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本文導(dǎo)讀目錄：

1、槐花蜜和棗花蜜哪個(gè)好，它們的價(jià)格分別是多少

2、槐花蜜和荊條蜜哪個(gè)好，從成分、功效、口感、價(jià)格上來分析

3、槐花蜜的產(chǎn)地在哪里，附槐花蜜的參考價(jià)格

槐花蜜和棗花蜜哪個(gè)好，它們的價(jià)格分別是多少 ♂

槐花蜜和棗花蜜哪個(gè)好，它們的價(jià)格分別是多少

槐花蜜和棗花蜜孰優(yōu)孰劣沒有定論，兩種蜂蜜都有著各自不同的側(cè)重點(diǎn)，寧心安神選槐花蜜可能要好一些，因?yàn)榛被郾容^適合中老年人和失眠人群；而養(yǎng)胃補(bǔ)血?jiǎng)t建議選棗花蜜，因?yàn)闂椈郾容^適合女性和脾胃虛弱的人群。槐花蜜一般在40~60元左右一斤，最高品質(zhì)的槐花蜜要100元以上，棗花蜜一般在30~60元左右一斤。

一、成分

槐花蜜的主要成分是葡萄糖（約30.1%）和果糖（約44.7%），還含有少量的蔗糖、維生素、有機(jī)酸、酶類和礦物質(zhì)等成分，棗花蜜的主要成分也是葡萄糖（約33.8%）和果糖（約42.4%），也含有少量蔗糖、維生素、有機(jī)酸、酶類和礦物質(zhì)等成分，從營(yíng)養(yǎng)成分上來看槐花蜜和棗花蜜沒有太大的區(qū)別。

二、功效

槐花蜜中含有其他蜂蜜沒有的刺槐甙和揮發(fā)油，因此槐花蜜最突出的效果是寧心安神，棗花蜜中鐵、銅、維生素C含量特別高，從而使棗花蜜在養(yǎng)胃補(bǔ)血方面更顯著，簡(jiǎn)單來說兩種蜂蜜的側(cè)重點(diǎn)不同，其中槐花蜜比較適合中老年人和失眠人群食用，而棗花蜜則比較適宜女性及脾胃虛弱的人食用。

三、口感

槐花蜜的入口有清淡的槐花香味，味道甘甜鮮潔且甜味適中，回味時(shí)有淡淡的槐花香和輕微的辣喉感，棗花蜜入口有濃厚的棗花香味，味道相對(duì)比較甜，回味相對(duì)比較重并且略感辣喉，因此從口感方面來說槐花蜜可能會(huì)略勝一籌，但實(shí)際上在蜂蜜等級(jí)的劃分中槐花蜜是一等蜜，棗花蜜是二等蜜。

四、價(jià)格

槐花蜜一般在40~60元左右一斤，最高品質(zhì)的槐花蜜（呈透明的水白色）要100元以上，棗花蜜一般在30~60元左右一斤，而且只有少數(shù)質(zhì)量好的棗花蜜能賣到60元左右。雖然價(jià)格不能決定蜂蜜的質(zhì)量，但價(jià)格的高低在一定程度上也反應(yīng)了蜂蜜的好壞，所以從價(jià)格方面來看槐花蜜也比要略勝棗花蜜一籌。

五、總結(jié)

槐花蜜和棗花蜜哪個(gè)好沒有絕對(duì)的定論，兩種蜂蜜都有著各自不同的側(cè)重點(diǎn)，寧心安神選槐花蜜可能要好一些，而養(yǎng)胃補(bǔ)血?jiǎng)t建議選棗花蜜，實(shí)際上只要是天然成熟蜜不管什么蜜都不會(huì)太差。

槐花蜜和荊條蜜哪個(gè)好，從成分、功效、口感、價(jià)格上來分析 ♂

槐花蜜和荊條蜜哪個(gè)好，從成分、功效、口感、價(jià)格上來分析

槐花蜜和荊條蜜都有著各自不同的側(cè)重點(diǎn)，難分伯仲。其中槐花蜜相對(duì)比較適合中老年人和失眠者食用，而荊條蜜則比較適合容易上火的人食用。它們都含有豐富的葡萄糖和果糖，以及少量的蔗糖、維生素、有機(jī)酸、酶類和礦物質(zhì)等成分?；被廴肟谟星宓幕被ㄏ阄?，味道甘甜且甜味適中，荊條蜜入口留香且有淡淡的中藥材味。

一、成分

槐花蜜的主要成分是葡萄糖（約30.1%）和果糖（約44.7%），還含有少量的蔗糖、維生素、有機(jī)酸、酶類和礦物質(zhì)等成分，而荊條蜜的主要成分也是葡萄糖（約32.9%）和果糖（約41.4%），也含有少量蔗糖、維生素、有機(jī)酸、酶類和礦物質(zhì)等成分，從營(yíng)養(yǎng)成分上來看槐花蜜和荊條蜜沒有太大的區(qū)別。

二、功效

槐花蜜中含有其他蜂蜜沒有的刺槐苷和揮發(fā)油，因此槐花蜜最突出功效果是寧心安神，而荊條蜜中黃酮類化合物的含量相對(duì)較高，從而使荊條蜜在清熱解毒方面更顯著，也就是說兩種蜂蜜的側(cè)重點(diǎn)不同，其中槐花蜜相對(duì)比較適合中老年人和失眠者食用，而荊條蜜則比較適合容易上火的人食用。

三、口感

槐花蜜入口有清淡的槐花香味，味道甘甜且甜味適中，回味時(shí)有淡淡的槐花香味和輕微的辣喉感，而荊條蜜入口留香且有淡淡的中藥材味，口感微甜而帶有酸味，回味無窮，且有輕微的辣喉感，因此從口感方面來看槐花蜜和荊條蜜不分伯仲。

四、價(jià)格

槐花蜜的價(jià)格一般在40~60元左右一斤，最高品質(zhì)的槐花蜜（很多槐花蜜因含有其他蜜種而呈淺黃色，純正槐花蜜幾乎像礦泉水一樣呈水白色）在100元以上，而荊條蜜的價(jià)格一般在40~50元左右一斤，少數(shù)品質(zhì)高的荊條蜜可賣到80-100元左右一斤。

槐花蜜的產(chǎn)地在哪里，附槐花蜜的參考價(jià)格 ♂

槐花蜜的產(chǎn)地在哪里，附槐花蜜的參考價(jià)格

槐花蜜的產(chǎn)地其實(shí)就是刺槐的分布地，因此有刺槐分布且有養(yǎng)蜂人的地方基本上都有槐花蜜出產(chǎn)。一般黃河流域和長(zhǎng)江流域比較集中如河南、山東、安徽、河北、陜西等地，如果是從質(zhì)量方面來看陜西延安、河南三門峽和王屋山最有名，同時(shí)遼寧、山西、江蘇、青海、甘肅、湖北等地也有著大量的出產(chǎn)。

一、蜜源植物

槐花蜜的蜜源植物是豆科植物刺槐（別稱洋槐，原產(chǎn)于美國(guó)），在我國(guó)黃河流域、淮河流域等地集中種植，每年4~6月開花，從南向北逐漸推移，花期約為7~10天，泌蜜的適當(dāng)氣溫要求在22℃以上，而槐花蜜就是蜜蜂采集刺槐花蜜釀制而成的，每年產(chǎn)量約占年總產(chǎn)量的10%左右。

二、產(chǎn)地分布

槐花蜜的產(chǎn)地其實(shí)是刺槐的分布地，也就是哪里有刺槐哪里就有槐花蜜出產(chǎn)，黃河流域和長(zhǎng)江流域比較集中如河南、山東、安徽、河北、陜西等地，從質(zhì)量方面陜西延安、河南三門峽和王屋山最有名，另外還有遼寧、山西、江蘇、青海、甘肅、湖北等地也大量出產(chǎn)。

三、蜂蜜產(chǎn)量

槐花蜜的蜂種主要是意蜂（中蜂一般不生產(chǎn)槐花蜜），意蜂善于利用大宗蜜源且能追花逐蜜，因此養(yǎng)蜂人多利用各地槐花期的差異進(jìn)行轉(zhuǎn)地收集，一般正常年景中每群意蜂可在一個(gè)地方產(chǎn)槐花蜜20~30斤左右，全年每群可生產(chǎn)槐花蜜60~90斤左右，另外少數(shù)中蜂小轉(zhuǎn)場(chǎng)也可生產(chǎn)少量槐花蜜。

四、參考價(jià)格

槐花蜜屬于比較貴的蜜種，但刺槐花期非常短，且與其他蜜源植物的花期有重疊，因此多數(shù)槐花蜜中會(huì)混其他蜜種影響質(zhì)量，現(xiàn)在普通槐花蜜（因混有其他蜜種而略顯黃色）一般在40~60元左右一斤，品質(zhì)最好的槐花蜜（幾乎完全由刺槐花蜜釀成，蜜色為透明的水白色）一般每斤都在100元以上。