農(nóng)機(jī)大全網(wǎng)（www.121vipspeaking.com）最新農(nóng)機(jī)信息：柿子怎么催熟快，如何判斷柿子是否成熟，農(nóng)機(jī)新產(chǎn)品,二手農(nóng)機(jī),農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼目錄,農(nóng)機(jī)價(jià)格查詢,農(nóng)機(jī)報(bào)價(jià)大全，更多農(nóng)機(jī)資訊請(qǐng)查看：農(nóng)機(jī)資訊

　　農(nóng)機(jī)大全網(wǎng)（www.121vipspeaking.com）今天給各位分享柿子怎么催熟快，如何判斷柿子是否成熟的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)柿子怎么催熟快，如何判斷柿子是否成熟進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！

本文導(dǎo)讀目錄：

1、柿子怎么催熟快，如何判斷柿子是否成熟

2、柿子怎么吃，不要與含有大量蛋白質(zhì)的水產(chǎn)品同食

3、柿子成熟的季節(jié)是幾月

4、柿子是喜陽(yáng)作物還是喜陰作物，喜歡在光照充足的地方生長(zhǎng)

柿子怎么催熟快，如何判斷柿子是否成熟 ♂

柿子怎么催熟快，如何判斷柿子是否成熟

水果催熟：將柿子與完全成熟的蘋(píng)果、梨子、香蕉等水果放置在一個(gè)塑料袋中，然后扎緊袋口。

溫水催熟：將柿子放入40℃的溫水中浸泡，并保持水溫在35-40℃左右，然后用保鮮膜密封好。

乙烯利催熟：在柿子表面噴灑0.05-0.1%乙烯利溶液，密封保存。

一、柿子怎么催熟快

1、水果催熟：將柿子與完全成熟的蘋(píng)果、梨子、香蕉等水果放置在一個(gè)塑料袋中，然后扎緊袋口，大約7天左右，柿子即可成熟。這是因?yàn)槌墒斓乃?，含有大量的乙烯，而乙烯有著催熟的作用?/p>

2、溫水催熟：將柿子用清水沖洗干凈，然后放入40℃的溫水中浸泡，并保持水溫在35-40℃左右，最后用保鮮膜密封好即可，一般1-2天柿子成熟。

3、大米催熟：將柿子埋藏在米桶中，利用米桶內(nèi)的高溫促使柿子產(chǎn)生乙烯利，從而達(dá)到催熟的效果，一般需要1-2天左右的時(shí)間。

4、扎孔催熟：用牙簽在柿子的果柄處扎上一圈，然后將柿子用塑料袋保存起來(lái)。

5、果肉催熟：將水果搗爛，加入水，攪拌均勻，然后將柿子放入其中（水應(yīng)當(dāng)沒(méi)過(guò)柿子），浸泡2-3天左右即可。

6、石灰水催熟：配置好石灰水，然后將柿子放入其中進(jìn)行催熟，大約3-4天左右柿子即可成熟。

7、自然催熟：將柿子放在紙箱內(nèi)，然后將紙箱放置在通風(fēng)處存放，大約10天左右的時(shí)間柿子即可成熟。

8、乙烯利催熟：使用濃度為0.05-0.1%的乙烯利溶液噴灑在柿子表面，密封存放2-3天即可。

9、酒精催熟：在生柿子的表面噴灑75%的酒精，多噴灑幾層后，密封存放，大約7天左右柿子即可成熟。

二、如何判斷柿子是否成熟

1、顏色：成熟的柿子外表顏色偏黃，未成熟的柿子外表顏色為青色。

2、觸感：成熟的柿子摸起來(lái)比較軟滑，未成熟的柿子摸起來(lái)比較硬。

柿子怎么吃，不要與含有大量蛋白質(zhì)的水產(chǎn)品同食 ♂

柿子怎么吃，不要與含有大量蛋白質(zhì)的水產(chǎn)品同食

等熟透了直接吃：柿子成熟后會(huì)變軟，洗凈后可以去皮再吃。

用溫水將柿子催熟：選用硬柿子，洗凈后放入保溫桶，加入溫水靜置3-5天，保持水溫，3-5天后澀味去除即可使用。

加工成副食品：可經(jīng)過(guò)自然干燥和人工干燥制成柿餅，去除柿子水分后捂霜，15-20天后即可。

一、柿子怎么吃

1、等熟透了直接吃

柿子完全成熟之后就會(huì)變的綿軟，可以洗干凈之后直接吃，著名的“火晶柿子”就是代表，吃的時(shí)候先咬破一點(diǎn)表皮，然后就可以像吸果凍一樣直接將柿子里面的果肉吸食進(jìn)嘴里就OK了。

2、用溫水將柿子催熟

具體做法是：挑選硬的柿子，清洗干凈，放入保溫桶，不要放的太滿，加入50度左右的溫水，蓋上保溫蓋，放在溫暖的地方靜置3-5天，期間根據(jù)保溫效果換水，讓水保持一定的溫度，3-5天后可取出一個(gè)嘗一嘗，如果澀味去除就可食用了，若澀味沒(méi)有去除，就繼續(xù)換水泡，直到澀味完全消除。

3、加工成副食品

柿子可以經(jīng)過(guò)加工，做成柿餅來(lái)食用，柿餅的制作過(guò)程可分為自然干燥和人工干燥兩種，大致分為四步，先挑選柿子，再去皮，而后采用自然曬干或者人工烘烤的方式脫去柿子的水分，最后再捂霜，15至20天后即可完成。

二、柿子捂霜需要幾天

柿子捂霜通常需要15-20天的時(shí)間。柿子樹(shù)是屬于柿科、柿屬的落葉喬木，其結(jié)出的果實(shí)不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，且含有大量的糖類和多種維生素，具有較高的藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，其中鮮柿、干柿餅、柿霜、柿蒂、柿葉都可作藥用。

三、柿子催熟劑的配方

柿子催熟劑的主要成分為乙烯利，配方原料有三氯化磷、環(huán)氧乙烷、鹽酸、酒精等。柿子之所以澀口是由于柿子中含有可溶性單寧，建議將柿子和熟透的水果放在一起密封（一天左右），利用天然催熟劑來(lái)催熟（熟透的香蕉或蘋(píng)果會(huì)自然產(chǎn)生催熟劑，能被柿子吸收）。

柿子成熟的季節(jié)是幾月 ♂

柿子成熟的季節(jié)是幾月

柿子主要在6月份開(kāi)花，開(kāi)花后就可以馬上結(jié)果，10月份時(shí)通常就會(huì)成熟，但由于地區(qū)和品種不一樣所以成熟時(shí)間也會(huì)不同。

山東柿子：山東柿子在10月份成熟，10-11月份就能采摘上市。

河南柿子：河南柿子在8月15前后就能采摘上市，有早熟品種也有晚熟的，最晚上市時(shí)間不會(huì)超過(guò)10月份。

河北柿子：河北柿子在9-10月份成熟，10到11月份就能上市。

一、柿子成熟的季節(jié)是幾月

一般來(lái)說(shuō)，柿子會(huì)在6月份開(kāi)花，開(kāi)花后就結(jié)果，大約10月份柿子的果實(shí)會(huì)成熟，但因地區(qū)和品種差異，成熟的時(shí)間會(huì)略有差別。

1、山東柿子

山東柿子一般和大部分的柿子一樣是在10月份左右成熟，會(huì)在10-11月份秋季的末尾開(kāi)始采摘上市。山東柿子的味道是像蜂蜜一樣，皮薄肉厚，甜脆可口，口感是軟的。

2、河南柿子

河南柿子大概在8月15前后熟透即可采摘上市，但是有早熟也有晚熟的品種，最晚的上市時(shí)間不會(huì)超過(guò)10月份。河南柿子的味道綿密，香甜可口，而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

3、河北柿子

河北柿子一般在9-10月份就開(kāi)始成熟了，然后在10到11月份開(kāi)始上市，上市價(jià)格在一般柿子中是比較親民的一種。雖然河北柿子便宜一點(diǎn)，但是味道還是很好的，主要是氣味香甜，口感綿滑。

二、柿子的生長(zhǎng)條件

1、溫度

柿子適合生長(zhǎng)的溫度大概是15-20°C左右，它不是很耐寒，在冬天是會(huì)受到凍害的，最低能耐0°C的低溫。

2、濕度

柿子在生長(zhǎng)的時(shí)候需要多補(bǔ)充水分，最好是一個(gè)星期左右澆一到兩次水，這樣可以促進(jìn)柿子快速的生長(zhǎng)和發(fā)育。

3、土壤

柿子是不耐鹽堿土的，所以在種植它的時(shí)候要適當(dāng)用一些中性的土壤，而且要有良好的排水性的，這樣可以及時(shí)的把多余的水分排出。

柿子是喜陽(yáng)作物還是喜陰作物，喜歡在光照充足的地方生長(zhǎng) ♂

柿子是喜陽(yáng)作物還是喜陰作物，喜歡在光照充足的地方生長(zhǎng)

光照：柿子為喜陽(yáng)作物，年日照時(shí)長(zhǎng)在1300小時(shí)以上時(shí)生長(zhǎng)良好。

溫度：柿子喜溫暖，年平均氣溫以9-23℃為宜，成熟期溫度以19-23℃為宜。

水分：柿子耐旱能力強(qiáng)，年降雨量在600mm以上即可滿足生長(zhǎng)水分需求。

土壤：柿子樹(shù)喜歡土層深厚、疏松肥沃、排水良好的中性土壤。

風(fēng)力：柿子抗風(fēng)能力差，以背風(fēng)處栽種為宜。

一、柿子是喜陽(yáng)作物還是喜陰作物

1、柿子是一種喜陽(yáng)作物。光照充足對(duì)柿子的生長(zhǎng)發(fā)育很有利，一般年日照時(shí)數(shù)在1300小時(shí)以上有利于柿子的糖分積累。

2、柿子樹(shù)喜溫暖氣候，在年均溫9～23℃，成熟期溫度19～23℃的地區(qū)都有栽培。

3、柿樹(shù)比較高大，根系入土比較深，吸水能力強(qiáng)，因此耐旱力強(qiáng)，年降雨量在600毫米以上就能滿足柿生長(zhǎng)發(fā)育的需要。

4、柿子樹(shù)喜深厚、肥沃、濕潤(rùn)、排水良好的土壤，適生于中性土壤，較能耐瘠薄，抗旱性強(qiáng)，不耐鹽堿土。

5、柿子的抗風(fēng)能力弱，在風(fēng)大而且頻繁的地區(qū)常常容易發(fā)生采前落果。

二、采摘柿子為什么要保留幾個(gè)

樹(shù)頂上的柿子不易摘到，所以會(huì)有部分果實(shí)被保留下來(lái)。也有可能是以下原因：

1、去田地干活口渴時(shí)可以摘來(lái)吃

（1）首先，留幾個(gè)柿子在樹(shù)頂上，這樣到時(shí)候去地里干活了，或者是想吃新鮮的柿子了，自己還可以去采摘。

（2）在過(guò)去，非常多的農(nóng)民就會(huì)故意在樹(shù)上留幾個(gè)柿子，這樣等到去地里干活，如果口渴了，或者是想要吃新鮮的柿子了，就會(huì)去把它采摘下來(lái)。

（3）這樣的柿子經(jīng)過(guò)了霜打以后，變軟了之后會(huì)更加的甜，而且柿子留在樹(shù)上不采摘，也能保留很長(zhǎng)一段時(shí)間不壞的。

2、留給過(guò)冬的小鳥(niǎo)吃

（1）到了冬季的時(shí)候，基本上農(nóng)村的山上也沒(méi)有什么糧食和水果了，而這個(gè)時(shí)候小鳥(niǎo)的食物也是比較短缺的。所以，一些農(nóng)民就會(huì)特意留下幾個(gè)柿子在樹(shù)上給小鳥(niǎo)吃。

（2）這是古人的一種大智慧，由于眾生有靈，留下一些柿子給小鳥(niǎo)吃，它們?cè)诙炝司筒恢劣陴I死。而到了第二年的時(shí)候，它們又會(huì)來(lái)幫忙吃掉一些樹(shù)上的害蟲(chóng)，可以說(shuō)是一種互惠互利，互相幫助。

（3）現(xiàn)在國(guó)家都在大力提倡走可持續(xù)發(fā)展的道路，要保護(hù)、愛(ài)護(hù)環(huán)境，其實(shí)在古代勞動(dòng)人民就已經(jīng)有這個(gè)意識(shí)了。以前農(nóng)民去河里、水庫(kù)里面撈魚(yú)了，也總是會(huì)把一些小魚(yú)、懷孕的魚(yú)放生，還有一些獵人在打獵的時(shí)候，也不會(huì)想著趕盡殺絕，這樣才會(huì)有源源不斷的獵物。

三、種植柿子怎樣管理

1、定植時(shí)間

種植柿子樹(shù)的最佳定植時(shí)間是秋季落葉之后與春季發(fā)芽之前。在定植之后要注意株距和行距。如果種植的比較密集，枝葉繁茂，生長(zhǎng)出來(lái)的枝葉非常容易遮擋陽(yáng)光。

2、水分管理

柿子樹(shù)對(duì)水分的要求還是比較高的。種植柿子樹(shù)時(shí)，土壤的含水量最好保持在35%左右。

3、枝條修剪

當(dāng)主干的枝葉開(kāi)始掉落之后，可以把干枯分叉過(guò)多的節(jié)點(diǎn)剪掉，修剪出比較合適的樹(shù)型。這樣也能減少它們對(duì)養(yǎng)分的消耗，積累有機(jī)質(zhì)。