我國(guó)玉米生產(chǎn)機(jī)械化現(xiàn)狀趨勢(shì)與發(fā)展對(duì)策(上)
我國(guó)玉米生產(chǎn)機(jī)械化現(xiàn)狀趨勢(shì)與發(fā)展對(duì)策(上)
目前我國(guó)糧食生產(chǎn)機(jī)械化超過(guò)70%,繼續(xù)粗放式暴發(fā)式發(fā)展的可能性不大,表現(xiàn)出難以為繼的態(tài)勢(shì)。亟待“精耕細(xì)作”,以尋求新的增長(zhǎng)點(diǎn)。就糧食生產(chǎn)機(jī)械化而言,目前玉米生產(chǎn)機(jī)械化潛力巨大。而玉米生產(chǎn)中,耕整地、播種、施肥等機(jī)械化已較好解決,收獲機(jī)械化是短板,玉米地深松或可成為新的增長(zhǎng)亮點(diǎn)。本文就此展開(kāi)討論,以把握發(fā)展機(jī)遇,拋磚引玉,應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn),共謀發(fā)展,與業(yè)內(nèi)交流。
一、玉米生產(chǎn)在我國(guó)糧食安全中的戰(zhàn)略意義
玉米是全球種植范圍最廣、產(chǎn)量最大的谷類作物,居三大糧食作物(玉米、小麥、水稻)之首。我國(guó)是玉米生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó),播種面積、總產(chǎn)量、消費(fèi)量?jī)H次于美國(guó),均居世界第二位。玉米營(yíng)養(yǎng)豐富,堪稱“五谷之王”,籽粒含有73%的淀粉、8.5%的蛋白質(zhì)、4.3%的脂肪,富含維生素,是食品、飼料和工業(yè)原料兼用作物。目前,全球有1/3人口以玉米作為主食。玉米是公認(rèn)的飼料之王,籽粒和莖葉都是優(yōu)質(zhì)飼料,畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家70%~75%的玉米消費(fèi)用于飼料。玉米也是重要的工業(yè)原料,是加工品種最多、鏈條最長(zhǎng)和增值最高的谷類作物,深加工產(chǎn)品可達(dá)2000多種。
玉米已成為我國(guó)種植面積最大的糧食作物。目前我國(guó)東起中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)和沿海各省,西至青藏高原和新疆維吾爾自治區(qū),南起海南省,北至黑龍江省黑河地區(qū)都有玉米種植,是世界上唯一的春夏秋冬“四季玉米”之鄉(xiāng)。種植面積最高的2015年為5.72億畝,總產(chǎn)量2.23億噸,占我國(guó)糧食總產(chǎn)6.21億噸的35.91%。此后面積逐年調(diào)減,到2019種植面積4.7億畝,但單產(chǎn)提高,總產(chǎn)2.6億噸,在糧食總產(chǎn)中的占比為45%。
我國(guó)玉米增產(chǎn)的潛力來(lái)自提高單產(chǎn)。目前高產(chǎn)記錄已達(dá)1663.25kg/畝,但平均產(chǎn)量為421kg/畝,相差3.95倍;我國(guó)玉米種植密度普遍偏低,全國(guó)平均每畝3500株左右,而美國(guó)種植密度平均達(dá)到5000株。據(jù)專家分析,如果我國(guó)玉米在品種改良(如緊湊型高產(chǎn)品種)突破的基礎(chǔ)上,種植密度每畝增加500株,再配套相應(yīng)的技術(shù)措施,畝產(chǎn)可提高100~150kg。出于優(yōu)化糧食生產(chǎn)布局的考慮,從2016年起,我國(guó)開(kāi)始調(diào)減玉米種植面積。主要是調(diào)減北方“鐮刀彎”地區(qū)不具有玉米生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)的區(qū)域性種植面積,以優(yōu)化種植業(yè)結(jié)構(gòu),提高種植業(yè)效益。但從我國(guó)糧食供求緊平衡的現(xiàn)實(shí)看,未來(lái)玉米種植面積或?qū)㈤L(zhǎng)期穩(wěn)定在5億畝左右,未來(lái)十年玉米仍將是我國(guó)糧食生產(chǎn)第一大作物。
二、我國(guó)玉米生產(chǎn)機(jī)械化現(xiàn)狀
近年來(lái),隨著《農(nóng)業(yè)機(jī)械化促進(jìn)法》深入實(shí)施和國(guó)家農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼力度不斷加大,廣大農(nóng)民購(gòu)置、使用玉米生產(chǎn)機(jī)械的積極性高漲,玉米生產(chǎn)機(jī)械化得到了長(zhǎng)足發(fā)展。各種玉米生產(chǎn)機(jī)械化作業(yè)服務(wù)組織迅速發(fā)展,服務(wù)能力不斷增強(qiáng),玉米耕整地、種植和田間管理等環(huán)節(jié)機(jī)械化作業(yè)問(wèn)題基本解決。目前玉米機(jī)械化機(jī)收穩(wěn)步增長(zhǎng)。2013年,我國(guó)玉米聯(lián)合收獲機(jī)達(dá)28.9萬(wàn)臺(tái),完成機(jī)收面積2.68億畝,全國(guó)玉米機(jī)收水平超過(guò)49%,進(jìn)入快速發(fā)展通道。2015年我國(guó)玉米聯(lián)合收獲機(jī)新增6.3萬(wàn)臺(tái),總保有量達(dá)到42萬(wàn)臺(tái),增幅達(dá)17.8%。2016年,雖然玉米收獲機(jī)增速趨緩,但仍有4萬(wàn)多臺(tái),玉米機(jī)收水平達(dá)到67%。2020年玉米聯(lián)合收割機(jī)58.85萬(wàn)臺(tái)。綜合機(jī)械化率由2015年的81%提高到2020年的89%,為玉米生產(chǎn)轉(zhuǎn)方式、增效益和提升競(jìng)爭(zhēng)力提供技術(shù)裝備支撐。玉米產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展得益于新品種培育不斷突破,單產(chǎn)由2015年的393kg/畝提高到2020年的421公斤/畝(高產(chǎn)記錄為在新疆維吾爾自治區(qū)奇臺(tái)創(chuàng)畝產(chǎn)超過(guò)1570公斤,2020年創(chuàng)畝產(chǎn)1663.25公斤新紀(jì)錄,實(shí)現(xiàn)了豐產(chǎn)綠色高效的有機(jī)協(xié)同)。
就玉米機(jī)收發(fā)展看:一是各地充分發(fā)揮農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼政策的扶持拉動(dòng)作用,對(duì)農(nóng)民購(gòu)買玉米收獲機(jī)械給予重點(diǎn)傾斜。河北省等地連續(xù)幾年用于玉米收獲機(jī)補(bǔ)貼資金占38.7%,新增機(jī)具連續(xù)三年超過(guò)9000臺(tái)。
二是在主產(chǎn)省創(chuàng)建8個(gè)玉米生產(chǎn)全程機(jī)械化示范縣,探索適宜區(qū)域特點(diǎn)的全程機(jī)械化生產(chǎn)模式,推進(jìn)玉米生產(chǎn)薄弱環(huán)節(jié)機(jī)械化發(fā)展。陜西省在四個(gè)縣區(qū)實(shí)施了玉米全程機(jī)械化生產(chǎn)示范項(xiàng)目,示范縣玉米機(jī)收水平最高達(dá)到93%。在主產(chǎn)區(qū)建設(shè)玉米生產(chǎn)機(jī)械化試點(diǎn)和示范區(qū),充分發(fā)揮了輻射帶動(dòng)作用。
三是公共服務(wù)促進(jìn)。一方面促進(jìn)玉米跨地區(qū)機(jī)收,各地做好玉米跨區(qū)機(jī)收作業(yè)市場(chǎng)信息的收集和發(fā)布,促進(jìn)了供需雙方的有效銜接。各地組織農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社積極開(kāi)展訂單作業(yè),提高了玉米機(jī)收的組織化程度,擴(kuò)大了玉米機(jī)收市場(chǎng)規(guī)模。2020年主產(chǎn)區(qū)共有超過(guò)16.9萬(wàn)臺(tái)玉米收獲機(jī)參加跨區(qū)機(jī)收作業(yè),完成跨區(qū)作業(yè)面積近9500萬(wàn)畝,約占機(jī)收總面積的18%。玉米收獲機(jī)平均單機(jī)作業(yè)面積達(dá)860畝,機(jī)收平均價(jià)格80元/畝左右,單機(jī)平均凈收益超過(guò)4萬(wàn)多元。另一方面,各地通過(guò)宣傳報(bào)道、召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、舉辦培訓(xùn)班、印發(fā)技術(shù)資料等形式,做好玉米收獲機(jī)械化的宣傳發(fā)動(dòng)和技術(shù)培訓(xùn),讓廣大農(nóng)民群眾看有典型、干有榜樣、學(xué)有經(jīng)驗(yàn),引導(dǎo)玉米標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)?;N植,提高機(jī)手操作水平和維修能力。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),各玉米主產(chǎn)區(qū)舉辦玉米機(jī)收宣傳培訓(xùn)活動(dòng)超過(guò)4600次,培訓(xùn)機(jī)手18萬(wàn)人次,發(fā)放宣傳材料超過(guò)136萬(wàn)份,為機(jī)械化收獲作業(yè)創(chuàng)造了良好的氛圍和條件。
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