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本文導(dǎo)讀目錄：

1、生雞蛋保質(zhì)期一般是多久？放冰箱的保質(zhì)期是多久，哪些雞蛋不能吃

2、用1號袖鉤野釣靠譜嗎？附其線組搭配

生雞蛋保質(zhì)期一般是多久？放冰箱的保質(zhì)期是多久，哪些雞蛋不能吃 ♂

生雞蛋保質(zhì)期一般是多久？放冰箱的保質(zhì)期是多久，哪些雞蛋不能吃

生雞蛋在常溫下一般可以保存一個月左右。冰箱溫度為2-5℃時，雞蛋一般可放置1個月左右，超過3個月就不可以食用了。放置雞蛋時應(yīng)該大頭朝上、小頭朝下，需放在通風(fēng)背光的地方或冰箱，放入冰箱前用干布擦拭臟雞蛋。裂紋蛋、粘殼蛋、臭雞蛋、散黃蛋和死胎蛋這五種雞蛋均不可食用。

一、生雞蛋的保質(zhì)期是多久

1、一般在常溫下，生雞蛋可以放置一個月左右，冬季室內(nèi)常溫下為15天，夏季室內(nèi)常溫下為10天。

2、注意:很多人喜歡洗蛋后保管，但實際上會破壞蛋原來的蛋殼膜，使細菌和微生物流暢地進入蛋內(nèi)，加速蛋的變質(zhì)。

二、雞蛋放冰箱的保質(zhì)期

1、冰箱溫度為2~5℃時，雞蛋一般可放置1個月左右。

2、蛋冰箱三個月不能吃了，已經(jīng)壞了，表面看起來沒什么區(qū)別，但里面的蛋黃已經(jīng)臭了。

3、雞蛋放5個月已經(jīng)不能吃了。因為蛋白質(zhì)中的粘液素在蛋白質(zhì)酶的作用下逐漸變薄，所以不能固定蛋黃。已有細菌入侵不能食用。

三、生雞蛋的保存方法

1、放置雞蛋時，大頭朝上，小頭朝下，蛋黃浮起后貼在氣室下面，可以防止微生物侵入蛋黃，延長雞蛋的保存期。

2、購買的雞蛋一周內(nèi)可以吃的話，可以直接用雞蛋放在通風(fēng)背光的地方，不用放在冰箱里。

3、如果購買的雞蛋冰箱不能保管的話，可以把雞蛋放在通風(fēng)背光的地方，在保管雞蛋的箱子里放入大豆和其他谷物降低雞蛋的呼吸作用。

4、在保存需要放在冰箱里的雞蛋之前，請用干布擦拭臟雞蛋，注意不要用水洗保存的雞蛋。

四、夏季雞蛋能放多久

1、生雞蛋在常溫情況下不能超過3天，放在冰箱里時間稍長，可放1個月左右。

2、煮熟的雞蛋在常溫下保存，煮熟的雞蛋在夏季只能保存1-2天，因為夏季溫度較高，煮熟的雞蛋中有很多微生物，在高溫下繁殖速度快，雞蛋容易變質(zhì)。如果放在冰箱里，在保證蛋殼不損壞的情況下，可以保存十幾天，但是蛋中的一些微生物在冷藏環(huán)境中也可能影響蛋的質(zhì)量，所以吃的時候應(yīng)該重新加熱處理，這樣才能保證食用安全。

五、雞蛋放久了沒有臭味能吃嗎

這種雞蛋絕對不推薦吃。里面有很多細菌。可能會引起腸胃炎癥。

六、哪些雞蛋不能吃

1、裂紋蛋

在運輸、貯藏、包裝等過程中，由于振動、擠壓等原因，有的雞蛋會出現(xiàn)裂縫、裂縫，容易被細菌侵入，放置時間長的話不能吃。

2、粘殼蛋

這種蛋貯藏時間過長，蛋黃膜韌性變?nèi)?，蛋黃緊貼蛋殼，局部變紅也可以吃，但蛋膜緊貼蛋殼不動，皮膚外面變暗，有異味的人不應(yīng)該再吃了。

3、臭雞蛋

因細菌侵入蛋內(nèi)大量繁殖而變質(zhì)，蛋殼變成烏灰色，蛋殼因內(nèi)部硫化氫氣膨脹而破裂，蛋內(nèi)混合物變成灰綠色或暗黃色，有惡臭，蛋不能吃，會引起細菌性食物中毒。

4、散黃蛋

由于運輸?shù)燃ち艺駝?，蛋黃膜破裂，機械性散黃的保管時間過長，細菌和霉菌通過蛋殼氣孔侵入蛋體，破壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)散黃，蛋液混濁。散黃不嚴(yán)重，無異味，經(jīng)煎煮等高溫處理后仍可食用，但細菌在蛋中繁殖，蛋白質(zhì)變性，有臭味不能食用。

5、死胎蛋

蛋在孵化過程中受到細菌和寄生蟲的污染，加上溫度、濕度條件差等原因，胚胎停止發(fā)育的蛋被稱為死胎蛋。這種雞蛋含有的營養(yǎng)發(fā)生了變化死亡持續(xù)很長時間，蛋白質(zhì)分解會產(chǎn)生各種有毒物質(zhì)，所以不應(yīng)該吃。

用1號袖鉤野釣靠譜嗎？附其線組搭配 ♂

用1號袖鉤野釣靠譜嗎？附其線組搭配

用1號袖鉤野釣不靠譜。野釣的魚情特別復(fù)雜，用1號袖鉤釣到稍大點的鯽魚都可能被拉變形，除非對釣點魚情已了如指掌且明確知道只有麥穗魚、白條等小魚時才用1號袖鉤。1號袖鉤一般用0.4號子線，主線可搭配0.8號，如果在不易掛底的釣場1號袖鉤也可用0.6號主線來增強線組靈敏度。

一、理論數(shù)據(jù)

1號袖鉤為標(biāo)準(zhǔn)袖鉤尺寸中最小的型號，鉤身長約6.5毫米、鉤門寬約2.7毫米、鉤底深約2.9毫米。1號袖鉤平均拉力值約為1.2-1.5千克，但這并不是說1號袖鉤就能釣1.2-1.5千克的魚，原因是魚在水里產(chǎn)生的拉力遠遠大于自身的重量。

二、線組搭配

1號袖鉤可搭配0.4號子線使用，主線可搭配0.8號。1號袖鉤的拉力值約為1.2-1.5千克，0.4號子線的拉力值約1.2-1.5千克，0.8號主線拉力值約為1.8-2.3千克，線組綜合拉力值約為1.2-1.5千克。如果在不易掛底的釣場釣魚，1號袖鉤也可搭配0.6號主線使用，以增強線組的靈敏度。

三、魚情論述

用1號袖鉤野釣并不靠譜。野釣魚情復(fù)雜，可能釣到不足半兩的小鯽魚，可能釣到幾斤的鯉魚，用1號袖鉤釣到稍大點的鯽魚都可能被拉變形，幾乎沒有人用1號袖鉤野釣。除非對釣點魚情已了如指掌，明確知道只有麥穗魚、白條等小魚時才建議使用1號袖鉤。

四、注意事項

1、1號袖鉤一般用0.4號子線，主線建議用0.8號，即使掛底也能棄子線保主線和浮漂。

2、1號袖鉤野釣是不靠譜的，釣到稍微大一點的魚時魚鉤就可能會被拉變形。

3、1號袖鉤比米粒稍大一圈，從尺寸和拉力值上看1號袖鉤最適合釣麥穗魚、鳑鲏魚、小鯽魚等。