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　　秸稈有眾多用途，但為什么總是用不好？

“三夏”大作戰(zhàn)正在陸續(xù)拉開帷幕，隨著麥?zhǔn)盏耐七M(jìn)，秸稈處理又成為各地農(nóng)業(yè)、環(huán)保等部門近期工作的重點(diǎn)。

按照近年來(lái)我國(guó)糧食作物種植面積測(cè)算，2020年我國(guó)秸稈理論產(chǎn)生量為7.97億噸，可收集資源量約為6.67億噸。

我們一直在說(shuō)，讓秸稈變廢為寶。以玉米秸稈為例，一畝地大約可產(chǎn)生500千克秸稈，通過綜合利用，可以產(chǎn)出約250千克復(fù)合肥、200千克紙漿和50千克酒精。

可以說(shuō)，做好秸稈綜合利用，從“禁燒”到綜合利用再到產(chǎn)業(yè)化，會(huì)對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)及糧食生產(chǎn)起到“事半功倍”的作用，而由此產(chǎn)生的社會(huì)效益更是深遠(yuǎn)。

主要利用途徑

農(nóng)田肥料

很多地方在大力推行保護(hù)性耕作制度，而秸稈還田這是其中的重要一環(huán)。還田后的秸稈，在土壤中經(jīng)過一段時(shí)間的發(fā)酵、腐熟，就能成為天然肥料。不僅可以增加土壤肥力，更可以起到改善土壤環(huán)境的作用，實(shí)現(xiàn)碳氮等養(yǎng)分的循環(huán)。

這也是當(dāng)前很多地區(qū)，秸稈的主要利用方式。

實(shí)踐證明，機(jī)械化粉碎秸稈還田是秸稈綜合利用的主要技術(shù)措施和手段。

在推廣秸稈粉碎還田技術(shù)過程中，需要配合使用高效秸稈粉碎機(jī)、雙軸粉碎旋耕機(jī)、帶剝皮裝置的玉米聯(lián)合收獲機(jī)、深翻機(jī)、旋耕機(jī)等機(jī)具。

飼料化

秸稈富含纖維素、木質(zhì)素、半纖維素等非淀粉類大分子物質(zhì)。

但秸稈只有經(jīng)過微生物發(fā)酵，通過微生物代謝產(chǎn)生的特殊酶的降解作用，將其纖維素、木質(zhì)素、半纖維素等大分子物質(zhì)分解為低分子的單糖或低聚糖，才能提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，提高利用率、采食率、采食速度，增強(qiáng)口感性，增加采食量。

秸稈的主要加工技術(shù)包括：直接粉碎飼喂技術(shù)、青儲(chǔ)飼料機(jī)械化技術(shù)、秸稈微生物發(fā)酵技術(shù)、秸稈高效生化蛋白全價(jià)飼料技術(shù)、秸稈氨化技術(shù)和秸稈熱噴技術(shù)。

在草食動(dòng)物養(yǎng)殖量較大的地方，可以推進(jìn)秸稈飼料化與畜禽養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整相結(jié)合，通過發(fā)展氨化微貯，推廣帶穗青貯、添加劑青貯和秸稈壓塊打捆等技術(shù)，提高秸稈飼料的營(yíng)養(yǎng)成分，改變秸稈的適口性和轉(zhuǎn)化率，促進(jìn)“種植—養(yǎng)殖—種植”農(nóng)牧結(jié)合循環(huán)發(fā)展。

農(nóng)村新型能源

2噸秸稈的熱值相當(dāng)于1噸標(biāo)準(zhǔn)煤的熱值。此外，秸稈是清潔可再生能源，其平均含硫量只有1‰，而煤的平均含硫量約達(dá)1%。

我國(guó)每年農(nóng)作物秸稈資源量約占生物質(zhì)能資源量的近一半。

秸稈利用方式主要有秸稈生物質(zhì)發(fā)電、秸稈熱解氣、秸稈成型燃料、秸稈打捆直燃等。

玉米收獲后，將秸稈用打捆機(jī)打捆，轉(zhuǎn)運(yùn)至儲(chǔ)運(yùn)中心，通過秸稈發(fā)酵產(chǎn)生沼氣，可以將沼氣進(jìn)一步提純成天然氣，運(yùn)至周邊地區(qū)或加氣站，就可以為居民和車輛提供燃?xì)狻?/p>

有數(shù)據(jù)分析表明，2立方米沼氣可提純成1立方米天然氣。

2018年，我國(guó)生物質(zhì)發(fā)電總裝機(jī)為1784萬(wàn)千瓦，占全國(guó)可再生能源的2.5%。

全國(guó)不少省份，一方面在推進(jìn)秸稈禁燒工作，考慮到疏堵結(jié)合，另一方面也在積極推進(jìn)秸稈綜合利用，其中就包括開展秸稈收集儲(chǔ)運(yùn)體系建設(shè)，按照就近就地利用的原則，形成“村收集、鄉(xiāng)運(yùn)輸、縣利用”的較為完善的運(yùn)行機(jī)制。

工業(yè)原料

秸稈是高效、長(zhǎng)遠(yuǎn)的輕工、紡織、包裝和建材原料。既可以部分代替磚、木等材料，還可有效保護(hù)耕地和森林資源。

利用稻草、麥稈、高粱稈、玉米稈等為原料，生產(chǎn)工業(yè)用纖維、人造板、秸稈碳、保溫材料、包裝緩沖材料、紙漿原料等產(chǎn)品。

此外，經(jīng)過技術(shù)方法處理加工秸稈還可以制造人造絲和人造棉，生產(chǎn)糠醛、飴糖、酒和木醣醇，加工纖維板等。

基質(zhì)

秸稈用作食用菌基料是一項(xiàng)與食品有關(guān)的技術(shù)。食用菌具有較高的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值，利用秸稈作為生產(chǎn)基質(zhì)，大大增加了生產(chǎn)食用菌的基質(zhì)來(lái)源，降低了生產(chǎn)成本。

目前利用秸稈生產(chǎn)平菇、香菇、金針菇、雞腿菇等技術(shù)已較為成熟，但存在技術(shù)條件要求較高的問題，用玉米秸和小麥秸培育食用菌的產(chǎn)出率較低。

面臨問題

我國(guó)每年至少有60%以上也就是說(shuō)4億多噸秸稈浪費(fèi)掉了。

目前企業(yè)給農(nóng)民秸稈的費(fèi)用每噸在80～150元，這個(gè)是很難調(diào)動(dòng)農(nóng)民的積極性。

問題一，收集難。秸稈收集一般需要使用打捆機(jī)才能較好的收集秸稈且使收集的秸稈滿足企業(yè)的要求，然而打捆機(jī)即使在政府補(bǔ)貼的情況下也需要7萬(wàn)~8萬(wàn)元，一年只用20多天性價(jià)比不高。

問題二，運(yùn)輸難。經(jīng)打捆機(jī)打捆好的秸稈，密度較低致使相同體積的貨車只能運(yùn)輸普通貨物一半的量的秸稈貨車司機(jī)一般不愿運(yùn)輸秸稈，導(dǎo)致運(yùn)輸成本過高。

問題三，儲(chǔ)存難。收集打捆好的秸稈往往不能及時(shí)運(yùn)輸?shù)较嚓P(guān)企業(yè)或以其為原料的加工廠，需要良好的保存條件，但一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)都在70萬(wàn)~80萬(wàn)元，即使以村為單位建造這樣一個(gè)倉(cāng)庫(kù)也有很大的壓力。

問題四，企業(yè)獲利難。絕大多數(shù)秸稈回收利用企業(yè)都因秸稈回收成本不斷上升，所產(chǎn)出的經(jīng)濟(jì)效益又不能保證企業(yè)的相對(duì)利潤(rùn)，幾乎都掙扎在盈虧平衡線上，沒有擴(kuò)大再生產(chǎn)的積極性。如某生物質(zhì)發(fā)電有限公司設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)為消化秸稈28萬(wàn)噸，但投產(chǎn)至今，年購(gòu)入的秸稈不超過10萬(wàn)噸，秸稈的運(yùn)輸半徑不能超過50公里，即使在企業(yè)覆蓋的50公里半徑范圍內(nèi)，由于秸稈打包機(jī)和人力短缺，秸稈經(jīng)紀(jì)人也難以挨家挨戶的地頭收購(gòu)。

目前秸稈發(fā)電企業(yè)的上網(wǎng)電價(jià)是每度0.75元，按1.3公斤秸稈發(fā)一度電計(jì)算，回收秸稈的成本就已經(jīng)接近上網(wǎng)電價(jià)。企業(yè)難保微薄的利潤(rùn)。

結(jié)語(yǔ)

其實(shí)，秸稈綜合利用早已不是新問題，不過只有針對(duì)以上幾點(diǎn)具體問題，從農(nóng)藝、農(nóng)機(jī)方面，解決屬于農(nóng)業(yè)自身的問題，才是正在提升秸稈綜合利用率的根本途徑。