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本文導(dǎo)讀目錄：

1、空心菜的高效栽培管理技術(shù)，有以下六個方面

2、空心菜盆栽種植方法，利用成熟的植株進行扦插

3、空心菜種子價格及種植方法，附常見品種

空心菜的高效栽培管理技術(shù)，有以下六個方面 ♂

空心菜的高效栽培管理技術(shù)，有以下六個方面

直播溫度低發(fā)芽慢，要選擇陽光充足、周圍沒有遮光物的土地，土壤要疏松通氣、PH值，土壤中的水分適當，整地做畦時要深翻土壤，播種必須均勻。后期定植要切除過密的部分，中耕松土、直播出苗，移植或扦插成活后，與中耕除草相結(jié)合，土壤干后應(yīng)該澆水，澆水時，水量必須充足，要及時收獲，注意防治病蟲害。

一、培育化苗

1、空心菜種皮薄而不硬，吸水快，干籽播種發(fā)芽即可。催芽播種，每個大棚300平方米，種子約2.5公斤。用1/1000的托布津浸泡30分鐘，洗幾次，用清水浸泡22小時。撈起洗凈后，用紗布包起放入30℃的恒溫箱催芽，種子破皮變白后再播種。

2、播種前，將小石米安裝到定植杯的2/3處，排列在育苗槽內(nèi)，每個槽約2000杯，在槽內(nèi)放入清水到定植杯的1/3處。每個定植杯播種3粒種子，根尖向下，播種后復(fù)蓋小石米，稍微復(fù)蓋種子。槽面蓋上發(fā)泡板，保持槽內(nèi)濕度，干燥時澆水。

3、催芽浸種：空心菜種子皮厚硬，直播溫度低發(fā)芽慢，長時間低溫下雨，種子腐爛，應(yīng)催芽，用30℃左右的溫水浸種18-20小時，用沙布包在30℃的催芽箱內(nèi)發(fā)芽，種子50%-60%變白時可以進行播種工作。

二、定植前的準備工作

1、選地：選地時，要選擇陽光充足、周圍沒有遮光物的土地，土壤要疏松通氣、PH值，土壤中的水分適當，要求適合空心菜的生長。

2、整地做畦：播種前需要整地做畦。要深翻土壤，如果條件允許，最好使用耕作機進行耕作。深度應(yīng)在10-15厘米左右。畦的高度由空心菜根系的深度決定，深度應(yīng)在10-15cm左右。把土壤弄平后做畦，應(yīng)該做南北方向的畦。畦寬度應(yīng)在1.2m左右。畦高度為0.2m，寬度為0.3m，為了便于今后的澆水和其他生產(chǎn)管理?？梢悦扛?.3米左右隔開畦。在整個土地之前，應(yīng)該事先清除土地上的雜草。以免雜草和空心菜種子爭奪養(yǎng)分。

3、應(yīng)用基肥消毒的方法是以每667m2石灰100kg的標準播放。播種必須均勻。播放后深翻土層，翻土深度應(yīng)在15-20cm左右，深翻土層后晾干土壤。晾干1~2天后就可以播種了。

三、定植

由于空心菜的生長，后期定植，切除過密的部分，使空心菜更好地生長。摘下后澆水施有機肥，補充營養(yǎng)。

四、田間管理

1、中耕松土、直播出苗，移植或扦插成活后，與中耕除草相結(jié)合，666.7平方米施用2~3成人畜糞1500~2000公斤，然后每3~5天施用一次水。

2、肥料管理：

（1）播種后10-15天左右，苗長到4-6cm時，可以打開塑料薄膜。如果不及時打開薄膜，會影響空心菜苗的發(fā)育。甚至導(dǎo)致幼苗的死亡。伴隨著空心菜苗的成長，其他草也隨著生長，與空心菜爭奪養(yǎng)分，不利于空心菜的生長，所以必須進行中耕除草。應(yīng)該把田埂面的雜草全部拔掉。

（2）對畦面進行中耕處理時。大家注意中耕不要傷害植物。否則不利于植物的生長。在今后的田間管理中，要經(jīng)常注意田間雜草的狀況，看見雜草，立即清除，保證空心菜的良好成長。

（3）空心菜是多次收獲的作物，除了施用足基肥外，還需要多次分期追肥，苗期可以施用10%-15%的稀人糞尿，畝用量為1000-1500公斤，苗有3~4片真葉時，復(fù)合肥15~20公斤和尿素2~4公斤混合施用，收獲期間每次復(fù)合肥5~8公斤（每畝）追肥。

3、水分管理：看看土壤的干濕情況，土壤干后應(yīng)該澆水。澆水時，水量必須充足，應(yīng)澆透。讓土壤充分吸收水分。今后的日常管理，一般來說，只要看到土壤干燥，就可以澆水?？招牟耸且环N多次收獲的作物，所以除了施用足基肥之外，還需要進行追肥才能獲得高產(chǎn)。空心菜苗長到5-10cm時，可以第一次追肥。追肥時，應(yīng)按667m2有機肥500-700kg標準追加。追肥時，應(yīng)先稀釋肥料，然后隨水施肥。施肥時要均勻，否則，某個地方的肥料過多會燒死植物。收獲前，一般來說追肥就行了。

五、及時收獲

1、及時收獲是空心菜高產(chǎn)、高質(zhì)量的關(guān)鍵。一般來說，空心菜長到25~35厘米左右就能收獲。如果不及時收獲，會影響空心菜食用的口感，降低產(chǎn)量?？招牟耸且环N多次采收的蔬菜，一般露天種植空心菜可以一直采收到8月中下旬。

2、收獲時，空心菜應(yīng)從地面收獲4-5厘米以上的部分。不要傷害空心菜的根部?？招牟耸斋@后，每1公斤應(yīng)捆成一捆?？招牟耸嵌啻问斋@的作物，收獲后應(yīng)立即澆水追肥。追肥時，應(yīng)按667m2有機肥400-500kg標準追肥。

六、防治病蟲害

空心菜的主要病害很少，害蟲主要是白粉虱等。可以用螨腈1000-1500倍的液體等噴霧防治，空心菜生長到8-10cm左右時應(yīng)噴霧。

空心菜盆栽種植方法，利用成熟的植株進行扦插 ♂

空心菜盆栽種植方法，利用成熟的植株進行扦插

1、準備扦插苗：從空心菜植株上剪取粗壯、健康莖段，同時摘掉莖段基部的葉片，只保留1-2片頂部葉片。

2、準備盆土、花盆：準備一個口徑30cm，深20cm以上的花盆，盆土以松軟壤土為宜，并加入適量腐熟糞肥，混合后裝入盆中。

3、扦插生根：盆土澆施透水，然后利用木棍插出3cm的小洞（株行距10×10cm），然后將扦插苗插入小洞中，成活后轉(zhuǎn)為正常管理。

一、空心菜盆栽種植方法

1、準備扦插苗

（1）空心菜盆栽種植最簡單的方式就是利用成熟的空心菜植株進行扦插。

（2）可以從市場上購買產(chǎn)品新鮮、食用品質(zhì)好的空心菜植株，從中斜剪下一些粗壯、健康的莖段，而且莖段需要達到2-3個節(jié)間的長度，莖段頂部莖節(jié)的上方和底部莖節(jié)的下方都要盡量去掉中空的部分。

（3）同時摘掉莖段基部的葉片，只保留1-2個頂部葉片即可。

2、準備盆土、花盆

（1）尋找一個花盆栽種空心菜，要求花盆的深度大于20厘米，花盆的口徑在30厘米左右即可。

（2）空心菜還喜歡保肥保水能力好的松軟壤土，因此要將土壤中土塊去掉，還要施入土壤四分之一到三分之一重量的腐熟的糞肥，然后將土肥混合均勻后裝入花盆中。

3、扦插生根

（1）先在花盆中澆透水，然后找到一個和空心菜莖粗細相同的小木棍，在盆土中按照株行距為10厘米插出一些3厘米深的小洞。

（2）之后就可以把空心菜扦插苗插入小洞中栽培，一般4-7天之后就可以成活。

二、空心菜盆栽養(yǎng)護位置

在扦插初期空心菜還沒有生長出根時，需要將空心菜盆栽放置在半陰處，但是等到空心菜開始生長出側(cè)枝以后，就必須放置在陽臺接受充足的光照。

三、空心菜四季可種嗎

空心菜四季都可種。空心菜露天種植在春季至夏季都可以進行，通常在長江中下游地區(qū)4-10月種植，北方地區(qū)4-7月種植，秋季和冬季可以大棚種植，一般在10-12月種植，播種后40-60天就可以采收食用。

空心菜種子價格及種植方法，附常見品種 ♂

空心菜種子價格及種植方法，附常見品種

空心菜種子的價格約為20-30元一斤，因品種、產(chǎn)地、質(zhì)量等不同，價格也有所差異。種植空心菜，畝施人腐熟有機肥3-4噸左右，磷酸二銨50公斤，耙細后做田埂，田埂寬1-1.2米，播種后30天左右，苗高17-20厘米時，按30x35厘米的株行距定植，每穴3-4株，后期還要加強肥水管理。

一、空心菜種子多少錢

1、空心菜種子的價格約為20-30元一斤，印品種、產(chǎn)地、質(zhì)量等不同，所以價格價格差異非常大。

2、空心菜是一類既可生活于旱地又可生活于水田的水陸兩棲性植物，但是水分多的時候生長旺盛，最適合在肥水田和畜舍附近經(jīng)常排出糞水的田地里栽培，較肥的旱地也能種植，而且在旱地種植能促進其多結(jié)種子，所以留種時可在旱地栽培。

二、空心菜的栽培品種

1、泰國空心菜

泰國空心菜耐熱耐濕，夏季高溫多濕生長旺盛，不耐寒，適合高密度栽培，北方宜春夏露地栽培，嫩枝可陸續(xù)收獲2-3個月，質(zhì)脆、味道濃，質(zhì)量優(yōu)良，畝產(chǎn)3000公斤。

2、白?？招牟?/p>

白梗空心菜莖粗，黃白，生長旺盛，枝條少，質(zhì)量好，產(chǎn)量高，耐肥，適合污肥水田栽培，田地栽培要勤奮淋水，播種至收獲60-70天，畝產(chǎn)5000公斤。

3、吉安蕹菜

吉安蕹菜為江西地方品種，植株半直立，莖葉茂盛，生長期長，播種至始收50天，可延續(xù)收獲70天，畝產(chǎn)3000-3500公斤。

4、青梗子蕹菜

青梗子蕹菜是湖南省地方品種，植株半直立，早熟，播種后50天可收獲，生長期210天，畝產(chǎn)2500-3000公斤。

5、細葉蕹菜

細葉蕹菜植株矮小，抗逆性強，耐寒，耐熱，耐風(fēng)雨，質(zhì)脆，味道濃，質(zhì)量好，但產(chǎn)量稍低，從播種至始收60-70天，延續(xù)采收可達180天以上，畝產(chǎn)約2500公斤。

三、空心菜的播種方法

1、苗床準備：育苗畦按每平方米施放過篩腐熟的農(nóng)家肥20千克、磷酸二錢50克撤勻，淺翻，摟平，澆足底水。

2、播種時間：華北地區(qū)陽光溫室早春播種期為2月中旬，露天直播期為3月下旬，秋溫室播種期為5月下旬至6月上旬，高效節(jié)能陽光溫室播種期一般為9月上旬。

3、浸泡催芽：將種子放入30℃左右的溫水浸泡12小時，撈出瀝去多余水分，用35%的甲霜靈可濕性粉劑拌種，放在30℃的環(huán)境下催芽，每天用25-30℃的溫水淘種1次，2天出芽，3天發(fā)芽。

4、播種方法：直播時每穴播種3-5粒，畝用量2.5-3公斤。育苗移植采用苗畦撒播疏苗方式，播后種子上覆土1厘米，每畝栽植田需苗床面積50-60平米，用種量2千克左右。

5、播后管理：苗高3厘米時加強肥水管理，避免干旱。2葉1心時進行間苗，苗距6厘米左右，生長期間可噴20毫克/升紅霉素溶液，每10天噴1次，連噴2次。長出4-5片葉子時移植田地。

四、空心菜的種植方法

1、施肥整地：空心菜對土壤適應(yīng)性強，耐肥、耐污、耐瘦，每畝施人腐熟有機肥3-4噸左右、磷酸二銨50公斤，耕翻耙細后做畦，畦而寬1.0-1.2米。

2、定植方法：空心菜播后30天左右，苗高17-20厘米時，按30x35厘米的株行距定植，每穴3-4株，或18x35厘米的株行距定植，每穴2株，定植時先澆苗田埂，然后帶土沱定植緩苗。

3、肥水管理：定植后加強肥料水管理，每畝施速效氮肥10公斤左右，生長期間保持土壤濕潤。每次收獲都要追肥，標準是每畝追尿素10-15公斤。

4、中耕除草：栽培時為了防止田埂板結(jié)和雜草叢生，影響植物的生長，田埂發(fā)白時可以用淺鋤頭促進根系的發(fā)育，為植物的健康生長創(chuàng)造有利的環(huán)境。

5、溫度管理：空心菜栽培應(yīng)盡量保持高溫，溫度不超過35℃不放風(fēng)，夜間最低氣溫保持在15℃以上，為促進空心菜生長低溫期間在陽光溫室內(nèi)增加小拱形。

6、病蟲害防治：病蟲害主要有白銹病、輪斑病、蚜蟲、小菜蛾和白心蟲等，以預(yù)防為主，采收期間禁止施用農(nóng)藥。

7、適時采收：空心菜株高30厘米以上時，留下部9-12厘米，收獲其上嫩梢，之后葉腋生長的新梢15厘米開始第二次收獲，但下部留下2-3片葉子，第三次收獲后，每次收獲新梢只留下1-2片葉子。