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本文導讀目錄：

1、如何正確使用、存放花生脫殼機技術(shù)麻煩告訴我1

2、如何正確使用、存放花生脫殼機技術(shù)麻煩告訴我2

如何正確使用、存放花生脫殼機技術(shù)麻煩告訴我1 ♂

如何正確使用、存放花生脫殼機技術(shù)麻煩告訴我

1、使用前，首先應檢查各緊固件是否擰緊，旋轉(zhuǎn)部分是否靈活，各軸承內(nèi)是否有潤滑油，脫殼機是否放置平穩(wěn)。為了保證操作人員的安全，還必須對電動機的外殼采取接地保護（把電動機的外殼用導線與接地體可靠連接）。
2、通電前應用人力將脫殼機轉(zhuǎn)幾圈，若有撞擊聲，應查明原因，再通電。
3、通電后應先試運行并注意轉(zhuǎn)子的轉(zhuǎn)向是否正確。電動機啟動后，轉(zhuǎn)子的轉(zhuǎn)向應與機具上所標識的方向一致。先空轉(zhuǎn)幾分鐘，觀察有無異常響聲，運轉(zhuǎn)正常平穩(wěn)后，方可將花生定量、均勻、連續(xù)的投入進料斗。
4、對花生干濕程度也有要求，即花生不可過干或過濕。太干，花生破碎率高；太濕、脫殼的速度會變慢。到了冬天農(nóng)村儲存的花生一般較干，為使其干濕適宜，可采用下列方法：用15公斤左右的溫水均勻噴灑在100公斤的花生上，并用塑料薄膜覆蓋10小時左右，然后在陽光下晾曬1小時左右即可開始脫殼。在其他季節(jié)用塑料薄膜覆蓋只需6小時左右即可，其余操作方法相同。
5、脫殼時，花生果喂入要均勻、適量，絕對不允許有鐵屑、石塊等雜物混入，以防打碎花生仁或造成機械事故。當花生仁覆蓋滿篩子面時，方可打開出口開關(guān)。
6、應根據(jù)花生仁的大小選用適當?shù)暮Y網(wǎng)。
7、解決花生殼增多的方法是將電動機向下移動，以便張緊風扇皮帶，加大吹風量。
8、脫殼機使用后，存放機器之前，應清除干凈機械外表的塵土、污垢和內(nèi)部殘存的籽粒等雜物，然后用柴油清洗各部位的軸承，晾干后涂上黃油，對涂漆的部位要重新涂一遍漆，漆干后，將機器覆蓋好，置于干燥庫房內(nèi)存放。皮帶要拆下掛在不被日曬的室內(nèi)墻上。

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雞肉怎么做才比較鮮嫩

1、水

在腌制雞肉的過程中，除了加鹽、醬油、胡椒等常見的調(diào)味之外，還要加入適量水。拌勻后放置半小時，讓肉吸水，這樣會嫩。

2、淀粉

淀粉是做肉類食物時，出現(xiàn)率很高的食材。它的主要作用就是起到給肉類掛漿，讓肉質(zhì)更滑嫩。淀粉用少量水化開，倒入雞肉中，抓勻。粘了水淀粉的雞肉，外層仿佛有了保護膜，能鎖住水分，炒出來又滑又嫩。

3、雞蛋清

滑嫩的雞蛋清也是很好的潤滑劑，腌制雞肉的時候，加入雞蛋清，雞肉不僅能鮮嫩，做出來也會很光滑。做雞丁一類比較干的菜時，一定要加。

4、啤酒

炒雞肉時，適量加入一些啤酒，可以給雞肉提香提鮮，啤酒中特別的酶也能讓雞肉更加鮮嫩。

5、大火滑熟

炒雞肉忌諱煸炒太久，越炒越干。油熱后，放入雞肉，大火滑熟，一般1分鐘，雞肉變白就可以了。然后撈出，炒其它配菜，最后再把雞肉放入鍋中混合即可。