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本文導(dǎo)讀目錄：

1、現(xiàn)在鱈魚大概多少錢一斤？有哪些種類

2、現(xiàn)在鵝肉多少錢一斤？附鵝毛價格參考

3、現(xiàn)在黑毛魚多少錢一斤，黑毛魚屬于什么魚

現(xiàn)在鱈魚大概多少錢一斤？有哪些種類 ♂

現(xiàn)在鱈魚大概多少錢一斤？有哪些種類

鱈魚市場價格不貴，一般在8-9元左右一斤，真正的鱈魚市場價格在50-200元左右一斤，且市場不同，產(chǎn)地不同，品種不同，包裝方式不同，價格也會存在一定差異，具體價格需要去當(dāng)?shù)厥袌鋈ゲ榭础ｗL魚的種類很多，分為銀鱈魚、青鱈、黑線鱈、牙鱈、狹鱈、大西洋鱈魚這幾類。

一、現(xiàn)在鱈魚大概多少錢一斤

1、鱈魚市場價格不貴，一般在8-9元左右一斤，真正的鱈魚市場價格在50-200元左右一斤，且市場不同，產(chǎn)地不同，品種不同，包裝方式不同，價格也會存在一定差異。

2、深圳市草飼牛羊肉進出口有限公司，300g新西南鱈魚售價在20元左右一斤，廣西東興市創(chuàng)海國際貿(mào)易有限公司，400g新鮮冷凍鱈魚售價30元左右一斤，具體價格需要去當(dāng)?shù)厥袌霾榭础?/p>

二、鱈魚有哪些種類

鱈魚的種類很多，分為銀鱈魚、青鱈、黑線鱈、牙鱈、狹鱈、大西洋鱈魚幾種，銀鱈魚在市場上很常見，各類魚具體介紹如下：

1、銀鱈魚

銀鱈魚又稱裸頭魚、裸蓋魚，是鲉形目、黑鲉亞目、黑鲉科、裸蓋魚是冷水性底棲魚類，市場上一般被稱為銀鱈魚，但實際上沒有這種魚。一般在日本和中國市場才會這樣叫，且智利海鱸和阿拉斯加黑鱈才會被稱為銀鱈魚。一般冷凍后出售，冷凍后肉質(zhì)硬，肉色暗淡。

2、青鱈

青鱈又稱阿拉斯加鱈魚、小型鱈魚、挪威鱈魚，體長1.1米左右，重32公斤，整體呈深綠色，有一小短須，3個背鰭和2個臀鰭，體側(cè)和腹部顏色呈淡綠色，喜歡群居，且到了早春或晚冬季節(jié)，會在白令海東南部產(chǎn)卵。

3、黑線鱈

黑線鱈是鱈科比較名貴的一種食用魚，一般分布在北大西洋，體長69cm左右，重達1.8公斤左右，有一頦須，2個臀鰭、3個背鰭，且整體呈灰色或淡褐色，其中腹部顏色稍淺些，且體側(cè)有一條深黑色的側(cè)線，十分容易分辨出來。

4、大西洋鱈魚

大西洋鱈魚又稱大西洋真鱈，是世界上捕撈量最大的一種魚，原產(chǎn)于加拿大和美國東部的冷水域，體偏長，整體呈灰色或綠色，北側(cè)和前部由褐色變?yōu)榛疑共砍驶野咨?。同時食性比較雜，不管是魚類、甲殼類還是藻類都吃，所以很好飼養(yǎng)。

5、牙鱈

牙鱈是牙鱈屬常見的食用魚，是肉食性魚類，主要吃小魚和無脊椎動物。體長70cm左右，長有背鰭3個，臀鰭2個，整體呈銀白色，胸鰭附近有黑斑，容易辨別。

6、狹鱈

狹鱈俗稱明太魚，是鱈科冷水性中下層魚，是絕對的藍色食品，目前是日本重要的經(jīng)濟魚之一。其體長在90cm左右，整體呈灰色，有3個背鰭，2個臀鰭，1個胸鰭，1個腹鰭，身體背面呈橄欖色，腹部呈銀色，背鰭和魚鰭呈暗橄欖色，臀鰭和腹鰭呈灰色。

現(xiàn)在鵝肉多少錢一斤？附鵝毛價格參考 ♂

現(xiàn)在鵝肉多少錢一斤？附鵝毛價格參考

市場鵝肉價格主要受供求和地區(qū)環(huán)境影響，如有購買需求，還需以當(dāng)?shù)貙嶋H價格為基準(zhǔn)。鵝毛一直是大家都忽略的存在，其實鵝毛的用處是非常廣泛的。目前市場上一斤濕鵝毛的收購價格在3.6元-4元，加工后的優(yōu)質(zhì)鵝毛價格每斤可以賣到8-11元左右。目前市場大多采取議價收購或賣出。由于產(chǎn)地、銷售地和市場行情不同。

一、目前鵝肉多少錢一斤

市場鵝肉價格主要受供求和地區(qū)環(huán)境影響，如有購買需求，還需以當(dāng)?shù)貙嶋H價格為基準(zhǔn)，以下是一些地區(qū)鵝肉價格，具體如下:

山西臨汾市蒲縣活鵝肉11.75元/斤；安徽滁州市鳳陽縣活鵝肉10.5元/斤；江蘇泰州市興化市活鵝肉10元/斤；廣東茂名市茂南區(qū)活鵝肉7元/斤；河南駐馬店市新蔡縣活鵝肉10.75元/斤；廣東佛山市南海區(qū)活鵝肉17.25元/斤；山東聊城市東昌府區(qū)活鵝肉16元/斤；安徽省安徽省活鵝肉9元/斤；安徽省活鵝肉9元/斤等。

二、現(xiàn)在鵝毛價格如何

1、鵝毛一直是大家都忽略的存在，其實鵝毛的用處是非常廣泛的。

2、目前市場上一斤濕鵝毛的收購價格在3.6元-4元，加工后的優(yōu)質(zhì)鵝毛價格每斤可以賣到8-11元左右。

3、目前市場大多采取議價收購或賣出。由于產(chǎn)地、銷售地和市場行情不同，這個價格僅供參考。

三、鵝肉價格走勢

1、鵝肉價格趨勢主要從今年年初開始上漲。目前市場批發(fā)價為每斤6元，零售價高達每斤9元。

2、目前市場需求增加，養(yǎng)殖家也增加，飼養(yǎng)規(guī)模也在擴大。鵝肉市場比重增加，在一定程度上也是非洲豬瘟的影響。

3、豬肉越來越貴，大家開始選擇替代品。鵝肉營養(yǎng)價值高，價格相對較低，其利弊大家都知道。目前市場上鵝肉價格可能進一步增加。

現(xiàn)在黑毛魚多少錢一斤，黑毛魚屬于什么魚 ♂

現(xiàn)在黑毛魚多少錢一斤，黑毛魚屬于什么魚

價格：黑魚的價格一般在500~1000元一斤左右，價格昂貴且難以購買。

是什么魚：黑毛魚屬于海魚，主要分布在西太平洋區(qū)，黑毛魚是雜食性魚種，冬季以藻類為食，其余季節(jié)以中小型無嵴椎動物為食。

做法：黑毛魚最適合清蒸，將處理好的黑毛魚撒上姜絲并蒸熟，蒸熟后再撒上蔥絲、淋上熱油即可食用。

一、黑毛魚市場價格多少錢一斤

黑毛魚的市場價格相對較高，一般在500~1000元一斤左右。目前市場上的黑毛魚主要以野生為主，通過漁民進行捕撈或者海釣上岸銷售。在內(nèi)陸城市幾乎購買不到，如果想吃黑毛魚的可以去沿海城市或者通過網(wǎng)購的方式進行購買。

二、黑毛魚是什么魚

1、黑毛魚是海魚，主要分布在西太平洋區(qū)的日本到中國海，包括臺灣在內(nèi)，臺灣西部、南部、北部、東北部及離島等各礁區(qū)皆產(chǎn)。

2、黑毛魚主要棲息于近、沿岸巖礁區(qū)，活動在中表層水域約0~30公里的深處。日行性，屬于雜食性魚種，在冬季，近岸繁生的藻類是主食，其余季節(jié)則以中小型無嵴椎動物為食。

三、黑毛魚怎么做才好吃，唯有清蒸

1、準(zhǔn)備材料

黑毛魚、姜絲、蔥絲、蒸魚醬油、玉米油。

2、做法

（1）將處理干凈的黑毛魚清洗干凈

（2）用刀在魚上斜切3刀

（3）把魚放在盤子上，撒上姜絲

（4）在鍋里放水，放入裝有魚的盤子

（5）用大火蒸8分鐘左右

（6）蒸好的魚，把盤子里的水倒出來，把姜絲去掉

（7）把切好的蔥絲鋪在魚上

（8）加入蒸魚醬油

（9）再淋上熱油就可以吃了

3、黑毛魚屬于名貴海魚，在日本他們以生吃為主。但是我國并沒有習(xí)慣生吃，所以清蒸吃最好的，能保留其營養(yǎng)價值不被破壞。