?shù)娘暳闲螤睿岣唿S鱔飼養(yǎng)的成功率。馴養(yǎng)餌料選擇新鮮蚌肉，冷凍處理后，用6-7毫米的?？捉g肉機(jī)加工成肉糜，蚌肉不能被黃鱔有效消化，但是是黃鱔喜歡的餌料之一。每天下午5-7點(diǎn)喂食，每天1次喂食量控制在黃鱔苗總重量的1%以內(nèi)。這個數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于黃鱔飽食量的5%-6%，黃鱔一直處于饑餓狀態(tài)，為組建集中攝食條件的反射創(chuàng)造了良好的機(jī)會。

（2）喂食時，將河蚌肉糜和清水混合，均勻灑出。三天后，觀察到黃鱔攝入旺盛，即改為定點(diǎn)喂食，一般每池設(shè)置4-6分，繼續(xù)喂食2天，喂食量仍為1%，黃鱔基本上可以在3分鐘內(nèi)吃完，第六天改為人工配合餌料。

（3）這種人工配合餌料的快速轉(zhuǎn)換決不是任何人工配合餌料都有效，這種專用人工配合餌料必須具有特殊的飼料加工形狀和成分構(gòu)成。首先，選擇精心配制的黃鱔飼料50公斤，加入8%的新鮮河蚌肉漿（3-4毫米絞車加工）和適量皖龍5號，以上比例混合，用手工或攪拌機(jī)充分?jǐn)嚢?，然后?-4毫米的?？捉g車壓制成直徑3-4毫米左右，長度3-4厘米喂食時直接撒入定點(diǎn)喂食區(qū)域，喂食量在2%左右，每天下午5-7點(diǎn)喂食一次。特別注意喂食量應(yīng)以15分鐘食用為度，提高飼料效率，降低載體負(fù)荷。這種組合的人工配合餌料，喂食效果非常理想，黃鱔生長速度快。

野生黃鱔苗種的馴養(yǎng)技術(shù)，注意要定點(diǎn)投喂 ♂

野生黃鱔苗種的馴養(yǎng)技術(shù)，注意要定點(diǎn)投喂

選擇新鮮蚌肉，冷凍處理后，用絞肉機(jī)加工成肉糜，將肉糜加入清水混合，然后均勻潑灑，喂食量控制在黃鱔總量的1%以內(nèi)。3天后，觀察到鰻黃鱔攝入旺盛，改為定點(diǎn)喂食，繼續(xù)喂食2天，喂食量仍為1%。第6天，改為投喂人工配合餌料，投喂時直接投入定點(diǎn)投喂區(qū)域，投入量為2%，以15分鐘內(nèi)吃完為度，提高餌料利用率。

一、人工飼養(yǎng)重要性

采用野生黃鱔魚苗人工養(yǎng)殖，小規(guī)模低密度時，給予蚯蚓、小雜魚、河蚌、螺類、昆蟲等新鮮活餌，黃鱔很快就能形成攝食習(xí)慣。但是，大規(guī)模（1000平方米以上）、高密度（苗量在1公斤/平方米以上）養(yǎng)殖時，投入這種餌料有明顯的缺點(diǎn)，如餌料長期穩(wěn)定供給困難，餌料系數(shù)高等。因此，進(jìn)行黃鱔大規(guī)模人工養(yǎng)殖，必須人工飼養(yǎng)，使其攝食人工配合餌料。目前國內(nèi)已有黃鱔灶生產(chǎn)專用飼料，具有攝取食物率高、增重快、餌料系數(shù)低等優(yōu)點(diǎn)。

二、馴養(yǎng)方法

選擇新鮮蚌肉，冷凍處理后，用絞肉機(jī)加6~7毫米的?？准庸こ扇饷印⑷饷蛹尤肭逅旌?，然后均勻潑灑。每天下午5~7點(diǎn)喂食1次，喂食量控制在黃鱔總量的1%以內(nèi)。這種喂食量遠(yuǎn)低于黃鱔的飽食量，因此黃鱔處于饑餓狀態(tài)，使黃鱔群體的集中攝食條件反射建立變得容易。3天后，觀察到鰻黃鱔攝入旺盛，改為定點(diǎn)喂食。一般來說，每20平方米設(shè)置4~6個點(diǎn)，繼續(xù)喂食2天，喂食量仍為1%，基本上黃鱔可以在3分鐘內(nèi)吃完。第6天，改為投喂人工配合餌料，每天下午5~7點(diǎn)投入1次，投喂時直接投入定點(diǎn)投喂區(qū)域，投入量為黃鱔魚苗體重的2%，以15分鐘內(nèi)吃完為度，提高餌料利用率。

三、黃鱔人工配合餌料的調(diào)制

飼料廠生產(chǎn)的專用飼料不能直接喂食，必須先調(diào)制，用黃鱔專用飼料65%加入新鮮河蚌肉漿35%（3~4毫米絞車加工）和適量皖龍5號（黃鱔消化功能促進(jìn)劑），手工或攪拌機(jī)充分?jǐn)嚢璩擅鎴F(tuán)狀，然后用3~4毫米?？捉g肉機(jī)壓制成為直徑3~4毫米、長3~4毫米的軟長條餌料，略微風(fēng)干即可投喂。這種配制的餌料喂食效果非常理想。在有土的規(guī)模養(yǎng)殖中，餌料系數(shù)為3；在無土流水工廠化養(yǎng)殖中，餌料系數(shù)可降至2~2.5。

野生黑枸杞多少錢一斤？附野生黑枸杞有什么效果 ♂

野生黑枸杞多少錢一斤？附野生黑枸杞有什么效果

野生黑枸杞是黑果枸杞，是茄科枸杞所屬的物種，果實(shí)里面含豐富的紫紅色素。野生黑果枸杞的市場價格約為400~600元左右一斤，質(zhì)量好的野生黑果枸杞需要1000元以上?？顾ダ鲜呛阼坭阶钪饕男Ч唬阼坭竭€可以美容養(yǎng)顏，預(yù)防癌癥，保護(hù)肝臟以及強(qiáng)化體質(zhì)。

一、野生黑枸杞市場價格

野生黑果枸杞的市場價格約為400~600元左右一斤，質(zhì)量好的野生黑果枸杞需要1000元以上。我國野生黑果枸杞的主要產(chǎn)地在新疆、甘肅、青海等地區(qū)，其中青海柴達(dá)木諾木洪野生黑果枸杞的質(zhì)量最為出名。由于產(chǎn)量相對較少，加上一些商家的炒作，幾年前價格昂貴，但近年來價格開始下跌。

二、野生黑枸杞有什么效果

1、抗衰老：抗衰老是黑枸杞最主要的效果之一，大量花青素能很好地抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老作用?；ㄇ嗨乜梢源┰窖X屏障，保護(hù)大腦神經(jīng)不被氧化，穩(wěn)定大腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。另外，吃黑枸杞中的花青素后，睡眠質(zhì)量顯著提高。

2、美容養(yǎng)顏：黑枸杞可以防止皮膚皺紋的早期生成，使皮膚更年輕、更有活力。不僅可以預(yù)防皮膚皺紋的早期生成，還可以補(bǔ)充營養(yǎng)，消除體內(nèi)有害的自由基?；ㄇ嗨厥翘烊坏年柟飧采w物，可以防止紫外線侵害皮膚，用花青素保護(hù)的話，約85%的皮膚細(xì)胞可以幸免。

3.癌癥預(yù)防：黑果枸杞可以像紅果枸杞一樣補(bǔ)充腎臟和益精。此外，黑果枸杞中的花青素具有去除自由基的功效，也可以使癌細(xì)胞無法順利擴(kuò)散。因此，為了保護(hù)更健康的細(xì)胞免受癌細(xì)胞的侵蝕，乳腺癌的致病機(jī)制是如此。因此，服用花青素對乳腺癌的發(fā)展有很好的抑制作用。

4、肝臟保護(hù)明目：醫(yī)學(xué)臨床報告顯示，野生黑枸杞中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，預(yù)防重度近視和視網(wǎng)膜剝離，提高視力。花色素可以提高暗燈下的視力，有助于夜間駕駛員、長時間注視屏幕的人等。

5、強(qiáng)化體質(zhì)：花青素改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管效果，強(qiáng)化脆弱的血管，血管更有彈性。原花青素被稱為“動脈粥樣硬化的解毒藥”靜脈功能不足者可以有效減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀，歐洲醫(yī)生建議靜脈曲張患者吃富含花青素的食品。

三、野生黑枸杞的吃法

1、浸水：野生黑枸杞大人每天適合5克左右，具體根據(jù)自己的情況適量調(diào)節(jié)。

2、泡酒：野生黑枸杞可以馬上泡酒，泡一個月后喝效果更好。

3、咀嚼：野生黑枸杞可以直接咀嚼，有淡淡的甜味，平時吃的葡萄干。

4.煮湯

（1）黑枸杞煮雞蛋：洗枸杞，控制干燥。雞蛋連殼洗凈，擦干水分枸杞，雞蛋一起放入鍋中，加入適量清水，放火煮10分鐘，取出雞蛋剝?nèi)ルu蛋殼，放入鍋中，煮一會兒就可以吃了?？绅B(yǎng)肝腎、益精血、補(bǔ)氣血，適用于神經(jīng)衰弱、貧血、慢性肝炎、視力減退等癥狀。

（2）皮蛋枸杞凍豆腐湯：剝皮蛋切成瓣。冷凍豆腐解凍，切花生米下面的熱鍋炒，去皮，熱鍋里放松仁炒香，去皮。鍋里放入豬骨高湯，放入雞蛋、冷凍豆腐、枸杞，加入味精，用鹽煮10分鐘，撒上花生米、松仁、香菜即可，可以清熱健胃、養(yǎng)肝明目、寬中益氣。