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　　從田間到糧庫從30%到 12.5% 小麥的脫水接力

從30%到12.5%，從田間到糧庫，河南省商丘市干部群眾正在全力協(xié)作，開展一場(chǎng)降低小麥水分的“接力”。

小麥水分增高這件事一直懸在民權(quán)縣花園鄉(xiāng)趙樓村坤元家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人賈安林的心頭。持續(xù)的陰雨天氣讓他農(nóng)場(chǎng)的部分早熟小麥水分含量達(dá)30%左右。6月3日趁雨停間隙，賈安林趕忙到地頭查看小麥情況。

“為了不讓種子田小麥的水分增加，我用無人機(jī)多次開展飛防，通過無人機(jī)起飛的風(fēng)壓吹掉麥穗上的雨水，希望能起點(diǎn)作用吧?！辟Z安林說。趁著雨停間隙，鄉(xiāng)里幫他調(diào)配多臺(tái)收割機(jī)搶收了700多畝小麥，并及時(shí)送去晾曬、烘干?；▓@鄉(xiāng)專門成立了6支由黨員組成的“三夏”服務(wù)隊(duì)，積極調(diào)配收割機(jī)，全力幫助農(nóng)戶搶收。

7公里外的花園鄉(xiāng)小老家村旺豐農(nóng)機(jī)合作社烘干車間，隨著烘干塔的機(jī)器轟鳴聲，金黃的麥粒從傳送帶上傾瀉而下，慢慢地堆成了一座“小山”?！耙?yàn)殛幱晏鞖猓@批趁天晴搶收回來的小麥含水量高，一次要烘夠4個(gè)小時(shí)?！焙献魃缲?fù)責(zé)人張國(guó)峰說，“我剛檢測(cè)過，這些麥子的水分已經(jīng)從30%降到了13.5%，達(dá)到安全出售的標(biāo)準(zhǔn)。”

6月4日下午4時(shí)，天又開始下起了小雨，糧食烘干塔微電腦控制系統(tǒng)上顯示烘干塔已運(yùn)行56小時(shí)40分，張國(guó)峰兩天來也只睡了四五個(gè)小時(shí)，人和機(jī)器都在“滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)”。

“剛幫來自綠洲街道亓堂村的村民裝卸完小麥?！睆垏?guó)峰說，烘干塔外的廠房里，還有一堆堆的濕小麥排隊(duì)等待烘干，任務(wù)緊迫，不敢多休息。

“晾曬、烘干后，小麥水分在13.5%以下且符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的我們會(huì)盡快入庫，進(jìn)行科學(xué)管理，確保糧食品質(zhì)?！敝袃?chǔ)糧寧陵直屬庫有限公司副總經(jīng)理魏芳說。

“入庫后的小麥，通過糧面壓蓋、內(nèi)環(huán)流控溫、空調(diào)控溫等科技儲(chǔ)糧技術(shù)，可以使13.5%水分的小麥逐步穩(wěn)定在12.5%以下?！蔽悍颊f，小麥水分含量的高低是影響品質(zhì)的一個(gè)重要的因素，通過控溫保水措施，可以合理調(diào)整小麥水分含量，使其水分保持在12%~12.5%之間，延緩糧食劣變時(shí)間，提高儲(chǔ)糧品質(zhì)，確保危急時(shí)刻調(diào)得動(dòng)、用得上。

中儲(chǔ)糧寧陵直屬庫還成立“黨員突擊隊(duì)”“青穗志愿者服務(wù)隊(duì)”，對(duì)家中勞力不足、沒有運(yùn)輸工具等特殊原因的農(nóng)戶，隊(duì)員會(huì)從小麥?zhǔn)召?、運(yùn)輸、整曬、售糧全過程提供義務(wù)服務(wù)。凡是到中儲(chǔ)糧寧陵直屬庫售糧的農(nóng)民，隨時(shí)為其提供休息、等候場(chǎng)所，免費(fèi)供應(yīng)茶水、降溫降暑藥品等。

從30%到12.5%，一場(chǎng)降低小麥水分“接力”的背后，是守護(hù)中原糧倉安全的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。