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本文導讀目錄：

1、柴雞養(yǎng)殖利潤分析，前景如何

2、柴雞養(yǎng)殖注意事項，傍晚可喂食優(yōu)質(zhì)飼料

3、柿子不能和什么一起吃，柿子的食用禁忌有哪些

4、柿子為什么會發(fā)澀

柴雞養(yǎng)殖利潤分析，前景如何 ♂

柴雞養(yǎng)殖利潤分析，前景如何

柴雞出欄規(guī)格在3斤左右，每只市場價格在30元左右，總收益在12萬，4000只柴雞每天能產(chǎn)蛋一千多枚，總收益在10萬，養(yǎng)殖總利潤在22萬左右，減去10萬養(yǎng)殖成本，每年純利潤在12萬左右，加上柴雞蛋與柴雞肉營養(yǎng)價值高，市場需求量大，且柴雞易養(yǎng)殖、適應性強、抗性強，養(yǎng)殖成本較低，養(yǎng)殖前景廣闊。

一、市場價格分析

1、柴雞市場價格較穩(wěn)定，在15元/斤，一只柴雞平均規(guī)格為3斤，價格在45元左右一只。

2、稍便宜的柴雞批發(fā)價在10-11元/只左右，而市場上柴雞零售價則比較高，在20多元/斤。

二、養(yǎng)殖成本分析

1、場地：若養(yǎng)殖4000只，需占地面積20畝左右，每年場地租金費用在2000元。

2、建造：雞舍建設及材料費用需2萬左右，但使用年限長，平均每年費用為4000元左右。

3、雞苗：每只雞苗在2元/只左右，總費用在8000元。

4、飼料及其他：飼料費用大概需6萬，其次設備、人工、藥物等其他費用需1.5萬左右，總養(yǎng)殖成本在10萬左右。

三、養(yǎng)殖利潤分析

1、柴雞出欄規(guī)格在3斤左右，按市場價格10元/斤算，每只在30元，總收益在12萬左右。

2、4000只柴雞每天能產(chǎn)一千多枚蛋，按市場15元/斤算，總收益在10萬左右，養(yǎng)殖總利潤在22萬左右，減去成本純利潤在12萬左右。

四、養(yǎng)殖前景分析

1、柴雞蛋在市場上非常暢銷，需求量極大，處于供不應求的情況，且柴雞肉營養(yǎng)價值高，市場需求前景廣闊。

2、柴雞具有易養(yǎng)殖、適應性強、抗性強、遺傳性穩(wěn)定等優(yōu)點，養(yǎng)殖成本較低，養(yǎng)殖前景廣闊。

柴雞養(yǎng)殖注意事項，傍晚可喂食優(yōu)質(zhì)飼料 ♂

柴雞養(yǎng)殖注意事項，傍晚可喂食優(yōu)質(zhì)飼料

選地：選擇地勢較高、通風良好、排水系統(tǒng)完善、向陽的地方。

飼料補給：在傍晚時可以給柴雞補給優(yōu)質(zhì)的飼料。

衛(wèi)生消毒工作：對柴雞的生活區(qū)域、飼養(yǎng)用具，需要每周進行一次的消毒。

斷喙時間方法：為了避免相互啄食，所以需要在雛雞出殼后的7-10日后進行斷喙，首先先去掉一半上喙，然后需要三分之一左右的對喙。

一、選地

1、需要選擇地勢較高、通風良好、排水系統(tǒng)完善、向陽的地方。

2、選地還需要有豐富的草地資源，可以讓它自由的覓食。

二、飼料補給

1、在傍晚時可以給柴雞補給優(yōu)質(zhì)的飼料，因為這個時間，它的食欲比較佳。

2、為了提升經(jīng)濟效益，在中午等時間，可以將雞放出去自由覓食，主要吃食草籽和昆蟲。

3、在高溫時期，需要經(jīng)常更換飲水，避免影響雞的健康生長。

三、衛(wèi)生消毒工作

1、柴雞主要依靠散養(yǎng)、放養(yǎng)模式。

2、由于養(yǎng)殖場地會滋生很多細菌，從而導致雞患病，因此需要嚴格重視消毒工作。

3、對柴雞的生活區(qū)域、飼養(yǎng)用具，需要每周進行一次的消毒。

4、消毒時不能單一使用一種藥劑，需要使用多種藥劑搭配使用。

四、斷喙時間方法

1、為了避免相互啄食，所以需要在雛雞出殼后的7-10日后進行斷喙。

2、首先先去掉一半上喙，然后需要三分之一左右的對喙。

3、為了避免原微生物影響雞的健康，所以需要準備適量飼料、飲水、適量抗生素和維生素k。

4、堆集足夠厚的飼料，有利于促進雞的健康生長。

柿子不能和什么一起吃，柿子的食用禁忌有哪些 ♂

柿子不能和什么一起吃，柿子的食用禁忌有哪些

柿子不能和紫菜、多寶魚、梨、白蘿卜、紅薯、海參、牡蠣、墨魚、海蜇頭、甲魚、海蟹、白酒、石榴、雞蛋、紫薯、章魚、海帶、茼蒿、鵝肉、河蝦、土豆等食物一起食用，否則會出現(xiàn)消化不良、腹瀉、腹脹、胃潰瘍等病癥。

一、柿子不能和什么一起吃

不能和柿子一起吃的食物有紫菜（影響鈣的吸收）、多寶魚（阻礙營養(yǎng)消化吸收）、梨（損傷胃部，腹瀉）、白蘿卜（降低營養(yǎng)價值）、紅薯（胃潰瘍）、海參（腹痛，惡心）、牡蠣（腸胃不適）、墨魚（影響營養(yǎng)消化吸收）、海蜇頭（腹脹）、甲魚（消化不良）、海蟹（腹瀉）、白酒（產(chǎn)生結石）、石榴（身體不適）、雞蛋（腹瀉，結石）、紫薯（胃出血或胃潰瘍）、章魚（腹瀉）、海帶（腸胃不適）、茼蒿（傷胃）、鵝肉（中毒，嚴重時致人死亡）、河蝦（腹瀉）、土豆（消化不良）。

二、柿子的食用禁忌有哪些

1、柿子是一種性寒的食物，脾胃虛寒、消化不良、風寒、感冒咳嗽的人群不宜食用。

2、柿子中含有10.8%的糖類，并且大多是簡單的單糖和雙糖（果糖、葡萄糖、蔗糖），容易被人體所吸收，所以糖尿病患者不宜食用。

3、柿子中含有大量單寧和膠質(zhì)，以及部分可溶性收斂劑化學成份，如果人空腹食用，會與胃酸形成結石。所以最好是在飯后1小時左右食用為宜。

4、柿子中的皮含有較多的鞣酸，食用過多容易導致胃結石。

5、柿子中含有較多的單寧，所以貧血患者不宜食用。因為單寧會與鐵結合，影響人體對鐵的吸收，還會引起腸胃不適。

6、每次進食柿子的量不宜過大，一般每次的進食量不超過200g。

柿子為什么會發(fā)澀 ♂

柿子為什么會發(fā)澀

柿子發(fā)澀是因為鞣酸（單寧）。

成熟度較低的柿子中，鞣酸含量較高，而鞣酸會與口腔中的唾液蛋白結合，產(chǎn)生一種澀澀的感覺。

而且鞣酸會刺激口腔黏膜蛋白，使之產(chǎn)生收斂性的麻澀感。

一、柿子為什么會發(fā)澀

1、柿子的澀味來自單寧細胞中的鞣酸（又稱單寧、單寧酸）。在吃柿子時，單寧細胞破裂，里面的鞣酸會與口腔中的唾液蛋白相結合，從而產(chǎn)生一種澀的感覺，而且鞣酸還會刺激口腔的黏膜蛋白，使之產(chǎn)生收斂性的麻澀感。

2、柿子中的鞣酸含量與柿子的成熟度有關，一般越是生的柿子，其鞣酸含量越高，尤其是靠近柿子皮的部位。

3、鞣酸多數(shù)以可溶性狀態(tài)存在，但在柿子成熟過程中，鞣酸逐漸由可溶性狀態(tài)轉化為不可溶性狀態(tài)，因此成熟柿子的澀味比較少。

二、柿子去澀方法

1、混果脫澀法：將尚未脫澀的柿子與成熟的蘋果、梨、山楂、獼猴桃等水果混放在一起，然后存放在密閉房間內(nèi)脫澀（室溫環(huán)境下大約5-7天），或者是將尚未脫澀的柿子與1-2個成熟蘋果放入塑料袋中，然后扎緊袋口脫澀（大約2-3天）。

2、生石灰脫澀：準備好適量生石灰并配制成澄清的石灰水，倒入缸中，然后將柿子放入其中進行脫澀（20-25℃環(huán)境下大約3-4天），以水面剛好淹沒柿子為宜。一般每100kg柿子需要7kg生石灰，生石灰溶液濃度控制在3-5%左右。

3、加溫缺氧脫澀：將柿子放在缸、桶、壇或鋁鍋內(nèi)（不用鐵質(zhì)容器），然后加入45℃溫水，加水量以水面淹沒柿子為宜，同時保持水溫在35-40℃左右，大約16-18小時過后即可脫澀。

4、乙烯脫澀：使用250mg/L乙烯溶液浸泡柿子３分鐘，然后密封３-10天。

5、酒精脫澀：裝放柿子時，每擺放一層，就噴灑少量的75%酒精，然后密封保溫，在20℃環(huán)境下，大約9天左右即可脫澀。