菜田的土壤耕作有哪幾種作業(yè)？

使用農具以改善土壤耕層構造和地面狀況等的綜合技術體系 是耕作制度中土地保護培養(yǎng)制度的重要環(huán)節(jié)。包括基本耕作（翻 耕、深松耕等）和表土耕作（耙地、耢耱、整地、鎮(zhèn)壓、耖田等）兩類。 各個單項土壤耕作措施有其獨特效能，而要達到良好的耕層結構 和地面狀況，必須根據(jù)當?shù)刈匀粭l件和作物種植方式等，采用一系 列互相配套的土壤耕作綜合措施。土壤耕作綜合措施可改良土壤 耕作層的物理狀況和耕層構造，使地表保持符合農業(yè)要求的狀 .

在前茬蔬菜作物收獲后利用間隔時間進行深耕。如是套作不 能用牛犁、機械等深耕的，也應用鋤頭深挖翻地，加厚熟土層，增強 土壤蓄水保肥能力，有利于甘藍蔬菜的生長。在甘藍育苗及定植 后要及時進行土壤耕作，清除雜草，改善土壤的耕層結構和地面狀 況，來抑制或促進甘藍蔬菜的生長。如春甘藍在育苗及定植后前 期，應淺鋤疏松土壤，進行蹲苗，以控制苗子前期生長過旺而造成 先期抽薹。

為什么要進行土壤耕作？

耕作的目的是為了改善植物生長條件，給植物創(chuàng)造一個疏松且水、肥、氣、熱較為協(xié)調的土壤環(huán)境。耕作的基本作用有三個：改善土壤結構，把作物殘茬和有機肥等掩埋并摻和到土壤中去，控制雜草。