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本文導(dǎo)讀目錄：

1、蜂膠是什么東西？附蜂膠的特性

2、蜂膠的真假怎么鑒別，需謹(jǐn)慎購買

蜂膠是什么東西？附蜂膠的特性 ♂

蜂膠是什么東西？附蜂膠的特性

蜂膠是蜜蜂從植物芽孢或樹干上采集的樹脂，蜂膠是蜜蜂科動物中華蜜蜂等修補(bǔ)蜂巢所分泌的黃褐色或黑褐色的粘性物質(zhì)，可入藥。有潤膚生肌，消炎止痛的功效，可治療胃潰瘍、口腔潰瘍、燒燙傷、皮膚裂痛，防輻射等病癥。蜂膠是保持整個(gè)群體健康的有效物質(zhì)，5~6萬只蜂群每年只能生產(chǎn)70~110克蜂膠。

一、什么是蜂膠

蜂膠是蜜蜂從植物芽孢菌素或樹干中收集的樹脂，混入上腭腺、蠟腺分泌物加工而成的具有芳香氣味的膠狀固體物，是蜜蜂科動物中華蜜蜂等修補(bǔ)蜂窩分泌的黃褐色或黑褐色粘性物質(zhì)，可入藥。其性平，味苦、辛、甘，具有潤膚、消炎止痛的效果，可治療胃潰瘍、口腔潰瘍、燒傷、皮膚裂痛等癥狀，防止輻射。

二、蜂膠的特性

蜂膠是保持整個(gè)群體健康的有效物質(zhì)，5~6萬只蜂群每年只能生產(chǎn)70~110克蜂膠，被稱為“紫色黃金”。生產(chǎn)期多為夏、秋，我國膠源植物大致有樺木科、柳科、松科、柏科、漆木科多種樹種，桃、李、杏、栗、橡膠、桉、向日葵等。

三、蜂膠的形態(tài)

蜂膠為不透明固體，表面光滑或粗糙，折面呈砂粒狀，切面與大理石外形相似。呈黃褐色、褐色、灰褐色、灰綠色、暗綠色，極少數(shù)深似黑色，具有喜愛的特殊香味。味道有點(diǎn)苦，有點(diǎn)辣，咬牙，用手揉就軟了。溫度低于15℃時(shí)變硬、變脆、易碎。36℃時(shí)質(zhì)地柔軟，具有粘性和可塑性。溫度達(dá)到60~70℃時(shí)熔化成粘稠流體，分離蜂蠟。

三、蜂膠的護(hù)膚效果

蜂膠具有抗菌、美容養(yǎng)顏、促進(jìn)細(xì)胞再生的作用，這注定了蜂膠在護(hù)膚行業(yè)的重要地位，不僅可以消除真菌感染，還可以分解色素、平復(fù)皺紋、延緩衰老，加快組織細(xì)胞再生和傷口愈合，對青春痘留下的青春痘痕跡也有很好的療效。

四、蜂膠的藥用價(jià)值

蜂膠含有豐富獨(dú)特的生物活性物質(zhì)，具有抗菌、抗炎、止癢、抗氧化、免疫、降血糖、降血脂、抗腫瘤等多種功能，對人體具有廣泛的醫(yī)療、保健作用，現(xiàn)已成為各國科學(xué)研究的熱點(diǎn)，成為新興的保健品。

蜂膠的真假怎么鑒別，需謹(jǐn)慎購買 ♂

蜂膠的真假怎么鑒別，需謹(jǐn)慎購買

蜂膠是作為保健品服用的，建議在購買時(shí)要從國家批文、產(chǎn)品口碑及企業(yè)實(shí)力等方面入手，原因是以現(xiàn)在的造假技術(shù)很難從外觀特征鑒別出蜂膠的真假。蜂膠的主要成分是樹脂，其產(chǎn)量非常少。蜂膠是黃褐色或黑褐色的粘性物質(zhì)，蜂膠根據(jù)加工技術(shù)的不同，大致可為原膠、純膠、蜂膠液、蜂膠膠囊等幾種。

一、蜂膠的來源

蜂膠的主要成分是樹脂(例如松樹、柏樹、桃樹、李樹、杏樹等分泌的有機(jī)物)，實(shí)際上蜂膠在植物泌膠季節(jié)也采集樹膠，這些樹膠混合上腭腺和蠟腺的分泌物成為蜂膠，蜂膠主要用于修補(bǔ)蜂窩，作為維持蜂窩整體健康的有效物質(zhì)，但蜂膠的產(chǎn)量非常少，一個(gè)數(shù)萬只蜂的蜂群一年只能生產(chǎn)100克左右。

二、外觀特征

蜂膠是黃褐色或黑褐色的粘性物質(zhì)，顏色根據(jù)膠源植物的不同有很大的不同，味道苦，有點(diǎn)辣，香味豐富而令人喜歡的芳香味，溫度低于15℃時(shí)多為不透明固體狀，36℃時(shí)為粘性半固體狀，有可塑性，溫度達(dá)到60℃時(shí)蜂膠為粘性流體狀，不溶于水，部分溶于乙醇，極易溶于乙醚和氯仿。

三、產(chǎn)品類型

蜂膠根據(jù)加工技術(shù)的不同，大致可為原膠、純膠、蜂膠液、蜂膠膠囊等幾種，其中原膠是指從蜂箱中取出的原始蜂膠(含鉛、砷等重金屬不能直接食用)，純膠是原膠利用提純技術(shù)去除雜質(zhì)的蜂膠，蜂膠液是以純膠為主要原料的水溶液或乙醇溶液，而蜂膠膠囊是以純膠為主要原料制成的方便服用和保存的膠囊劑。

四、真?zhèn)舞b別

蜂膠和蜂蜜一樣因有利益可圖而成為假冒的受災(zāi)地，蜂產(chǎn)品協(xié)會發(fā)表的數(shù)字顯示，市場上約70%的蜂膠是假的，而且現(xiàn)在的假冒手段除非使用專業(yè)的檢查設(shè)備，否則很難有效地識別，另外，只有蜂膠的外部特征也只能識別假冒手段的低級蜂膠，因此蜂膠必須從國家批文、產(chǎn)品口碑、發(fā)售時(shí)間、企業(yè)實(shí)力等方面迂回鑒別。

五、慎重購買

購買蜂膠是作為健康食品服用的，但是購買假蜂膠不僅不能起到健康的作用，還會給身體帶來很多不良影響，因此在購買前必須檢查該產(chǎn)品的國家批文(權(quán)威機(jī)構(gòu)進(jìn)行必要的臨床實(shí)驗(yàn)和專家審查后才批準(zhǔn)的)，還要檢查生產(chǎn)企業(yè)的口碑、實(shí)力、發(fā)售時(shí)間等，不要因價(jià)格便宜等因素購買那些“三無”產(chǎn)品。