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　　對低產(chǎn)茶園和老茶園如何改造？

??應制定出改造茶園的技術要求及其實施方案與進度計劃 等。制定出較詳細的有關生產(chǎn)技術和產(chǎn)品質量管理的計劃， 為有機茶的開發(fā)在技術和管理上打好基礎。1。 樹冠改造采用不同程度的修剪和培養(yǎng)措施進行樹 冠更新。修剪時間（包括深修剪、重修剪與臺刈等），以茶樹養(yǎng) 分積累多和經(jīng)濟效益高的時期為主要依據(jù)。
??如江南茶區(qū)以5 月中旬前后為宜，并同時進行茶園深耕施肥，促進根系的更新 與新梢生長，提高茶樹更新效果，有利于培養(yǎng)“優(yōu)化型”樹冠。2。 園地改造主要采用補植缺株，整修梯坎，挑培客土 或深耕、鋪草、施肥改土，因地制宜地修建園道、排蓄水溝(池) 和植樹造林，改善茶樹的生態(tài)環(huán)境。
??部分樹勢衰老、品質混雜的低產(chǎn)茶園，則宜“換種改植”，重新規(guī)劃種植無性系良種?？傊瑢Σ鑸@中原有的樹木，只要對茶樹生長無不良影 響，應當保留并加以護育，使之成為茶園的行道樹或防護林。 茶園區(qū)中樹木稀少的，要適當補種行道樹或防護林。在山坡 上種植茶樹，山頂、山谷、溪邊須留自然植被，不得開墾或消 除。
??在坡地種植茶樹要沿等高線或修梯田進行栽種，對梯地 茶園梯壁上的雜草要以割代鋤，或在梯壁上種植綠肥、護坡植 物，以利于保持水土，保護和增進茶園及其周圍環(huán)境的生物多 樣性，維護茶園生態(tài)平衡。新建茶園坡度不超過25°。對于 面積較大且集中連片的基地，每隔一定面積應保留或設置一 些林地。
??禁止毀壞森林發(fā)展有機茶園。發(fā)揮茶樹良種的優(yōu)良 種性，便于茶園排灌、機械作業(yè)和田間日常作業(yè)，促進茶葉生 產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。

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