貢菜和萵筍的區(qū)別圖片
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本文導讀目錄：
1、貢菊優(yōu)質豐產栽培技術與加工方法，附其主要習性和形態(tài)特征
貢菊優(yōu)質豐產栽培技術與加工方法，附其主要習性和形態(tài)特征 ♂
貢菊優(yōu)質豐產栽培技術與加工方法，附其主要習性和形態(tài)特征選地整地、施足基肥：選地要求避風向陽，土壤肥沃，排澆方便；最好實行輪茬；冬季深耕，春季翻抄，施入足量基肥。
培育壯苗：主要有分株繁殖法和扦插繁殖法。
適時移栽：4月中下旬分株移栽，選用無病蟲害、苗長7-8寸的壯花苗。
打頂剪枝：須打頂剪枝3-4次，提高產量和質量，注意剪枝在晴天剪。
一、主要習性和形態(tài)特征
1、貢菊是多年生宿根草本植物，對日照反應敏感，是短日照植物，每天10小時以下的短日照刺激容易現(xiàn)蕾開花。喜光遮蔭，光線不足會導致植物發(fā)育不良，開花減少。
2、貢菊性喜通風涼爽，最適合生長在肥沃、疏松、濕潤、排水良好的沙質壤土中。但是耐濕性較弱，土壤排水不良、濕度過大，會生長不良甚至爛根死亡。過于干旱的話，分枝少，生長緩慢，特別是花期缺水，葉子變小，花量減少，會減產并且降低質量。
3、貢菊花喜歡溫暖，但也較耐寒。其根部在地下越冬，能承受零下10-15℃的低溫?；艹惺芪⑺?，但遇到重霜則會大幅減產并且降低品質。
4、貢菊枝條脆弱，自然生長容易風吹倒伏或折斷。一般株高60-100厘米。根系橫向分布表土層，根莖分身不定芽，花著生于枝端或葉腋?；ㄉ?，是平瓣小菊。
二、貢菊優(yōu)質豐產栽培技術
1、選地整地、施足基肥
（1）貢菊地塊應該在沒有污染源的、原來未栽過菊花的平坦地?？梢岳闷骄徠碌貕K成片種植，也可以利用茶桑果園和糧食耕地等間隙處種植。但是，選地必須根據(jù)貢菊的習性趨利避害。要求避風向陽，土壤肥沃，排澆方便。避免在遮蔽地塊、板結粘重易積水土壤、風口處種植。低洼積水區(qū)和低谷容易受霜的區(qū)也不應該選擇。霧重的地區(qū)，因為影響采收烘制質量，容易發(fā)病，不利于生產優(yōu)質菊花。菊花連作病害重，生產不良，最好實行輪茬。
（2）種植菊花用地，最好冬季深耕（25厘米），春季翻抄，施用足量基肥，根據(jù)土壤肥力，畝施欄肥、堆肥等有機肥1000-1500公斤，磷肥50公斤，餅肥100公斤左右。平地整作垅，并挖好排水溝，垅距30-40厘米，垅寬70-80厘米，山地排水好，不用整作垅。
2、培育壯苗
（1）分株繁殖法：菊花收獲結束后，將菊花老干全部切除，把健壯的植物根留在土里?；蛲诟新裨谶x擇肥沃而且排水良好的砂質土地上。松土，施冬肥，注意病蟲防治，使菊苗健康成長。苗長5-8英寸時可以分株移植。
（2）扦插繁殖法：為了擴大菊花的繁殖速度，貢菊也可以扦插繁殖育苗，方法是：4-6月，從隔年老株生的新枝和分株發(fā)育的植株上剪長約10厘米，有2-4節(jié)的枝梢，下剪口用芽斜剪或平剪，下半部的葉子去除，上端的大葉子剪一半，插入苗床土中的約1/2，每株相隔10厘米，澆透水，半遮陰。每天早上露水干燥后，用適量的清水噴灑，水量不要太多。半個月就能扎根發(fā)芽。之后，每3-5天施用1次淡糞水促苗，1個月就可以移植。用這種方法培育的菊苗，花朵大。另外，氣候陰濕時，也可以用強壯的樹枝直接扦插田園成苗。
3、適時移栽
采用分株繁殖，4月中下旬分株移栽，選擇無病蟲害、苗長7-8寸的壯花苗。栽苗時要注意天氣變化選擇時間，適應雨后陰天移植，成活率高。土壤干燥，晴天烈日下移植是不合適的。每畝定植3000-4000株，行距40厘米，株距33厘米，每穴定植1-2株。采用配置合理的寬窄行栽種有利于菊園生長后期通風透光，田間作業(yè)方便。移栽時可采摘苗頂，促進緩苗和分枝生長，土壤不夠濕潤，少雨天氣移栽必須澆定根水。苗木少的話，可以稀栽，然后進行壓條繁殖增加密度，可以重復壓條，直到苗的數(shù)量充足為止。
4、打頂剪枝
為了促進分支，增加花的量，使主干變粗，減少倒伏，提高產量和質量，菊花必須打頂剪枝3-4次。第1次在5月中旬選擇晴天，留下基部5厘米左右，上部全部切除，注意在晴天剪枝。剪后株發(fā)新枝5-6根。第2次，新分支長約6厘米左右打頂，約6月中旬進行，二次打頂后株發(fā)新枝11-12。
三、貢菊的加工方法
貢菊的用途廣泛，可加工制藥或制成菊花晶、菊花酒，或用菊花干直接沖泡飲用，有的還用菊干浸水洗浴或作枕心保健身體。還開發(fā)成貢菊禮茶、雙菊茶和海貝吐珠等茶菊系列飲品。
貢菜與萵筍有什么區(qū)別，它們的特點是什么 ♂
貢菜與萵筍有什么區(qū)別，它們的特點是什么口感不同：對于炒熟的貢菜和萵筍，萵筍口感比較綿軟，沒有貢菜脆爽。
外形不同：萵筍莖短粗，貢菜比較細長，貢菜比萵筍綠。
稱呼不同：萵筍又叫萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜，是一種一二年生草本植物。貢菜被稱為響菜、山蜇菜，是一種一年生草本植物，是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。
一、貢菜與萵筍有什么區(qū)別
1、口感不同
炒熟的貢菜和萵筍，萵筍沒有貢菜脆爽，口感比較綿軟。
2、外形不同
萵筍莖短粗，貢菜比較細長，貢菜比萵筍綠。
二、什么是貢菜
貢菜是一種一年生草本植物，是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜，色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇、食用價值高。貢菜種植歷史已有2200多年之久，清乾隆年間曾進貢朝廷，后年年進貢朝廷，故稱之為“貢菜”。貢菜食之有聲音，清脆爽口，被周恩來總理稱之為“響菜”，也稱為“山蜇菜”。
三、什么是萵筍
萵筍又稱為萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜，菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質嫩莖的變種，是一種一二年生草本植物。萵苣原產地在地中海沿岸，大約在五世紀傳入中國。
萵筍的適應性強，春秋兩季或越冬栽培，以春季栽培為主，夏季收獲，地上莖可供食用，莖皮白綠色，莖肉質脆嫩，幼嫩莖翠綠，成熟后轉變白綠色，肉質嫩莖可以生食、涼拌、炒食、干制或腌漬，嫩葉可以烹飪后食用。
貢菜和萵筍的區(qū)別圖片 ♂
貢菜和萵筍的區(qū)別圖片貢菜和萵筍的顏色、外形、口感、吃法和種植環(huán)境都不同。
顏色：貢菜的顏色比萵筍更加深鮮亮。
外形：貢菜細長，萵筍粗壯。
口感：貢菜的口感比萵筍的更加脆爽。
吃法：貢菜一般曬干后做成干菜食用，萵筍則鮮食為主。
種植環(huán)境：萵筍在我國南北方均可種植，貢菜則主要集中在北方種植，僅在部分南方地區(qū)種植。
一、顏色不同
貢菜和萵筍雖然總體的顏色看上去非常的相似，但如果仔細觀察的話，顏色還是有些選擇不同的，貢菜的顏色看起來會比萵筍的顏色更加的鮮亮一些，貢菜的顏色屬于青綠，但是萵筍的顏色則為翠綠。
二、外形不同
貢菜的外形看起來一般都是長條的，植株更為高大，而且莖干要細長很多。而萵筍看起來外形是比較短的，并且整體也比較粗。
三、口感不同
貢菜無論是怎樣做，一般吃起來的口感都非常的爽脆，就算是經過了長時間的炒制也不會變軟。而萵筍如果生吃的話，一般都是比較爽脆的，但是如果經過了烹制的話就會變軟，口感是軟綿類型的。
四、吃法不同
貢菜一般都是曬干了做成干菜吃，很少人喜歡吃貢菜，就是因為曬干以后的貢菜吃起來更美味。萵筍是有表皮的，并且外皮摸上去也是非常堅硬的，如果想要吃萵筍的話，一般都需要去皮之后再吃里面的綠色的肉質，最佳的吃法就是鮮吃，用它清炒、涼拌、做湯都是不錯的。
五、種植環(huán)境不同
萵筍在我國南北方都能種植，所以它在菜市場很常見?？墒秦暡藢ΨN植的環(huán)境更挑剔一些，主要是集中在北方種植，我國貢菜主產地為安徽亳州和江蘇邳州，南方地區(qū)少量種植，這也是為什么在市場上貢菜要比萵筍罕見的原因。
貢菜是一年生草本植物嗎 ♂
貢菜是一年生草本植物嗎貢菜是一年生草本植物。
其色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇，食用價值極高。栽培歷史有兩千二百多年，是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。
清乾隆年間曾進貢朝廷，后年年進貢朝廷，故稱之為“貢菜”。
因其食之有聲音，清脆爽口，六十年代被周恩來總理形象地稱之為“響菜”，亦稱之為“山蜇菜”。
一、貢菜是一年生草本植物嗎
1、貢菜，是一年生草本植物，其色澤鮮綠、質地爽口，生長期較短，種植成本低，是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。
2、2013年1月8日，邳州苔干，通過國家質檢總局地理標志產品保護技術審查，成為繼邳州白蒜和邳州銀杏之后的又一個地理標志保護產品。
二、貢菜和萵筍的區(qū)別
1、顏色的不同
貢菜和萵筍雖然總體的顏色看上去非常的相似，但如果仔細觀察的話，顏色還是有些選擇不同的，貢菜的顏色看起來會比萵筍的顏色更加的淺一些，但是色澤也更加的明亮一些。
2、外形不同
貢菜的外形看起來一般都是長條的，并且比較細，而萵筍看起來外形是比較短的，并且整體也比較粗，萵筍是有表皮的，并且外皮摸上去也是非常堅硬的，如果想要吃萵筍的話，一般都需要去皮之后再吃里面的綠色的肉質。
3、口感不同
貢菜無論是怎樣做，一般吃起來的口感都非常的爽脆，就算是經過了長時間的炒制也不會變軟。而萵筍如果生吃的話，一般都是比較爽脆的，但是如果經過了烹制的話就會變軟，口感是軟綿類型的。
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