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　　大豆：興盛于亞洲，但現(xiàn)在主要產(chǎn)地卻在美洲

大豆種植起始在中國(guó)，并逐漸成為亞洲國(guó)家的重要食材。比方說，我國(guó)的豆腐、豆豉，還有泰國(guó)的豆豉泥，日本的納豆，尼泊爾的干納豆，印尼的丹貝。但是，現(xiàn)在世界大豆的主產(chǎn)地主要在美國(guó)和南美的阿根廷、巴西。大豆的交易更是被四大國(guó)際糧商壟斷，分別是美國(guó)的ADM、Bunge、Cargill和法國(guó)的Louis Dreyfus。