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本文導讀目錄：

1、荸薺的種植方法是怎么樣的，需要做好以下幾點

2、荸薺高產種植技術，附生長環(huán)境

3、莆田黑豬養(yǎng)殖技術，附外形特征和品種性能

荸薺的種植方法是怎么樣的，需要做好以下幾點 ♂

荸薺的種植方法是怎么樣的，需要做好以下幾點

選地：選擇底層堅實、上層松軟的土壤進行種植，土質不宜過粘。

育苗：育苗時間要根據移栽時間來確定，選擇健壯粗長、邊緣飽滿、無病無傷的種薺進行育苗。

分株：將母株分成3把左右，莖部過長可割掉。

施肥：每畝要施4萬千克農家肥和5000千克過磷酸鈣。

采收：冬至開始采收是最合適的時間。

一、選地

荸薺喜歡溫度適中，濕度高，但不耐寒，比較適合種植底層牢固的土壤和上層柔軟的土壤中栽培，耕作的土層應該在22厘米左右。因為這樣不僅可以讓荸薺生產發(fā)育也可以防止它的莖部深鉆，發(fā)育大小也會差不多，有利于采收與銷量，如果土質過粘的話會影響正常生長且降低含糖量。

二、育苗

育苗的具體時間應根據移植時間決定，早水荸薺早移植前一個月到一個半月開始，晚水荸薺在移植前半月至一個月開始育苗，薺芽應該要選擇健壯粗長、邊緣飽滿、無病無傷的種薺進行育苗，種薺要排列好用稻草蓋住，每天淋水2次長出側芽即可插種。

三、分株

在栽培前先將薺秧拔除，用水將泥洗去一些小秧苗，因為這種秧苗種下去之后分株的情況會降低，如果發(fā)生分株的情況，應將母株分成3把左右，莖部過長時可割掉長出來的部分防止被折斷，如果是帶有種薺的秧苗應該將球莖深入土中9cm左右，如果分株的話應該將根部理齊在幾厘米深埋。

四、施肥

荸薺地的基肥每畝應施農家肥4萬公斤左右和過磷酸鈣5000公斤左右，栽下在分蘗和分株時期追肥促進荸薺生長，主要的量是根據移植期和土壤肥沃程度來看，早水荸薺主要以基肥和有機肥為主，在移植半個月和開花期時各施一次農家肥，但是施肥量不得過多避免植物過度生長引起病蟲害和倒伏，晚水荸薺應增加施肥量，加快施肥效率。

五、采收

采收一般在冬至持續(xù)到第二年春分為止，如果收獲過早肉質不甜，果皮也不薄，無法貯藏。冬至是荸薺果肉最甜和含糖量最高的階段，所以在冬至開始收獲是最合適的，在收獲開始前一天把地里的水晾干，然后把上層的土扒掉，在下層把泥土和荸薺一起挖出來，并且用手將荸薺捏出。

荸薺高產種植技術，附生長環(huán)境 ♂

荸薺高產種植技術，附生長環(huán)境

荸薺是通過匍匐莖繁殖的，播種前逐個選取表皮無破損、頂芽側芽粗壯健全的球莖做種薺。地面鋪上10厘米左右的一層稻草，將種薺芽朝上排列在稻草上，每天早晚各淋一次水，當芽長到3～4厘米，把幼苗移栽到育秧田中進行排種。育秧田要選擇在排灌方便、肥沃疏松的地方，將秧田深耕、細耙、整平，四周要留有畦溝并筑好圍埂。

一、荸薺的產地分布

1、荸薺原產于印度，世界約150種，遍布全世界，以熱帶和亞熱帶地區(qū)為多。我國自西漢時期已有栽培記錄，目前有20多種和一些變種，主要分布在廣西、江蘇、安徽、浙江、福建、廣東、湖南、湖北、江西、貴州等低洼地區(qū)，河北部分地區(qū)也分布。

2、安徽省廬江縣白湖鎮(zhèn)盛產高品質荸薺，是中國最大的“荸薺之鄉(xiāng)”。廣西桂林市荔浦縣青山鎮(zhèn)是國家承認的”馬蹄之鄉(xiāng)“。廣東韶關地區(qū)樂昌荸薺以其個頭大、皮薄肉嫩、水分充足、清甜無渣和爽脆可口而聞名。此外，湖北省荊門市沙洋縣毛李鎮(zhèn)也是荸薺產地，一直遠銷海外，聞名遐邇。

二、荸薺的生長環(huán)境

1、荸薺喜生于池沼中或栽培在水田中，繁殖采用球莖亦稱果球進行無性繁殖。喜溫愛濕怕凍，適合生長在耕層柔軟、底土牢固的土壤中。在栽培上需要20~25厘米的耕作層，這樣有利于球莖的生長發(fā)育，又不致球莖深鉆，個體發(fā)育大小均勻整齊一致，有利于掘收。

2、耕層太粘，不利于球莖的膨大，腐殖質過多，球莖的含糖量降低，甜味差。適合在淺水中生長，在營養(yǎng)需求上，要求氮肥較少，磷肥多。在整個生長期，要求有足夠的光照。

三、荸薺的育苗技術

1、種薺選擇：荸薺是通過匍匐莖繁殖的，播種前逐個選擇表皮無破損、頂芽側芽粗壯健全、皮深褐色、單球莖重15克以上、具有所栽培品種特征的球莖做種薺，播種前用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸泡18~24小時，殺死表面病原菌，每畝大田需要種薺約15~20公斤。

2、育苗時間：荸薺育苗時間取決于移植時間，早水荸薺因前期氣溫低，在移栽前40~45天（3月下旬至4月上旬）開始育苗，晚水荸薺因育苗時氣溫高，在栽植前20~25天育苗。在長江中下游地區(qū)，一般在清明至谷雨期間育苗，育苗前進行室內催芽，然后在水田進行排種和假植。

3、種薺催芽：室內催芽的方法是在地面上鋪上10厘米左右的稻草，將種薺芽朝上排列在稻草上，重疊3~4層，上面再覆蓋稻草，每天早晚各淋一次水，10~15天后，芽長到3~4厘米時，可以將幼苗移栽到育秧田中進行排種了。

4、秧田準備：培育苗田應選擇排水方便、肥沃疏松的場所，將秧田深耕、細耙、平整，四周要留有畦溝并筑好圍埂。因為這個時期荸薺生長的營養(yǎng)主要來自荸薺球莖，秧田一般不需要施肥。

5、排種育苗：將催芽的球莖一個接一個地排入秧池，將球莖按入泥中1~2厘米，株行距為6x6厘米，要求芽頭向上、高低一致，田間保持水層1~2厘米。15~20天后，苗高10厘米左右，并有5~6根葉狀莖時可以進行假植。

6、荸薺假植：荸薺假植是分離育苗，擴大它的株行距，便于集中施肥和管理，更主要是南方地區(qū)接油菜茬或小麥茬種植荸薺的需要。假植的具體做法是，排種后20~25天，將葉狀莖10~15厘米的球莖移植到荸薺苗田，根據株行距30厘米x40厘米種植在球莖上，這樣既有利于根部，又擴大了苗的營養(yǎng)面積。

7、苗期管理：荸薺移苗后的秧田最好保持2~3厘米的淺水層，這樣可以提高土溫，促進苗生長。移苗后約15天，每畝施氮、磷、鉀三元復合肥20公斤，注意撒施，不要集中施根附近，以免燒傷幼苗根部。經30~40天后，苗高35~40厘米葉狀莖粗0.5厘米以上，就可以起苗定植到大田了。

莆田黑豬養(yǎng)殖技術，附外形特征和品種性能 ♂

莆田黑豬養(yǎng)殖技術，附外形特征和品種性能

養(yǎng)殖技術：豬舍的建設要求達到防寒保暖通風，要根據市場需求選擇品種，冬季豬舍密度0.8平方米，夏季1平方米。

飼料配置要隨著市場價格、季節(jié)的變化而變化。

當體重達到一定程度適時出欄，以脂肪沉積為主的豬要適時屠宰。

外形特征：體型中等，頭略狹長，四肢較高，灰黑色被毛稀疏。

品種性能：早熟、適應性廣、產豬多。

一、莆田黑豬的外形特征

莆田黑豬體型中等大，頭部稍微狹長，臉部稍微凹陷，額紋深呈菱形，耳朵中等大，薄，桃形，稍微向前傾斜，頸部長度適中，體長，胸部淺，腰部平坦，臀部稍微凹陷，臀部稍微傾斜，身體豐滿，腹部圓形下垂，腰部側部皮膚沒有皺褶，四肢高，被毛稀疏呈黑色，有7對乳頭。

二、莆田黑豬的品種性能

莆田黑豬具有早熟、適應性廣、耐粗飼料、抗病能力強、產仔多、母性強、性格溫和、肉質柔軟、香味美等優(yōu)良特性。成年豬平均體重126.04kg，體長131.5cm，胸圍120.75cm，體高79cm。成年母豬平均體重77.37kg，體長116.99cm，胸圍100.37cm，體高63.9cm。

三、莆田黑豬的養(yǎng)殖技術

1、豬舍建設：莆田黑豬豬舍不太豪華，達到防寒保溫換氣即可，夏秋季節(jié)豬舍外種葫蘆、甜瓜、甜瓜、向日葵等植物可以遮蔭降溫，冬季推塑料棚飼養(yǎng)技術。

2、品種選擇：莆田黑豬根據市場需求選擇品種，目前推廣多雜交，至少3元，最好的是5元，如英國人保豬，5系套，生長速度快，158天達110公斤，瘦內率66%，材料肉比2.8:1。

3、養(yǎng)殖密度：冬天0.8平方米豬舍養(yǎng)育肥豬1頭，夏天1平方米豬舍養(yǎng)育肥豬1頭，高密度養(yǎng)育豬，不僅建圈少，費用低，而且肥豬爭食。沒有活動場所就睡覺，愛長肉，體重快，飼養(yǎng)費用減少。

4、飼料配置：飼料占養(yǎng)豬成本的70-75%，飼料配方隨市場價格、季節(jié)變化而變化，不要一成不變。夏天熱豬吃得少，飼料營養(yǎng)好。飼料營養(yǎng)應平衡，以滿足生長需求。

5、飼養(yǎng)管理：莆田黑豬應科學飼養(yǎng)，按豬用途、年齡和生長合理配合飼料，加強管理，衛(wèi)生，防止疾病發(fā)生。要重視消毒，既要防外來疫情，又要防糞污染，傳播疾病，還要按免疫程序注射疫苗。

6、適時出欄：2元豬體重達70公斤，內三元80-85公斤，外三元95公斤，英國人保豬105公斤，出欄適時體重。另外，豬市場價格高的情況下，體重越重越好，價格低的情況下，減少飼料消耗，降低成本。

7、適時屠宰：莆田黑豬育肥豬90公斤以上后，增重速度明顯減慢，以脂肪沉積為主，越喂越不合算，肥肉增多，銷售困難。不足90公斤的屠宰，飼料利用率高，但體重小肉出率低，經濟上也不合算，一般育肥豬最適合90-120公斤的屠宰。