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　　用機械來處理畜禽養(yǎng)殖廢棄物

資料圖

近年來，我國養(yǎng)殖業(yè)不斷發(fā)展，畜禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值占比逐步提高，畜產(chǎn)品總量逐年增長，規(guī)模養(yǎng)殖快速擴張，優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)也在逐步形成。畜禽養(yǎng)殖業(yè)為提高農(nóng)民收入做出了積極貢獻的同時，也為農(nóng)村“貢獻”了大量的養(yǎng)殖廢棄物，例如畜禽的糞便、動物尸體等。廢棄物總量的增加，使得其治理難度加大，污染也不斷嚴重。

據(jù)北京市農(nóng)機試驗鑒定推廣站高級工程師熊波介紹，畜禽廢棄物對環(huán)境的影響主要是在畜禽飼養(yǎng)與加工過程中，大量排泄物和廢棄物由于處置不當或處置不及時而進入環(huán)境所造成的。

他說：“畜禽廢棄物進入環(huán)境產(chǎn)生污染的主要途徑主要有三點，首先，是廢棄物在儲存和運輸堆積過程中，由于雨水的沖刷和淋洗作用導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)的流失，由于畜禽糞便中還有豐富的氮磷氨等元素，進入土壤之后，導(dǎo)致土壤富營養(yǎng)化，引起土壤板結(jié)；二是畜禽廢棄物堆放和處置過程中不穩(wěn)定物質(zhì)的揮發(fā)，會對空氣等環(huán)境造成污染；三是畜禽生產(chǎn)加工過程中廢水、廢氣或固體廢棄物(糞便、死尸和絨毛等)的直接排放,會對水源、土壤和空氣等產(chǎn)生不同程度的影響?！庇醒芯勘砻鳎@些污染一旦進入水體和空氣，都可能產(chǎn)生病原生物，造成畜禽傳染病、寄生蟲甚至人類疫病流行，后果十分嚴重。

因此，如何妥善處理畜禽養(yǎng)殖廢棄物成為了農(nóng)業(yè)部門的熱點話題。今年中央一號文件明確提出，“推行農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)。大力推行高效生態(tài)循環(huán)的種養(yǎng)模式，加快畜禽糞便集中處理，推動規(guī)?；笮驼託饨】蛋l(fā)展”，因此，加快畜禽養(yǎng)殖廢棄物機械化、無害化、資源化處理是解決該問題的關(guān)鍵。

據(jù)熊波介紹，當前對畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理的主要原則為源于農(nóng)業(yè)，回歸農(nóng)業(yè)。因為畜禽養(yǎng)殖業(yè)總體上講是一個污染重、利潤較低的行業(yè)，過高的治理成本必然減少養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟效益，嚴重損害畜禽養(yǎng)殖業(yè)主的利益，最終影響到畜禽養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。

既要保證畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展勢頭，又要農(nóng)村的綠水青山，就需要加大畜禽養(yǎng)殖廢棄物機械化處理技術(shù)推廣力度。

眾所周知，機械化是提高生產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)成本的有效途徑，機械化的優(yōu)點也同樣適用于畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理?！澳壳埃瑢τ谛笄蒺B(yǎng)殖機械化處理技術(shù)主要從兩個方面入手，第一，動物尸體無害化處理機械技術(shù)；第二，養(yǎng)殖場糞污資源化循環(huán)利用技術(shù)模式?！毙懿ㄕf，“通過這兩種方式進行畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理，具有方便、高效、環(huán)保等特點，同時，這類機械設(shè)備操作簡單，可24小時全天候持續(xù)運轉(zhuǎn)，隨時處理動物尸體及畜牧場有機廢棄物，杜絕病死動物隨意處置帶來的環(huán)境、公共衛(wèi)生、食品安全等社會問題，有良好的社會效益?！绷硗?，實驗表明，通過機械化處理畜禽養(yǎng)殖廢棄物得到的無害化有機肥在一定程度上促進了葉片中葉綠素含量的提高。

近兩年，在農(nóng)業(yè)部門提出的“一減二控三基本”的目標中，明確提到了到2020年，農(nóng)村畜禽糞污基本實現(xiàn)資源化利用和無害化處理。

為了能夠?qū)崿F(xiàn)這個目標，農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)機械化管理司副司長李安寧在春季農(nóng)機化生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班講話中指出，畜禽廢棄物資源化利用，更多地要依靠工程技術(shù)裝備進行收集、處理、運輸、施用，推進生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展。

同時，要求各地農(nóng)機部門將農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展機械化技術(shù)(其中包括畜禽廢棄物機械化處理技術(shù))列為今年的農(nóng)機化技術(shù)培訓(xùn)工作的重點內(nèi)容，以加快該技術(shù)在基層的推廣應(yīng)用。

同時，全國各地也都紛紛出臺各種相關(guān)措施，以加快實現(xiàn)該目標。其中，北京地區(qū)將重點在規(guī)?；B(yǎng)殖廠推廣應(yīng)用無害化處理機械技術(shù)，配置與養(yǎng)殖規(guī)模相適應(yīng)的處理設(shè)備和暫存庫；探索依托規(guī)?；B(yǎng)殖場或者企業(yè)建設(shè)一個或者多個無害化處理設(shè)備集中點，集中處理散養(yǎng)畜禽和寵物尸體；計劃在禽類屠宰加工廠配置與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的處理設(shè)備和暫存庫，構(gòu)建覆蓋全市范圍的無害化處理技術(shù)體系，徹底實現(xiàn)病死動物的無害化處理，為保障食品安全和生態(tài)環(huán)境安全，促進養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展做出積極貢獻。

畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理不是小事，這關(guān)系到全國6億多農(nóng)村居民生產(chǎn)生活環(huán)境，農(nóng)村發(fā)展既要金山銀山，更要綠水青山。

妥善解決畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理問題，是促進我國畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵，更是一件造福子孫后代的大好事。破解這個難題，還是要充分依托先進的技術(shù)與機械，以保證農(nóng)村青山永駐，綠水長流。