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本文導(dǎo)讀目錄：

1、蓮霧多少錢一斤，附蓮霧的市場行情、營養(yǎng)價值分析

2、蓮霧怎么保存保鮮

蓮霧多少錢一斤，附蓮霧的市場行情、營養(yǎng)價值分析 ♂

蓮霧多少錢一斤，附蓮霧的市場行情、營養(yǎng)價值分析

一斤蓮霧的價格為15-20元左右。蓮霧具備較高的營養(yǎng)價值和藥用價值，雖然市場需求量沒有剛流行時大，但是目前還是可以帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。蓮霧富含大量對人體有益的營養(yǎng)物質(zhì)，具備清熱解毒、涼血止咳、消除水腫、開胃消食、利尿、安神等保健的功效，還具備補(bǔ)水、防止皺紋，美容養(yǎng)顏的功效。

一、蓮霧價格多少錢一斤

1、蓮霧15-20元1斤左右，不同的地區(qū)，價格會存在一定的差異。

2、在物價水平較低的地區(qū)，價格在1斤蓮霧大約10元，物價較高的地區(qū)，1斤蓮霧大約25元。

二、市場行情分析

1、蓮霧具備較高的營養(yǎng)價值和藥用價值，但是由于它的口感不佳，所以購買人較少，市場銷路不佳。

2、雖然市場需求量沒有蓮霧剛流行時大，目前蓮霧還是能夠帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

3、蓮霧需要5年的時間才結(jié)果，1棵果樹可以生產(chǎn)60-100斤左右的蓮霧。

三、營養(yǎng)價值分析

1、蓮霧富含大量對人體有益的營養(yǎng)物質(zhì)，適量的食用有利于促進(jìn)身體的健康。

2、主要功效：它具備清熱解毒、涼血止咳、消除水腫、開胃消食、利尿、安神等保健的功效，還具備補(bǔ)水、防止皺紋，美容養(yǎng)顏的功效。

3、不宜食用人群：尿頻癥者、消化系統(tǒng)不好、體寒、來例假等人群。

4、食用時不宜過量，小寶寶在消化不好的情況下，才可以食用蓮霧。

蓮霧怎么保存保鮮 ♂

蓮霧怎么保存保鮮

冰箱冷藏：把新鮮的蓮霧用報紙包裹起來，然后再裝到塑料袋里面放到冰箱冷藏室保存。

制成干果：如果想要延長水果的保存時間，就可以將其制作成干果，在加工后食用的口感也會很不錯，也會使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)出現(xiàn)流失。

常溫儲存：常溫儲存是目前非常常見的方法，由于蓮霧屬于熱帶水果，所以它的保存時間比較短，常溫保存可以用于少量蓮霧保存。

一、蓮霧怎么保存保鮮

1、冰箱冷藏

（1）將新鮮的蓮霧用報紙包裹起來，然后用塑料袋裝起來，再放到冰箱的冷藏室進(jìn)行冷藏保存。

（2）這樣做可以很好的避免水分的流失，而且能延長保存的時間，等到食用的時候取出來清洗干凈就可以直接食用，在吃的時候盡可能吃多少取多少。

2、制成干果

（1）現(xiàn)在很多時候為了能夠延長水果的保存的時間，可以將水果制作成干果，而且在加工之后食用起來也是會有很不錯和獨(dú)特的口感，里面的營養(yǎng)物質(zhì)也是不會流失。

（2）蓮霧也是可以制作成干果，而且以蓮霧為原材料能夠加工成很多的美味食物，比如臺灣蓮霧果干、蓮霧果脯、蓮霧水果罐頭等。

3、常溫儲存

（1）常溫儲存是比較常見的一種保存方法，蓮霧是一種熱帶水果，保存的時間并不長，常溫保存適合少量蓮霧保存。

（2）由于蓮霧中含有較多的糖類物質(zhì)以及水分，比較容易滋生細(xì)菌，可以在表面包上保鮮膜后再保存，這樣能減少水分的流失。

二、蓮霧保存方法

1、首先一定要注意放入冰箱里面的蓮霧是不能清洗的，這樣可以減少蓮霧水分的流失，而且可以延長蓮霧保存的期限。將冰箱里面的蓮霧取出來清洗之后是不能再將其放回冰箱里面的，因為這樣的蓮霧是會更容易壞掉，不能保存多長時間。

2、蓮霧這種水果是不能儲存很長時間的，一般來說，在室溫只是能夠保存1周左右.如果是放入到冰箱里面的話，可以延長一些保存的時間，但是一定是要注意不能夠放到冷凍里面的。