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　　我國油菜籽生產(chǎn)機(jī)械化趨勢與發(fā)展對策

目前，我國小麥、水稻、玉米生產(chǎn)機(jī)械化水平分別是95%，84%和近78%。作為油菜籽生產(chǎn)大國，我國油菜常年種植面積在1．2億畝左右，總產(chǎn)量1600萬噸左右，種植面積和產(chǎn)量均占世界的30%，是我國第5大糧油作物。下功夫提高油菜籽生產(chǎn)機(jī)械化水平，對于穩(wěn)定和提高油菜籽產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促農(nóng)增收，保障我國食用油供應(yīng)安全，都具有重要意義。

一、油菜籽生產(chǎn)機(jī)械化迫在眉睫

我國油菜籽主產(chǎn)區(qū)主要集中在長江流域冬油菜區(qū)和北方春油菜區(qū)，長江流域冬油菜區(qū)油菜播種面積、產(chǎn)量均占全國的85%以上，種植方式70%為育苗移栽，30%為直播。北方的春油菜產(chǎn)區(qū)基本采用直播的種植方式。盡管國家高度重視油菜生產(chǎn)機(jī)械化，但經(jīng)多年強(qiáng)力推動(dòng)，2019年油菜耕種收綜合機(jī)械化水平為49．2%，遠(yuǎn)低于主要糧食作物。加拿大、法國、德國等油菜籽生產(chǎn)強(qiáng)國實(shí)現(xiàn)了油菜籽生產(chǎn)的高度機(jī)械化，用工量僅有0．5個(gè)/畝，生產(chǎn)成本低，對我國油菜籽產(chǎn)業(yè)形成了絕對優(yōu)勢競爭力。

為了提高油菜籽生產(chǎn)機(jī)械化水平，陜西省漢中市南鄭縣區(qū)作為油菜籽生產(chǎn)機(jī)械化示范縣之一，從種植環(huán)節(jié)切入，進(jìn)行了機(jī)直播和機(jī)移栽對比試驗(yàn)，取得了大量的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。該縣屬稻麥（油）輪作區(qū)，油菜籽生產(chǎn)具有傳統(tǒng)優(yōu)勢。

一是油菜成熟期早于小麥5~10天，有利于選擇生長期長的水稻品種，為水稻高產(chǎn)提供條件；

二是地處中國最美油菜花?！獫h中市（常年種植油菜面積在150萬畝以上，是重要的旅游資源），每年3~4月，漫山遍野油菜花，漂香四方，全國各地游客紛至沓來，成為漢中這個(gè)中國優(yōu)秀旅游城市的一張名片，促成了發(fā)達(dá)的觀光業(yè)，油菜種植業(yè)成規(guī)模功不可沒；

三是傳統(tǒng)的育苗移栽方式，產(chǎn)量高達(dá)180kg/畝，比種小麥效益高約30%，農(nóng)民對種植油菜有積極性。面積穩(wěn)中有升，常年種植面積為25萬畝，成為該區(qū)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。但近年來，這一優(yōu)勢正在受到挑戰(zhàn)：

1、勞務(wù)成本上升。油菜籽生產(chǎn)耗勞最大的環(huán)節(jié)是育苗移栽和收獲。前者包括挖定植坑、擺苗、定植等工序，畝耗工約5．5個(gè)；后者包括割曬、脫粒、清選等，畝耗工約4．5個(gè)。農(nóng)忙時(shí)農(nóng)業(yè)勞務(wù)用工為120元/天，僅此支出就達(dá)1140元/畝。種子、農(nóng)藥、肥料等物化成本為185元/畝，而油菜籽收益為1170元/畝（市場價(jià)6．5元/kg），如果用工全部為雇工，加上其它支出，則實(shí)際收益為負(fù)值30元！

2、機(jī)械化程度低，除了機(jī)耕整田外，其它作業(yè)主要靠人力完成。

3、農(nóng)村強(qiáng)壯勞動(dòng)力80%外出務(wù)工經(jīng)商，對種田勞力的供應(yīng)受制。因此推進(jìn)其生產(chǎn)機(jī)械化尤其迫切。該區(qū)瞄準(zhǔn)這一優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，及時(shí)引進(jìn)相關(guān)機(jī)械和技術(shù)，進(jìn)行試驗(yàn)和示范，積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。探索出了“優(yōu)選品種（以利機(jī)械化收獲），機(jī)械直播（以降低用工成本）、機(jī)械化聯(lián)合收獲（大大提高工效）”等為核心的技術(shù)路徑，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合。2018~2019連續(xù)兩年生產(chǎn)實(shí)踐考核，采用全程機(jī)械化進(jìn)行油菜籽生產(chǎn)，示范區(qū)產(chǎn)量為195kg/畝~210kg/畝，平均產(chǎn)量202．5kg/畝，比對照組提高22．5 kg/畝，增產(chǎn)12．5%，增加收入123．75元/畝；畝用工量降低至1．0個(gè)/畝，減少9個(gè)/畝，減少用工量90%。畝節(jié)約人工費(fèi)用1080元。節(jié)本增收效益為1203．75元/畝。其成效是巨大的，同時(shí)也為我國油菜生產(chǎn)機(jī)械化積累了寶貴經(jīng)驗(yàn)。

二、我國全面推動(dòng)油菜籽生產(chǎn)機(jī)械化的條件已經(jīng)具備

（一）、制約我國油菜籽生產(chǎn)機(jī)械化水平提高的因素主要有：

1、缺乏適用于機(jī)械化生產(chǎn)的品種。長期以來我國油菜育種的目標(biāo)主要致力于高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)，而忽略了油菜品種對機(jī)械化作業(yè)的適應(yīng)性，導(dǎo)致大面積種植的油菜適合機(jī)械作業(yè)的性能較差。特別是移栽油菜，由于株型大、分枝多、分枝交叉、角果易開裂等，給機(jī)械收獲造成很大困難。機(jī)收損失率高達(dá)15%—30%，產(chǎn)量損失大，農(nóng)民戲稱機(jī)收油菜籽作業(yè)為“高量播種機(jī)”，抵觸情緒極大。

2、油菜栽植和收獲機(jī)具的開發(fā)生產(chǎn)滯后。油菜籽聯(lián)合收割機(jī)主要是在稻麥聯(lián)合收割機(jī)的基礎(chǔ)上局部改進(jìn)形成的兼用型產(chǎn)品，收獲油菜籽的損失率畸高。油菜直播機(jī)采用外槽輪式排種器，播種精度低，技術(shù)性能不穩(wěn)，適用范圍不廣。近年來一些地區(qū)先后引進(jìn)了日本、德國、意大利等國的油菜移栽機(jī)、油菜收獲機(jī)進(jìn)行試驗(yàn)，但由于機(jī)具價(jià)格高、適應(yīng)性差等因素難以示范推廣。

3、油菜栽培方式不統(tǒng)一。我國油菜種植制度多樣，缺乏規(guī)范化的栽培制度，生產(chǎn)手段、經(jīng)營方式落后，缺乏與現(xiàn)代生產(chǎn)手段相適應(yīng)的集中、成片種植和規(guī)范化管理。

4、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝缺乏有效的融合與集成配套，互不適應(yīng)，互為制約。

（二）、全面推動(dòng)油菜籽生產(chǎn)機(jī)械化的條件已經(jīng)具備

為了突破這些“瓶頸”，國家農(nóng)業(yè)部爭取專項(xiàng)資金支持，組織科研、農(nóng)機(jī)企業(yè)、農(nóng)機(jī)農(nóng)技推廣等多部門，進(jìn)行多項(xiàng)攻關(guān)，形成了系列化的油菜生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)與裝備、宜機(jī)作油菜新品種、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝集成等成果：

1、宜機(jī)作油菜品種選育獲重大突破。

一是由中國農(nóng)科院油料作物研究所選育成功的“陽光２００９”，具有株型緊湊、抗倒性好、抗裂角性強(qiáng)、花序長、含油量高、抗病性強(qiáng)等特點(diǎn)，適宜機(jī)械化生產(chǎn)。示范表明，該品種適應(yīng)于機(jī)直播和機(jī)聯(lián)收。油菜生產(chǎn)由畝均１０個(gè)工減少到０．８個(gè)工，畝均純收益75０元以上，從而扭轉(zhuǎn)長江流域近年來油菜籽生產(chǎn)效率低、效益低的局面。

二是由中國農(nóng)科院油料作物研究所所長、國家油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家王漢中研究員選育的“中雙11號”宜機(jī)作油菜新品種。據(jù)我區(qū)大面積試種表明，抗倒伏、抗裂莢性能好，1萬畝示范區(qū)理論畝產(chǎn)211．4kg、核心區(qū)理論畝產(chǎn)241．7kg，分別比傳統(tǒng)的高產(chǎn)水平180kg增產(chǎn)17．4%和34．3%，在國際上率先實(shí)現(xiàn)了多熟制條件下低損失的油菜機(jī)械化收獲。是世界上首個(gè)集高含油量（49%以上）、強(qiáng)抗裂莢、高抗倒伏、抗菌核病為一體的雙低油菜品種，在全國推廣應(yīng)用已達(dá)1300多萬畝。

三是由西北農(nóng)林科技大學(xué)董振生教授選育的“陜油15”油菜新品種。2014~2019年度，先后在寶雞市的岐山、鳳翔（旱作區(qū)）和漢中市的南鄭區(qū)、勉縣、西鄉(xiāng)縣（稻油輪作區(qū)）等地進(jìn)行油菜籽全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)試驗(yàn)與示范。示范表明，“陜油15”宜機(jī)播，產(chǎn)量高，畝產(chǎn)200kg以上，抗病抗倒伏能力強(qiáng)；成熟度一致，株型緊湊，抗裂角性強(qiáng)，適宜機(jī)械化生產(chǎn)。適應(yīng)性強(qiáng)，可廣泛用于稻油輪作和旱作。

2、油菜機(jī)播和機(jī)收的關(guān)鍵裝備獲重大突破

一是研制成功并用于生產(chǎn)的專用油菜直播機(jī)，其技術(shù)日臻成熟，生產(chǎn)效率比人工作業(yè)提高60~100倍，形成了旱作免耕播種機(jī)系列產(chǎn)品、水旱通用旋耕播種施肥機(jī)系列產(chǎn)品和南方油菜直播機(jī)系列產(chǎn)品等多系列，40多個(gè)品種，滿足了不同生產(chǎn)區(qū)油菜機(jī)直播的農(nóng)藝要求，生產(chǎn)表現(xiàn)良好。

二是油菜機(jī)聯(lián)收裝備獲重大突破，其作業(yè)效率是人工的30~120倍。中聯(lián)重科谷王油菜收割機(jī)、烘干機(jī)，耕王拖拉機(jī)等油菜生產(chǎn)全程機(jī)械化產(chǎn)品，可以高效完成收割、烘干、機(jī)耕開溝等環(huán)節(jié)。旗下谷王PL40收割機(jī)，有作業(yè)速度快效率高、損失率低、潔凈度高的 “超強(qiáng)”表現(xiàn)。谷王DF120低溫混流式烘干機(jī)，則是根據(jù)國內(nèi)不同區(qū)域作物種植特點(diǎn)推出的新一代產(chǎn)品，其獨(dú)有的混流干燥技術(shù)，對油料作物的干燥實(shí)現(xiàn)了良好控制，烘干效率高。其低溫循環(huán)技術(shù)，在不破壞油菜籽本身結(jié)構(gòu)的同時(shí)保證了油料作物的品質(zhì)。 浙江湖州星光農(nóng)機(jī)股份有限公司研發(fā)的油菜聯(lián)收機(jī)，收割、脫粒同時(shí)完成，總損失率＜5%，含雜率＜6%，破碎率＜0．5%。與人工分段收獲油菜籽相比，機(jī)械收獲工效提高近35倍，機(jī)械作業(yè)減少損失、節(jié)本增效可達(dá)每畝250元以上。目前油菜聯(lián)收機(jī)國內(nèi)生產(chǎn)商約有20多家，年產(chǎn)能完全滿足國內(nèi)生產(chǎn)需要。

      3、形成了農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合集成配套的油菜籽生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)體系。  我國“油菜籽增產(chǎn)綜合技術(shù)生產(chǎn)模式研究”課題組，成功攻克了機(jī)收品種、機(jī)收裝備和配套農(nóng)藝技術(shù)三大技術(shù)難關(guān)，為我國油菜機(jī)械化生產(chǎn)提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。依托中國農(nóng)科院油料所、農(nóng)業(yè)部南京農(nóng)機(jī)化所及全國油菜同行，重點(diǎn)在“油—稻”、“油—稻—稻”等不同輪作制條件下，對品種、“一促四防”、機(jī)械收獲等技術(shù)進(jìn)行熟化和集成，建立品種、機(jī)械裝備、植保、肥料為一體的套餐式、輕簡化的成套技術(shù)，促進(jìn)不同領(lǐng)域技術(shù)相互配套，初步建立了油菜全程機(jī)械化高效生產(chǎn)模式。

      4、實(shí)現(xiàn)了為機(jī)械化生產(chǎn)而進(jìn)行品種選育和農(nóng)藝創(chuàng)新的革命性轉(zhuǎn)變，為其它多種經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)機(jī)械化提供了可資借鑒的正確思路。提出了不同種植模式下的油菜籽生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)路線，內(nèi)容包括大田耕整、開溝、種植、植保、排灌、收獲、秸稈還田、烘干等機(jī)械化技術(shù)。實(shí)現(xiàn)了技術(shù)規(guī)范和裝備的有機(jī)統(tǒng)一。為我國油菜生產(chǎn)機(jī)械化進(jìn)入“快車道”提供了全方位支撐。

三、加快推進(jìn)油菜籽生產(chǎn)機(jī)械化的對策

1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)扶持政策。

一是要抓好示驗(yàn)、示范，普及油菜籽生產(chǎn)機(jī)械化模式。把發(fā)展油菜籽生產(chǎn)機(jī)械化作為農(nóng)業(yè)機(jī)械化的重點(diǎn)來抓，列入重要議事日程，加大力度，精心組織，狠抓落實(shí)，統(tǒng)籌農(nóng)機(jī)管理、科研、生產(chǎn)、鑒定、推廣和安全監(jiān)理等方面的力量和資源，從試點(diǎn)示范入手，推動(dòng)油菜籽生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展。油菜籽主產(chǎn)區(qū)農(nóng)機(jī)部門要因地制宜，開展油菜籽生產(chǎn)機(jī)械化試驗(yàn)示范。要依托農(nóng)機(jī)大戶和各種形式的農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)組織，推廣應(yīng)用油菜籽生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)模式，因地制宜，實(shí)現(xiàn)技術(shù)集成配套；確定適合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)條件的機(jī)械化生產(chǎn)模式和機(jī)具配套方案，開展示范推廣。

二是要認(rèn)真落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于促進(jìn)油料生產(chǎn)發(fā)展的意見》的各項(xiàng)政策，以試點(diǎn)示范為重點(diǎn)，積極爭取多渠道的投入。要把油菜開溝、播種、收獲、烘干、秸稈還田等機(jī)械列為各級政府的購機(jī)補(bǔ)貼范圍并予以傾斜。國家購機(jī)補(bǔ)貼資金要逐步擴(kuò)大補(bǔ)貼的實(shí)施范圍，鼓勵(lì)地方購機(jī)補(bǔ)貼資金累加補(bǔ)貼，提高補(bǔ)貼力度，支持、引導(dǎo)農(nóng)民和各種社會(huì)資金投入。建立多元化的投入機(jī)制，為油菜生產(chǎn)機(jī)械化的發(fā)展創(chuàng)造良好條件。

2、因地制宜選擇適合機(jī)械化的種植方式和收獲方式。應(yīng)根據(jù)各地區(qū)生態(tài)類型、種植制度、品種特點(diǎn)、氣候條件、裝備基礎(chǔ)等因素選擇油菜籽種植和收獲方式。油菜籽機(jī)械化精少量直播具有作業(yè)效率高、省種、免間苗、宜機(jī)收等優(yōu)點(diǎn)，應(yīng)通過新品種引進(jìn)應(yīng)用、栽培技術(shù)改良等方面創(chuàng)造有利于機(jī)械直播的農(nóng)時(shí)條件，優(yōu)先發(fā)展機(jī)械化精少量直播；加快研究開發(fā)集開溝(畦溝)、播種、施肥、覆土、鎮(zhèn)壓功能于一體的復(fù)式、精確、高效直播機(jī)。稻油輪作區(qū)，應(yīng)在農(nóng)時(shí)能滿足生產(chǎn)要求的前提下，改育苗移栽為機(jī)直播。應(yīng)從品種的適機(jī)收性和降低聯(lián)收機(jī)損失率兩方面攻關(guān)，降低損失率，提高適應(yīng)性，通過機(jī)聯(lián)收來節(jié)本增效。同時(shí)，應(yīng)選擇不同區(qū)域、不同熟制進(jìn)行機(jī)械化生產(chǎn)考核，熟化農(nóng)藝技術(shù)，配套機(jī)械化，使之盡快發(fā)揮生產(chǎn)效益，把希望變成現(xiàn)實(shí)。     

3、加強(qiáng)農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝的融合。油菜籽產(chǎn)區(qū)要建立農(nóng)機(jī)系統(tǒng)和種植業(yè)系統(tǒng)的合作機(jī)制，發(fā)揮各自優(yōu)勢，加強(qiáng)對油菜籽生產(chǎn)機(jī)械化工作的指導(dǎo)。

統(tǒng)一研究和協(xié)調(diào)解決品種、種植方式、機(jī)具配備等問題，推動(dòng)油菜籽生產(chǎn)機(jī)械化加快發(fā)展。按照農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝結(jié)合，研究、推廣和管理人員結(jié)合的原則，成立油菜籽生產(chǎn)機(jī)械化專家組，加強(qiáng)技術(shù)咨詢、培訓(xùn)、指導(dǎo)。

結(jié)合實(shí)際，建立農(nóng)機(jī)、油菜栽培、植保等方面農(nóng)技人員組成的技術(shù)指導(dǎo)隊(duì)伍，深入到田間地頭，扎扎實(shí)實(shí)地做好技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)，切實(shí)解決“最后一公里”的問題。

組織有關(guān)農(nóng)機(jī)和農(nóng)藝專家從品種、栽培制度、植保、田間管理、茬口對接等各個(gè)環(huán)節(jié)開展合作研究，完善適應(yīng)機(jī)械化作業(yè)的技術(shù)模式，形成推進(jìn)油菜籽生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展的合力。組織有關(guān)單位、企業(yè)開展油菜籽生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)與設(shè)備的聯(lián)合攻關(guān)，不斷提高機(jī)械化裝備供給能力。

從種植標(biāo)準(zhǔn)化入手推進(jìn)規(guī)模化，為機(jī)械化創(chuàng)造條件，培育油菜機(jī)播、機(jī)收作業(yè)市場，搞好機(jī)具供需銜接，組織開展油菜機(jī)具跨區(qū)作業(yè)，提高機(jī)具的經(jīng)營效益，不斷提高農(nóng)民購買和使用油菜生產(chǎn)機(jī)械的積極性，實(shí)現(xiàn)我國油菜機(jī)械化生產(chǎn)目標(biāo)。