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本文導讀目錄：

1、鹿茸是鹿的什么部位，鹿茸的功效與作用

2、鹿茸的價格如何，哪些養(yǎng)殖方法可以提高鹿茸的產量

鹿茸是鹿的什么部位，鹿茸的功效與作用 ♂

鹿茸是鹿的什么部位，鹿茸的功效與作用

鹿茸是指梅花鹿或者馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角，前者稱為“花鹿茸”，后者稱為“馬鹿茸”。鹿茸具有振奮和提高機體功能的作用，也是高血壓患者的最佳食用藥材，能有效降低血壓，還具有強壯身體、補充血氣和強心復脈等功效。鹿茸可以浸酒飲用，也可以將其磨成細粉，睡前送服，還可以與其他食材一起燉湯或煮粥。

一、鹿茸是鹿的什么部位

鹿茸是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角，前者習稱“花鹿茸”，后者習稱“馬鹿茸”。由于原動物不同可分為花鹿茸（黃毛茸）和馬鹿茸（青毛茸）兩種，由于采收方法不同又分為砍茸與鋸茸二種，由于枝叉多少及老嫩不同又可分為鞍子、二杠、掛角、三岔、花砍茸、蓮花等多種。

二、鹿茸的效果和作用

1、增強免疫：鹿茸具有振奮和提高機體功能的作用，對全身虛弱、長期患病的患者具有良好的保健作用。此外，鹿茸還能提高機體細胞免疫和體液免疫功能，因此具有免疫促進劑的作用。

2、降低血壓：鹿茸是高血壓患者的最佳食用藥材，能有效降低血壓。相關實驗證明，大量鹿茸精可以減慢心率，減少心率，同時擴大外周血管，降低血壓。

3、強壯身體：鹿茸中含有的鹿茸精可以提高人體的工作能力，改善睡眠和食欲，有助于減少肌肉疲勞，顯著提高腦、肝、腎等組織的氧消耗量。

4、補充血氣：鹿茸有益精作用，精旺可化氣血，生活中看到的參茸固本丸、茸桂百補丸、補天大造丸等補益藥品含有鹿茸成分，有效治療頭痛、牙齦出血等多種癥狀。

5、強心復脈：鹿茸具有強心復脈的效果，中等劑量的鹿茸劑增加動脈血流量，增強心臟收縮力，加快心率，增大心臟收縮幅度，提高心臟收縮量和每分鐘輸出量。

三、鹿茸怎么吃效果好

1、浸酒：將鹿茸片放入50度以上的白酒浸泡一段時間后即可飲用，也可根據(jù)需要加入其他藥材一起浸泡。但是，泡酒的鹿茸一定要用生的切片。這種藥酒更有效。

2、磨粉：如果沒時間泡酒，沒時間熬湯，還有一種方法可以解決大家的煩惱。那就是將鹿茸磨成細粉，在晚上睡覺之前，用酒或者鹽開水送服茸粉，既方便，又同樣有很好的效果。

3、烹飪：鹿茸和其他藥材加入雞、鴨、鵝、豬肉等，慢慢燉，喝湯也有很強的滋養(yǎng)作用。此外，不僅煮湯，鹿茸也可以粉碎，加入其他菜肴。

4、煮粥：鹿茸煮粥是一種較為理想的食療方法，可以鹿茸配合其它滋補性藥物，與米谷配伍，再加入適當?shù)恼{料，同煮為粥，進補服食。

5、吞咽：鹿茸干燥后加工成粉末狀，放入事先準備好的中空膠囊，放入密閉容器，放入陰涼的通風處，每次用白開水服用1~2粒。你也可以直接把粉末放在嘴里，用其他藥液或熱水沖服。

鹿茸的價格如何，哪些養(yǎng)殖方法可以提高鹿茸的產量 ♂

鹿茸的價格如何，哪些養(yǎng)殖方法可以提高鹿茸的產量

價格：鹿茸的價格因規(guī)格而異，100克的整支新鮮鹿茸價格在200～300元之間，100克的整支干鹿茸價格在800～1000元左右。

高產養(yǎng)殖方法：要合理飼養(yǎng)、保證營養(yǎng)平衡，飼喂時應多補充精料的飼喂，還要選擇合適的地塊建設養(yǎng)殖場，為其提供良好的生長環(huán)境，此外還需仔細觀察鹿茸生長情況，適時采茸。

一、鹿茸多少錢一斤

鹿茸的規(guī)格非常多，價格差異也非常大，如整支新鮮鹿茸一般有30～2000克之間，大小不同價格不同，如果是100克，其價格在200～300元之間，平均2～3元一克。整支干鹿茸一般在30～300克之間，如果是100克，價格在800～1000元左右，平均8～10元一克。

二、如何提高鹿茸產量

1、補充營養(yǎng)

想要獲得高產高質的鹿茸，就要合理飼養(yǎng)，保證營養(yǎng)平衡。一般來說，通過改善梅花鹿的飼養(yǎng)飼料，多補充精料的飼喂，例如高蛋白飼料的飼養(yǎng)，同時也可以結合優(yōu)質的青料進行飼養(yǎng)，促進鹿的成長。如果梅花鹿營養(yǎng)不良，鹿茸的生長速度非常緩慢，而且茸角也很小，嚴重時甚至會影響梅花鹿的整體生長。

2、養(yǎng)殖場建設

養(yǎng)殖場的選址和建設也提高鹿茸產量也有影響。如果養(yǎng)殖場的選址不當，不適合梅花鹿的生長，鹿茸的產量也會下降。養(yǎng)殖梅花鹿時，最好選擇地勢高、背風、陽光充足、水資源豐富、無污染的地塊。其次就是在建設養(yǎng)殖場的時候，要用水泥鋪地，并且在周圍要設置欄桿，防止梅花鹿逃跑。

3、改善養(yǎng)殖環(huán)境

養(yǎng)殖條件對鹿茸生產的影響也非常大，直接關系到梅花鹿養(yǎng)殖的成功與否。要提高鹿茸的產量，首先要提高梅鹿的成活率和梅鹿的整體成長素質。梅花鹿對生長的溫度、濕度、光照等條件有一定的要求，養(yǎng)殖時可以人工創(chuàng)造適當?shù)纳L環(huán)境。冬、春季溫度低，陽光弱，濕度小，鹿茸生長速度慢。夏季溫度高，濕度低，鹿茸的生長速度也不快。因此，我們可以在不同的季節(jié)合理調節(jié)溫度、濕度和光線，提高鹿茸的產量。

4、適時采茸

鹿茸也要及時采摘。如果不及時采摘的話，會影響下次鹿茸的生產。一般來說，在鹿茸的生長期間，我們應該觀察它們的生長情況，掌握收獲時間，以確保鹿茸的產量和質量。在養(yǎng)殖的過程中，小鹿第一年生產鹿茸進行收割的時間大約是在六月份左右，而兩年以上的梅花鹿，那么我們就需要根據(jù)鹿茸生長的具體情況來進行采收，大部分情況都是等到鹿茸生長到二杠、頂端呈凹形而第三個分杈還未長出的時候據(jù)進行收割，這時收割的話，鹿茸的經濟效益最高的。