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永寧特色蔬菜產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興

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  永寧特色蔬菜產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興

  鄉(xiāng)村振興,產(chǎn)業(yè)先行。

  鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興,重點是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)振興。特色蔬菜產(chǎn)業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容,是促進農(nóng)業(yè)持續(xù)增效、農(nóng)民穩(wěn)步增收的重要途徑。

  發(fā)展特色蔬菜產(chǎn)業(yè),永寧有著得天獨厚的優(yōu)勢。這里生態(tài)優(yōu)良,氣候宜人,常年平均氣溫8.7℃,無霜期年平均166天,年平均降水量494毫米,非常適宜蔬菜生長。

  近年來,永寧鎮(zhèn)堅持黨建引領(lǐng),踐行“兩山”理念,依托獨特優(yōu)質(zhì)的生態(tài)資源,在鎮(zhèn)域“十四五”規(guī)劃和國土空間規(guī)劃中,確定“一核驅(qū)動、兩園示范、多點支撐”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。以農(nóng)民增收為目標、不斷做強特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),逐步形成以孔化營村、前平坊村、吳坊營村等為主的精品蔬菜種植區(qū)和以河灣村等為主的高端食用菌種植區(qū),架構(gòu)起永寧鎮(zhèn)特色蔬菜產(chǎn)業(yè)的一體兩翼——“西菜東菇”。

  如今,永寧鎮(zhèn)以優(yōu)質(zhì)特色精品蔬菜產(chǎn)品為主導產(chǎn)業(yè),以全產(chǎn)業(yè)鏈高標準建設(shè)為重要抓手,推動建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn),探索國際化大都市生態(tài)保育區(qū)山川平原結(jié)合部現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收的路徑和模式,在不斷發(fā)展壯大中迸發(fā)出澎湃的生機與活力,唱響鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的時代強音。

  全域布局

  “小蔬菜”成就“大產(chǎn)業(yè)”

  永寧鎮(zhèn)種植蔬菜歷史悠久,具有一定的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),蔬菜產(chǎn)業(yè)種植面積超1萬畝,產(chǎn)量超1.8萬噸,規(guī)模位列全區(qū)首位。多年來,以孔化營村和前平坊村等村莊為代表的蔬菜種植專業(yè)村,培育了如藝園綠澤、京北榮業(yè)、碧森園等一批規(guī)?;N植基地。

  產(chǎn)業(yè)發(fā)展,猶如逆水行舟,不進則退。2021年,永寧鎮(zhèn)在充分調(diào)研和考察分析的基礎(chǔ)上,立足首都生態(tài)涵養(yǎng)區(qū)功能定位,結(jié)合本地自身優(yōu)勢資源,量身制定《北京市延慶區(qū)永寧鎮(zhèn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2021—2023)》,在原有的蔬菜產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上,本著“綠色有機、培育特色;產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)、融合發(fā)展;優(yōu)化機制、互利共贏”的基本原則,確定了“多點發(fā)展、重點突破、搞出特色、形成規(guī)模”的發(fā)展思路,大力發(fā)展蔬菜和高端食用菌種植產(chǎn)業(yè)。

  藍圖已繪就,奮進正當時。兩年來,永寧鎮(zhèn)在繼續(xù)做大做強蔬菜產(chǎn)業(yè)的同時,積極借智引智,借助北京市設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的扶持政策,大力發(fā)展高端食用菌產(chǎn)業(yè),種植面積達百余畝,包含猴頭菇、榆黃蘑、羊肚菌等7個主要品種,生產(chǎn)季每天出菇量在1000斤左右。

  永寧鎮(zhèn)西部以孔化營村、前平坊村和吳坊營村等村莊為代表的蔬菜種植區(qū),主要從事育苗生產(chǎn)、綠色高效種植、加工物流配送,逐漸形成社會化服務(wù)體系。永寧鎮(zhèn)東部以河灣村為代表的高端食用菌種植區(qū),集聚現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)高端要素。就此,永寧鎮(zhèn)“西菜東菇”產(chǎn)業(yè)布局基本完成。

  在“西菜東菇”產(chǎn)業(yè)布局的構(gòu)建過程中,永寧鎮(zhèn)堅持不懈推進品牌化建設(shè),獲得了“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)高效試點”的稱號。

  智能化+機械化成為蔬菜產(chǎn)業(yè)升級的助推器。2020年起,永寧鎮(zhèn)大力開展農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施提升工程。舊廠房“騰籠換鳥”化身現(xiàn)代化生產(chǎn)車間,廢舊菌包分離機、真空高壓打包機、大型木屑粉碎機等設(shè)施設(shè)備一應(yīng)俱全,配備食用菌棒加工流水線,帶動食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

  如今,永寧鎮(zhèn)的菌棒加工生產(chǎn)告別了小作坊模式。菌棒生產(chǎn)拌料、輸送、分料、裝袋、扎扣等環(huán)節(jié)全部實現(xiàn)了自動化。智能化、標準化的生產(chǎn)流程不但在短時間內(nèi)增加了菌棒產(chǎn)量,出菇率也隨之增加。

  “設(shè)備更新后,菌棒的生產(chǎn)過程省去了很多人工成本,提高效率的同時還提高了菌棒質(zhì)量,我們現(xiàn)在每天能生產(chǎn)1萬個菌棒。”安順榮達種植合作社負責人說,“我們會充分利用政府給我們創(chuàng)造的有利條件,生產(chǎn)出更多高質(zhì)量菌棒。”

  農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施升級,也是重點布局永寧發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵舉措之一。

  2022年,永寧鎮(zhèn)在前平坊村提升改造200畝春秋棚,按照高效設(shè)施的標準,從結(jié)構(gòu)加固、棚膜更換、配件升級等方面進行改造,建設(shè)高標準設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基地。在孔化營村,100棟春秋棚拔地而起,同時,配套滴灌系統(tǒng)、拖拉機、無人機等現(xiàn)代化機械設(shè)施設(shè)備,這里將被建設(shè)成為綠色有機蔬菜示范區(qū)。

  初秋時節(jié),行走在孔化營村、前平坊村、新華營村和吳坊營村,一座座春秋棚、暖棚在陽光的照射下,閃著耀眼的光芒。

  作為延慶區(qū)蔬菜種植大鎮(zhèn),永寧鎮(zhèn)對蔬菜苗的需求量尤為龐大,現(xiàn)有暖棚育苗量不足以支撐菜農(nóng)對菜苗的需求。每到種植期,永寧鎮(zhèn)的菜農(nóng)便需要從外部購進菜苗,無形中增加了種植成本。

  發(fā)展特色蔬菜產(chǎn)業(yè),種苗培育是關(guān)鍵。

  為了解決這一問題,永寧鎮(zhèn)在孔化營村、吳坊營村建設(shè)8棟育苗暖棚,用來開展標準化育苗生產(chǎn),為園區(qū)及相關(guān)生產(chǎn)基地提供優(yōu)質(zhì)種苗。

  “有了暖棚之后,我們就可以自己育苗了,這樣能省去很大一部分購置菜苗的錢?!庇缹庢?zhèn)孔化營村黨支部書記梁志鑫說,“如果能培育出高產(chǎn)、高質(zhì)的菜苗,我們還可以進行銷售,又能增加一筆收入?!?/p>

  聚集國標

  “硬杠杠”提升“軟實力”

  質(zhì)量就是生命,品牌就是效益。

  一直以來,永寧鎮(zhèn)始終秉承“質(zhì)量興農(nóng)”,堅定不移實施農(nóng)業(yè)標準化戰(zhàn)略。

  在實際工作中,永寧鎮(zhèn)以突出綠色、安全、優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)導向,建立健全生產(chǎn)標準體系和綠色公約及準入退出管理辦法。目前,正在推進西蘭花、生菜、食用菌、果品為主的6個生產(chǎn)標準體系與綠色公約,內(nèi)檢依托種植中心及自檢平臺,進行快速檢測;外檢與第三方權(quán)威機構(gòu)合作,開展定性檢測和定量檢測,實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)管,體系內(nèi)檢測覆蓋率達100%,永寧鎮(zhèn)蔬菜質(zhì)量有了“硬杠杠”。同時,永寧鎮(zhèn)還指導企業(yè)、合作社、產(chǎn)業(yè)園遵守生產(chǎn)標準和技術(shù)規(guī)范,推進標準化試點建設(shè)。

  此外,永寧鎮(zhèn)以孔化營村為試點,申請“綠色農(nóng)產(chǎn)品”認證,種植面積達1000畝,在嚴格的生產(chǎn)標準下,孔化營村農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)水平得到大幅提升。以生菜和猴頭菇為主推農(nóng)產(chǎn)品,《露地生菜生產(chǎn)全程質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》和《猴頭菇生產(chǎn)全程質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》兩項國家農(nóng)業(yè)行業(yè)標準已正式獲批,在全鎮(zhèn)30余家種植大戶生產(chǎn)全過程中推廣應(yīng)用?!爸胺N菜,全憑經(jīng)驗,跟著感覺走。自從有了這個技術(shù)規(guī)范,我們嚴格按照各流程種菜,蔬菜品質(zhì)有了很大提升!”蔬菜種植戶梁利民高興地說。

  2022年,孔化營村生菜、西藍花種植面積突破3000畝,年產(chǎn)值約2300萬元,同比增長15%;菜農(nóng)人均收入約2.4萬元,同比增長20%;村集體收入達55.7萬元。

  產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級,科技是關(guān)鍵。永寧鎮(zhèn)積極爭取建設(shè)國家、市級示范基地。目前,引入農(nóng)業(yè)高校院所、科研機構(gòu)3家,開展蔬菜新品種、新技術(shù)試驗示范,在不斷地探索中,促進適合本地農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化落地。

  近兩年,永寧鎮(zhèn)聯(lián)合區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和綠富隆公司連續(xù)舉辦蔬菜高質(zhì)量生產(chǎn)和品牌推廣研討會,邀請行業(yè)專家從品質(zhì)與品牌兩方面為產(chǎn)業(yè)發(fā)展“問診把脈”。農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的專家還會定期走入田間地頭,為菜農(nóng)講解病蟲害防治等相關(guān)知識。

  永寧鎮(zhèn)還定期開展農(nóng)技培訓和推廣活動,提升菜農(nóng)的種植技能,培養(yǎng)他們成為蔬菜種植領(lǐng)域的鄉(xiāng)土專家,2022年已累計培訓300余人次。

  讓蔬菜提升附加值,品牌建設(shè)不可或缺。

  近年來,永寧鎮(zhèn)借勢借力,大力推進“媯水農(nóng)耕”永寧精品蔬菜品牌建設(shè),提升永寧生菜、西蘭花、食用菌等產(chǎn)品的知名度和影響力,加大綠色有機農(nóng)產(chǎn)品認證力度,綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品認證率提升至35%。

  讓更多人了解永寧蔬菜的品質(zhì),是打響永寧菜、永寧菇知名度的重要方式。永寧鎮(zhèn)結(jié)合當下商品銷售流行趨勢和永寧古城悠久的歷史文化底蘊,推出農(nóng)產(chǎn)品文創(chuàng)伴手禮——“永寧蘑盒”,并在今年的服貿(mào)會上驚艷亮相,未來還將被投放到鎮(zhèn)域范圍內(nèi)的民宿和區(qū)內(nèi)各展銷點推廣宣傳。

  “我們通過規(guī)范種植,控制農(nóng)藥殘留,減少有害物質(zhì),確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,逐步把‘永寧菜’打造成‘有機菜’‘健康菜’的代名詞。同時,通過品牌建設(shè),促進‘永寧菜’品質(zhì)提升,增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值,進一步促進菜農(nóng)增收致富?!庇缹庢?zhèn)副鎮(zhèn)長宋璨奡說。

  產(chǎn)銷融合

  “菜籃子”鼓了“錢袋子”

  蔬菜品質(zhì)好,還需銷路好。只有蔬菜銷路暢通,菜農(nóng)增收才能有保障。

  近兩年,永寧鎮(zhèn)在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中,規(guī)避“重生產(chǎn)、輕銷售”的現(xiàn)象,線上線下雙管齊下,開拓蔬菜銷售市場,與中國郵政集團、物美超市、北京綠富隆農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司和北京延小農(nóng)公司等12個銷售平臺建立了長期合作關(guān)系。

  保持傳統(tǒng)銷售渠道外,永寧鎮(zhèn)還積極探索“訂單式”配銷模式。蔬菜采收期,每日固定銷售量可突破200噸。此外,通過積極溝通和有效對接,北京綠富隆農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司將生菜主要進貨渠道鎖定在永寧鎮(zhèn),每年能為20余個合作社解決蔬菜銷售問題。

  位于左所屯村的京北榮業(yè)種植合作社里,600畝生菜、85畝甘藍喜獲豐收,45畝娃娃菜和玲瓏黃、新三號大白菜也長勢喜人。地壟上,一顆顆圓滾滾的甘藍頂著露珠整齊列隊,在陽光的照射下顯得格外誘人。京北榮業(yè)種植合作社的蔬菜主要以訂單銷售模式為主,進入采摘期后,每天都有8.4萬斤生菜和甘藍銷往京內(nèi)外蔬菜批發(fā)市場以及京東等電商平臺,滿足廣大消費者的需求。

  “自從鎮(zhèn)政府幫我們對接了銷售渠道,我們就達成了長期合作協(xié)議,現(xiàn)在我們蔬菜的銷售渠道也越來越寬。今年蔬菜也是大豐收,我們的菜農(nóng)干勁十足,對未來的日子充滿了信心。”京北榮業(yè)合作社理事長陸子偉說。

  產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,最終目標還是村民增收致富。

  近年來,永寧鎮(zhèn)積極探索村集體以土地租賃、提供用工、管理服務(wù)等方式加入產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,引導企業(yè)合作社發(fā)揮與農(nóng)民的紐帶作用,推動6個集體經(jīng)濟薄弱村融入蔬菜產(chǎn)業(yè)鎮(zhèn)規(guī)劃中。2021年已完成3個村經(jīng)營性收入超10萬元的“消薄”任務(wù)。

  范淑平是長期在孔化營村蔬菜基地工作的農(nóng)民之一,從正月里育苗開始,她便開啟了在基地里一年的工作。育苗、移栽、管護、收割……從春忙到冬。作為一名土生土長的永寧人,在離家不遠的蔬菜基地工作,讓她實現(xiàn)了在家門口掙錢的夢,她的收入也支撐起了家里的日常開銷。

  “在蔬菜基地工作,一年下來,我平均一個月能掙4500塊錢呢。雖然干活很辛苦,但今年生菜大豐收,我們能掙到錢,也非常有干勁兒?!狈妒缙秸f。

  產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。如今,永寧鎮(zhèn)“西菜東菇”產(chǎn)業(yè)格局已逐步走上發(fā)展的快車道。在做好疫情防控的前提下,永寧鎮(zhèn)將緊緊圍繞新時期首都城市戰(zhàn)略定位和延慶區(qū)生態(tài)涵養(yǎng)功能定位,以產(chǎn)業(yè)興旺為突破口,以科技支撐、體驗服務(wù)為切入點,促進三產(chǎn)融合發(fā)展,為地區(qū)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,集體經(jīng)濟提升和農(nóng)民增收,提供永寧路徑。

  下一步,永寧鎮(zhèn)將逐步發(fā)展成為以精品蔬菜產(chǎn)品為主導產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn),打造綠色有機農(nóng)產(chǎn)品規(guī)?;a(chǎn)區(qū)、農(nóng)業(yè)科技示范區(qū)、農(nóng)旅融合共生區(qū)和產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體試點區(qū),以高質(zhì)量發(fā)展助力鄉(xiāng)村振興。

標簽:蔬菜   產(chǎn)業(yè)

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