美利堅(jiān)和日本的農(nóng)業(yè)這么發(fā)達(dá),他們?cè)趺催M(jìn)行農(nóng)業(yè)發(fā)展的?我們可以借鑒嗎?
美利堅(jiān)和日本的農(nóng)業(yè)這么發(fā)達(dá),他們?cè)趺催M(jìn)行農(nóng)業(yè)發(fā)展的?我們可以借鑒嗎?
簡(jiǎn)單點(diǎn)講,就是我們是小農(nóng)經(jīng)濟(jì),農(nóng)業(yè)從業(yè)人口多,耕地面積少,人均更是少得可憐,而他們是莊園經(jīng)濟(jì),從業(yè)人口少,耕地面積大,人均耕地多,
打個(gè)比喻,我們這個(gè)地區(qū),人均一畝薄田,一家五口也就五畝,且分布很散,東一塊西一塊,分在十個(gè)地方,你怎么機(jī)械化?
而莊園經(jīng)濟(jì)呢?一家?guī)装佼€幾千畝地,這么大的地方,如果不機(jī)械化,人會(huì)累死,所以當(dāng)初沒(méi)有機(jī)械的時(shí)候,就用黑人奴隸,
想我們國(guó)家某些平原地區(qū),一家上百畝的地方,也實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化了,不是他們先進(jìn),而是現(xiàn)實(shí)逼迫他們。
還有另一個(gè)問(wèn)題就是產(chǎn)出的價(jià)值和成本的關(guān)系。
比如,你家?guī)装佼€,幾千畝土地,這些除了留下口糧和種子,其他的都是賣了,多的一年百萬(wàn)利潤(rùn),也有空間買十幾萬(wàn)的農(nóng)業(yè)機(jī)械。
而小農(nóng)經(jīng)濟(jì)人均一畝的地方,這種產(chǎn)出只能維持生計(jì),剩余部分出售,一年也就三五千元,買機(jī)械不現(xiàn)實(shí),
曰本的談起來(lái)有點(diǎn)復(fù)雜,這里不談了。
我說(shuō)的只是影響生產(chǎn)方式的主要原因。
外國(guó)水稻畝產(chǎn)多少斤?
全球水稻種植面積靠前的國(guó)家基本都在亞洲,印度播種面積第一,中國(guó)播種面積第二,其余分別為印度尼西亞、孟加拉、越南、泰國(guó)、菲律賓、日本、緬甸等,但中國(guó)的水稻總產(chǎn)第一,從2011年始每年都超過(guò)2億噸。我國(guó)雜交水稻單產(chǎn)超過(guò)1000公斤,但平均畝產(chǎn)未突破1000斤。據(jù)了解,2019年我國(guó)水稻播種面積4.45億畝,稻谷產(chǎn)量4192億斤,水稻單產(chǎn)942斤/畝,每畝產(chǎn)量比2018年增加4.4斤。
圖1:近十年中國(guó)稻谷播種面積、稻谷產(chǎn)量
外國(guó)水稻畝產(chǎn)多少斤?2017年,美國(guó)的水稻單產(chǎn)全球排名第四,達(dá)到520公斤/畝,遠(yuǎn)超過(guò)中國(guó)的460公斤/畝。據(jù)了解,自1980年將雜交水稻轉(zhuǎn)讓給美國(guó)后,美國(guó)水稻單產(chǎn)幾乎一直高于中國(guó),究其原因,主要是美國(guó)水稻主產(chǎn)區(qū)水土優(yōu)越,農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平高,品種豐富,有利于稻谷生產(chǎn)。
圖2:2017年全球水稻單產(chǎn)排名前十地區(qū)
同時(shí),水稻單產(chǎn)全球排名第一的澳大利亞,單產(chǎn)約10噸/公頃,其主產(chǎn)區(qū)也是水土優(yōu)越,農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平高。值得注意的現(xiàn)象是,全球水稻總產(chǎn)量排名前十地區(qū)均未上榜全球水稻單產(chǎn)排名前十地區(qū),當(dāng)然,若我國(guó)用超級(jí)稻品種、優(yōu)越的水土去種水稻,相信單產(chǎn)會(huì)超過(guò)全球排名第一的澳大利亞,因?yàn)槲覈?guó)一直是水稻畝產(chǎn)最高的記錄保持者。
日本水稻2018年每0.1公頃產(chǎn)量為529公斤(2017年為534公斤),即每畝單產(chǎn)705.3斤(2017年為712斤)。
圖3:印度水稻種植
印度水稻種植面積第一,但平均畝產(chǎn)很低,據(jù)了解2017年印度水稻播種面積為4400萬(wàn)公頃,水稻產(chǎn)量1.1億噸,水稻畝產(chǎn)大概333.33斤,僅為中國(guó)水稻平均畝產(chǎn)量的三分之一。同時(shí),印度還是世界上最大的稻米出口國(guó),2017年的出口量達(dá)1100萬(wàn)噸。
世界上第三大水稻生產(chǎn)過(guò)印度尼西亞,2016年水稻年種植面積約1428萬(wàn)公頃,并致力于開(kāi)墾更多土地種植水稻,2017年稻米產(chǎn)量8140萬(wàn)噸,預(yù)計(jì)2018年增加到8400萬(wàn)噸,預(yù)計(jì)印度尼西亞的水稻平均畝產(chǎn)760斤左右。
越南一年種植大部分是3季水稻,2016年種植面積779.32萬(wàn)公頃,冬-春季水稻種植面積最大,單產(chǎn)最高,2016年冬-春季水稻產(chǎn)量(6.43 t·hm-2=867.33斤/畝),夏-秋季水稻產(chǎn)量(5.67 t·hm-2=756斤/畝),晚季水稻產(chǎn)量(4.87 t·hm-2=649.33斤/畝)2016年總產(chǎn)量為4136.10萬(wàn)噸,平均單產(chǎn)742.67斤/畝。
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