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本文導(dǎo)讀目錄：

1、蘿卜可不可以生吃，蘿卜有哪些價(jià)值

2、蘿卜多久能長(zhǎng)大，根據(jù)品種和種植季節(jié)決定

3、蘿卜生長(zhǎng)期多少天

蘿卜可不可以生吃，蘿卜有哪些價(jià)值 ♂

蘿卜可不可以生吃，蘿卜有哪些價(jià)值

大家所說(shuō)的蘿卜一般指白蘿卜，它可以生吃，但在食用前一定要進(jìn)行清洗，以防農(nóng)藥殘留。白蘿卜中含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8-10倍。胡蘿卜也可以生吃，但不適合生吃，生吃胡蘿卜不易消化，還會(huì)致使90%的胡蘿卜素不能被吸收而隨廢物排出體外。

一、蘿卜可不可以生吃

1、大家所說(shuō)的蘿卜一般指白蘿卜，它可以生吃，但在食用前一定要進(jìn)行清洗，以防農(nóng)藥殘留。白蘿卜中含有豐富的維生素C和微量元素鋅，可以提高人體的抵抗力。胡蘿卜雖然也可以生吃，但不適合生吃，生吃胡蘿卜不易消化，還會(huì)致使90%的胡蘿卜素不能被吸收而隨廢物排出體外。

2、中國(guó)很早就有關(guān)于蘿卜的栽培，兩千多年前的《爾雅》中稱(chēng)蘿卜為蘆菔，而6世紀(jì)30年代左右，北魏賈思勰著《齊民要術(shù)》中已有蘿卜栽培方法的記載，宋代蘇頌著《本草圖經(jīng)》中提到蘿卜“南北皆通有之，……北土種之尢多”。說(shuō)明當(dāng)時(shí)中國(guó)各地已普遍栽培。

二、蘿卜的主要價(jià)值

1、蘿卜在進(jìn)行食用時(shí)在民間素有“小人參”的美稱(chēng)。每年冬季蘿卜是必不可少的食物之一。在過(guò)往的冬天，北方居民就要囤積蘿卜和白菜以備過(guò)冬。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，以蘿卜為原料與其他食用植物可搭配出近100種菜肴供日常食用，可制成各種小菜60種以上，所以說(shuō)蘿卜的潛力還有待進(jìn)一步挖掘。

2、蘿卜不僅可以吃，傳統(tǒng)中醫(yī)還將蘿卜進(jìn)行藥用，在中醫(yī)理論中，蘿卜具有很強(qiáng)的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清熱懈毒、利便。根據(jù)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究，蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的碳水化合物和維生素，其中維生素C的含量比梨高8-10倍。

蘿卜多久能長(zhǎng)大，根據(jù)品種和種植季節(jié)決定 ♂

蘿卜多久能長(zhǎng)大，根據(jù)品種和種植季節(jié)決定

春夏栽種的蘿卜品種大約45-100天能長(zhǎng)大，秋冬品種大約需要60-100天才能長(zhǎng)大，春夏品種大約需要45-60天。

蘿卜可根據(jù)顏色分為紅蘿卜、紫蘿卜、綠蘿卜、白蘿卜等。

可根據(jù)生長(zhǎng)日期分為早熟蘿卜、晚熟蘿卜和中熟蘿卜。

可根據(jù)收貨季節(jié)分為春季蘿卜、夏季蘿卜、秋季蘿卜和冬季蘿卜。

一、蘿卜多久能長(zhǎng)大

1、蘿卜從播種在土地到收獲所花費(fèi)的時(shí)間是不同的，主要是因?yàn)樘}卜品種有所不同。

2、如果是秋冬栽種的品種，那么它的生長(zhǎng)期應(yīng)該是60-100天，如果是春夏栽種的品種，生長(zhǎng)期差不多有45-60天。

3、秋冬栽種的品種和春夏栽種的品種是我國(guó)普遍種植的品種。

二、蘿卜有哪幾種類(lèi)型

1、蘿卜的類(lèi)型十分多樣，并且且區(qū)分的條件也有很多種，首先按照顏色來(lái)區(qū)分蘿卜可以分成以下幾類(lèi)：紅蘿卜、綠蘿卜、白蘿卜和紫蘿卜。

2、其次按照生長(zhǎng)日期不同可以分成早熟的蘿卜、晚熟的蘿卜和中熟的蘿卜。最后根據(jù)收獲的季節(jié)可以區(qū)分為春季蘿卜、冬季蘿卜、秋季蘿卜和夏季蘿卜。

三、蘿卜什么時(shí)候種植

通常春蘿卜在早春種植，夏蘿卜在5-6月份種植，秋蘿卜在7月份種植，大概在10月份收獲，冬蘿卜一般在9月份上中旬種植，種植時(shí)間不能太遲，否則有可能會(huì)影響產(chǎn)量。

蘿卜生長(zhǎng)期多少天 ♂

蘿卜生長(zhǎng)期多少天

如果是春夏蘿卜或夏秋蘿卜，生長(zhǎng)期為40-70天左右。

如果是秋冬蘿卜或冬春蘿卜，生長(zhǎng)期為80-110天左右。

一、蘿卜生長(zhǎng)期多少天

1、如果是春夏蘿卜（春季播種，夏季收獲）或夏秋蘿卜（夏季播種，秋季收獲），生長(zhǎng)期為40-70天左右。

2、如果秋冬蘿卜（夏末秋初播種，秋末冬初收獲）或冬春蘿卜（晚秋至初冬播種，露地越冬，第二年2-4月份收獲），生長(zhǎng)期為80-110天左右。

二、蘿卜營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期介紹

以秋冬蘿卜為例，具體如下：

1、發(fā)芽期

（1）指的是從種子萌動(dòng)到第一片真葉顯露，大約為5-6天左右。

（2）在此期間，主要為子葉和吸收根的生長(zhǎng)。

2、幼苗期

（1）指的是從真葉顯露至根部破肚，大約為15-20天左右。破肚是指肉質(zhì)根不斷加粗，初生皮層不能相應(yīng)生長(zhǎng)而發(fā)生破裂。

（2）在此期間，葉片加速分化，葉片面積不斷擴(kuò)大（共5-7片葉），肉質(zhì)根開(kāi)始膨大。

3、肉質(zhì)根生長(zhǎng)前期（蓮座期）

（1）指的是破肚至露肩，大約為20-30天左右。露肩是指根頭部分長(zhǎng)出地面，并明顯膨大變寬。

（2）在此期間，葉片數(shù)量不斷增加，葉片面積迅速擴(kuò)大，肉質(zhì)根延長(zhǎng)生長(zhǎng)和加粗生長(zhǎng)同時(shí)進(jìn)行。

4、肉質(zhì)根生長(zhǎng)盛期

（1）指的是露肩至收獲，大約為40-60天左右。

（2）在此期間，肉質(zhì)根生長(zhǎng)速度極快，而地上部分的生長(zhǎng)速度逐漸緩慢，大量的同化產(chǎn)物運(yùn)輸至肉質(zhì)根貯藏積累，等到了肉質(zhì)根生長(zhǎng)末期時(shí)，葉片重量?jī)H為肉質(zhì)根重量的20-50%。