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　　澳大利亞適合開(kāi)展什么農(nóng)業(yè)　生產(chǎn)特點(diǎn)是什么

澳大利亞和新西蘭在農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)方面，有許多共同的特點(diǎn)： (1)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)化。近年來(lái)，兩國(guó)注重組織引導(dǎo)農(nóng)牧民根據(jù)市場(chǎng)需求開(kāi)展生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中不斷改善品種，改進(jìn)品質(zhì)，優(yōu)勝劣汰，實(shí)施技術(shù)創(chuàng)新，從而提高了農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。特別是牧草的種植、牛羊鹿的養(yǎng)殖、畜產(chǎn)品的加工和出口等各個(gè)環(huán)節(jié)，布局合理，環(huán)環(huán)緊扣，產(chǎn)業(yè)鏈越拉越長(zhǎng)，農(nóng)產(chǎn)品多次加工、轉(zhuǎn)化、增值，農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展實(shí)現(xiàn)了與國(guó)際市場(chǎng)的接軌。據(jù)了解，目前兩國(guó)70%以上的畜產(chǎn)品用于出口，其中新西蘭畜產(chǎn)品的出口比重更是高達(dá)90%，畜產(chǎn)品出口值占到全國(guó)出口總額的44%。 (2)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化。兩國(guó)的牧草生產(chǎn)基本上是以農(nóng)場(chǎng)為單位來(lái)組織進(jìn)行的，生產(chǎn)規(guī)模一般在400至500公頃，每戶分別養(yǎng)殖牛、羊大約在200頭和2500頭左右。自然放牧草場(chǎng)一般每10年播種一次，每年需施肥2至3次，如需品種改良，則播期縮短；專(zhuān)門(mén)收割用作干草飼料的草場(chǎng)，每年播種、收割一般3茬左右。從兩個(gè)國(guó)家的情況看，草場(chǎng)耕翻、牧草播種、施肥、除草、收割、撿拾、打捆、擠奶、剪毛等各個(gè)環(huán)節(jié)都使用機(jī)械來(lái)完成，農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)的全過(guò)程基本實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化?？疾靾F(tuán)訪問(wèn)的新西蘭惠尼粕里爾(LILL)農(nóng)場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)草場(chǎng)面積400公頃，主要從事牧草種子生產(chǎn)加工，同時(shí)養(yǎng)殖1000只羊。農(nóng)場(chǎng)擁有140馬力以上拖拉機(jī)2臺(tái),70至100馬力拖拉機(jī)5臺(tái),180馬力聯(lián)合收獲機(jī)2臺(tái),各類(lèi)配套機(jī)具20多臺(tái)件。平時(shí)由4個(gè)長(zhǎng)期工負(fù)責(zé)農(nóng)場(chǎng)的管理和機(jī)械的使用,牧草的種植、收割全部采用機(jī)械化作業(yè)。種子加工高峰期臨時(shí)雇用12名季節(jié)工,使用2套種子加工設(shè)備進(jìn)行牧草種子的加工、篩選、烘干、混合和包裝計(jì)量。這個(gè)農(nóng)場(chǎng)無(wú)論是牧草種植、羊群飼養(yǎng)還是種子加工，都體現(xiàn)了較高的機(jī)械化水平。從面上看，由于兩國(guó)的農(nóng)機(jī)工業(yè)不多，大型農(nóng)業(yè)機(jī)械如大馬力拖拉機(jī)等主要依靠進(jìn)口，而中小型農(nóng)業(yè)機(jī)械如割草機(jī)、撿拾打捆機(jī)、牧草播種機(jī)等，一般國(guó)內(nèi)都有生產(chǎn)，能較好地滿足農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的需要。 (3)草場(chǎng)管理科學(xué)化。綠色農(nóng)牧業(yè)是澳大利亞和新西蘭的一大特色。兩國(guó)人口稀少，資源豐富，國(guó)家在發(fā)展政策方面積極參與國(guó)際分工，注重發(fā)揮本國(guó)優(yōu)勢(shì)，將發(fā)展的重點(diǎn)鎖定在畜牧業(yè)，而國(guó)內(nèi)所需的糧食等則基本上依賴(lài)進(jìn)口，不存在毀草種田的狀況。畜牧業(yè)的發(fā)展，特別是草場(chǎng)管理的科學(xué)化，減少了對(duì)土地的耕作，幾乎所有的國(guó)土面積都被綠色植被覆蓋，保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。由于兩國(guó)的農(nóng)牧場(chǎng)完全實(shí)行私有化，農(nóng)場(chǎng)主既種草又放牧，時(shí)刻注意牛羊的飼養(yǎng)量與草產(chǎn)量的平衡，避免過(guò)度放牧而使草場(chǎng)退化。實(shí)際運(yùn)行中，農(nóng)場(chǎng)主根據(jù)不同季節(jié)、不同品種，定期測(cè)算出不同區(qū)域、不同地塊牧草的產(chǎn)量，再根據(jù)牛羊的食草量，計(jì)算出草場(chǎng)宜放牧頭數(shù)和放牧?xí)r間，進(jìn)行科學(xué)輪流放牧，保持了農(nóng)牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。 (4)農(nóng)機(jī)服務(wù)社會(huì)化。一方面是農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)的社會(huì)化。兩國(guó)農(nóng)場(chǎng)規(guī)模較大，各農(nóng)場(chǎng)雖擁有不少經(jīng)常使用的拖拉機(jī)、施肥機(jī)、除草劑噴灑器等農(nóng)業(yè)機(jī)械，但一些成本較高、使用時(shí)間不是很長(zhǎng)的農(nóng)業(yè)機(jī)械，如割草機(jī)、打捆機(jī)、播種機(jī)等，一般由農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)服務(wù)組織擁有，根據(jù)需要為農(nóng)場(chǎng)提供機(jī)具租賃服務(wù)。在澳大利亞，考察團(tuán)參觀了一個(gè)農(nóng)機(jī)服務(wù)公司，公司既直接提供作業(yè)服務(wù)，又開(kāi)展機(jī)具租賃服務(wù)，還回收舊機(jī)具，服務(wù)范圍覆蓋方圓40至50公里。據(jù)了解，新西蘭有專(zhuān)門(mén)的農(nóng)業(yè)合作協(xié)會(huì)，約有200個(gè)農(nóng)機(jī)簽約服務(wù)組織為其成員，以簽約服務(wù)的方式向農(nóng)場(chǎng)提供機(jī)械作業(yè)等服務(wù)。另一方面是農(nóng)機(jī)售前和售后服務(wù)的社會(huì)化。考察團(tuán)訪問(wèn)了約翰迪爾農(nóng)機(jī)公司設(shè)在黃金海岸郊區(qū)的一個(gè)地區(qū)代理分部，分部共有9人，擁有4輛專(zhuān)門(mén)的服務(wù)車(chē)，90%以上的精力是跟農(nóng)民聯(lián)系，了解市場(chǎng)，講解傳授技術(shù)，宣傳約翰迪爾公司的新產(chǎn)品，并對(duì)售后機(jī)械進(jìn)行跟蹤服務(wù)，服務(wù)范圍涉及方圓100公里，每年的經(jīng)銷(xiāo)額達(dá)到600多萬(wàn)澳元。在新西蘭，類(lèi)似的服務(wù)組織也相當(dāng)普遍，多數(shù)由農(nóng)機(jī)生產(chǎn)企業(yè)、銷(xiāo)售企業(yè)來(lái)承擔(dān)，一般情況下一兩個(gè)月上門(mén)服務(wù)一次，遇有故障隨時(shí)服務(wù)到機(jī)。

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