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　　一季我省畜禽產(chǎn)銷兩旺 肉品質(zhì)量全面提升
　　28日，記者從省商務(wù)廳了解到，今年以來(lái)，我省保持了畜禽產(chǎn)銷兩旺的良好態(tài)勢(shì)，產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)，價(jià)格穩(wěn)中有降，生產(chǎn)效益提高，上市肉品質(zhì)量全面提升。目前，我省畜禽在欄結(jié)構(gòu)合理，飼養(yǎng)積極性空前高漲，生產(chǎn)后勁充足，銷售和價(jià)格穩(wěn)中趨升。

　　我省為生豬自給自足略有調(diào)出省份，一季度，我省生豬生產(chǎn)穩(wěn)步增長(zhǎng)。截至3月底，全省生豬存欄900萬(wàn)頭，較同期增長(zhǎng)8.39%；出欄620萬(wàn)頭，較同期增長(zhǎng)9.65%；調(diào)出省外100萬(wàn)頭，較同期增長(zhǎng)7.82% 。目前，我省豬肉市場(chǎng)貨源充足，供略大于求，銷售穩(wěn)定，價(jià)格穩(wěn)中有降。其主要一是玉米、豆粕等生豬飼料原料下降，帶動(dòng)生豬成本下降；二是春節(jié)后豬肉消費(fèi)逐漸轉(zhuǎn)淡，消費(fèi)需求下降，導(dǎo)致了豬肉價(jià)格下降。3月末，我省豬肉市場(chǎng)零售價(jià)格平均為13.50元/公斤，比年初的14.85元/公斤，下降約10%左右。另外，截至3月底，全省牛存欄560萬(wàn)頭，羊存欄550萬(wàn)頭，均較同期有所增長(zhǎng)。

　　從我省目前禽肉市場(chǎng)情況看，在滿足當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)供應(yīng)的同時(shí)，部分調(diào)出區(qū)外、省外，且分割部位禽肉有部分出口，但受多種因素影響，導(dǎo)致正規(guī)、大型廠家生產(chǎn)的部分禽肉品種仍存在少量積壓現(xiàn)象。據(jù)典調(diào)我省最大的肉雞生產(chǎn)基地——吉林德大有限公司，目前該公司部分品種略有積壓，主要有胸肉、雞皮、雞碎肉等。造成積壓的主要原因一是目前禽肉產(chǎn)品產(chǎn)量較大，市場(chǎng)供略大于求；二是正規(guī)、大型廠家禽肉產(chǎn)品的生產(chǎn)成本較高，致使其市場(chǎng)價(jià)格也略高于規(guī)模較小的同類生產(chǎn)廠家。但預(yù)計(jì)全年禽肉市場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn)，市場(chǎng)價(jià)格呈波浪式小幅波動(dòng)?！　　。ㄓ浾撸豪钚戕保?span lang="EN-US">