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　　地理問(wèn)題:基塘生產(chǎn)有什么好處?

基塘農(nóng)業(yè)是我國(guó)珠江三角洲地區(qū)的勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中創(chuàng)建的耕作經(jīng)營(yíng)管理制度的一種新型農(nóng)業(yè)。基塘是指水塘及包圍水塘的小地塊。這種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)包括桑（桑樹）基魚塘、蔗（甘蔗）基魚塘、果（水果）基魚塘等類型。在珠江三角洲中部，有許多地勢(shì)低洼的地方，每逢暴雨便積水不退，后經(jīng)人工改造，把洼地深挖成池塘養(yǎng)魚，挖出的泥土堆在四周成“基”。“基”既可在暴雨洪水時(shí)防止塘水泛濫，又可在“基”面上栽培桑樹、甘蔗、果樹等。比如，“基”上種植桑樹，桑樹可以養(yǎng)蠶，蠶沙投入池塘又可成為魚的餌料，魚類及微生物分解后的塘泥又成為“基”面上作物的肥料，兩者相互促進(jìn)，互為利用構(gòu)成基、塘互養(yǎng)的水陸物質(zhì)循環(huán)體系，提高了資源利用率和經(jīng)濟(jì)效益，這是我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上充分利用土地資源，變不利條件為有利條件，改造自然的突出典型。

竹筍在黏質(zhì)土里有什么好處

竹需要土層深厚，土質(zhì)疏松、肥沃、濕潤(rùn)、排水和通氣性良好的土壤，土壤pH值以4. 5～7為宜。而粘土含沙粒很少、有黏性的土壤，水分不容易從中通過(guò)才具有較好的可塑性。一般的粘土都由硅酸鹽礦物在地球表面風(fēng)化后形成。所以不適合粘質(zhì)土生長(zhǎng)。

竹筍，即竹的嫩莖，柔嫩清香，滋味鮮美，歷來(lái)被譽(yù)為“蔬中第一品”。

竹筍是低糖低脂肪高纖維食物，它含的粗纖維較多，有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、幫助消化、解便秘之效，所以又被稱為“刮油菜”，是一種有效的減肥保健佳蔬。

竹筍性味甘涼，具有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”（《綱目拾遺》）的作用。

常食可清熱化痰、利膈下氣、促發(fā)痘疹?？芍胃∧[、急性腎炎、糖尿病、二便不利等癥。

竹筍因含粗纖維和草酸鈣較多，故胃痛、胃潰瘍、胃出血、腎結(jié)石及腸炎患者應(yīng)慎食或忌食。

【應(yīng)用實(shí)例】

1．風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎：鮮筍適量，搗爛敷患處，隔日換1次，數(shù)次有效。

2．小兒麻疹：鮮竹筍同鯽魚煮湯食之。

3．久瀉、久痢、脫肛：鮮竹筍與米同煮粥。

4．腹水：用早蛀竹筍（蟲筍）10克加陳葫蘆10克、冬瓜皮50克，用水煎服。