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　　德農(nóng)協(xié)推出“農(nóng)業(yè)未來(lái)之遠(yuǎn)見(jiàn)”知識(shí)品牌，稱數(shù)字化是趨勢(shì)

2017年11月13日，德國(guó)漢諾威農(nóng)機(jī)展期間，德國(guó)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)（DLG）舉辦了國(guó)際新聞發(fā)布會(huì)，推出其新的國(guó)際知識(shí)品牌“農(nóng)業(yè)未來(lái)之遠(yuǎn)見(jiàn)”（Agrifuture Insights），展示數(shù)字化對(duì)全球農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的深遠(yuǎn)影響。

DLG總干事長(zhǎng)（CEO）萊茵哈特·格蘭德（Reinhard Grandke）博士詳細(xì)介紹了“農(nóng)業(yè)未來(lái)之遠(yuǎn)見(jiàn)”的內(nèi)涵及意義，并闡述了全球農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)以及未來(lái)農(nóng)民計(jì)劃投資的關(guān)鍵領(lǐng)域。

萊茵哈特·格蘭德博士演講

農(nóng)業(yè)未來(lái)之遠(yuǎn)見(jiàn)

“農(nóng)業(yè)未來(lái)之遠(yuǎn)見(jiàn)”的前身是DLG每年所做的趨勢(shì)監(jiān)測(cè)調(diào)查。從2017年開(kāi)始，這個(gè)調(diào)查及其發(fā)布的報(bào)告升級(jí)成為一個(gè)新的國(guó)際知識(shí)品牌“未來(lái)農(nóng)業(yè)之遠(yuǎn)見(jiàn)”，主要內(nèi)容是分析全球重要農(nóng)業(yè)區(qū)域的發(fā)展趨勢(shì)。

多功能播種機(jī)

一是畜牧業(yè)和作物生產(chǎn)技術(shù)與管理。包括畜禽舍、飼養(yǎng)、擠奶、畜群管理、耕作與栽培、施肥、作物保護(hù)、收獲、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)确矫娴南到y(tǒng)和技術(shù)；數(shù)字化、智能農(nóng)業(yè)、農(nóng)場(chǎng)管理系統(tǒng)、數(shù)據(jù)使用和信息技術(shù)；農(nóng)業(yè)融資、風(fēng)險(xiǎn)管理，以及橫向與縱向一體化。

除草機(jī)立體攝像機(jī)

摟草機(jī)

二是商業(yè)環(huán)境、公司發(fā)展以及投資。包括目前的業(yè)務(wù)狀況和業(yè)務(wù)期望；投資意愿、投資領(lǐng)域和投資原因；前5位的投資項(xiàng)目；市場(chǎng)環(huán)境、采購(gòu)和銷售市場(chǎng)。

青貯飼料收獲機(jī)

三是政策、國(guó)際關(guān)系和社會(huì)。包括政治規(guī)范、法律和條件；農(nóng)業(yè)構(gòu)成和農(nóng)場(chǎng)結(jié)構(gòu)；自由化和全球化。

全球農(nóng)業(yè)發(fā)展概況

1. 糧食生產(chǎn)

2017年，歐盟、美國(guó)和烏克蘭的糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了大豐收，超過(guò)了阿根廷和澳大利亞的小豐收，糧食庫(kù)存因此增加800萬(wàn)t；包括烏克蘭在內(nèi)的黑海沿岸地區(qū)，2017年的糧食生產(chǎn)也取得了破紀(jì)錄的好收成，釋放了全球糧食市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)上漲的壓力。

黑海地區(qū)創(chuàng)紀(jì)錄的收成，對(duì)歐盟糧食出口國(guó)家來(lái)說(shuō)，構(gòu)成了強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)。導(dǎo)致歐盟目前的糧食出口量比2016年同期低220萬(wàn)t。

盡管如此，糧食價(jià)格仍有希望提高，以滿足世界各地的需求。預(yù)計(jì)全球糧食價(jià)格上漲將出現(xiàn)在2018年年初，那個(gè)時(shí)候糧食供應(yīng)量較低，助長(zhǎng)了生產(chǎn)商青睞價(jià)格上漲的希望。此外，堅(jiān)挺的歐元也使歐盟糧食出口價(jià)格更高。

2. 奶牛養(yǎng)殖

對(duì)于奶農(nóng)來(lái)說(shuō)，奶制品價(jià)格堅(jiān)挺是意料之中的。一方面由于新西蘭、澳大利亞和美國(guó)等奶制品出口國(guó)的生產(chǎn)水平下降了1%。不過(guò)，由于季節(jié)性的影響，新西蘭和澳大利亞的牛奶產(chǎn)量正在上升。

另一方面，市場(chǎng)需求持續(xù)走高，特別是對(duì)黃油和奶酪的需求。2017年，歐盟的奶酪出口增加7%，脫脂奶粉出口增加43%。

3. 生豬養(yǎng)殖

目前，生豬供應(yīng)和需求之間的平衡關(guān)系導(dǎo)致豬肉價(jià)格的堅(jiān)挺。此外，養(yǎng)殖戶從低成本的飼料和更有利的價(jià)格與成本比例中獲利。

2018年，世界豬肉市場(chǎng)的供應(yīng)量有望增長(zhǎng)。一方面是中國(guó)不斷增加的豬肉產(chǎn)量，另一方面是美國(guó)出口到歐洲的豬肉量日益增加。因此，豬肉價(jià)格面臨巨大的壓力是顯而易見(jiàn)的。

4. 全球農(nóng)業(yè)

近些年，全球范圍內(nèi)的可耕地面積不斷減少。種植面積在5hm2以下的農(nóng)場(chǎng)，其數(shù)量占全球農(nóng)場(chǎng)數(shù)量的94%，但耕地面積總量只占世界總耕地面積的9%。然而，在最不發(fā)達(dá)的國(guó)家，面積在5hm2以下的農(nóng)場(chǎng)，耕種著當(dāng)?shù)?/4左右的耕地。

世界農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)正在以不同的速度變化。工業(yè)化國(guó)家和南亞的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)正在加劇變化，同時(shí)，這些國(guó)家的機(jī)械化程度不斷上升，資本投資快速增長(zhǎng)。尤其是處于經(jīng)濟(jì)擴(kuò)張中的南亞地區(qū)，資本使用率迅速增加。

相比之下，在撒哈拉以南非洲、中東、北非和拉丁美洲等地區(qū)，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)幾乎沒(méi)有發(fā)生任何變化，農(nóng)場(chǎng)結(jié)構(gòu)基本穩(wěn)定。那里的農(nóng)業(yè)投資比較低，無(wú)法促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的可持續(xù)增長(zhǎng)。

盡管存在結(jié)構(gòu)性差異，所有的農(nóng)場(chǎng)都有助于全球糧食安全。農(nóng)民需要獲得可持續(xù)增長(zhǎng)生產(chǎn)力的技術(shù)以保障糧食安全，因?yàn)閯?chuàng)新是使農(nóng)場(chǎng)促進(jìn)糧食生產(chǎn)并保護(hù)自然資源的先決條件，當(dāng)然，他們也必須進(jìn)行相應(yīng)的投入，以提高生產(chǎn)率。

數(shù)字化是趨勢(shì)

1. 數(shù)字化趨勢(shì)明顯

在未來(lái)，作物生產(chǎn)將變得更加高效、精確和資源友好，數(shù)字化已成為生產(chǎn)過(guò)程中越來(lái)越重要的模塊。配合智能數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)，不斷優(yōu)化對(duì)設(shè)備、物流、文檔、質(zhì)量保證和可追溯性的調(diào)控，流程的進(jìn)一步自動(dòng)化趨勢(shì)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域日益凸顯。

自轉(zhuǎn)向拖拉機(jī)、自動(dòng)測(cè)產(chǎn)、支持生產(chǎn)過(guò)程控制的傳感器技術(shù)，以及為規(guī)劃和監(jiān)測(cè)紀(jì)錄數(shù)據(jù)等技術(shù)，越來(lái)越多地在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用。農(nóng)業(yè)正在成為控制技術(shù)、數(shù)據(jù)分析和數(shù)據(jù)鏈接領(lǐng)域的創(chuàng)新引領(lǐng)者，農(nóng)業(yè)4.0因此也成為工業(yè)4.0的開(kāi)拓者。

智能服務(wù)4.0系統(tǒng)

基于“農(nóng)業(yè)未來(lái)之遠(yuǎn)見(jiàn)”品牌，DLG對(duì)德國(guó)、法國(guó)、英國(guó)、波蘭、荷蘭和俄羅斯的150名典型農(nóng)民（包括農(nóng)場(chǎng)主）進(jìn)行了數(shù)字化應(yīng)用的調(diào)查訪問(wèn)。

調(diào)查結(jié)果顯示，應(yīng)用程序是農(nóng)民在農(nóng)場(chǎng)管理和生產(chǎn)中使用的重要工具。他們既使用單個(gè)的應(yīng)用程序，比如確定雜草種類、得到種植建議的程序，也使用移動(dòng)應(yīng)用程序。

信息識(shí)別系統(tǒng)

俄羅斯、法國(guó)和荷蘭的農(nóng)民特別喜歡將農(nóng)場(chǎng)管理系統(tǒng)當(dāng)作各種應(yīng)用程序的集成器來(lái)使用，而在德國(guó)、波蘭和英國(guó)，農(nóng)民使用這種系統(tǒng)的比例要少得多。

安裝在農(nóng)場(chǎng)計(jì)算機(jī)上的軟件占主導(dǎo)地位。到目前為止，云軟件遠(yuǎn)沒(méi)有普及。不過(guò)，可以預(yù)測(cè)，如果數(shù)據(jù)基礎(chǔ)設(shè)施和數(shù)據(jù)安全達(dá)到要求的話，農(nóng)民將越來(lái)越多地使用云計(jì)算軟件。

畢竟，他們有意愿用企業(yè)數(shù)據(jù)化進(jìn)行決策并使用大數(shù)據(jù)應(yīng)用，同時(shí)，他們對(duì)掛接機(jī)具的數(shù)字化控制也非常感興趣。但是，進(jìn)行大數(shù)據(jù)處理的前提條件是具備云計(jì)算。

2. 數(shù)字化展望

農(nóng)民認(rèn)識(shí)到數(shù)字化是越來(lái)越重要的模塊，能夠優(yōu)化他們的生產(chǎn)流程。大數(shù)據(jù)應(yīng)用和安裝機(jī)具的控制是幫助他們進(jìn)行詳細(xì)生產(chǎn)分析和更有效生產(chǎn)的方法。

在與數(shù)據(jù)保護(hù)有關(guān)的規(guī)則中要特別考慮到風(fēng)險(xiǎn)；另外，關(guān)于經(jīng)濟(jì)效益目前也存在不確定性。因此，為了鼓勵(lì)更廣泛應(yīng)用數(shù)字化解決方案，確保農(nóng)場(chǎng)使用數(shù)據(jù)的透明度是必要的。農(nóng)場(chǎng)管理者在各種應(yīng)用程序中發(fā)布的數(shù)據(jù)，要確保其透明度，并加強(qiáng)數(shù)字化接受程度。

服務(wù)是農(nóng)業(yè)數(shù)字化趨勢(shì)中的重要組成部分，因?yàn)獒槍?duì)特定農(nóng)場(chǎng)的個(gè)別分析是有效使用大數(shù)據(jù)應(yīng)用程序的關(guān)鍵條件。服務(wù)可以幫助農(nóng)場(chǎng)管理者建立與農(nóng)場(chǎng)利益相關(guān)的結(jié)構(gòu)化評(píng)估，并為他們帶來(lái)效益。

然而，農(nóng)業(yè)和工業(yè)生產(chǎn)畢竟不一樣。工廠的生產(chǎn)是完全自動(dòng)化的，每天的生產(chǎn)條件都相同。而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)民是在露天條件下作業(yè)，高度依賴于氣候變化。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全過(guò)程中，充滿了變化、相互影響和不確定因素。

因此，即使是未來(lái)，農(nóng)民積累的經(jīng)驗(yàn)仍然是不可或缺的重要因素。他們要采取措施對(duì)不妥的工序進(jìn)行糾正，或者在數(shù)字系統(tǒng)可能提供的方案之間做出選擇。

投資的關(guān)鍵領(lǐng)域

隨著經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的不斷好轉(zhuǎn)，歐洲農(nóng)民對(duì)未來(lái)的發(fā)展持樂(lè)觀的態(tài)度，其投資積極性也進(jìn)一步增強(qiáng)。調(diào)查表明，波蘭和俄羅斯的農(nóng)民特別愿意投資，在來(lái)年，他們首先計(jì)劃在田間作業(yè)機(jī)械領(lǐng)域進(jìn)行投資；而法國(guó)農(nóng)民投資意愿最低。

拖拉機(jī)駕駛員輔助系統(tǒng)

在拖拉機(jī)方面，俄羅斯、波蘭、英國(guó)和德國(guó)的農(nóng)民投資積極性較高；而在收割機(jī)方面，俄羅斯和波蘭的農(nóng)民投資意愿最大。

波蘭、俄羅斯和荷蘭的農(nóng)民愿意投資飼料收獲機(jī)；德國(guó)和荷蘭的農(nóng)民，提到最多的是自走式植保機(jī)械。

作物損傷智能檢測(cè)系統(tǒng)

波蘭和德國(guó)的農(nóng)民，想投資覆蓋技術(shù)和直播技術(shù)裝備；綠色收獲、牧草收獲技術(shù)，施肥和作物保護(hù)技術(shù)，以及自動(dòng)轉(zhuǎn)向系統(tǒng)等，是荷蘭農(nóng)民最愿意投資的領(lǐng)域。

自動(dòng)化農(nóng)業(yè)記錄系統(tǒng)

自動(dòng)轉(zhuǎn)向控制裝置

法國(guó)、德國(guó)和俄羅斯的農(nóng)民，投資耕整地機(jī)械的意愿最高。

總結(jié)

數(shù)字化智能技術(shù)代表可持續(xù)發(fā)展的未來(lái)，在這個(gè)未來(lái)，農(nóng)業(yè)必須為世界人口不斷增長(zhǎng)提供充足的糧食供應(yīng)，同時(shí)保護(hù)自然資源。而只有使用最新的技術(shù)，這才有可能實(shí)現(xiàn)。

以更節(jié)省資源的方式進(jìn)行更有效的生產(chǎn)是農(nóng)民面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。農(nóng)業(yè)機(jī)械為解決這一問(wèn)題做出了重大貢獻(xiàn)，開(kāi)發(fā)出解決方案并將其集成到操作過(guò)程中，促進(jìn)了耕作制度的變革，既環(huán)保又保護(hù)資源，同時(shí)也代表了與社會(huì)對(duì)話的機(jī)會(huì)。