大中小三類農場,農業(yè)人不要傻傻分不清
大中小三類農場,農業(yè)人不要傻傻分不清
從世界各國的農場存在形式來看,分大、中、小型家庭農場,美國、加拿大的屬于大型農場,法國等歐洲國家的屬于中型農場,日本和中國臺灣地區(qū)的屬于小型農場。
1 大型農場
①美國
僅占全國人口1.8%的美國農民,不僅養(yǎng)活了近3億美國人,而且還使美國成為全球最大的農產品出口國,世界各國糧食進口總量的一半來自美國。
美國的農業(yè)以家庭農場為主,約占各類農場總數的87%,合伙農場占10%,公司農場占3%。這些農場都是公民的合法財產,所有權、使用權都屬于公民,神圣不可侵犯。由于許多合伙農場和公司農場也以家庭農場為依托,因此美國的農場幾乎都是家庭農場,可以說美國的農業(yè)是在農戶家庭經營基礎上進行的。
一個家庭農場要耕種數千乃至上萬畝地,農戶幾乎家家都有康拜因收割機、播種機、拖拉機等大型農用機械。拖拉機駕駛艙內有衛(wèi)星導航系統(tǒng),后面的拖斗里可以放入種子或肥料,自動播種、施肥。
美國最大的農場——瓦格納農場。橫跨美國德克薩斯州六個郡,1849年建成的瓦格納農場是享譽全美的最大連續(xù)農場。瓦格 納農場占地20.7萬公頃,是香港陸地面積的近兩倍,北京五環(huán)內面積的三倍。農場擁有河流、湖泊、農田、牧場、狩獵區(qū),并有極豐富的尚未開發(fā)的石油和天然氣資源,現有1200口正在生產運營的油井。
②加拿大
加拿大是世界上農業(yè)最發(fā)達、農業(yè)競爭力最強的國家之一,以精良的谷類、油籽、蔬菜、精肉和乳制品著稱于世界。在加拿大,農業(yè)以家庭經營為主,它們也是典型的家庭農場。同世界上絕大國家一樣,加拿大農場也屬于公民的私有財產,政府無權以各種名義去搶占農民的土地。
目前,加拿大的種植業(yè)家庭農場土地經營面積平均達到3 0 0公頃左右,其中,100公頃以下的小農場占農場總數的45%,5 0 0 公頃以上的大型農場占農場總數的10%。在養(yǎng)殖業(yè)中,奶牛養(yǎng)殖平均規(guī)模為200頭至300頭,肉牛養(yǎng)殖規(guī)模在6000頭左右,生豬養(yǎng)殖規(guī)模在3000頭左右。
2 中型農場
①法國
法國約有50萬個家庭農場,是法國主要經營模式,農場平均使用勞動力1.5人。大部分農場都有是農牧兼營。法國農場的經營規(guī)模近年來有增大的趨勢。大部分農場經營耕地100平方公里以上。
在法國農村,不但農田里見不到彎腰勞作的農民,就是在村莊的街巷,從早到晚也很安靜:見不到忙碌的人們,見不到小孩子玩耍,甚至都聽不到雞鳴犬吠。他們用耕地種植小麥和玉米,麥秸和玉米青貯飼料送養(yǎng)牛場喂牛,養(yǎng)牛場產出的牛糞作為肥料送回耕地,形成一個閉合的循環(huán)。農場主投入的主要是土地和機械及少量人工。
3 小型農場
①日本
日本農業(yè)資源的特點是人多地少,形成以小規(guī)模家庭經營為特征的農業(yè)經營方式。借助高度農業(yè)科技優(yōu)勢,開展較小規(guī)模家庭經營的精耕細作,以農業(yè)科技彌補資源短缺為主要方式,以提高土地生產率為基本目標的節(jié)約土地型發(fā)展模式。
日本的農戶中,專業(yè)農戶只占16%,其余84%為兼業(yè)農戶。在兼業(yè)農戶中,以農業(yè)收入為主要生活來源的“第一兼業(yè)農戶”占14%,以非農收人為主的“第二兼業(yè)農戶”占壓倒多數,達70%。日本農業(yè)以小規(guī)模經營為主,但是經營3公頃以上的農戶在增加,耕地向較大農戶集中的趨勢也日益明顯,骨干農戶的旱地大規(guī)模化尤為顯著。
②韓國
韓國和日本以及我國中國臺灣地區(qū)一樣,都是人多地少類型。韓國人均耕地面積僅為0.04公頃,低于我國的0.1公頃。農業(yè)用地面積為169.8萬公頃,占韓國國土面積的17%,其中三分之二的耕地為水田,主要是種植水稻。
1948年建國的韓國,當初也是個農業(yè)國家,80%的人從事農業(yè)。韓國用了不到50年的時間,基本實現了農業(yè)機械化,成為繼日本之后率先實現精細化種植農業(yè)機械化的亞洲國家。韓國農業(yè)的發(fā)展也帶動了化肥、農業(yè)機械、種子等農業(yè)相關產業(yè)的發(fā)展。
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