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本文導(dǎo)讀目錄：

1、馬蹄的別稱是什么，價(jià)格怎樣，有哪些實(shí)用種植方法與要點(diǎn)

2、馬蹄的種植方法

3、馬蹄種植方法，附種植前景

4、馬蹄草與馬蹄金有什么不同，從科屬、葉子、習(xí)性上來區(qū)分

馬蹄的別稱是什么，價(jià)格怎樣，有哪些實(shí)用種植方法與要點(diǎn) ♂

馬蹄的別稱是什么，價(jià)格怎樣，有哪些實(shí)用種植方法與要點(diǎn)

別稱：馬蹄又叫做荸薺、烏芋、鳧茈、刺龜兒等。

價(jià)格：價(jià)格約為1.5~4元斤，具體價(jià)格受產(chǎn)地、市場(chǎng)行情等因素影響。

種植方法與要點(diǎn)：選擇土壤肥沃疏松、陽光充足的田地進(jìn)行種植，種前要施足基肥，種植馬蹄多用球莖繁育，球莖消毒后即可插入泥中，定植時(shí)間要根據(jù)品種來決定，除此之外，還需注意肥水管理。

一、馬蹄的別名叫什么

馬蹄又叫做荸薺、烏芋、鳧茈、刺龜兒、土栗、地栗、水栗、芍、菩薺、錢蔥等。

二、馬蹄價(jià)格大概多少錢一斤

1、馬蹄的價(jià)格約為1.5~4元斤，各地有一定差異。馬蹄價(jià)格受產(chǎn)地、市場(chǎng)行情、規(guī)格大小、質(zhì)量好壞、購(gòu)買渠道等因素影響。

2、蘇州市南環(huán)橋農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)馬蹄價(jià)格1.6元1斤，江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)馬蹄價(jià)格2.5元1斤，浙江嘉興蔬菜批發(fā)交易市場(chǎng)馬蹄價(jià)格1.5元1斤，安徽合肥周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)馬蹄價(jià)格4元1斤。

三、馬蹄種植方法要點(diǎn)有哪些

1、土地的選擇

土地選得好，馬蹄能長(zhǎng)得好，所以土地選擇尤為重要，土壤肥沃疏松、陽光充足的田地是馬蹄生長(zhǎng)最好的地方，而且栽培期間保證田地水源充足，灌溉方便。地方選好之后就是施肥了，基肥一般選擇過磷酸鈣和氯化鉀，肥料和土壤要混合均勻，同時(shí)也是保持土壤的疏松，這樣才能保證土壤有較好的肥力。

2、苗株的培育

種植馬蹄應(yīng)用球莖繁育，個(gè)頭飽滿，表皮光滑無破損，而且芽粗的球莖容易長(zhǎng)出更大更好的馬蹄所以選擇球莖繁殖多選擇這種。先用消毒滅菌藥劑進(jìn)行浸種10~24小時(shí)，在晾干，將球莖芽頭向上插入淤泥中，在蓋上稻草或涼席，播種后澆水，使其保持濕潤(rùn)。待苗長(zhǎng)出后逐步揭開涼席或稻草，使幼苗更好的適應(yīng)光照的環(huán)境。

3、定植的時(shí)間

因品種而異，早水馬蹄出苗后1個(gè)半月至2個(gè)月定植，晚水馬蹄1個(gè)月左右定植，可控制行距、株距。定植時(shí)不要太深或太淺。以能夠穩(wěn)定栽培為基準(zhǔn)，幼苗過高的話，可以剪掉尖端，只剩下30厘米左右就可以了。

4、肥水管理

肥水管理得好，馬蹄才能長(zhǎng)得好，不同品種管理也不一樣，像早水馬蹄，在生長(zhǎng)初期，水位應(yīng)當(dāng)控制在兩三厘米，隨著它長(zhǎng)高逐漸加深水位至七到十厘米。晚水馬蹄定植后必須控制在6~8厘米。在馬蹄生長(zhǎng)期，對(duì)肥料的需求很大，此時(shí)要多施化肥，促進(jìn)根莖生長(zhǎng)，生長(zhǎng)后期要不定期施用有機(jī)肥料。

馬蹄的種植方法 ♂

馬蹄的種植方法

1、選地：將排灌條件良好、PH值呈中性或微酸性的地塊作為種植地。

2、選種：將頂芽、側(cè)芽較健壯的球莖作為播種對(duì)象，用種量為50-60斤/畝。

3、播種：用多菌靈溶液浸種1天，然后播入苗床，覆蓋細(xì)土，澆水保濕。

4、假植：于4月底至5月初在稻田中假植，假植后要保持淺水層。

5、定植及管理：苗高達(dá)到40厘米時(shí)開始定植，每畝地定植4000株左右。

一、馬蹄的種植方法

1、選地

（1）馬蹄適合種植在排灌條件良好的中性、微酸性地塊中。

（2）馬蹄忌連作，應(yīng)與其他作物輪作2-3年，這樣可降低發(fā)病幾率，避免影響到產(chǎn)量和品質(zhì)。

2、選種

（1）將馬蹄的球莖作為種子，一般可挑選個(gè)頭較大、顏色呈深褐色、表皮無損傷、頂芽和側(cè)芽較健壯的球莖做種用。

（2）播種時(shí)間為每年3月份底至4月份初，盡可能在清明節(jié)前后進(jìn)行播種，常規(guī)種植時(shí)，球莖的畝用量為50-60斤左右。

3、播種

（1）播種前，用50％多菌靈可濕性粉劑600倍液將球莖浸泡24小時(shí)，待經(jīng)過消毒后再排入苗床。

（2）排入時(shí)要讓芽尖向上，排好后覆蓋一層細(xì)土，然后澆水保持苗床的濕潤(rùn)度。

4、假植

（1）幼芽的高度達(dá)到10-15厘米、萌發(fā)出3-4個(gè)側(cè)芽時(shí)，應(yīng)選擇在早稻田中進(jìn)行假植（4月份底或5月份初）。

（2）假植前要進(jìn)行整地施肥，畝施1000公斤糞肥＋25公斤碳酸氫銨＋25公斤復(fù)合肥。假植時(shí)要拔出發(fā)芽的荸薺，然后栽植至稻田內(nèi)，移栽株行距以40×50厘米為宜。

（3）移栽后，前期將水層深度保持在1-2厘米，后期調(diào)整為2-3厘米，同時(shí)要加強(qiáng)肥水管理，待幼苗達(dá)到40厘米高時(shí)便可開始定植。

5、定植

（1）將定植地深耕20厘米，然后把土壤耙爛、整細(xì)，再施入充足的基肥。

（2）拔出假植幼苗，拔秧時(shí)要將秧苗連帶球莖一同挖出，若發(fā)現(xiàn)部分雄荸薺秧苗的葉狀莖呈簇生狀，而且比較纖細(xì)，則要及時(shí)剔除。若幼苗過高，可將葉狀莖末梢剪去一截，防止定植后受風(fēng)力影響扎根。

（3）洗凈秧苗的根系，再用25%多菌靈可濕性粉劑600倍液浸泡1小時(shí)，待經(jīng)過消毒后再涂抹適量的生根粉便可定植。

（4）定植深度為8-12厘米，這樣能讓植株的根系充分接觸到土壤。定植株行距為60×30厘米，定植密度為4000株左右/畝。

6、田間管理

（1）定植時(shí)的水位為2-3厘米，定植后加深至5-9厘米。幼苗成活后，將水位重新調(diào)低至2-3厘米，進(jìn)入結(jié)薺期后，再次將水位升高至8-10厘米。球莖成熟后可停止灌水，此時(shí)讓土壤保持一定的濕潤(rùn)度即可。

（2）主施基肥，輔施追肥，追肥時(shí)主施氮磷鉀肥料，其中前期主施氮肥，后期主施磷鉀肥。

（3）追肥工作可結(jié)合中耕除草一起進(jìn)行，發(fā)現(xiàn)雜草要及時(shí)清理，否則會(huì)與植株?duì)帄Z營(yíng)養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)弱苗后可直接拔除。

7、防治病蟲害

（1）秸稈病：畝用4-5公斤細(xì)硫磺粉＋0.5公斤50%多菌靈＋0.5公斤75%敵克松可濕性粉劑配成菌土，然后分別在8月份中旬、9月份中旬撒施1次即可。

（2）白粉?。喊l(fā)病初期，噴施75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或40%多硫懸浮劑300倍液，或50%醚菌酯1000倍液，每隔3-5天噴1次，連噴2-3次，藥劑可交替噴施。

（3）馬蹄螟：利用成蟲的趨光性在田間懸掛誘蟲燈進(jìn)行誘殺，若白磷的數(shù)量超過50個(gè)/畝，則可以噴施5%的氟蟲清800倍液，或?qū)?.5%高效氯氰菊酯＋48%毒死蜱復(fù)配成1000倍液，然后每隔5天噴1次，連噴2-3次。

二、馬蹄什么季節(jié)才會(huì)有

1、馬蹄上市季節(jié)

（1）馬蹄通常會(huì)在每年的秋冬季節(jié)（10月份上旬）開始上市。

（2）馬蹄的地上部分一般會(huì)在每年11月份下旬逐漸枯黃，此時(shí)球莖已充分成熟，其表皮顏色從白色變?yōu)辄S棕色至紅褐色，到了12月份下旬至翌年1月份上旬，球莖內(nèi)的含糖量達(dá)到頂峰，此時(shí)便可大量收獲上市。

2、馬蹄去皮方法

（1）將馬蹄洗凈、煮熟，再用鹽水浸泡一段時(shí)間，浸泡后重新用涼水洗凈即可剝皮。

（2）用小刀切除馬蹄的頂部和底端部分，再將剩余外皮剝除。

（3）將20%氫氧化鈉溶液加熱至沸騰，然后放入馬蹄，經(jīng)過4-5分鐘后撈出來放入清水中，期間不斷揉搓，經(jīng)過揉搓后向水中添加2%鹽酸，經(jīng)過6分鐘后再次用清水將馬蹄洗凈即可去皮。

馬蹄種植方法，附種植前景 ♂

馬蹄種植方法，附種植前景

1、選地：選擇土壤肥沃、光照和水源充足的水田種植馬蹄，種植前整地施肥。

2、育苗：選擇優(yōu)質(zhì)球莖作為育苗種，浸種消毒晾干后入土種植，長(zhǎng)芽那頭朝上，然后覆蓋稻草，定期澆水，出苗后揭開稻草。

3、定植：出苗后45-70天定植，株行距30×60厘米。

4、肥水：種植前期控制較低水位，隨著生長(zhǎng)加高水位。生長(zhǎng)旺期追加化肥溶氧，促進(jìn)馬蹄根莖部生長(zhǎng)，生長(zhǎng)后期追施有機(jī)肥。

一、馬蹄種植方法

1、選地

馬蹄適合在土壤肥沃疏松、光照充足、水源充足、排灌方便的水田中種植。種植前施加氯化鉀作為基肥，提高土壤肥力，將肥料與土壤混合均勻，然后充分耕地。

2、育苗

馬蹄采用球莖繁殖，選擇個(gè)頭大、無破損、芽頭粗壯的球莖作為育苗種。種植前浸種消毒24小時(shí)，撈出晾干，將長(zhǎng)有芽的一頭向上擺放，另外一頭按入淤泥中，覆蓋一層稻草，定期澆水保濕，澆水時(shí)不要沖掉球莖上的土壤。出苗后及時(shí)揭開稻草，使得幼苗盡快適應(yīng)環(huán)境。

3、定植

馬蹄出苗后45-70天定植，定植株行距30×60厘米。主莖株叢苗和分株苗即可作為定植苗，定植深度以栽穩(wěn)為標(biāo)準(zhǔn)，幼苗過高可以割掉一部分梢頭，留下30厘米即可。

4、肥水

早水馬蹄種植初期水位控制在2-3厘米，隨著生長(zhǎng)加高水位至7-10厘米。晚水馬蹄定植后水位控制在6-8厘米，結(jié)球期降低水位至3-5厘米，冬季保持在淺水位，生長(zhǎng)旺期追加化肥溶氧，促進(jìn)馬蹄根莖部生長(zhǎng)，生長(zhǎng)后期適當(dāng)追施有機(jī)肥。

二、馬蹄的種植前景

1、蹄種植簡(jiǎn)單，成活率高，種植產(chǎn)量高，投資成本低，種植前景還是不錯(cuò)的。

2、馬蹄食用價(jià)值和藥用價(jià)值較高，全國(guó)各地均能種植，如果能夠提高種植技術(shù)，走精品化路線，經(jīng)濟(jì)收益更高。

3、馬蹄市場(chǎng)價(jià)格行情比較平穩(wěn)，一般售價(jià)為每斤6元左右，地區(qū)不同、品種不同、銷售渠道不同，價(jià)格有高有低，有時(shí)候價(jià)格低至3元，有時(shí)候價(jià)格高至15元。

馬蹄草與馬蹄金有什么不同，從科屬、葉子、習(xí)性上來區(qū)分 ♂

馬蹄草與馬蹄金有什么不同，從科屬、葉子、習(xí)性上來區(qū)分

科屬區(qū)別：馬蹄金是旋花科、馬蹄金屬植物；馬蹄草是傘形科、天胡荽屬的一種植物。

葉子區(qū)別：馬蹄金的葉子上有一端是有缺口的；馬蹄草葉子是完整的圓形，沒有缺口。

習(xí)性區(qū)別：馬蹄金具有喜光和遮蔭的生長(zhǎng)習(xí)性，抗病、抗污染能力強(qiáng)；馬蹄草耐陰、耐濕，稍耐旱，適應(yīng)性強(qiáng)，生性強(qiáng)健，栽培簡(jiǎn)單，繁殖迅速。

一、科屬區(qū)別

1、馬蹄金是旋花科、馬蹄金屬植物，又稱為黃疸草、荷苞草、肉餛飩草、小金錢草等，是一種多年生的匍匐小草本，莖比較細(xì)長(zhǎng)。

2、馬蹄草是傘形科、天胡荽屬的一種植物，又稱為錢幣草、圓幣草、香菇草等，是多年生的挺水或濕生草本植物，植株高度約為5cm~15cm。

二、葉子區(qū)別

1、馬蹄金的葉子上有一端是有缺口的，外形比較像馬蹄，不是純圓的。

2、馬蹄草葉子是一個(gè)完整的圓形，上面也沒有缺口，從葉子這一點(diǎn)能準(zhǔn)確的區(qū)分開。

三、習(xí)性區(qū)別

1、馬蹄金性喜溫暖、濕潤(rùn)氣候，不僅適應(yīng)性強(qiáng)，競(jìng)爭(zhēng)力和侵占性強(qiáng)，生命力旺盛，而且有一定的耐踐踏能力。對(duì)土壤的要求不太嚴(yán)格，只要排水條件適中，在沙壤和黏土上均可種植。多生于疏林下、林緣及山坡、路邊、河岸、河灘和陰濕草坪，多集群生長(zhǎng)，片狀分布。馬蹄金具有喜光和遮蔭的生長(zhǎng)習(xí)性，抗病、抗污染能力強(qiáng)。

2、馬蹄草性喜溫暖潮濕，栽培最好是半日照或遮蔭處，忌陽光直射，栽培土不拘，最好是松軟排水良好的栽培土，或者直接用水栽培，最適水溫22~28度，耐陰、耐濕，稍耐旱，適應(yīng)性強(qiáng)，生性強(qiáng)健，栽培簡(jiǎn)單，繁殖迅速，水陸兩棲皆可。