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本文導讀目錄：

1、荊條什么時候開花，附地理分布

2、荊條蜜和棗花蜜哪個好，詳細介紹

荊條什么時候開花，附地理分布 ♂

荊條什么時候開花，附地理分布

荊條是中國夏季的主要蜜源植物，也是高產(chǎn)穩(wěn)定的蜜源植物，一般在5~7月開花，花期可達40天，但花期因各地氣候而異，其中長江以南各地5月開花，北方深山區(qū)7月末至8月初開花。荊條流蜜期約為30~40天，干旱年流蜜期延長，多雨年流蜜期長和泌蜜量大。荊條泌蜜受氣候影響較小，除非遇到嚴重干旱年份。

一、地理分布

荊條是馬鞭草科牡荊屬落葉灌木或喬木，主要分布在中國東北、華北、西南和長江以南各地，特別是河北、山西、山東、河南、遼寧等地分布最集中，長江以南各地已從輔助蜜源植物成為主要蜜源植物，蜜蜂收集其花蜜釀造的是著名荊條蜜(中國四大名蜜之一)。

二、開花時間

荊條一般在5~7月開花，花期可達40天，但開花時間因各地氣候而有一定差異。例如，長江以南各地5月開花較多，河北、河南、湖北等地5~6月開花較多，山東、山西、陜西、北京、遼寧等地6~7月開花較多。此外，荊條的花期可能因年份不同而有10天左右的差異。

三、泌蜜條件

荊條是流蜜期長，泌蜜量穩(wěn)定的蜜源植物，流蜜期約為30~40天，干旱年流蜜期延長，多雨年流蜜期長，泌蜜量大，但花期連續(xù)下雨天也會影響荊條的泌蜜量，泌蜜適溫因地區(qū)而異，其中北方為25~28℃，南方為30~32℃，氣溫過低或過高均不利于泌蜜。

四、蜂蜜產(chǎn)量

荊條是中國大宗蜜源中最穩(wěn)定生產(chǎn)的蜜源植物，荊條泌蜜受氣候影響較小，除非遇到嚴重干旱年份，否則幾乎可以保證穩(wěn)定生產(chǎn)，通常下一個花期一般可以取5~8次蜜，每個生產(chǎn)群可以產(chǎn)60~100斤蜜，高產(chǎn)時每群蜂蜜產(chǎn)120斤以上，特別是花前多雨而且花期晴天更突出。

荊條蜜和棗花蜜哪個好，詳細介紹 ♂

荊條蜜和棗花蜜哪個好，詳細介紹

營養(yǎng)：荊條蜜和棗花蜜營養(yǎng)相似。

色澤：荊條蜜多為半透明的淺琥珀色或琥珀色，棗花蜜多為半透明的琥珀色或深琥珀色，荊條蜜稍勝棗花蜜一籌。

口感：荊條蜜有荊條花特有的自然花香，有愉快的荊條花香，棗花蜜有中草藥般的香味，味道比其他蜂蜜稍微甜一點。

價格：棗花蜜比荊條蜜要稍微貴一點。

一、營養(yǎng)比較

荊條蜜和棗花蜜營養(yǎng)相似，但實際上蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，含有蔗糖、氨基酸、維生素、礦物質和酶類等活性物質，但荊條蜜含有更豐富的酶類等活性物質，棗花蜜含有豐富的維生素和礦物質，從營養(yǎng)上看荊條蜜和棗花蜜不分上下。

二、色澤比較

荊條蜜和棗花蜜在顏色上有點不同，其中荊條蜜多為半透明的淺琥珀色或琥珀色，容易結晶，結晶后多為乳白色細顆粒狀，棗花蜜多為半透明的琥珀色或深琥珀色，不易結晶，偶爾結晶為淺琥珀色或黃色粗粒狀，從色澤上看荊條蜜可能要稍勝棗花蜜一籌。

三、口感比較

荊條蜜和棗花蜜在口感上有些不同，其中荊條蜜有荊條花特有的自然花香，口感甜美，有愉快的荊條花香，棗花蜜有中草藥般的香味，味道比其他蜂蜜稍微甜一點，味道也有輕微的辣喉感，從口感上荊條蜜比棗花蜜更有優(yōu)勢。

四、價格比較

荊條蜜和棗花蜜在價格上有些不同，其中荊條蜜的零售價格一般為30~50元一斤，少數(shù)品質特別好的荊條蜜也可以賣到60元以上，棗花蜜的零售價格一般為30~60元一斤，少數(shù)品質特別好的棗花蜜也可以賣到80元以上，所以從價格上看棗花蜜比荊條蜜要稍微貴一點。