同樣是農民，憑什么臺灣農民的收入是我們的25倍？

同樣是農民，在大陸當農民是社會最底層的職業(yè)，大陸農民辛苦勞作的最大動力，就是讓自己的子女進城工作，擺脫農民“面朝黃土，背朝天”的悲催命運。

而在中國臺灣地區(qū)，農民的社會地位很高，年收入是我們農民的25倍。他們是怎么做到的？

土地所有制、民主憲政、農民自治組織三位一體

上世紀50年代開始實行的第一次土地改革。第一次土地改革中，通過“三七五減租”措施減低租金以調動農民的積極性，實行“公地放領”讓部分農民能夠很實惠買得土地，推行“耕者有其田”限制地主的耕地數量，超出部分由政府爭購轉賣給沒有土地的農民。

上世紀70～80年代的第二次土改實現了農業(yè)的專業(yè)化、企業(yè)化和機械化。這期間主要推行土地重劃，鼓勵轉移和兼并、化零為整形成規(guī)模。第三次土地改革是放寬土地流轉限制，這主要是上世紀90年代進行的，為了解決土地市場化問題，適應經濟發(fā)展的需要。

中國臺灣地區(qū)的私有制極大地促進了農業(yè)的發(fā)展，因為有了產權的自由流轉，避免了小農經濟；因為有了真正的法制和憲政保證土地私有權，避免了土地投機行為；更是有全面的政治權利之實現——結社自由的憲法權利下，才能讓真正以農民為主體的“農會”組織誕生。

在中國臺灣地區(qū)的農村，99%的農戶加入了農會組織。農會機構完善，自治性很強，有完善的民主體制運行，主要任務是提高農民的素質和技能，保護農民的權益和提高農民的政治地位。同時農會還幫助農民解決資金問題，因此也兼有金融機構的性質。在中國臺灣地區(qū)，農會就是農民最可靠的組織，也是政府與農民之間溝通的橋梁。

正是中國臺灣地區(qū)的土地所有制、民主憲政、農民自治組織三位成一體實現了中國臺灣地區(qū)農業(yè)經濟的飛躍，今天中國臺灣地區(qū)農民的地位才能那么重要，農民的權利與其他社會階層一樣平等。

“農業(yè)6級化”，使農民利益最大化

從政府部門到農戶，所謂“農業(yè)6級化”概念已成為共識，即生產+加工+行銷應該是1+2+3的關系，產業(yè)鏈應該盡量向后延伸，從注重農產品的生產和品質，提升到注重農產品的加工環(huán)節(jié)，再利用營銷環(huán)節(jié)最大限度提升價值，最終使農民利益最大化。

以中山休閑農業(yè)區(qū)盛產的柚子為例，他們不僅已經開發(fā)出以柚子為原材料的精油、香皂、木雕等產品，更把柚子樹提前“賣”了出去：讓前來游玩的城市人以每棵樹7500元臺幣的價格“認領”，“這就在農民和城里人之間建立了一種固定的聯(lián)系”，在開花的季節(jié)，農民會邀請樹的主人前來賞花；遇到臺風時，主人會主動詢問果樹的受災情況；收獲的季節(jié)，游客會在采摘的過程中體會豐收的快樂，也可以自己動手用果實做點香皂、洗發(fā)水或精油帶回去享用。

農業(yè)發(fā)展協(xié)會，農糧署官員對農民進行培訓

中山休閑農業(yè)區(qū)面積806公頃，以種植茶樹和文旦柚為主，園區(qū)由17家有機農場共同組成，以“柚香”、“茶香”為基調，發(fā)展出各家不同的特色：賞柚花、喝柚花茶、柚子入菜、采茶、制茶、茶月餅DIY、黃金蛋DIY、生態(tài)導覽等等。

中山休閑農業(yè)區(qū)17家農戶采取抱團模式，成立中山休閑農業(yè)區(qū)發(fā)展協(xié)會，集體選舉出總干事、理事、組長等職，農會運行具有很強的自主性，不受政府限制，是完全獨立的農民合作組織，既可以在稅收、政策、金融等方面為農民爭取利益，也是政令的傳遞者，在官民關系中扮演著減震器的作用。

農糧署官員正在對農民進行培訓，主題為“食品安全與有機管理”，類似這樣的培訓每年都會進行多次，大多數情況下由農民自己提出需求，農會再向政府農業(yè)部門——農委提出申請，最后由農委派專家進行授課。

自然農法，打造有機的田園生活

因為“想親近大自然土地”，林文龍20年前返鄉(xiāng)接手老父親的柚子園，開始打造有機的田園生活，減少土地負擔。超過10年不灑農藥、不施化肥的堅持，東風成功轉型為有機農場，恢復了原始樣貌。

林文龍說：“農村的原生態(tài)、農民的生活和耕作才是休閑農業(yè)的根本，做好休閑農場，就是要增加現有資源的價值，而不是改變已有的東西?！?/span>

因為使用自然農法，經過自然淘汰，柚子園的柚樹變少了，但是，存活下來的都變強壯了，鳳頭倉鷹、黑枕藍鹟、領角鸮等各種鳥類，甚至稀有的八色鳥也回來了，農場被鳥語花香包圍，變化多端的自然生態(tài)令人流連忘返，來的游客越來越多。

而在自然淘汰掉的柚樹位置，種上了芳香植物，加工各種美容護膚品，并給游客提供植物精油提煉DIY活動。“由于保持了純天然的品質，游客購買加工產品帶來的增值空間，比種柚樹要大很多?！?/span>

用故事增值，以農民為主

每個農場，都由農民親自做導游，他們的工作就是向城市游客“講農村的事”，一棵樹、一株草、一片葉子、一只飛蟲都有故事可講。比如，院子里的一棵老樸樹，林文龍就可以從產地、科屬、習性講到他們當地的婚嫁風俗：因為樸樹的木質很硬，在以前都用它作案板，是婚俗中女方不可缺少的嫁妝，一塊板可以用一輩子，自己家用的還是母親嫁人時的。

之所以畫一把鋤頭和一把筢子，就是要提醒人們，傳統(tǒng)的才是最寶貴的。

宜蘭縣境內有14個區(qū)域在做休閑農業(yè)，各自有不同的特色，這不是因為誰復制了誰的成功經驗，而是因為向腳下的土地學習，傳承了當地文化。成功經驗是不能復制的。農業(yè)最大的產值是農民的素質和水平，唯有內涵、文化不怕復制，不怕競爭。