沈陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織召開全市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展專題座談會
沈陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織召開全市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展專題座談會
為深入踐行“大食物觀”,建立健全多元化農(nóng)產(chǎn)品供給體系,加快推進沈陽市食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,5月9日,沈陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織召開全市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長韓大鵬、局種植業(yè)處、菌果產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進工作專班以及縣區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)工作負責人參加會議,并邀請遼寧省食用菌協(xié)會、省農(nóng)科院、沈陽師范大學的專家和相關(guān)企業(yè)代表為沈陽市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展把脈會診、建言獻策。?
座談會上,遼寧省食用菌協(xié)會常務(wù)副會長劉喜杰、省農(nóng)科院食用菌研究所研究員劉俊杰、沈陽師范大學教授王升厚等專家圍繞各自研究領(lǐng)域和工作實踐,從綠色循環(huán)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)、設(shè)施改造提升、工廠化生產(chǎn)、品牌打造等方面提出了成立食用菌產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、創(chuàng)建蛹蟲草區(qū)域公用品牌等有針對性、可操作性的建議。恒生、德豐、綠之谷、聚鑫、潤澤、宏飛等食用菌生產(chǎn)企業(yè)(合作社)代表圍繞產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、示范引領(lǐng)及問題瓶頸和對策建議等分別作了交流發(fā)言。?
與會人員一致認為沈陽市具有食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)和區(qū)域、科技、人才、交通等優(yōu)勢,要以科技研發(fā)攻關(guān)、技術(shù)集成推廣、智慧物聯(lián)應(yīng)用為支撐,堅持綠色、生態(tài)、循環(huán)發(fā)展理念,從新品種研發(fā)、產(chǎn)品質(zhì)量提升、深加工制品創(chuàng)新、品牌建設(shè)、電商發(fā)展、農(nóng)旅結(jié)合、菇棚改造等方面著手,重點推進以下四方面工作。一是要加強頂層設(shè)計,編制食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和推進食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動計劃,明確產(chǎn)業(yè)目標、產(chǎn)業(yè)定位、產(chǎn)業(yè)布局、空間布局和產(chǎn)業(yè)生態(tài),從制度上推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。二是要搭建科技創(chuàng)新平臺,成立食用菌產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,推進重點實驗室建設(shè),提升產(chǎn)業(yè)集成創(chuàng)新能力和成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用效率,從科技上推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。三是要統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)標準,推行企業(yè)(合作社)帶動,建立“四統(tǒng)一分”即統(tǒng)一優(yōu)良菌種、統(tǒng)一菌包加工、統(tǒng)一生產(chǎn)標準、統(tǒng)一產(chǎn)品回收,分散栽培種植的生產(chǎn)模式,促進產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,從標準化上推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。四是要構(gòu)建產(chǎn)品營銷體系,打造蛹蟲草區(qū)域公用品牌,完善“1+N”品牌建設(shè)體系,不斷推動全市食用菌產(chǎn)業(yè)企業(yè)做強、基地做大、產(chǎn)品做精、品牌做響,使之成為沈陽市帶動農(nóng)民增收致富的大產(chǎn)業(yè)、強產(chǎn)業(yè)。?
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