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　　安徽和縣蔬菜產(chǎn)業(yè)步入高質(zhì)量發(fā)展時期

和縣是安徽省設(shè)施蔬菜生產(chǎn)第一大縣，先后被認(rèn)定為全國首批無公害蔬菜生產(chǎn)示范基地縣、全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地縣、全國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、國家級出口蔬菜質(zhì)量安全示范區(qū)、國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)園，素有長江中下游地區(qū)最大的“菜園子”的美譽。目前，全縣蔬菜種植面積45萬畝（含設(shè)施栽培面積22萬畝），種植品種有茄果類、瓜類、豆類等8大類50多個品種，年產(chǎn)各類優(yōu)質(zhì)蔬菜瓜果120萬噸，總產(chǎn)值達(dá)31.5億元，占全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的50%以上，占種植業(yè)總產(chǎn)值的70%，全縣蔬菜從業(yè)人員人均種菜純收入達(dá)3.2萬元。蔬菜已成為該縣農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一。

一、主要做法

（一）圍繞轉(zhuǎn)型升級，做到兩個突出。一是突出政策引導(dǎo)。縣政府先后出臺了《和縣蔬菜產(chǎn)業(yè)提升行動實施意見》《和縣蔬菜產(chǎn)業(yè)提升行動實施意見》（補充意見）《和縣促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展獎補政策》等，制定扶持蔬菜生產(chǎn)、加工、流通的優(yōu)惠政策；設(shè)立縣現(xiàn)代生態(tài)蔬菜產(chǎn)業(yè)化專項引導(dǎo)資金，通過財政貸款貼息、先建后補等方式引導(dǎo)蔬菜產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展。二是突出資金扶持?？h財政每年安排近2000萬元專項資金，用于扶持蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。為推進(jìn)工廠化育苗產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，設(shè)立工廠化育苗項目專項補助資金，對投資1000萬元以上的企業(yè)，給予40%的財政資金補助。迄今，縣財政已累計投入蔬菜及種苗產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金1.5億元，撬動社會投資達(dá)8億多元，已建成具有規(guī)?；卟思s育苗中心4個，現(xiàn)代化智能育苗溫室40萬平方米。

（二）圍繞科技支撐，做到三個強(qiáng)化。一是強(qiáng)化科技創(chuàng)新。與安徽省農(nóng)科院、江蘇省農(nóng)科院、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等多家高等院校、科研院所建立了長期的產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系。為適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要，引入“物聯(lián)網(wǎng)”、“水肥一體化”等智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)，推廣設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械，有效提升了全縣蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)管和生產(chǎn)科技水平。二是強(qiáng)化成果推廣。建立了縣、鎮(zhèn)、村三級科技推廣服務(wù)體系，把縣農(nóng)廣校、鎮(zhèn)農(nóng)技服務(wù)中心、蔬菜種植基地作為培訓(xùn)基地，定期對菜農(nóng)進(jìn)行科技知識輪訓(xùn)，并多次組織召開蔬菜“三新”技術(shù)現(xiàn)場會、蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)和設(shè)施蔬菜機(jī)械化現(xiàn)場會，提升了蔬菜生產(chǎn)的科技化水平，幫助廣大蔬菜生產(chǎn)者實現(xiàn)節(jié)本增效。三是強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)管理。采取集中整治和日常監(jiān)管相結(jié)合，將蔬菜生產(chǎn)、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)全部納入標(biāo)準(zhǔn)化體系，對生產(chǎn)基地實施“六統(tǒng)一”（統(tǒng)一品種、統(tǒng)一購藥、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一檢測、統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一銷售）的管理模式，建立健全蔬菜生產(chǎn)記錄檔案，真正做到有據(jù)可查、源頭可溯。目前和縣已有20余家蔬菜基地在全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯平臺注冊。

（三）圍繞效益提升，抓好三個環(huán)節(jié)。一是打響產(chǎn)品品牌。目前已經(jīng)注冊了“皖江” “和州綠”等蔬菜商標(biāo)36個，有31個蔬菜產(chǎn)品先后通過無公害認(rèn)證，有93個產(chǎn)品通過綠色食品認(rèn)證。“和縣辣椒”“和縣黃金瓜”先后獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，成功登錄央視展播。二是注重市場開拓。總投資8億元的浙江華農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品物流園項目已建工完成并投入使用，與北京新發(fā)地、南京眾彩等大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場保持著長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。和縣有5000多名蔬菜銷售經(jīng)紀(jì)人活躍在全國各地，代理和縣蔬菜銷售；規(guī)模化蔬菜園區(qū)均已建立了電子商務(wù)平臺，部分蔬菜產(chǎn)品已進(jìn)入國內(nèi)外市場。三是擴(kuò)大節(jié)會影響。迄今，和縣已連續(xù)舉辦了十二屆蔬菜博覽會，特別是自2014年開始，和縣將蔬菜博覽會與蔬菜嘉年華活動融為一體聯(lián)合舉辦，會議效果顯著提升。2020年，第九屆蔬博會暨第二屆農(nóng)業(yè)嘉年華榮獲“中國十佳品牌展會”稱號。

（四）圍繞綠色生產(chǎn)，抓好兩個管控。一是農(nóng)資源頭管控。成立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)導(dǎo)小組，定期會商蔬菜質(zhì)量安全工作，推行了農(nóng)藥等投入品登記備案管理制度，農(nóng)業(yè)投入品使用監(jiān)管體系全面形成。二是產(chǎn)地環(huán)境管控。每1萬畝建立一個農(nóng)業(yè)廢棄物監(jiān)測點，實時監(jiān)測區(qū)域范圍內(nèi)的農(nóng)業(yè)廢棄物殘留情況。實施鎮(zhèn)、村、園區(qū)建立了三級回收網(wǎng)點，及時回收產(chǎn)區(qū)內(nèi)的農(nóng)膜、農(nóng)藥袋等廢棄物。對灌溉水源定期清理灌溉水體內(nèi)的雜物。

二、取得成效

（一）標(biāo)準(zhǔn)園區(qū)快速發(fā)展。在政策和資金的雙重驅(qū)動下，全縣新增規(guī)?；卟藰?biāo)準(zhǔn)園區(qū)40個，總面積3萬多畝，其中省級以上蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園23個，園區(qū)內(nèi)蔬菜綠色防控率和蔬菜良種覆蓋率均達(dá)100%；已建成長三角最大的蔬菜工廠化育苗中心，年育苗量達(dá)8億株。蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園采用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、分級包裝、預(yù)冷銷售，極大地提升了和縣蔬菜產(chǎn)前產(chǎn)中和產(chǎn)后的標(biāo)準(zhǔn)化。

（二）三新技術(shù)大量應(yīng)用。2019年底，與多家科研院所合作共建的“和縣蔬菜產(chǎn)業(yè)研究院”正式掛牌。通過產(chǎn)學(xué)研合作，“金妃”櫻桃番茄、“翠甜”甜瓜等30多個蔬菜新品種選育和推廣應(yīng)用。先后引進(jìn)推廣了“物聯(lián)網(wǎng)”“水肥一體化”和“智慧農(nóng)業(yè)”，以及嫁接育苗+落蔓技術(shù)、吊蔓不吊瓜技術(shù)、高溫覆膜法除韭蛆技術(shù)、機(jī)械化移栽和采收等十幾項新技術(shù)，輻射推廣面積35萬畝，畝均增收300多元。

（三）產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)明顯優(yōu)化。近年來，該縣加大農(nóng)業(yè)招商引資力度，先后引進(jìn)了“蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化核心示范園區(qū)”“國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園”等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目。安徽和大食品有限公司、安徽海大集團(tuán)、安徽棟泰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等一批蔬菜加工企業(yè)入駐，顯著提升全縣二產(chǎn)加工業(yè)的發(fā)展，推動了訂單農(nóng)業(yè)的快速開展，促進(jìn)了和縣一二三產(chǎn)融合發(fā)展。

（四）產(chǎn)品質(zhì)量持續(xù)提升。以創(chuàng)建出口蔬菜質(zhì)量安全示范區(qū)和國家級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣為抓手，建成了縣、鎮(zhèn)、村（園區(qū)）和市場四級監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，推行了農(nóng)藥登記備案管理制度，采取集中整治和日常監(jiān)管相結(jié)合，形成農(nóng)藥使用監(jiān)管體系。全縣年均接受農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、省、市、縣等檢查機(jī)構(gòu)抽檢蔬菜樣本高達(dá)5000余份，抽檢合格率穩(wěn)定在99.9%以上，未出現(xiàn)蔬菜質(zhì)量安全事故。早在2013年即成功創(chuàng)建國家級出口蔬菜質(zhì)量安全示范區(qū)。

（五）品牌效應(yīng)大大拓展。2020年全省農(nóng)交會上，“和縣蔬菜”遴選為馬鞍山市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的推介品牌；2018年全省扶貧現(xiàn)場會等大型會議在和縣的成功舉辦，大大提升了“和縣蔬菜”品牌的影響力和知名度。此外，基于每年武漢蔬菜種業(yè)交流會的連續(xù)推介，和縣善厚鎮(zhèn)已打響了中國小白菜制種第一鎮(zhèn)的品牌。

（六）增收能力顯著增強(qiáng)。以蔬菜為載體，通過“經(jīng)營主體+訂單+基地+農(nóng)戶”的合作模式，已加入農(nóng)民專業(yè)合作社開展集約經(jīng)營的農(nóng)民達(dá)8000多戶，2020年開展蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化訂單生產(chǎn)1.38萬畝，農(nóng)戶種植效益增加15%以上。截至2020年，已構(gòu)建的聯(lián)合體總收入超4億元，較上年度增加15%，蔬菜生產(chǎn)總成本降低12%，種植畝產(chǎn)比分散經(jīng)營農(nóng)戶高15%，蔬菜產(chǎn)業(yè)帶動農(nóng)民增收致富的能力顯著增強(qiáng)。